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谷雨時(shí)節(jié)的介紹
2016年4月19日是谷雨，下面,CNrencai小編為大家介紹一下谷雨時(shí)節(jié)，給大家漲知識(shí)。
谷雨節(jié)氣是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)�！扒迕鲾嘌�，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏��！笔钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
進(jìn)入公歷四月的谷雨節(jié)氣，跟早春二月時(shí)的雨水節(jié)氣，雖同有一個(gè)“雨”字，但在涵義上有著很大的區(qū)別。雨水節(jié)氣，不見雪花飛舞，靜聽春雨無聲，意味著黃河中下游地區(qū)開始下雨。而谷雨節(jié)氣的名稱，來自古人的“雨生百谷”之說，表示這個(gè)時(shí)期的降水對農(nóng)作物的生長極為重要。不過這谷雨的谷字不僅指谷子這一種莊稼，而是農(nóng)作物的總稱。諺語說“谷雨無雨，交回田主”，是從相反的角度來說明雨水的重要。下面說說谷雨期間的主要天氣特點(diǎn)：
春天由于天氣多變，因此在飲食和養(yǎng)生方面很講究，谷雨到時(shí)，已是暮春，我們該如何健康飲食、吃適合這一季節(jié)的食物呢?暮春氣候復(fù)雜，不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣，此時(shí)人體就容易流失水分，抵抗力就會(huì)隨之下降，容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個(gè)時(shí)候，"補(bǔ)"水就顯得特別重要。一夜春眠之后，人體內(nèi)水分消耗較多，晨起喝水不僅可補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。因?yàn)闅鉁剌^低，氣候較為濕冷，所以需要保暖，南方有吃炒玉米的習(xí)俗。布谷鳥開始出來叫喚。
谷雨期間的主要天氣特點(diǎn)
入公歷四月的谷雨節(jié)氣，跟早春二月時(shí)的雨水節(jié)氣，雖同有一個(gè)“雨”字，但在涵義上有著很大的區(qū)別。雨水節(jié)氣，不見雪花飛舞，靜聽春雨無聲，意味著黃河中下游地區(qū)開始下雨。而谷雨節(jié)氣的名稱，來自古人的“雨生百谷”之說，表示這個(gè)時(shí)期的降水對農(nóng)作物的生長極為重要。不過這谷雨的谷字不僅指谷子這一種莊稼，而是農(nóng)作物的總稱。諺語說“谷雨無雨，交回田主”，是從相反的角度來說明雨水的重要。下面說說谷雨期間的主要天氣特點(diǎn)：
◆ 風(fēng)沙
按照二十四節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，處在暮春時(shí)節(jié)的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動(dòng)并不消停。
4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松;空氣層不穩(wěn)定，上層風(fēng)動(dòng)量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發(fā)的大風(fēng)、沙塵天氣比較常見。
1993年、1995年、1998年、2005年的谷雨期間，都出現(xiàn)了強(qiáng)沙塵暴、沙塵暴。其中，1993年5月5日發(fā)生在甘肅省金昌市的黑風(fēng)，瞬時(shí)最大風(fēng)速達(dá)34米/秒(12級(jí))，能見度陡降為零，風(fēng)沙形成的沙暴壁高達(dá)300-400米，上下有三層結(jié)構(gòu)，每層有一球狀塵團(tuán)滾動(dòng)，最下層呈現(xiàn)黑色，中上部紅黃相間，以每小時(shí)90公里的速度自西向東移動(dòng)，各地的氣溫急劇下降，最低氣溫降到-2-2℃。造成人員重大傷亡和經(jīng)濟(jì)損失，至今令人毛骨悚然。
大范圍的浮塵天氣，昏黃的天空，落下的黃塵，讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象暗然失色。
◆ 春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
諺語云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個(gè)節(jié)氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大、多風(fēng)沙、空氣干，此時(shí)的雨水更是貴如油。越冬作物冬小麥、油菜等進(jìn)入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長，此時(shí)下場透雨，就相當(dāng)于是在下糧食啊!
