年味初中作文

時(shí)間：2023-05-05 09:00:16 初中作文我要投稿

年味初中作文【推薦】

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的年味初中作文，希望對(duì)大家有所幫助。

年味初中作文【推薦】

年味初中作文1

　　有人說(shuō)年味是一家人能團(tuán)聚一起幸福地吃頓年夜飯，有人說(shuō)年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花，也有人說(shuō)年味就是家家戶戶門(mén)口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”�！� 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。

　　凍米糖在建德是一種常見(jiàn)的小吃，現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買(mǎi)到�？墒菋寢屨f(shuō)在她小時(shí)候只有過(guò)年了才能吃到香甜可口的凍米糖，在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時(shí)家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中，而我對(duì)凍米糖的記憶是從8歲那年開(kāi)始。一天，媽媽告訴我多年沒(méi)有打過(guò)凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了，哪天讓我們?nèi)L嘗鮮。這可是個(gè)新鮮事，我吃過(guò)凍米糖但卻沒(méi)有見(jiàn)過(guò)制作凍米糖的過(guò)程，我非常期待那一刻的到來(lái)。

　　盼望著，盼望著，終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早，外公外婆就忙開(kāi)了，他們拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的木錘，一個(gè)四方的木框，一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對(duì)我說(shuō)：“這些工具幾十年沒(méi)有用了，現(xiàn)在外面炸東西的油太差了，為了讓你們這幾個(gè)小孩吃上自家做的健康的凍米糖，它們又出山了嘍！”聽(tīng)了這話，我想外公打的凍米糖一定比街上買(mǎi)的更香甜，不僅是因?yàn)橹谱鞯牟牧虾�，還因?yàn)檫@里面有外公外婆對(duì)我的'愛(ài)�。�

　　那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準(zhǔn)備進(jìn)行油炸，外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的，那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋，這時(shí)奇跡發(fā)生了，晶瑩剔透的凍米一入油鍋過(guò)一會(huì)兒就浮上來(lái)一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁熱抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了凍米，就要開(kāi)始制作了。

　　外公在地上放上大刀板，又將那個(gè)木方框放在刀板中間，等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了，倒上麥芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。這時(shí)火候非常重要，火大了，糖會(huì)熬糊，火小了，糖會(huì)不成形。外婆一邊熬，一邊用筷子攪動(dòng)糖水，不時(shí)地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測(cè)試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著，眼饞，外婆見(jiàn)了就弄了一些給我嘗嘗，熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中，不停地翻動(dòng)，使糖和米均勻地裹在一起，最后用手抱出一個(gè)糖球放到刀板的木框中，外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來(lái)，將原本軟乎乎的糖球打成一個(gè)硬邦邦的糖方塊。撤去木框，外公又馬不停蹄地切起糖來(lái)，一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖，咯吱一口，香甜松脆，覺(jué)得那是世界上最好吃的糖了。

　　濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開(kāi)來(lái)，香香的，甜甜的。

年味初中作文2

　　我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉(xiāng)的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才能勾起我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。

　　家鄉(xiāng)的味道，是竹林里淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風(fēng)拂過(guò)竹葉捎來(lái)的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這里山上的竹直入云霄，總有一種健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，這里的竹只是用來(lái)做背簍的，總有一種樸實(shí)的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發(fā)這難忘的竹香。

　　家鄉(xiāng)的味道，是每年清明時(shí)節(jié)冒出的柑子的清香。這時(shí)，我和表哥就會(huì)拿竹竿來(lái)，比賽打柑子，常常為消滅“戰(zhàn)利品”而撐得肚兒圓。

　　家鄉(xiāng)的味道，更是老屋里沉淀的泥土氣息，炊煙里飄來(lái)的飯香。推開(kāi)吱呀作響的木門(mén)，笑著和每個(gè)人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛絨絨的尾巴跑過(guò)來(lái)，這就開(kāi)飯。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的“湯圓”，安詳?shù)男θ菘淘诓紳M皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼著大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等好一會(huì)兒，終于不耐煩，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫，想起我的窘態(tài)，我也不禁笑??

　　家鄉(xiāng)的味道也是有些神秘的。家鄉(xiāng)的味道是菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識(shí)它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。

　　家鄉(xiāng)的味道也是有些離奇的。家鄉(xiāng)的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說(shuō)，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，它真的`存在嗎?奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神秘�，F(xiàn)在想來(lái)，這又何嘗不是爸爸和奶奶對(duì)我的一種呵護(hù)?背簍里，愛(ài)的味道正在升起。

　　家鄉(xiāng)的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見(jiàn)邊際的大山的神秘，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚(yú)”，是辣豆花，是奶奶過(guò)年時(shí)親手寄來(lái)的干辣椒和臘腸，是手捧竹筒時(shí)一幕又一幕的回憶??

