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大學(xué)生寒假餐廳服務(wù)員社會實踐報告(2)
緊接著就開始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店報到心情是興奮而忐忑的,興奮自不必說,忐忑是因為我沒有一點工作經(jīng)驗,也不熟悉快餐店的經(jīng)營方式,更不必說業(yè)務(wù)員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡單介紹了我們要做的工作后,我們就換上工作服開工了。第一次工作, 第一次跑業(yè)務(wù),一起都是那么陌生,但既然想要經(jīng)驗也就只好硬著頭皮上了,反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實的差距又一次真實的擺在我面前:第一天我的業(yè)務(wù)量為“0”!這無疑是一次沉重打擊!但我知道這時候退縮是沒用的,只有努力去改變這個事實。第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了,我當(dāng)時是那么激動,但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增,開始虛心向老業(yè)務(wù)員們請教經(jīng)驗,對自己的方式加以改善,慢慢地我的業(yè)務(wù)量開始增加,不久也有了自己的一些固定的老客戶,他們的支持更給了我莫大的工作動力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務(wù)員的水平,但我對自己能做好這份工作有了堅定的信心,對自己的能力有了新的看法,這也是我這次工作得到的最大收獲!
工作期間我也曾注意過老板的經(jīng)營方式,但卻不怎么認同。老板也跟我們談起過他的經(jīng)歷。老板初中學(xué)歷,初中畢業(yè)后就開始經(jīng)商,他家本來也是做些小買賣,他離開校園后就跟著父親的方式走,在商場租了個門面做箱包買賣。在做了七八年有了些積蓄后又開起了快餐店,直到現(xiàn)在;蛟S是思想意識的禁錮,他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顧客怎么想,認為自己做的顧客都會喜歡。在我們這批新業(yè)務(wù)員工作期間,我們負責(zé)的是去外面訂外賣,在同行中我們的優(yōu)勢并不大,這也是我們最關(guān)心的問題。開始時我們幾個業(yè)務(wù)員為了能提高業(yè)績就經(jīng)常去跟客戶反饋意見,最后總結(jié)出的結(jié)論是由于這種普通的快餐店廚師水平不高,客人吃過幾次總會膩了,因此我們的市場并不大。而且對于我們新市場的開發(fā)也不利。這里就有了我們業(yè)務(wù)員跟老板之間看不見的矛盾。老板總希望我們能給他盡量多的交訂單,而我們卻不能不有自己的打算,一次兩次拿到大訂單不難辦到,只要開發(fā)新市場就可以了,但我們必須考慮到我們的現(xiàn)實,這種普通水平的快餐想要在新市場中站住腳比較難。想要有進一步的發(fā)展就必須要有自己不同于其他人的亮點。我們也曾跟老板提議搞些特色菜或者請位水平高點的廚師,但都沒有被采納,老板認為這樣挺好的,不愿再做改變。于是我們也就只好按照老步子走。我想我們必須承認并且接受兩代人思想觀念之間的差距,單純作為一個臨時的業(yè)務(wù)員我也應(yīng)該尊重老板的意見,沒有必要去破壞他已有的意愿,還有一個原因就是我以前從沒接觸過如何做生意,因此我的意見也不一定是對的,畢竟沒有實踐就沒有發(fā)言權(quán)。
工作感想:
找工作不好找,在實際工作中也會遇到許許多多棘手的問題,我現(xiàn)在才明白其實真實的生活遠沒有想象中的那么簡單這里會有很多想象不到的問題,很多問題中又有復(fù)雜的關(guān)聯(lián),這么想起來生活的確會很累。因此就必須提高自己處理問題的能力,讓復(fù)雜的問題簡單化,讓自己的生活簡單而又充實。想到這里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人,我想那他們應(yīng)該早就看透了生活成為個中高手吧。
通過這次社會實踐我真正明白社會生活與校園生活的差距。校園畢竟是太小了,我們在學(xué)校學(xué)的是理論知識,我們必須要將所學(xué)的東西應(yīng)用到實際中才會發(fā)現(xiàn)它的價值。我們總以為在學(xué)校上課枯燥無味,總向往那些自語自在享受生活的人,總有著別人不知到的理想,總想著有一個輝煌的未來。但我現(xiàn)在開始明白,所有的想象都是虛無縹緲的,只有自己親身實踐過,才會有一個清醒的認識,才會正確地給自己定位,確立相對現(xiàn)實的目標(biāo)。在實踐后才會發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的東西是多么有用,自己是多么的需要進一步充實,其實實踐也可以提高學(xué)習(xí)興趣的。“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”多少次說過這句話卻不去想它所包含的真正意義,直到實踐后才對這句名言有了更深的理解。現(xiàn)在我也明白了人的潛力是需要自己去發(fā)掘的,太多的不自信只會把機會一次一次地從身邊趕走。通過實踐你可以發(fā)現(xiàn)自己從未發(fā)現(xiàn)的方面,或許是需要改正的習(xí)慣,更或許是某個被掩蓋的亮點。這次實踐也讓我堅定了堅持不放棄的信念,放棄就等于否定自己,自己對自己的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強于別人對自己的否定,這對一個人來說是相當(dāng)可怕的。
結(jié)語:
自己不去接觸社會就永遠不會知道社會的規(guī)則,依此類推,任何東西不去接觸就永遠不會了解它。在學(xué)生階段的我們需要了解的東西太多了,我們不能只靠書本去認識它們,這樣的認識太淺薄了,不能算是真正的認識。我們需要盡可能多的去接觸這個社會上的東西,俗話說人是社會的主人,我們要享有主人的權(quán)力就必須先了解社會,不然的話就很可能會被社會所左右,那樣的生活不會幸福安樂的,只會是痛苦和無奈的。
以上即為我本次社會實踐的過程和感受。與社會更多的接觸會給我們帶來更多的認識和啟發(fā),多參加社會實踐對我們有百益而無害,我是這么認為的。
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