炒菜優(yōu)秀作文

炒菜優(yōu)秀作文[共15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的炒菜優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒菜優(yōu)秀作文1

　　有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班，就學(xué)著炒洋芋絲。

　　我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成絲。然后，在鍋里倒上三勺油，等鍋熱油冒起了青煙，把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里，再放上一勺野蔥花，緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中，放在飯桌上，盤中的洋芋絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了，媽媽笑瞇瞇地說：“你真是個(gè)聰明的好孩子�！蔽衣犃藡寢尩�.表揚(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說：“又脆又香，真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯(cuò)。我們?nèi)�家人，爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑，把盤子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了，可我還想再吃一盤洋芋絲。

　　我愛吃洋芋絲，也愛做洋芋絲。今后，我要幫助媽媽多做家務(wù)，多炒洋芋絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒菜優(yōu)秀作文2

　　星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。

　　我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準(zhǔn)備好之后，我把油煙機(jī)打開，然后，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個(gè)口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進(jìn)鍋里，過了一會兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香啊！我把火關(guān)上，就開始到鹽，“嘩”的'一下，因?yàn)槭�手往鍋里到了很多鹽，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧�咸了，我把這些飯菜端到桌子上，這時(shí)候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說：“哎喲，我的小寶貝會做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說：“太好吃了！”我受到了鼓勵(lì)，對媽媽說：“為什么鹽放多了就會咸呢？”媽媽說：“我也不太清楚�！笨磥砩�活中的學(xué)問還真不少�。�

　　這次做飯，我知道了：只要堅(jiān)持就有勝利。

炒菜優(yōu)秀作文3

　　我已經(jīng)十一歲了，但是，什么都要媽媽來做，也不能替媽媽分擔(dān)。今天，我覺得自己已經(jīng)十一歲了，還不會炒菜，就向媽媽拜師學(xué)藝。買完菜以后，就準(zhǔn)備開始上課了。

　　炒什么呢？對了，我最喜歡吃土豆了，那就來炒我情有獨(dú)鐘的土豆吧!媽媽說，土豆不能切得太細(xì)，也不能切的太粗，邊說邊給我做了示范，接著，我躍躍欲試，拿著菜刀小心翼翼地切了起來，沒想到，媽媽還說我切得不錯(cuò)呢！媽媽的表揚(yáng)給我?guī)�來了信心，更加流利得切了起來。切完以后，媽媽對我說，要拿水泡一會，因?yàn)橥炼贡旧砭蛶е�淀粉�?/p>

　　媽媽說，她在后面指導(dǎo)，我來操作。首先，熱油，等油熱了，到豆瓣下去，這樣味道會更好，然后，在倒土豆下鍋接下來，就翻菜，翻菜不要一直翻。最后要熟了，就放鹽下去，菜的多少決定鹽的多少，最后，就放味精，出鍋時(shí)，要把火關(guān)小一點(diǎn)。最后，在媽媽的'悉心指導(dǎo)下，我炒好了一盤土豆。

　　大家吃了以后，都說炒的不錯(cuò)，我心里可高興了。以后，我就可以自己炒菜了。

　　現(xiàn)在，我會炒菜了，就可以幫媽媽分擔(dān)了！

炒菜優(yōu)秀作文4

　　之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機(jī)會當(dāng)“大廚師”了。

　　回家和媽媽商議后，決策做一個(gè)非常簡單的炒雞蛋。因此，學(xué)著媽媽平常的模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤里，再敲的全過程中，因?yàn)榉�度把握不太好，雞蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無措了一陣，隨后開啟液化氣把火給點(diǎn)燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的全過程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的.話，眼見就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無疑問了我的技藝，我內(nèi)心但是樂滋滋的。

　　根據(jù)此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。

炒菜優(yōu)秀作文5

　　我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。

　　有一次，我一個(gè)人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個(gè)念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個(gè)雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的`攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的鼻子。

　　我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí)，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。

　　第一次做飯的感覺還不錯(cuò)，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。

炒菜優(yōu)秀作文6

　　當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動不如行動。我來到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的'水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

　　哎！過了幾分鐘，這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。

炒菜優(yōu)秀作文7

　　至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！

　　今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了�？砂职謰寢屵�沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。

　　首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的`芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。