　　家鄉(xiāng)的味道有很多種，可以是具體的，也可以是抽象的，但是卻很熟悉，作者從身邊的事物入手，充分闡釋家鄉(xiāng)的味道，這樣的敘述方式親切自然不做作，讓我們也如身臨其境一般!

年味初中作文3

　　照老規(guī)矩，今年的春節(jié)會(huì)提前臘月中旬就開(kāi)始了。真所謂“臘七臘八，暖施寒鴉”，每年的臘七臘八，是春節(jié)中比較暖的日子，太陽(yáng)公公仿佛知道我們?cè)谶^(guò)春節(jié)，正在對(duì)我們微笑。

　　在臘八的時(shí)候，家家戶戶都要準(zhǔn)備雞和魚(yú)，還要摸一摸它們。因?yàn)殡u寓意著吉祥如意；魚(yú)寓意著年年有余。除此之外，還要去買(mǎi)一些紅色的吉祥物，比如說(shuō)，今年是羊年，那我們就要買(mǎi)一個(gè)關(guān)于羊的吉祥物掛在身上，這樣寓意這事業(yè)大紅大紫。

　　當(dāng)然，過(guò)年怎能少得了我們這些淘氣包呢？我們要幫父母買(mǎi)一百多個(gè)沙田柚回來(lái)。我猜你們肯定想問(wèn)，為什么父母不去買(mǎi)呢？因?yàn)檫@是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，一定要小孩子去買(mǎi)，買(mǎi)完沙田柚的錢(qián)就是小孩子們拿去買(mǎi)一些新年禮物，煙花爆竹接下來(lái)，就要完成一個(gè)偉大的工程，把沙田柚中間割一個(gè)像袋鼠寶寶睡的那個(gè)地方的一個(gè)口。

　　然后，在那個(gè)地方放一個(gè)紅包，我們是按大小分派紅包的。如果是晚輩，那就要給大的，因?yàn)榇蟮倪€沒(méi)經(jīng)歷過(guò)事業(yè)上的風(fēng)風(fēng)雨雨，所以，是想要他們跟長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，那給的紅包那就是少之又少了。要是是長(zhǎng)輩，就要給個(gè)小的沙田柚，因?yàn)樾〉纳程镨纸?jīng)歷了事業(yè)上的風(fēng)風(fēng)雨雨，成了一個(gè)有社會(huì)價(jià)值的一個(gè)人，有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，所以“姜還是老的辣”。給的紅包自然也是對(duì)長(zhǎng)輩的尊重而多得多。

　　除夕夜時(shí)，家家戶戶都要趕做年夜飯，但是，我們?cè)诔阅暌癸堉�，還要吃一個(gè)甜甜的沙田柚。因?yàn)檫@是梅州的特產(chǎn)，梅州人只要談起它，要談多久談多久。說(shuō)起年夜飯，我們梅州人可是特別講究的。客家讓豆腐寓意著做人要謙讓，不要為了一點(diǎn)小事就吵了起來(lái)；吃雞，寓意著在新的一年里，吉祥如意萬(wàn)事成；吃魚(yú)，寓意著年年有余；客家滾腐竹，寓意著財(cái)源滾滾。

　　而且我們上每一道菜的時(shí)候，都要叫道：“過(guò)年啦！過(guò)年啦！”然后我們就叫出這個(gè)菜的寓意。例如上雞，我們就要喊“過(guò)年啦！過(guò)年啦！吉祥如意萬(wàn)事成！”我就覺(jué)得非常的'有趣！所以整張餐桌上都非常熱鬧。守歲當(dāng)然也少不了，不過(guò)，我們算是在“守三公”而已！我們一邊等待著12點(diǎn)的到來(lái)，也一邊在家里玩三公。大人小孩齊上場(chǎng)。第一局，第二局；翻倍，不翻倍一切的一切，都在歡樂(lè)聲中過(guò)去了。終于，12點(diǎn)到來(lái)了。我們吃著湯圓打著牌，哼著小曲跳著舞�？鞓�(lè)的迎接新一年的到來(lái)