如果冬季降雪少，容易出現(xiàn)旱象。對于十年九春旱的地區(qū)，采取節(jié)水灌溉、實(shí)施人工增雨等措施就顯得十分重要了。
春旱也是林草火災(zāi)的幫兇，林區(qū)加強(qiáng)林火監(jiān)測，防火宣傳，可以說是到了緊要的階段。
◆ 強(qiáng)對流天氣
一般來說，4～8月是一年中強(qiáng)對流天氣的高峰期。進(jìn)入5月，在南方的許多地區(qū)，局部的雷暴、冰雹、狂風(fēng)、龍卷等災(zāi)害性天氣會(huì)明顯增多。防雷、防雹、防風(fēng)提上日程�！緩�(qiáng)對流天氣的定義和種類】
在我國長江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時(shí)間的降雨天氣，也就進(jìn)入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強(qiáng)對流天氣，不僅會(huì)帶來冰雹、雷暴等災(zāi)害性，有的還會(huì)伴隨著短時(shí)間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時(shí)的雨量可達(dá)300或400 毫米以上，造成江河橫溢和嚴(yán)重內(nèi)澇，而時(shí)間較長的暴雨還會(huì)引發(fā)泥石流、山體滑坡等災(zāi)害。
本文主要參考《大氣科學(xué)詞典》《各地氣候叢書》《二十四節(jié)氣與農(nóng)業(yè)》《農(nóng)業(yè)氣象》
谷雨季節(jié)話養(yǎng)生
谷雨，其意乃“雨水生百谷”，是春季的最后一個(gè)季節(jié)。這時(shí)我國大部分地區(qū)的平均氣溫在12℃以上。然而，這并不意味著天氣已經(jīng)徹底轉(zhuǎn)暖，谷雨前后早晚的氣溫還較低，因此人們應(yīng)隨時(shí)注意天氣的變化，防止受冷，更要注意避免淋雨。對于身體羸弱者，寒濕較重的中老年人群來說，尤其要注意。
谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，針對節(jié)氣特點(diǎn)，應(yīng)該注意神經(jīng)痛的發(fā)生，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。此時(shí)倘若神經(jīng)痛病發(fā)，應(yīng)到醫(yī)院進(jìn)行對癥治療。
谷雨期間的疾病預(yù)防，重在祛濕。在日常生活中，可以多選擇食用祛濕效果良好的食物，這類食物包括赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。另外，要堅(jiān)持加強(qiáng)體育鍛煉，擴(kuò)大身體的新陳代謝，增加出汗量，運(yùn)用物理方法排除體內(nèi)的濕熱之氣，以與外界達(dá)到平衡。
按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)，谷雨期間要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。陽氣向外且旺盛，陰氣潛伏，應(yīng)早睡早起，以平衡陰陽，有利于養(yǎng)護(hù)臟氣。在飲食方面，要多吃性平或微涼、味甘淡的食物，以防春火滋生，同時(shí)要忌大辛、大熱及海腥類的發(fā)物，不吃過膩、過酸及煎炸食品，如辣椒、羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油�！按吼B(yǎng)肝”應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食蔬菜，在眾多蔬菜中，菠菜、莧菜、韭菜等當(dāng)推“養(yǎng)肝”佳蔬。菠菜性涼味甘，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血等作用，可利五臟、活血脈、止煩渴助消化。莧菜則富含維生素，且鐵質(zhì)多，常吃能補(bǔ)血理氣。韭菜含大量的鈣、磷、纖維質(zhì)和維生素A，對肝臟機(jī)能運(yùn)作有幫助，可調(diào)理脾胃、溫補(bǔ)陽氣，對于常熬夜、精神不濟(jì)的人來說，可健脾胃、養(yǎng)肝血，有助于振作精神、調(diào)節(jié)體力。
谷雨期間也可進(jìn)補(bǔ)，但應(yīng)以平補(bǔ)為原則。枸杞具有滋陰補(bǔ)腎、清熱解毒、養(yǎng)肝、明目等作用;何首烏具有養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)肝腎等好處。若是身體明顯較虛弱的人，則可添加如西洋參、黨參、黃芪等較為滋補(bǔ)的中藥材來調(diào)養(yǎng)。
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