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枳實的功效與作用及食用方法
中藥枳實及枳殼，有用黃皮酸橙的果制成，以湖南的最為大宗，次為湖北和江西，其他省區(qū)也有少量。《藥品化義》：“枳實專泄胃實，開導堅結(jié)，故主中脘以治血分，療臍腹間實滿，消痰癖，祛停水，逐宿食，破結(jié)胸，通便閉，非此不能也。若皮膚作癢，因積血滯于中，不能營養(yǎng)肌表，若飲食不思，因脾郁結(jié)不能運化，皆取其辛散苦瀉之力也。為血分中之氣藥，惟此稱最�！币韵戮褪切【幗o大家搜集的枳實的功效與作用及食用方法，一起來看看吧。
枳實的功效
枳實用于胸腹脹滿。枳實理氣行氣作用較強，故一般認為本品有破氣作用，功用行氣滯、除脹滿，用于胸腹脹滿，常與木香、橘皮等同用。此外，對食積不化、脘腹脹滿者，可配山渣、神曲等同用；脾虛而見脘腹脹滿悶塞者，常配合白朮同用；對病后勞復、身熱、心下痞悶者，可配梔子、豆豉等同用；寒凝氣滯而見胃痛者，可配合橘皮、生姜同用。
枳實用于食積停滯、便秘腹痛及瀉痢不暢、里急后重等癥。枳實苦降下行，功能消積導滯，治便秘腹痛，常配合大黃、厚樸等同用；治瀉痢后重，常配合木香、檳榔等同用。
枳實用于胸痹結(jié)胸，以及痰多咳嗽，風痰眩暈等癥。本品既能理氣，又能化痰，對痰濕遏阻胸陽、胸陽不振、胸痹疼痛，可配瓜蔞，薤白、桂枝等品同用；用治痰熱互結(jié)、胸痞按之疼痛，可配黃連、瓜蔞等同用；對于痰多咳嗽、風痰眩暈等可配陳皮、半夏、天麻等同用。
枳實還可用于胃下垂、脫肛、子宮脫垂等癥，宜與補氣生陽之品同用；近年來發(fā)現(xiàn)本品又有升壓作用，可用于休克。
枳實的作用
枳實和枳殼所含的成分大致相同，將其藥理作用合并在一起討論。
雙向調(diào)節(jié)胃腸平滑肌功能。
對胃腸平滑肌呈現(xiàn)出雙重功能，既能興奮胃腸，使蠕動增強，又有降低腸平滑肌張力和解痙功效。其水煎劑灌胃能興奮胃平滑肌，對離體腸平滑肌起抑制作用，明顯降低其張力，抑制收縮。本品在高濃度時對腸平滑肌起抑制作用，低濃度時對腸平滑肌先短暫抑制，后出現(xiàn)興奮作用。
對子宮的調(diào)節(jié)。
其水煎劑對家兔離體或在體子宮，已孕或未孕子宮，均有顯著的興奮作用。收縮力、張力均增強，甚至出現(xiàn)強直性收縮。
其生物堿對兔子宮有收縮作用，除去這些生物堿則子宮松弛。
升壓和強心。
其注射液靜注能收縮外周血管，有明顯的升高血壓的作用，能使收縮壓、舒張壓均升高。其升壓作用迅速，維持時間較長，且未見快速耐受現(xiàn)象。其有效成分為對羥福林和N一甲基酪氨。
對羥福林能直接興奮α受體，有收縮血管、升高血壓的作用，并有強心作用。N一甲基酪氨是通過釋放去甲腎上腺素而興奮α和β受體，增強了心肌收縮力。
其水煎劑對蟾蜍血管略有增強作用。
本品及其有效成分對羥福林和N一甲基酪氨具有增強心肌收縮力，增加心搏出量，改善心臟泵血功能，提高總外周阻力，從而導致左室壓力和動脈血壓上升的作用，這是枳實強心、抗休克的藥理基礎(chǔ)。
本品的有效成分能收縮胃腸黏膜血管，胃腸吸收甚少，或易被堿性腸液水解，所以枳實水煎劑口服很難達到有效的血藥濃度，故抗休克時，是采用注射劑給藥的。
對中樞神經(jīng)的作用。
枳實提取物有明顯的鎮(zhèn)靜作用，能使小鼠安靜少動。無催眠作用，但與戊巴比妥催眠有協(xié)同作用。枳實提取物能使小鼠因醋酸引起的疼痛反應(yīng)減輕。能降低家兔由傷寒菌苗引起的體溫升高。亦有報告指出，d—檸檬烯有中樞抑制作用。
利尿作用。
枳實和N—甲基酪胺給犬靜脈注射均有明顯增加尿量的作用，同時血壓與腎血管阻力明顯增高。該利尿作用可能是通過抑制腎小管重吸收等其他作用而產(chǎn)生，與腎血流量及腎濾過量的變化無關(guān)。亦有報告認為，枳實通過強心、收縮腎血管、增高濾過壓而發(fā)揮排鈉利尿作用。
抗血栓。
枳實水煎液0.1g/ml體外試驗，均有明顯抗血栓形成作用。
抗變態(tài)反應(yīng)。
枳實水提物100mg/kg靜脈搏注射，對大鼠被動皮膚過敏反應(yīng)（PCA）有抑制作用，50μg/ml對大鼠腹腔肥大細胞釋放組胺有抑制作用。
其他。
（1）保護血管：其所含橙皮苷和柚皮苷具有維生素P樣作用，能降低毛細血管通透性和脆性。
�。�2）鎮(zhèn)痛和退熱：本品能抑制小鼠的痛閾而有鎮(zhèn)痛作用，尚有退熱作用
枳實的食用方法
枳實補中湯
組成：生黃芪、生枳實、各15克，12克，、各2克，生雞內(nèi)金10克，莪術(shù)、甘草各6克。
制作：上藥加水適量煎煮，連煎2次，取藥汁300毫升。
用法：每日1劑，早、晚溫服。
功效：益氣化瘀，通絡(luò)升陷。適用于脾失健運，氣血郁滯所致胃下垂。
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