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止咳化痰潤肺
止咳化痰潤肺-簡版陳皮燉雪梨
止咳化痰潤肺-簡版陳皮燉雪梨
這款陳皮燉雪梨,是我老媽做給我吃的,年前拍的照片。那幾天咳嗽非常厲害,胸口很難受,媽媽做的這道止咳化痰潤肺還真有點(diǎn)小作用。至少喝在口中,覺得整個胸口都舒暢了很多。
這里的做法是簡單版本的,我在網(wǎng)上查了下,正宗的做法和川貝燉雪梨一樣,先挖空梨心,將陳皮冰糖填入,然后隔水蒸1個小時。這里的簡單版做起來很簡單,很適合普通家庭制作。 陳皮:理氣、健脾胃、燥濕化痰、潤肺、止咳、宜通五臟。
冰糖:補(bǔ)中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
雪梨:祛痰止咳,養(yǎng)護(hù)咽喉,有助于消化、通利大便。
原料:
雪梨1個、冰糖10-15粒、陳皮6克、清水500克。
做法:
1、將梨洗干凈切碎;
2、將所有材料放入砂鍋中,燒開后轉(zhuǎn)小火煮40-50分鐘。即可飲用。
心得體會:
1、這款陳皮頓梨的做起來很簡單,很適合普通家庭制作。
2、每天1小碗,連服3日沒效果就不要繼續(xù)吃了,吃上一次若有身體不舒服反應(yīng),立即停服。
3、非常清涼潤喉的一道燉品。
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