　　過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費(fèi)了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜�。∥夷闷鹂曜訆A了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎么會這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。

　　唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費(fèi)這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！

炒菜優(yōu)秀作文8

　　暑假的一天，我看見媽媽炒的.菜好香，我一時(shí)起勁，拉起了媽媽的手，說：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。

　　我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的，把西紅柿“開花”，然后把火打開，等鍋?zhàn)訜崃�，放點(diǎn)油，把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里，就開炒了。油一濺出來，我就跑到一邊，然后又跑回來繼續(xù)翻炒�？墒虑椴⒉豁樌�，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進(jìn)了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。

　　我從廚房端出來，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧！”“你這個(gè)小粗心�！眿寢屝χ�說。

　　炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀，只要一粗心，就會帶來不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。

炒菜優(yōu)秀作文9

　　人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時(shí)候是9歲。

　　那時(shí)，我懷著興致勃勃的'心情打開了爐灶。因?yàn)椴粔蚋�，于是就搬來了小凳子，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。

　　我洗干凈紅番茄，拿來一個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼。

　　接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！

　　我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。

　　我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。

　　我把燒開的水倒了一點(diǎn)在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。

　　我關(guān)掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。

炒菜優(yōu)秀作文10

　　今天我要學(xué)炒菜，于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間，我給媽媽說：“媽媽，我要學(xué)炒菜！”媽媽不同意，我一而再，再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心，我對媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，我要自己學(xué)著照顧自己！”終于，媽媽同意了。

　　我興奮的對媽媽說：“我先學(xué)炒雞蛋，行嗎？”媽媽說：“那你去拿雞蛋吧！”我跑去拿雞蛋，歡蹦亂跳的來到廚房。

　　我根據(jù)媽媽的告訴我的順序，開始我的炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點(diǎn)油，等到油冒煙了，然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼，我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的.鹽。我用勺子翻了翻雞蛋，過了一會雞蛋熟了，味道還有點(diǎn)香呢！我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋，我覺得我自己還是挺有天分的，我心里美滋滋的！我對媽媽說：“媽媽，我以后炒菜給你吃吧！”媽媽笑了，像溫暖的陽光照進(jìn)我的心間。

炒菜優(yōu)秀作文11

　　我很喜歡吃媽媽做的菜，星期天，我在家里閑著沒事，就讓媽媽教我做菜。

　　首先，我把胡蘿卜清洗干凈，再把清洗的胡蘿卜切成絲，切絲好難，最怕碰到手，我小心翼翼，切出的絲有粗有細(xì)。

　　媽媽說做飯是一種享受，也是一門藝術(shù)，需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的飯菜，你會覺得自己了不起。

　　好吧，沖著媽媽說的話，我繼續(xù)切絲，不一會兒，一盤絲切好了。接下來點(diǎn)火，往鍋里倒油，等油熱了，我抓緊把切好的蔥花姜末放進(jìn)鍋里，炸出香味，最后放進(jìn)胡蘿卜絲，撒上一些調(diào)料，我手拿鏟子來回翻炒，生怕糊了，那炒菜的聲音就像一曲動聽的.交響樂，可是炒著炒著胳膊太困，我有點(diǎn)不耐煩了，媽媽說：“干什么事都要一干到底，不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑�，我振作起來，繼續(xù)炒菜，終于一盤香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著：“我學(xué)會炒菜了，我學(xué)會炒菜了！”

　　通過炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，無論做什么事，只要敢于嘗試，并認(rèn)真堅(jiān)持去做，就一定會獲得成功。

炒菜優(yōu)秀作文12

　　今天晚上，爸爸媽媽都要加班，晚飯沒人做了。我自告奮勇提出，今天由我來炒菜，我興奮得一蹦三尺高，以前他們說我這不行那不行，今天我就要大顯身手讓他們看看我的廚藝！

　　我走進(jìn)廚房，先準(zhǔn)備好鍋，再把火點(diǎn)燃，往里面加了一點(diǎn)油，趁這會兒油還沒熱，我飛快地把米淘好，并把淘米水倒進(jìn)了裝著青菜的盆子里，把電飯煲蓋好，就安心去炒雞蛋了。我用手指把帽殼分開，晶瑩剔透的蛋青包裹著金色的蛋黃緩緩流出，宛如初升的太陽。黑色的鍋底，配著金色的蛋黃，一幅美麗而富有詩意的畫面映入眼簾。過了十幾秒，雞蛋隨著油溫開始冒泡，冒出一個(gè)個(gè)大大小小的.泡泡，就像清晨小草上面晶瑩的露珠，又像一顆顆圓圓的鵝卵石。

