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不要讓吃飯時(shí)的細(xì)節(jié)暴露你的低教養(yǎng)
文/爐叔
我們?nèi)粘3燥垥r(shí)的言談舉止在不經(jīng)意間會(huì)暴露出你的教養(yǎng),有些人吃相粗野,有些人吃飯優(yōu)雅,有些人不顧禮節(jié),有些人處處周全,吃飯時(shí)的有些細(xì)節(jié)可能暴露出你的教養(yǎng)高低。
1
有一次公司飯局,氣氛熱烈,同事阿勇平時(shí)就口直心快那天幾杯酒下肚更加口無(wú)遮言,說(shuō)話做事毫無(wú)顧忌。上來(lái)一盆酸菜魚(yú),坐在靠外面的阿勇兩眼放光,大叫“我的最愛(ài)啊”,立馬挑了塊厚實(shí)的肉片就往嘴里塞。
坐在邊上的同事這時(shí)想把菜轉(zhuǎn)到中間boss面前,阿勇嘴里含著魚(yú)肉含糊不清地嚷著:“等等,你別轉(zhuǎn)啊,我再拿幾塊!”說(shuō)著,用筷子在那一大盆酸菜魚(yú)里挑來(lái)挑去,終于揀到幾片自己滿意的,裝了一小碗才罷休。
一圈轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)每個(gè)人夾一塊,魚(yú)肉的分量明顯變少了,阿勇竟然嗔怪大家知道他愛(ài)吃魚(yú)還不給他留一點(diǎn)。這時(shí)他用自己的筷子在盆里撈著,撈到酸菜就不加猶豫堆到旁邊,繼續(xù)把筷子往里伸,看到魚(yú)肉就毫不客氣放進(jìn)自己碗里。
看到被他攪得亂七八糟的一盆酸菜魚(yú),其他人沒(méi)有說(shuō)話,漸漸放下了筷子。
其實(shí),這樣一場(chǎng)飯局下來(lái),阿勇的教養(yǎng)已經(jīng)被展現(xiàn)得淋漓盡致。不要用筷子在盤(pán)子里翻來(lái)翻去,因?yàn)檫@不是為你一個(gè)人準(zhǔn)備的,你和別人在同一個(gè)桌上吃飯,這是最基本的吃飯教養(yǎng)。
2
也不要在嘴里含著飯菜時(shí)張口說(shuō)話,這樣看起來(lái)讓人很不舒服。
親友聚會(huì)也好,商務(wù)宴請(qǐng)也罷,大多是一個(gè)圓桌圍坐著數(shù)十個(gè)人,那些坐得遠(yuǎn)的雖然隔著滿桌子菜但還是能看見(jiàn)表情動(dòng)作,你的不經(jīng)意間一個(gè)小細(xì)節(jié)都可能被別人捕捉到,因此餐桌上的禮儀須時(shí)刻注意。
還是那個(gè)阿勇,吃飯時(shí)為了活躍氛圍總喜歡給大家講笑話說(shuō)故事,可是一開(kāi)口就絮絮叨叨停不下來(lái),邊吃邊講。
咬著糖醋排骨,嘴里的肉塊還在嚼著,便開(kāi)始興致勃勃地介紹:“和你們講,我上個(gè)月發(fā)現(xiàn)一件好玩的事情吶……”故事還沒(méi)有說(shuō)完,又咬了一口排骨,吮吸肉汁的聲音隔著幾個(gè)人清晰地傳到我耳朵里,看著他嘴里含著一團(tuán)東西還在眉飛色舞的樣子,我頓時(shí)覺(jué)得有點(diǎn)惡心,趕緊扭過(guò)頭去裝作和別人講話。
真不是對(duì)他這個(gè)人有意見(jiàn),而是他在吃飯時(shí)這樣不顧形象不顧旁人的表現(xiàn)確實(shí)讓人有點(diǎn)掃興,旁觀者已經(jīng)給他下了缺乏良好教養(yǎng)的判斷。
吃飯時(shí)可以講話,但請(qǐng)不要在含著飯菜時(shí)張嘴,這樣的丑態(tài)會(huì)讓別人覺(jué)得不舒服不自在。
3
不過(guò)總有些人教養(yǎng)很好,吃飯后養(yǎng)成打包不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
東哥,爽朗率性,與朋友開(kāi)起玩笑大大咧咧,有幸一起吃過(guò)幾頓飯,平日里見(jiàn)他不拘小節(jié),飯后表現(xiàn)出的細(xì)心與良好的教養(yǎng)卻讓人暗暗佩服。
一行人酒足飯飽準(zhǔn)備離開(kāi),東哥指著一盤(pán)吃剩下的土豆牛腩說(shuō):“這個(gè)還剩一些,可以打包帶走!逼鋵(shí)那盤(pán)碟子里牛腩所剩無(wú)幾,土豆因?yàn)椴皇菬醯煤軤所以大家沒(méi)怎么吃,剩了一盤(pán)子的土豆塊。
只見(jiàn)東哥客客氣氣地從服務(wù)員手里接過(guò)塑料餐盒,熟練地左手端起碟子右邊撥著筷子將剩余土豆倒進(jìn)去,合起塑料蓋,放進(jìn)袋子里打了個(gè)扎實(shí)的結(jié),動(dòng)作干凈利落。
回去的路上他和我講,土豆雖然不貴但好好地一盤(pán)菜剩了那么多實(shí)在浪費(fèi),第二天早上熱一下豐富一下早餐也不錯(cuò)。
“你平時(shí)也有飯后打包的習(xí)慣嗎?”
“哈哈哈熟悉我的哥們都知道,基本上每次出去吃飯我都要帶點(diǎn)東西回來(lái),這叫節(jié)約不浪費(fèi)!”東哥家庭條件很好,能做到如此實(shí)在令人欽佩。
4
真正良好的教養(yǎng)不僅僅是所謂的表面上的規(guī)矩禮儀,而且體現(xiàn)在對(duì)每一份食物的珍惜不浪費(fèi)。
不要用筷子在盤(pán)子里翻來(lái)翻去,不要在咀嚼食物時(shí)張嘴說(shuō)話,拒絕浪費(fèi)食物學(xué)會(huì)打包……這些細(xì)節(jié)做到位,讓大家都感到很舒服,是你良好教養(yǎng)的體現(xiàn),要尊重為你呈上食物的人以及尊重和你一起享用食物的人,也要尊重食物本身。
得體的餐桌禮儀,是要在合適的環(huán)境做合適的行為,讓大家都舒服,不會(huì)有人尷尬,不會(huì)有人不自在,即出得與市,又可隱于山間。
飲食文化是我們中國(guó)人非常重視的傳統(tǒng)文化,因此流傳下很多吃飯時(shí)的禮儀規(guī)范值得我們好好學(xué)習(xí),不要讓吃飯時(shí)的種種細(xì)節(jié)暴露出你的低教養(yǎng)。
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