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7款食療粥緩解眼睛干澀!
用眼過度的結(jié)果,常常感覺眼睛很不自在,通常會覺得眼睛酸澀和干燥,那么你就有可能得了干眼癥了。
干眼癥又稱為干燥性結(jié)膜,中醫(yī)稱為“白澀癥”或“干澀昏花癥”。表現(xiàn)為眼睛干澀、有異物感、燒灼感;視物模糊、視疲勞、畏光、視力波動,以及頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中,不能耐受有煙塵的環(huán)境等。此癥常見于壓力大,作息不正常的虛火上升者,或長期閱讀、佩戴不合適的眼鏡、空氣污染等刺激所致。治療眼睛干澀的方法有很多,飲食療法就是其中一種有效又簡單的方法,今天小編就為大家?guī)砹藥追N療效顯著的食療法。
1.百合紅棗粥
【制法】百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。將上述材料洗凈,共同煮粥食用。
【功效】百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且還用于明目。
2.黑豆核桃沖牛奶
【制法】將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點共進(jìn)。
【功效】黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等,營養(yǎng)價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補(bǔ)腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀3.菠菜豬肝湯
【制法】分別洗凈放鍋中,加水適量,煮約20分鐘,濾渣留湯。豬肝去筋膜,洗凈切片,菠菜切段。先爆香蔥花,加中藥汁、豬肝、菠菜,煮開放點鹽即可。
【功效】補(bǔ)肝明目。
4.枸杞桑葚粥
【制法】枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克,熬成粥食用
【功效】枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
5.薺菜豆腐湯
【制法】嫩豆腐、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋分別切成小丁。薺菜去雜,洗凈,切成細(xì)末。胡蘿卜洗凈,入沸水鍋中焯熟,撈出晾涼,切小丁。炒鍋置火上,加油燒至七成熱,加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、筍丁、面筋、薺菜末、生姜末、精鹽及素鮮湯,燒沸后加入味精,用濕淀粉勾稀芡,淋上麻油,出鍋裝入湯碗,即成。
【功效】薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素。多吃薺菜能預(yù)防干眼病。也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。
6.菠菜護(hù)眼湯
【制法】豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。
【功效】此干眼癥食療方功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補(bǔ)益作用。
7.潤澤明眸茶
【制法】黃芪5錢、丹參3錢、當(dāng)歸3錢、川芎3錢、麥冬2錢、合歡皮1錢、柴胡1錢、葛根1錢、密蒙花1錢、甘草5片。做法:藥材洗凈后先加水蓋過藥材浸泡30分鐘。之后再倒入2000C.C的水,水滾后轉(zhuǎn)文火煮20分鐘即可。濾去藥材,取汁于一天內(nèi)慢慢喝完即可。
【功效】此干眼癥食療方功效:黃芪補(bǔ)氣,丹參活血,當(dāng)歸補(bǔ)血等,能加強(qiáng)眼部的氣血循環(huán),改善眼部干澀的狀況。
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