　　接下來我把已經(jīng)泡過淘米水的那些青菜切碎，趁鍋還熱著，趕緊開了火，倒了油，用鍋鏟反復(fù)攪攔又加了一杯水和一勺鹽，此時(shí)，青菜的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房。

　　我終于把晚餐做好了，嘗了一下青菜，啊！好辣呀！原來我把芥茉油當(dāng)成了菜油。一看電飯煲的飯還泡在水里呢，原來忘記把電源給插上了。幸好雞蛋還炒得不錯(cuò)，趁爸爸媽媽還沒回到家，還有時(shí)間重新返工。經(jīng)過這一次的炒菜，我積累了經(jīng)驗(yàn)，下次再也不會犯同樣的錯(cuò)誤了。

炒菜優(yōu)秀作文13

　　有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

　　媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動 時(shí)，我還是十分小心的`翻動著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。

　　雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。

炒菜優(yōu)秀作文14

　　我記得我第一次學(xué)炒菜，是因?yàn)榭吹礁改冈趶N房里面忙碌的聲音，我覺得我在外面無所事事的，所以就走進(jìn)廚房打算幫父母忙。結(jié)果沒想到媽媽就跟我說，我什么都不會讓我出去休息，然后我就聽到這種對我質(zhì)疑的話語，我就非常的不高興，說我今天一定要做一道菜給父母嘗一嘗。

　　當(dāng)我媽媽聽到這句話之后，她就非常的高興，說今天就一直打我做一道菜，說做一道非常簡單的炒空心菜。我按照媽媽的意思首先放入鹽跟油，然后大火燒開之后放入事先準(zhǔn)備好的.蒜蓉進(jìn)去炒出蒜蓉的香味。當(dāng)炒出蒜蓉的香味之后，再把空心再放上去炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了。出鍋之前還需要放一點(diǎn)油在菜上面，這樣才顯得比較好看，我按照媽媽的步驟，果然超出了一個(gè)非常好看起來好吃的空心菜，這是我第一次學(xué)會來如何把菜做的這么好吃。

炒菜優(yōu)秀作文15

　　盼望已久的暑假來咯……

　　這一天上午，本人閑來無事，突然想起媽媽每天都要做飯、炒菜肯定很累。于是，我便自告奮勇的拍著胸脯說：“今天的菜就由本大廚來搞定�！�

　　經(jīng)過激烈的.“家庭大戰(zhàn)”之后，定下來由我搞定的菜譜—煎牛排、青椒肉絲。

　　哎呦喂呀……我剛著急忙慌的打起火，立馬發(fā)現(xiàn)怎么沒放鍋？又馬馬虎虎的把鍋放上去。各種手忙腳亂的。等一切準(zhǔn)備好之后，本大廚開始今天的“危險(xiǎn)游戲”。

　　首先是煎牛排，把牛排從冰箱里拿出來解凍，然后在鍋里刷上一層油。等鍋里的油“滋滋滋”響的時(shí)候，我把牛排“啪”的一下丟進(jìn)鍋里，頓時(shí)整個(gè)鍋“噼里啪啦”的叫個(gè)不停。這一招“河?xùn)|獅吼”把我給嚇得夠嗆，耳膜都快震破了，腦子似乎也被震到九霄云外。好不容易煎好牛排，一試味道不對呀！再一嘗試，原來是沒放鹽。放點(diǎn)鹽，然后再來一點(diǎn)黑椒醬，大功告成。

　　接下來是青椒肉絲，先洗凈青椒，切片，切肉絲，放鹽、醬油、味精…如法炮制，天下無難事！

　　牛排美味至極，至于青椒嗎？額……得來的反義夸贊是：味道好極啦！此處笑聲如交響！

　　(從生活細(xì)節(jié)出發(fā)，實(shí)踐精神可嘉。文脈暢通，語言幽默風(fēng)趣，營造氣氛熱烈。貼近生活實(shí)際，讀來令人感到親切�！�—者也點(diǎn)評)

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