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今天我來當(dāng)大廚初中作文600字(精選16篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的今天我來當(dāng)大廚初中作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 1
以前,爸爸媽媽很少讓我到廚房做菜,因為他們怕我不小心被火燙住。今天,我就要讓他們了解一下我的能力,我要自己一個人做今天的午飯!我相信我一定能做出美味的飯菜!
平時我最愛吃的的`飯就是我爸爸做的炸醬面了。通常吃飯時我最多吃半碗。但是,如果吃我爸爸做的炸醬面,那我至少吃上三碗,幾口就吃完了,因為那實再是太美味了!
雖然爸爸做的飯很好吃,但他最近很少在家。因為這幾天他要參加一個畫展,一天到晚都在外面的畫室里畫畫,所以沒時間給我做炸醬面。今天,我要自己做炸醬面!
首先我把冷凍室里的肉餡兒拿岀來放在水里化著,等肉餡兒化好,就開始煮面條,我先往鍋里倒半鍋水,然后開到大火,水開了就往鍋里下了一把面條,用筷子攪了攪,蓋上鍋蓋兒。
緊接著,往炒菜鍋里倒點油,用大火燒熱,再倒一些干黃醬和一些水一起炒。最后把肉餡、甜面醬、少量的水和油、剛切好的蔥花兒一起爆炒,等炒出香味兒就可以出鍋了!現(xiàn)在我把肉醬做好啦,與此同時,面條也煮熟了,馬上就能吃了!我做的炸醬面肯定很好吃!
飯做好了,大家正準(zhǔn)備開吃,我突然發(fā)現(xiàn)家里沒有黃瓜了,也就是說炸醬面里缺少了唯一的維生素來源-----黃瓜絲兒!看來,只有讓我親自出馬才行!于是,我拿上5塊錢,滑著滑板兒到院兒門口的商店買菜。沒想到外面還在下雨,害得我買完東西回來時還摔了一跤,黃瓜也差點摔爛。唉,吃個面條可真難呀!
最終,“費盡千辛萬苦,走遍千山萬水,費盡心思、百折不撓、遍體鱗傷、鞠躬盡瘁”的我可算吃上了原汁原味兒、不折不扣、千真萬確、假一賠十的自制老北京炸醬面!真是功夫不負(fù)有心人,我做的炸醬面雖然有點咸,但是真是跟爸爸做的炸醬面有那么一拼!真是好吃呀!
怎么樣,我做的炸醬面很好吃吧,以后,我一有空就給家人做其他更好吃的飯菜。爸爸媽媽,我想對你們說:現(xiàn)在,我已經(jīng)長大了,有能力幫你們分擔(dān)許多的家務(wù),所以,只要你們愛我,就讓我承擔(dān)吧!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 2
周六早上,我莊嚴(yán)地向爸媽宣布,今天我當(dāng)大廚!
因為要買菜,所以爸爸就帶我去了超市。我想做油炸類的菜,于是,便買了手抓餅、雞柳。我還想做菠蘿炒肉、藕炒肉絲和茄子炒肉絲!就買了兩個藕、兩個菠蘿、還有肉。
到了家里,第一步,洗菜,洗菜的時候一不小心把水灑了一地。我想,肯定是我洗菜的動作太大了,原來洗菜也要輕柔一點。第二步,切菜,不一會兒,我就切好、配好。前兩樣菜很簡單,手抓餅和雞柳,很快就做好了。
第三樣,菠蘿炒肉。先把菠蘿切成三角形,然后把肉切成肉片,在鍋里放兩片生姜,把肉片放進(jìn)去之后,油濺得到處都是。我的第一反應(yīng):躲到后面去,但手背上還是被濺到了一點,真疼!翻炒之后,再把菠蘿與番茄同時放進(jìn)去,加一點鹽,加一點水,少許醬油,再炒炒就出鍋了。這樣,一盤酸酸、甜甜、咸咸的菠蘿炒肉就完成啦!接下來的.炒藕、青菜湯都很簡單。
最后一道菜,茄子炒肉絲。先把茄子切成三角形,然后在鍋里放兩片生姜,把肉絲放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。翻炒一會兒后,再把茄子放進(jìn)去,快炒得差不多時,姑媽發(fā)現(xiàn)還有半個番茄,就建議我把番茄全部放進(jìn)去,我覺得這個建議不錯,就全部放進(jìn)去了,繼續(xù)翻炒,一會兒,一盤油而不膩的茄子就好了,裝入盤中,我夾起一塊嘗了一口,味道不錯!
