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豬頭肉怎么做好吃
豬頭肉拌黃瓜(下飯菜)
簡介
搜搜下廚房里好像沒有這樣的涼拌豬頭肉黃瓜方法,沒有豬頭肉 只拍黃瓜拌也可以
用料
黃瓜 豬頭肉 大蒜 味達美味極鮮 米醋 鹽豬頭肉拌黃瓜的做法
1、熟食店買好豬頭肉,豬嘴巴最好吃 肥瘦相間,豬頭肉切片
2、黃瓜洗凈排扁切段
3、大蒜搗成蒜泥,蒜可以多點 味道更足
4、把切好的豬頭肉黃瓜蒜拌到一起,放入一點點鹽,味極鮮,米醋,拌勻。
小貼士
鹽少放一點點 因為豬頭肉本身就有咸味,鹽是為了給黃瓜提味。
味極鮮和醋的比例 3:7 醋要多放,味道如果喜歡重味道就可以多放
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