吃鳳眼果有什么好處

時間：2023-10-19 09:43:01 曉鳳學人智庫我要投稿

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吃鳳眼果有什么好處

　　一般常見的植物有梧桐樹，鄉(xiāng)間的野樹野草，不常見的就數(shù)鳳眼果了。不過鳳眼果比其它的常見的植物更有營養(yǎng)價值，俗話不是都說的好物以稀為貴，所以越是不常見的食物給我們帶來的營養(yǎng)價值越高。鳳眼果就是其實的代表之一那么掌握了解鳳眼果的一些營養(yǎng)價值帶來的好處是很重要的問題。

　　不同的地方造就了不一樣的水果還有植物，根據(jù)不同植物的生長環(huán)境需要的不同，才有了食物在固定的城市被稱為特色食物的佳話。鳳眼果這種植物聽上去特別像屬于水果的食物，可是它們是有共同特色的，都是有核的食物。那么吃鳳眼果有什么好處呢？

　　鳳眼果屬梧桐科的一種植物。又稱“蘋婆”。鳳眼果結于蘋婆樹，菜市場現(xiàn)在有外表棕黑色，泛油光，有皺紋的鳳眼果，亦有剝去數(shù)層皮，見黃白色種仁的鳳眼果肉出售，這些剝了種皮的鳳眼果的功效表現(xiàn)能與蓮子、銀耳加冰糖共煮，其味香甜，更有溫胃健脾之效。

　　藥用價值

　　性味甘，溫。①姚可成《食物本草》："甘，溫。" ②《生草藥性備要》："甘，平。"功用主治溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。

　�、僖沙伞妒澄锉静荨罚�"治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬。養(yǎng)肝膽，明目去翳，止咳退熱，解利風邪，消煩降火。"

　　②《生草藥性備要》："治小兒生天婆究（小兒爛頭瘍）煅存性，開油搽；消熱氣，煲肉食。"

　　用法與用量

　　內服：煎湯或研末為散。外用：煅存性研末調搽。

　　選方

　�、僦胃怪谢紫x上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。

　�、谥畏竿率�，食下即出；或朝食暮吐，暮食朝吐：羅晃子七枚。煅存性，每日酒調下方寸匕，服完為度。

　�、壑勿尥矗毫_晃子七個。酒煎服。（選方出姚可成《食物本草》）

　　食用價值

　　新派粵菜常將鳳眼果剝皮去殼，用各種肉類（羊肉、牛肉等）一齊烹調食用（燜、燉），有養(yǎng)胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效，特別適合南方氣候食用。

　　吃鳳眼果相對于其他的食物來說，營養(yǎng)價值是很高的，因為它含有身體所需要的維生素和蛋白質，還可以幫助我們清洗腸道。我們還可以根據(jù)自己的口味去選擇用吃鳳眼果做主料配制一些輔料做出各式各樣美味的佳肴，因為從上面介紹吃鳳眼果的好處可以看出如果用它做食材吃這樣對身體是非常有利的。

　　鳳眼果的功效與作用

　　鳳眼果為梧桐科植物蘋婆的種子，多分布廣東、廣西、貴州等地。具有和胃消食、解毒殺蟲之藥用功效。將鳳眼果剝皮去殼，用各種肉類一齊烹調食用，有養(yǎng)胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效，特別適合南方氣候食用。

　　鳳眼果性味甘而平，入大腸經、小腸經，具體功效如下：

　　1、鳳眼果能提高記憶力

　　鳳眼果中含有多種對人體有益的微量元素，其中磷與鋅都是鳳眼果中最重要的存在，而且它還含有一些磷脂，這些物質能直接被人類的大腦與中樞神經吸收和利用，能提高腦細胞活性，會讓人們的記憶力明顯提高，最適合那些經常用腦的人群食用。

　　2、鳳眼果能保護眼睛

　　鳳眼果中含有豐富的維生素A，這種物質可以直接作用于人類的視覺神經，能預計視力下降，也能預防視網膜變性，減少夜盲癥發(fā)生。另外鳳眼果中還有一些活性成分和一些酚類物質，這些物質可以調理腸胃也能促進身體發(fā)育，還能清理身體內的自由基，對延緩衰老和提高身體素質都有很大的好處。

　　鳳眼果中含有大量的碳水化合物，能夠起到飽腹的作用，從而為生命活動提供能量，也有抗疲勞的作用。鳳眼果富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發(fā)育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。

　　注意事項

　　適宜人群

　　翻胃吐食、蟲積腹痛、疝痛者

　　禁忌人群

　　脾虛便泄者

　　鳳眼果禁忌

　　不宜過多食用。

　　鳳眼果是梧桐科常綠喬木植物的果實，口感爽口，由于鳳眼果果肉中含有較多的淀粉，因此，過量食用鳳眼果容易引起腹脹或者其他消化不良癥狀。

　　小貼士：從健康的角度來說，不論是鳳眼果或者是其他食物，都不宜一次性過量攝取，食物的攝取以少量、豐富、多次為佳。

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