品嘗了我燒的菜之后,爸爸說:“還行!眿寢屨f:“不錯,還欠缺一點味道,下次繼續(xù)努力!惫脣屨f:“菠蘿炒肉炒得不錯,很好吃!”
我覺得今天當(dāng)大廚表現(xiàn)很棒,我想以后可以做更多的菜,做得更好,給照顧我的爸爸媽媽吃,爸爸媽媽太辛苦啦!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 3
耶!放假了,我早就和小朋友們約好去河堤玩呢,但是今天突然下起了大雨,我只好在房間里靜靜地看著窗外發(fā)呆,這時,媽媽過來說:“兒子,我教你做菜吧!”我聽了覺得挺有意思的,連忙好:“好”。
我打算做一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋,首先準(zhǔn)備好雞蛋、青蔥,當(dāng)然少不了西紅柿。在媽媽的指導(dǎo)下,先把雞蛋的`蛋液倒進(jìn)碗里,我小心翼翼地拿起雞蛋要磕個小口兒,誰知道我用力過猛,一下子把雞蛋給捏碎了,蛋液撒到了地上,好沮喪!我又拿起了個雞蛋結(jié)果還是把蛋液撒到了地上,媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系”。媽媽給我做了一次示范。我學(xué)著媽媽的樣子先把雞蛋在碗邊磕一下,再用雙手一掰,把蛋液成功放進(jìn)碗里了!接著又磕好了倆雞蛋,嗯!我越來越有信心了。
下一步是把蛋液打散,“歷史”重演了,不是把蛋液弄灑,就是差點把碗弄掉,這時媽媽不停的鼓勵我:“兒子你肯定能做好的”。我覺得要是連這都弄不好,太沒面子子,于是,我左手牢牢地端著碗,右手拿著筷子小心攪拌著,不一會兒功夫蛋液拌均勻了!緊接著就是把蔥、西紅柿切好備用,首先點火把炒鍋燒熱,鍋內(nèi)放入油,然后把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi),雞蛋液就像吹了氣一樣鼓成一個大泡泡,然后把蔥、西紅柿一起放入鍋內(nèi)炒并加入調(diào)料,西紅柿炒雞蛋出鍋了,聞著剛出鍋的香噴噴的菜,非常開心,媽媽品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,連連夸我:“能干”!
今天,讓我體會到了做飯是多么的有趣,也有多么的不容易,同時也讓我明白了萬事看起來容易做起來難,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,許多時候只有親自實踐才行。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 4
這個星期五老師讓我們做一道菜,聽到這個任務(wù)我的心里樂開了花,平時看到爸爸媽媽做菜得心應(yīng)手覺得肯定很簡單,早就想大顯身手,現(xiàn)在終于有正大光明的機(jī)會。
我到底做什么呢?炒土豆片、肉末豌豆、胡蘿卜炒藕片我的腦海里浮現(xiàn)出我平時愛吃的'菜品?墒敲恳坏啦硕家玫肚,而我平時從來沒用過菜刀,真為自己捏一把汗。咦!有了!可樂雞翅,它不僅簡單也方便操作。
我先把雞翅洗好放入鍋中焯水,撈出鍋用小刀在雞翅上劃上花刀,接著切蔥姜蒜備用,生姜太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦開了,我的手指突然有一種涼涼的感覺,趕緊縮回手一看,糟糕!切到手了!可真倒霉呀!沒想到才剛剛開始就出師不利?磥碜霾艘残枰技夹g(shù)的。
我用筷子夾起雞翅小心翼翼地把它們一個個放進(jìn)油鍋里,伴隨著嗞~嗞~的節(jié)奏鍋里的油開始翩翩起舞,生怕跑到我臉上舞蹈,放一個下鍋趕緊往后退兩步,再冒著膽子繼續(xù)放,剛放第三個時鍋里突然竄出了大火,讓我還沒有平復(fù)的心更加恐懼了,嚇得我撒腿就跑,完全把課堂上老師教我們滅火的方法忘得一干二凈,還好有媽媽幫我善后。到底該繼續(xù)還是放棄呢?我有點為難了!做事不能半途而廢,只要堅持就會有成果,我要迎難而上!
