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瘦身冰淇淋專賣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
項(xiàng)目概述
瘦身冰淇淋項(xiàng)目是將冰點(diǎn)與西式休閑食品百樣搭配，全面涵蓋了幾十種產(chǎn)品口味。創(chuàng)意涼食，烤、炸、涮、燒、煎、蒸，樣樣都能行，把不同口味的冰淇淋和各色糖果、水果、干果、果醬、小食品等混合在一起，作出三百多種自助冰淇淋。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.安全。原材料純天然材料，無(wú)添加，綠色食品，滋養(yǎng)身體，健康食品!
2.種類多，可以做出三百多種自助冰淇淋。
3.熱量低。相比歐美冰淇淋油膩、太甜等特點(diǎn)，本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)深度的改良更適合于中國(guó)人，而且低脂肪、低熱量、低甜度，冰爽而不油膩、香醇不太甜。
市場(chǎng)分析
進(jìn)入夏季，冰淇淋無(wú)疑是最為熱銷的商品之一。雖然市面上的冰淇淋多種多樣，但是大體上還是一樣的，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯，而瘦身冰淇淋以其特殊的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其與眾不同。以2015年特許展為例，在眾多參展項(xiàng)目之中，瘦身冰淇淋最受參觀者的歡迎，其現(xiàn)場(chǎng)銷售量也位居同行之首。另外自助的經(jīng)營(yíng)模式，也與眾不同，使其更能滿足年輕人的需求。
投資條件及效益估算
最低投入約3萬(wàn)元，包含設(shè)備投入、流動(dòng)資金、場(chǎng)地租賃費(fèi)等。
因地區(qū)存在差異投資額度也不同，所以冰淇淋的定價(jià)也不盡相同。以天津市的濱海區(qū)為例，一份冰淇淋的售價(jià)是3元，其成本僅為0.4元，毛利潤(rùn)空間約0.26元。
注：
1.本文介紹的投資不含加盟費(fèi)，因?yàn)橥顿Y者所屬區(qū)域不同，加盟費(fèi)用也不盡相同，另外該項(xiàng)目還有單店加盟、區(qū)域代理兩種不同模式，因此建議投資者根據(jù)自身實(shí)力以及所選區(qū)域的消費(fèi)水平進(jìn)行選擇。
2.本文介紹的盈利水平是按照上海地區(qū)門店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況測(cè)算，但是因?yàn)榈貐^(qū)差異性，因此本文介紹的效益估算僅供投資者的參考，不作為投資參考值。
投資提示
據(jù)本刊記者調(diào)查，該項(xiàng)目最適合的投資場(chǎng)所是購(gòu)物中心，因?yàn)椋阂皇琴?gòu)物中心的人流量大，而且人們習(xí)慣于在此吃喝玩樂，對(duì)冰淇淋的需求較大;二是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)較少，購(gòu)物中心大多數(shù)是麥當(dāng)勞、肯德基在銷售冰淇淋，對(duì)于投資者而言是一個(gè)不錯(cuò)的優(yōu)勢(shì);三是相對(duì)繁華商業(yè)街，購(gòu)物中心在人流量保證的前提下，店面租金相對(duì)便宜，而比二線商場(chǎng)，店面租金相似的前提下，人流量又比二線商場(chǎng)大;四是進(jìn)入購(gòu)物中心消費(fèi)的人群多為中高收入人群，對(duì)于7元50克的冰淇淋價(jià)格接受程度高。
另外，像一些學(xué)校周邊地區(qū)也是一個(gè)不錯(cuò)的投資場(chǎng)所，租金相對(duì)便宜，而且人流量有所保證。其最大的缺陷就是寒暑假對(duì)其有一定的影響，不過(guò)據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，如果投資者在路口開店，這種不利因素的影響很小。
同時(shí)，據(jù)本刊記者調(diào)查了解，冰淇淋是一個(gè)一年四季都能賺錢的生意。因?yàn)椋紫�，冰淇淋主要原材料是奶油，即使冬季食用，人體也能接受;其次，諸如麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店，他們?cè)诙緯r(shí)冰淇淋的銷量和夏季基本持平，從一個(gè)方面說(shuō)明人們食用冰淇淋不受季節(jié)變化的影響;第三，據(jù)業(yè)內(nèi)人介紹，其實(shí)在冬天的時(shí)候冰淇淋的利潤(rùn)往往高于夏季，一個(gè)主要原因是冬天競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較少。
投資風(fēng)險(xiǎn)
冰淇淋項(xiàng)目從業(yè)者很多，競(jìng)爭(zhēng)較大，沒有很好的地段賺錢也不容易。
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