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瘦身的金槍魚沙拉做法
瘦身的金槍魚沙拉做法
今天這款做法簡單瘦身的金槍魚沙拉,絕對稱得上是小食材,大味道。各種食材的組合,使這道沙拉的營養(yǎng)更加均衡,補充人體所必需的維生素,氨基酸等等的同時,又能降低膽固醇含量,享受美味的同時就把肥肉給減了去,吃時候配上蘋果洋蔥沙拉醬,將會更加美味。
沙拉味道的靈魂來自沙拉醬,超市里有售的丘比甜味、原味和千島醬或者其他品牌的沙拉醬都是很好吃的,所以你只需要用一些時令的蔬菜和水果,或者低脂的肉類,再花點兒小心思在上面,就能做出各種口味的沙拉,而“口味”主要取決于我們所調(diào)制的沙拉醬。
瘦身的金槍魚沙拉做法:
1、提前準(zhǔn)備好沙拉所需要的主要食材:金槍魚罐頭取出幾塊魚肉,消化餅干4塊,苦菊適量,彩椒,洋蔥,玉米粒少許,魚肉瀝去油,青紅椒撕成小塊,洋蔥切成小細(xì)條,消化餅干掰成小塊備用。
2、將所處理的食材按照自己的意愿想法擺放在盤中。
蘋果1/4個,洋蔥1/4個,分別切成小條狀。
3、放入攪拌機中攪碎,倒入容器中。
4、橄欖油4大匙,檸檬汁2大匙。
5、白糖1大匙,精鹽少許。
6、將這幾種原料倒入攪碎的蘋果、洋蔥中攪均勻即成 。
7、將調(diào)制好的沙拉醬在臨上桌吃之前灑在蔬菜上,不要過早灑上,否則蔬菜會滲出水分,影響口感。青紅椒等蔬菜最好用手撕成塊,因為刀切面容易變色,而且水分會流失得快。
成品圖:
瘦身的金槍魚沙拉制作技巧:
1、橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、K、它不光有美容抗衰老的作用,其中的單不飽和脂肪酸還能夠降膽固醇的含量,橄欖油還有促進血液循環(huán),防癌防輻射的作用。所以適宜經(jīng)常食用
2、金槍魚能夠有效提供人體所必需的氨基酸,有效降低膽固醇含量,是美容,減肥的健康之選。
3、洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用,較好地調(diào)節(jié)神經(jīng),增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。
4、苦菊含有人體需要的17種氨基酸,硒、鋅、VB2,營養(yǎng)比生菜及其它蔬菜高5—10倍。
5、彩椒含有豐富的維生素C和E,適合生吃,拌涼菜吃,這些吃法都不易使它的維生素及其他營養(yǎng)成份流失,而且彩椒的熱量較低,是大受歡迎的減肥蔬菜。
6、消化餅干,選擇的餅干盡量為低脂、低糖和低卡路里的,在補充維生素及蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上適當(dāng)補充能量。
晚上吃沙拉好嗎?
晚上選擇熱量低的沙拉食用。要是實在想享用沙拉,那晚上的時候就選擇熱量低的沙拉,例如魚肉和蔬菜做出來的沙拉就是一種熱量很低的健康食品。
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