倒入可樂等待大火后收汁,我一個一個的把它們夾入盤子里灑上芝麻。哇!好香。∥胰滩蛔≡谛睦锔袊@道。還讓媽媽幫我拍了一張可樂雞翅的合影留作紀(jì)念,我有點佩服自己。
開吃啦!雖然沒有飯店里面的美味,在我心里這卻是世界上獨一無二的美味可樂雞翅。原來當(dāng)廚師可真不是一件容易的事兒啊!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 5
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8月3日是媽媽的生日,今天我準(zhǔn)備為她做一頓豐盛的午餐。
我騎著自行車,風(fēng)風(fēng)火火的來到菜市場。菜市場里的菜琳瑯滿目:有紅的西紅柿!紫的茄子,青的油菜……它們像一只只小精靈,沖著我招手,請求我把它們帶回家。
我來到肉蒲買里脊肉:“老板,里脊肉多少錢一斤?”“十六!”“今天是我媽媽的.生日,我想給她做頓飯,能給我便宜點嗎?”“真是個孝順的好孩子,給你14一斤了!”“多謝老板!”
我樂滋滋的買了一斤肉……又學(xué)著媽媽的樣子,精挑細(xì)選了幾種蔬菜。
回到家,我先把里脊肉切條放入盆中,打入雞蛋,再放一些淀粉,腌制十分鐘后,放入溫油中炸,炸到肉條微微發(fā)黃,撈出來晾兩分鐘,再次放入油鍋中炸一下?lián)瞥鲅b盤,鍋里放入少許油,加入番茄醬,白醋,白砂糖在鍋里炒均勻,調(diào)成醬汁淋到炸好的肉條上,在撒上一層芝麻,一盤香氣撲鼻的“糖醋里脊”就大功告成啦!
半個小時以后,紅燒茄子,青炒油菜,酸辣土豆絲……擺滿了我們的餐桌,最后我還幫媽媽做了一碗“長壽面”呢!……
午餐過后,我把吃剩下的菜分類倒進(jìn)幾個盤子,放進(jìn)冰箱,好下頓再吃。
媽媽摸著我的頭語重心長地說:
“兒啊!有你真好,誰說只有女兒才是媽媽的小棉襖,俺頌頌是媽媽的羽絨服!還是個勤儉持家的小能手!你真是媽媽的驕傲!”
聽到媽媽的夸獎,我心里好似吃了蜂蜜一般。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 6
今天我要給大家介紹一道菜——可樂雞翅,而且我還會燒呢!
我先把雞翅放到臉盤里,摞起袖子,放了水,就開始洗起雞翅來。我一個一個小心翼翼地搓起來,洗好后我便把它們放到蒸板上。雞翅需要先用刀在表面割幾刀,這樣才能更入味。我右手緊緊地握著刀,左手用力地按著雞翅,生怕一不小心,雞翅就從我的手里“飛”出去。媽媽和奶奶都圍著我焦急地喊著:“貝貝,小心割到手!”我不耐煩地說:“知道了,知道了!”好不容易,我終于把雞翅割好了。
現(xiàn)在到了腌制的時候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黃酒和醬油。首先把生姜切成一片一片的,然后把大蒜用刀地拍一下,再剝出來,千萬不要忘記還要剁剁碎哦!接著我把雞翅、生姜、大蒜、黃酒和醬油一起放到盤子里,用筷子順時針方向攪拌均勻,腌制半小時就能下鍋炒了。
半個小時好漫長啊,終于時針一分一秒地過去了半格。我迫不及待地跑進(jìn)廚房,穿上了圍裙,這時候我感覺自己就像是一個真正的廚師,心里興奮極了。我站在灶前,把火打開,把油倒入鍋里。突然鍋里的油不聽話了,“噼里啪啦”地跳個不停,差點濺到我的手上,嚇得我趕緊縮回了手,大聲地尖叫起來。媽媽告訴我,這是因為雞翅里面含有水份,等水份沒了就不會再濺了。燒了一會,媽媽提醒我要翻面了,我把手縮進(jìn)袖子里,膽戰(zhàn)心驚地拿起筷子,開始翻面。當(dāng)雞翅的兩面被煎成金黃色,就可以倒入可樂了,用小火煮了大約15分鐘,可樂煮干了,一盤香氣撲鼻的`可樂雞翅就大功告成了!
