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【關(guān)于臘八節(jié)的手抄報(bào):臘八節(jié)的由來】
臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘,原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗在湖南新化等地區(qū)仍有留存。 后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。
《說文》載:“冬至后三戌日臘祭百神。”可見,冬至后第三個(gè)戌日曾是臘日。后由于佛教介入,臘日改在十二月初八,自此相沿成俗。
“臘”的含義有三:
一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);
二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”。
臘八節(jié)因臘日而來,是農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日,日期為臘月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。
【關(guān)于臘八節(jié)的手抄報(bào): 臘八節(jié)的習(xí)俗】
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi)) 凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。 臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。 臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
【關(guān)于臘八節(jié)的手抄報(bào):臘八節(jié)祝福短信】
臘八祝愿,好運(yùn)連連。把好運(yùn)和健康,在時(shí)間的鍋里,慢慢煮出長壽,煮成臘八粥。喝著臘八的粥,想著遠(yuǎn)方的友,以粥代酒,干杯,朋友。祝您臘八快樂!
臘八到,以快樂、健康、幸福、平安、如意、吉祥、好運(yùn)、發(fā)財(cái)為料,再用真心真意之火熬制,最后成功出爐一碗福氣臘八粥送給你,愿你時(shí)時(shí)開心,幸福永遠(yuǎn)!
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臘八節(jié)到了,送你一碗香香甜甜的臘八粥,愿你喝出紅紅潤潤的臉蛋,喝出健健康康的身體,喝出輕輕松松的心情,喝出踏踏實(shí)實(shí)的幸福人生。
臘八節(jié)到了,喝一碗八寶臘八粥。愿你來年發(fā)發(fā)發(fā)。意氣風(fēng)發(fā),精神煥發(fā),事業(yè)發(fā)展,從此發(fā)跡。生意發(fā)財(cái),大發(fā)利市,發(fā)揚(yáng)光大,致富發(fā)家。
把濃濃的期盼放進(jìn)鍋底,把甜蜜的思念、真誠的祝福注入鍋中,熬成香甜的
臘八粥,集齊八寶把幸福留;臘八粥,濃濃鄉(xiāng)情情誼有;臘八粥,甜味可口快樂稠。愿你臘八節(jié)喝一碗吉祥的臘八粥,事業(yè)生活順溜溜!
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