看著美味的雞翅,我垂涎三尺,馬上拿起筷子夾起一個雞翅,“啊嗚”一口咬了下去,“哇,美味極了!”
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 7
今天,由于外婆外出避暑,因此,我和媽媽一起動手燒飯,解決溫飽問題。我來當(dāng)大廚,媽媽給我當(dāng)助手。
媽媽趁我上興趣班的時候到超市買好食材,有新鮮的明蝦、碧綠的青菜、鮮肉和雞蛋等。我們先燒十三香明蝦,我把蝦放進(jìn)大碗里,用清水沖洗。那些蝦還在垂死掙扎,身體滑溜溜的,總會逃出大碗,很不聽話。接著,我把火打開,往鍋里倒些油,放入事先準(zhǔn)備好的姜絲、蒜片、辣椒丁,只聽見“嗞啦”一聲,鍋里的'油像一群小豆子一樣活蹦亂跳,把我嚇得連退三步,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著,不知所措。等油不再四處飛濺時,我輕輕地?fù)軇优淞,讓它們爆出香味,再把蝦倒入鍋中,不停地翻炒。沒一會兒,蝦就遍體通紅,我加入少量的鹽、酒,還有最重要的十三香調(diào)味品,馬上香氣撲鼻,等到湯汁都進(jìn)入了蝦肉的時候,我便關(guān)了火,小心翼翼地把蝦盛進(jìn)盤子里。
接著要燒青菜年糕了,我們先洗干凈菜、肉,切好備用。最難的要數(shù)打雞蛋了,我拿著它,輕輕在碗沿磕了一下,竟然沒磕開,又試了一次,還是沒磕開,我很不服氣,難道我會搞不定一只蛋?!再用力一磕,雞蛋終于破了個洞,我順著裂口用力一掰,蛋清和蛋黃瞬間滑入碗里。我拿著筷子,貼著碗沿用力攪拌,雞蛋很快便被我搗鼓好了。等鍋里油熱后,放入肉絲、青菜翻炒,再加入適量的水,等煮開后,放入年糕和事先炒好的雞蛋,等水再次煮開后加入調(diào)味品,香噴噴的青菜年糕就完成了,味道好極!
我和媽媽坐在餐桌前,吃著自己動手燒成的豐盛美味午餐,心里別提有多自豪了!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 8
陳老師給我布置了一個任務(wù),讓我們做一道美食。我跟媽媽討論了一下,我們決定做西紅柿炒蛋。
首先我們把西紅柿莖葉拔下來,再用清水把西紅柿洗干凈,接下來用燒開的沸水來燙西紅柿,輕輕一撕就就把它的衣服剝掉了。開始切西紅柿了。咦,平時在媽媽手中聽話的刀,到了我手里怎么一點也不聽使喚了呢?我只好亂切,把西紅柿都切成了泥,西紅柿的汁射了我一臉。媽媽走過來一看說:“哎呀,兒子,你怎么一臉都是血,哈哈……”聽了媽媽的話,我趕緊將臉擦干凈,以免她再調(diào)侃我。
切完西紅柿,我從冰箱里拿出來三個大大的'雞蛋,并拿出一個大碗,把雞蛋輕輕地、慢慢往碗邊一磕,蛋液也像我一樣小心翼翼地落在碗里。一個個雞蛋就像一個個小小的小太陽,我用筷子把它們攪拌好放在一旁備用。
我打開煤氣,火苗似乎太過興奮了,“嚓”一下竄了出來。我在鍋里倒入一點油,鍋里“噼里啪啦”響個不停。油熱之后把雞蛋液倒入鍋里,大概30秒后,雞蛋粘成一片了,我把火關(guān)了并把雞蛋鏟起來,仔細(xì)一聞,那香濃的味道撲鼻而來,我忍不住吃了兩口。
我又往鍋里加了一點油,把西紅柿放到鍋里。頓時,“嘩啦”一聲,紅紅的西紅柿在鍋里跳起舞來,那誰來給西紅柿做伴呢?當(dāng)然是雞蛋啦!我一下子就把雞蛋倒了下去。紅色的西紅柿和金燦燦的雞蛋跳起舞來,散發(fā)出一陣陣誘人的香味。
終于出鍋啦!媽媽看了,直夸我是個“大廚”呢!我嘗著自己的勞動成果,心里樂開了花!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 9
嘿,同學(xué)們,你們有沒有做過菜?我本人雖小但也燒過菜呢!一起來看一看吧!
今天來做三道菜。我先把排骨拿出來反反復(fù)復(fù)揉洗,直到松軟為止。然后切點生姜連同排骨一起放進(jìn)鍋加水熬湯。在這中途,我把蝦先剪掉須和腿,再清理臟東西,切點甜椒做裝飾。我去灶臺旁點好煤氣灶,小心地倒油準(zhǔn)備開炒,油鍋熱了我快速地把蝦和配料倒到鍋里,開始翻炒。其間加點提鮮生抽、老干媽和蔥,放少許鹽,繼續(xù)翻炒,蝦的顏色慢慢變紅,說明蝦快熟了,油爆蝦成功出鍋裝盤。然后切點山藥放進(jìn)排骨湯里,只聽"嘩"的一聲,高湯冒泡泡了,雪白雪白的`湯汁像潔白牛奶般。
媽媽給我兩顆大蒜,讓我切成小塊,等會兒給莧菜做配料,我洗了一大把莧菜,洗好鍋。等一切就緒后,再開始炒莧菜,炒得差不多了,把蒜沫倒進(jìn)鍋里,我聞到一陣陣蒜香撲鼻而來,這時我感受到美味佳肴的氣息,放點鹽和味精,接著莧菜也裝盤了。
我開始淘米了,先把米箱拿出盛米,再開始仔細(xì)淘洗,打開電飯煲開始煮飯。十多分鐘,湯和米飯差不多就勝利完工了,還真是色香味俱全呀!
莧菜可以補(bǔ)血,山藥燉排骨湯可健脾開胃,蝦含有豐富的鈣,幫我們增加免疫力。做菜需講究營養(yǎng)搭配,我吃了一大碗飯呢!自己做的菜就是無與倫比啊!你們也可以試一試!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 10
這天是星期六的下午,我覺得天天由爸爸媽媽做我吃,挺不好意思,自己的也應(yīng)該做一回飯了。
說干就干,立刻動身準(zhǔn)備炒菜。第一切菜看我飛刀傳人的厲害,拿出一個西葫蘆,右手拿刀,左手按住西葫蘆,一刀一刀的切下去,看著容易,做起來實在是太難了,用了半個多小時,我終于將菜切好,可切出來的菜有大有小,各式各樣,千奇百怪……都不知道該怎么形容了。
第二開火我從來沒有親自做過飯,只知道做飯的.的幾個步驟。第一,先打開火,可我擰了幾下天燃?xì)庠畹拈_關(guān),可火苗太淘汽了,就是不出來,這下可急壞了我。
于是,我便去請教媽媽,媽媽告訴我可能是我天燃?xì)忾y門沒有開,所以打不著火。照著媽媽說的去做,果然打著火了,我便架上鍋,向鍋內(nèi)倒點油,先將油加熱。
第三炒菜油面上冒出了淡淡的青煙,火候到到,于是我將菜倒入鍋內(nèi),立刻傳出“嘭、嘭”聲,先放鹽?不對,先放什么呢?忘記了,不管了,亂放一氣,廚房里有什么就倒一點放進(jìn)去吧?墒牵诜,我卻給忘了,后果只能是一面黃色,一面黑了。
第四裝盤菜好了,不會裝盤怎么辦,弄不好會撒出來,我一點點的讓鍋駝機(jī)傾斜,用了好幾分鐘,可算是完成了。我看著菜怎么也吃不下去,對了,還沒給菜起個名字呢,就叫“兩面派”吧。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 11
今天是母親節(jié),送什么禮物給媽媽好呢?我冥思苦想、毫無頭緒時,一幅媽媽工作時的照片進(jìn)人入我的視線。照片上的媽媽眼睛布滿血絲,疲憊不堪。我不如給媽媽做頓飯,讓她多睡會兒吧!
我知道媽媽喜歡吃煎雞蛋。而且,嘿嘿,說實話,我也就會做這么一個拿手絕活。我先打開燃?xì)忾_關(guān),把鍋里倒好油,放在燃?xì)庠钌。對了,聽媽媽說過油熱了,才能放雞蛋。誰知就在我拿雞蛋時,鍋里的油吱吱地冒起白煙來。嚇得我喲,急忙躲到一旁?捎蜔熢缴礁,吱吱聲也越來越大。怎么辦呢?光躲也不是事兒啊。我只好一邊忍著咳嗽,一關(guān)好燃?xì),把鍋端下來。我的臉被熏得熱辣辣的,真不想再煎了。可想想媽媽工作那么辛苦,我還是不能退縮。自己都這么大了,要學(xué)著為媽媽做些事啊。
想到這,我急忙把鍋放在燃?xì)庠钌,又重新放好油。等油稍微熱一些,我就在鍋邊打了一個雞蛋,不慌不忙地放了點鹽。那大蛋清立刻鼓起了一個大泡泡,再加上那黃澄澄的'點綴,真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕把它翻過來,又煎了一會兒,一個雞蛋就好了。就這樣,我一鼓作氣,又煎好了幾個。
隨后,我把它們擺在盤子里,端去給媽媽看。媽媽臉上露出了幸福的笑容,一個勁地夸我長大了。我的心里啊,簡直比吃了蜜還甜。
以后,我要多為媽媽做點事,讓她每天都像過母親節(jié)一樣幸福開心。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 12
7月24日 星期日 陰
今天是周末,爸爸媽媽都在家里休息,平時都是他們辛苦為我做飯,今天我要嘗試炒菜為爸媽分擔(dān)些家務(wù)。
今天我要炒的菜名字是酸辣土豆絲,首先我準(zhǔn)備了兩顆土豆,炒這個菜的要點是刀工要好,土豆絲要切的均勻,可我刀工不行,這刀拿在手里特別重,切菜都切不了,我就找了個好辦法,我先用削皮器給土豆削皮,很快土黃色的土豆皮被我削的干干凈凈,然后拿出我的切菜神器"篩絲器”來切土豆,切土豆的土豆又快又均勻,還安全切不到手,真是我的好廚房好幫手。切完土豆,我又把蔥切成小丁,然后又準(zhǔn)備了一點花椒和一把干辣椒段,切好土豆絲最好再泡一下洗一下,這樣炒起來就不會發(fā)粘了,到這里準(zhǔn)備工作就做完了。
開始炒菜了,我給炒鍋里放了一些油,然后打開火來加熱,大概30秒,油溫就上來了。我先將切好的蔥花、花椒和辣椒段一起下到鍋中炒出香味來,然后放入切好的土豆絲不斷翻炒,接著滴入一些醋,放醋可以讓炒出的`土豆絲口感酸脆,等土豆絲快熟了再放入鹽和雞精,然后香噴噴的酸辣土豆絲就炒好出鍋了。
開飯了,爸爸媽媽吃著我炒的酸辣土豆絲可開心了,還不斷夸獎我炒的好吃,我也吃的可香了。自己嘗試做飯了,才知道其實這是件挺費力的事,爸爸媽媽天天給我做飯真的很勞累,我想對他們說一聲"爸爸媽媽,你們辛苦了”!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 13
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,這也是媽媽的拿手好菜。今天,我準(zhǔn)備在媽媽的`指導(dǎo)下學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
先備好材料:兩個西紅柿和兩個雞蛋。我把洗好的西紅柿放在菜板上,小心翼翼地拿起菜,媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上,先一分為二,再把兩瓣切成四瓣,一個西紅柿切成十二瓣就切好了。照這樣我又切好了第二個,然后,把它們放進(jìn)盤子里。要打雞蛋了,媽媽教我先將雞蛋在碗邊磕兩下,慢慢用勁掰開,打完雞蛋,我用筷子甩打碗里的雞蛋,甩打了十幾下,碗里就成了黃黃的雞蛋汁了,我又在里面加了一點點鹽。
媽媽告訴我:“先炒雞蛋,再炒西紅柿。”首先,媽媽幫我往鍋里倒了一點油,并告訴我,油冒煙了就把碗里的雞蛋慢慢地倒進(jìn)去。這個時候要開小火,聽到滋啦啦的聲音,我捂住了耳朵直往后退,媽媽笑著扯住了我。這時,我看見雞蛋慢慢鼓了起來,媽媽提醒我要翻炒幾下,否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下,有些地方已經(jīng)焦了!我把雞蛋盛到盤子里。在把西紅柿倒入鍋里,用大火翻炒了一會兒,加了一點點水蓋上蓋子燜幾分鐘。西紅柿汁出來了,媽媽說可以把雞蛋倒入鍋中了,學(xué)著媽媽的樣子加了一點點鹽、糖、調(diào)料和味精,接著又炒了一會兒。我關(guān)掉火,把菜盛入盤子里。
看著這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋,心里開心極了。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 14
晚飯時間到了,不過今天你看不到媽媽在廚房忙碌的身影,因為今天——我來當(dāng)大廚。
我急匆匆地走在回家的路上,一推開門,我就喊到:“今天我可以玩電腦……”
“回來了?來做飯吧!”媽媽笑咪咪地說。
這句話像是一道魔咒,一下子把我定在了原地。
“對了,今天我的暑假計劃里有一項任務(wù)是做菜!蔽倚睦锿蝗幌氲!安痪褪亲鲆坏啦藛,有什么大不了的!蔽曳畔聲蟛阶哌M(jìn)廚房。
時鐘從18:30分敲響,我開始了第一個步驟,削茄子皮!剛開始,我就遇上了削皮器的'天敵——茄子。這家伙的盔甲又厚又硬,我拿起削皮刀一陣猛削,雖然皮掉了一大片,但同時肉也被削了下去。經(jīng)過努力,終于把皮削完了?墒沁@個茄子被我削的坑坑洼洼、凹凸不平,不是這里多一塊皮,就是那里少一塊肉,真讓我哭笑不得。
費了九牛二虎之力,皮終于削完了,F(xiàn)在要切菜、備料。要說做一道菜,最讓我頭疼的莫過于切菜,看著明晃晃的菜刀,我不禁望而生畏。但是我還是拿起刀切起茄子來。
“咔——嚓!咔——嚓!”看著我這個“龜速”大廚,媽媽急的汗都下來了。每一刀下去對我都是個考驗,我的手在不住地顫抖,心里也一直念著:“小心!”
好不容易切完了菜,該備料了,這個時候蔥姜蒜是主角。媽媽讓我把蒜切成片,但我把蒜切成了塊。輪到切蔥時,一股氣流撲面而來,我的淚珠像珍珠斷線似的滾了下來。我靈機(jī)一動,戴上了一幅墨鏡,這才緩解了流淚。
“嗞啦,嗞拉”,油在鍋中怒吼著,蔬菜方陣和配料方陣隨時準(zhǔn)備跳入炒鍋,花椒躍躍欲試,率先一個跟頭跳入鍋中,“嗞”的一聲,滾燙的油為它裹上了一層防溫服。接著配料三劍客——蔥姜蒜也跳了進(jìn)去,香味迅速彌漫開來。下面該主角登場了!蔬菜們一起跳進(jìn)了鍋里,“嗞啦……”鳴炮數(shù)響,歡迎他們的到來。經(jīng)過火神的考驗,茄子和西紅柿變得軟綿綿的,似乎已經(jīng)進(jìn)入了夢鄉(xiāng),這時候香味四溢,可以出鍋了!
我和爸爸媽媽開始享用美餐,我做得菜得到了大家的好評。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 15
現(xiàn)在的我們都是獨生子女,所以父母好像什么事也不放心我們?nèi)プ,總是讓我們過“衣來伸手、飯來張口”的舒心日子,把我們當(dāng)小公主、小皇帝一樣。但是我覺得只要是自己力所能及的事,應(yīng)該主動做、積極做,不能老是依賴父母。所以,這次,我要自己做我最喜歡吃的`煎雞蛋。
放學(xué)回家,我見媽媽熟練地系上圍裙,開始“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”了,便自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我給你放假,來做一個煎雞蛋,你就先休息一下吧!”說完,我就先從冰箱里小心翼翼地取出了一個雞蛋,把水龍頭打開,“唰”的一聲,水流了出來,我把雞蛋洗干凈。接著,我又從廚房里拿出一只碗,捏住雞蛋往碗沿上一敲。只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條細(xì)縫,我用手輕輕一掰,蛋黃蛋清像頑皮的孩子一樣,“咕!币幌聺L到了碗里。最后,我用筷子快速地打雞蛋,放進(jìn)小半勺鹽,又倒進(jìn)一點兒黃酒,隨著一陣“嗒嗒嗒”的聲音,雞蛋打勻了。呵呵,萬事俱備,就等著下油鍋了。
我把煤氣灶點著火,燒熱鍋,倒進(jìn)油。只幾秒鐘,油鍋熱了,快冒煙了,我膽戰(zhàn)心驚地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,熱油飛濺,嚇得我一跳三步遠(yuǎn)。等我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢湊到油鍋邊一瞧,嘿,雞蛋已經(jīng)凝固了,四周還不斷地冒出小泡泡,“滋滋滋”的響著。我鼓起勇氣,拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,只一會兒,另一面也煎好了。只見雞蛋黃燦燦、油光光的,還散發(fā)出雞蛋特有的香味,真是令人垂涎三尺呀!
我立即叫來媽媽嘗一嘗。媽媽只吃了一口,就連聲夸贊我的手藝好,第一次下廚就能做出美味的煎雞蛋。聽了媽媽的夸贊,我心里甜滋滋的,暗暗地想,這幾招還是跟媽媽學(xué)來的呢。經(jīng)過這件事,我終于領(lǐng)悟到了:只要你大膽嘗試,沒有什么事能難倒你。只怕你膽小,不敢去做,那你就體會不到成功的喜悅!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 16
太陽初升,我早早地起床,臉還沒來得及洗,就走進(jìn)了廚房,不用說吧,那今天早餐自然我來掌廚了。一旁還有我的“助手”老媽。
我迅速做好準(zhǔn)備工作:穿上圍裙,拿出雞蛋,從冰箱底層拿出要蒸的包子,從碗柜里拿出盤子。再拿出平底鍋。好的,一切準(zhǔn)備就緒!
第一步,我們先來煎雞蛋,“媽媽,這個雞蛋怎么搞。俊钡谝淮蜗聫N的我束手無策。“唉,先打火嘛!你看,往下再往左邊一按!边@個時候,我的助手老媽就派上用場了。我學(xué)著她的樣子,把火打開了!叭缓,把那邊的油倒進(jìn)鍋里。”此時的老媽就像一位在戰(zhàn)場上指揮作戰(zhàn)的軍官一樣。我小心翼翼地端起油壺,有條不紊地倒進(jìn)鍋中。因為嘛是我第一次下廚,所以第一個雞蛋先由我的“助手”來煎。老媽先拿出一個雞蛋,在臺子邊輕輕一磕,再慢慢一掰,蛋黃和黏稠的蛋清就乘巧地滑入平底鍋中。本來蛋清的外衣是透明,“嗞嗞嗞”一聲,蛋清迅速換了一件雪白的新裝。助手老媽邊做邊指導(dǎo)我說:“看好,等底下煎熟了后,用鍋鏟鏟一下,看粘不粘鍋,如果不粘鍋的話,就把它整個的一翻。再煎一會兒,就可以放入盤中了!蔽胰粲兴嫉狞c了點頭!芭!原來是這樣!”說著,我拿起一個雞蛋,在桌子邊輕輕一磕,慢慢地一掰,OMG,散了!我心想萬事開頭難!不要灰心!繼續(xù)!這個雞蛋勉強(qiáng)煎成功。第二個雞蛋,開始煎起。我照著前面的.方式,輕輕一磕,慢慢一掰。蛋黃連著蛋清“啪”得一聲落在了鍋中。飽滿的蛋黃“趴”在蛋清上“嗞嗞嗞”,“嗞嗞嗞”,仿佛在奏一首早餐交響曲。雪白的蛋清煎得金黃焦脆,拿起鍋鏟輕輕一翻,雞蛋煎好了。
雞蛋煎好的同時,在另一個鍋里,放半鍋水,架上架子,把放著包子的盤子放到架子上,當(dāng)然啦!不要忘記開火!幾分鐘后,打開鍋蓋,六個雪白的“小胖子”似的包子就蒸好了。
把裝有雞蛋、包子的盤子端到桌子上,哈!這就是早上我和“助手”老媽的成果,還不錯吧?
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