　　正月初一—拜年。拜年是我最討厭也是我最喜歡的了，因?yàn)榘菽甑臅r(shí)候不是大人最忙，而是小孩最忙，小孩才是主角。去到親戚朋友家，孩子們要拿著叉了紅包的沙田柚，輕輕敲打親戚朋友家的門(mén)，面帶自然的微笑，送上厚禮，分享那新年的故事。那最喜歡就是有紅包收啦！紅包一般都是一給就給兩三百塊的，這讓我喜怒無(wú)常�。∮H戚們會(huì)和我們一起去逛花市，花市上的小販們?cè)诮值郎县溬u(mài)食品，年貨，年糕等等。

　　元宵佳節(jié)賀新春，元宵佳節(jié)大家一定會(huì)聯(lián)想到湯圓，沒(méi)錯(cuò)，在我們家鄉(xiāng)，吃湯圓之前都要摸一摸湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵節(jié)我們還要燒煙花，這的的確確是個(gè)美好快樂(lè)的日子。一眨眼，春節(jié)過(guò)完了！年味，你不要被日子沖淡了，我會(huì)回去找你的，再見(jiàn)！

年味初中作文4

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這說(shuō)的便是過(guò)年。我的家鄉(xiāng)雖然只是區(qū)區(qū)一個(gè)縣城，但過(guò)年照樣是有滋有味。

　　走進(jìn)臘月，就已經(jīng)有了年味。從臘月初八開(kāi)始，鄉(xiāng)下過(guò)年的程式便全面啟動(dòng)。臘八的大清早就要開(kāi)始做臘八粥，紅豆、黃豆、黑豆、玉米……各類食材都要放進(jìn)去。吃了香香甜甜的臘八粥，就預(yù)示著來(lái)年會(huì)五谷豐登、甜甜蜜蜜。

　　過(guò)了臘八，村村寨寨、家家戶戶都忙了起來(lái)。為了渲染過(guò)年的氣氛，男女老少都開(kāi)始趕集置辦年貨，街上是人山人海，叫賣(mài)的、講價(jià)的、問(wèn)好的……構(gòu)成了一曲歡快的春節(jié)之歌。接著每家每戶都會(huì)打掃衛(wèi)生，新年要有新氣象，村里的人會(huì)把院子掃的干干凈凈。到了殺豬宰羊的時(shí)候，殺完豬羊?qū)⑺鼈凔u成美味的食物，為今年的年夜飯做準(zhǔn)備。各家各戶不僅準(zhǔn)備豬肉，還會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的美味，雞鴨魚(yú)肉……每家都會(huì)買(mǎi)很多食材，琳瑯滿目，甚是豐富。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)臘月的忙碌，新年便盛裝登場(chǎng)了。年三十這天，每個(gè)人都要早早起來(lái)。婦女們會(huì)度過(guò)忙碌的一天，從早上起就要準(zhǔn)備一天的食物，每家每戶的廚房里都冒著煙，響著“滋滋”的油聲和“篤篤”的切菜聲，這也是年三十的標(biāo)志。男人們會(huì)熬制漿糊，張貼對(duì)聯(lián)和福字。孩子們則在院子里嘻嘻玩耍。中午的飯菜

　　很豐盛，但這還是比不過(guò)年夜飯。天漸漸的暗了下來(lái)，人們便開(kāi)始吃年夜飯，人們總會(huì)做二十幾樣菜，色香味俱全，看得人直流口水。男人們還會(huì)在一起喝酒，不醉不歸。吃完年夜飯一家人會(huì)坐在一張炕上看春晚、打牌，其樂(lè)融融。這一晚要守歲，十二點(diǎn)之前不能睡覺(jué)，但有些小孩子玩累了，就早早的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，我想每個(gè)孩子的嘴角都會(huì)掛著笑容吧。當(dāng)午夜的鐘聲敲響的時(shí)候，每家每戶在院前都點(diǎn)燃了鞭炮，所有的炮聲匯聚在一起，響徹天空，新的一年就真正的到來(lái)了。

　　大年初一，所有的孩子都會(huì)穿著新衣互相炫耀，在一起開(kāi)心的玩耍，有些孩子會(huì)在放鞭炮時(shí)不小心燒到衣服，但總會(huì)在第二天才發(fā)現(xiàn)，傷心的抱著媽媽哭個(gè)不停。今天所有的人都很安逸，聚在一起喝喝茶、聊聊天。男人們還是熱衷于打牌，不知不覺(jué)中大年初一就過(guò)去了。

　　初二就要開(kāi)始給親朋好友拜年了，舅家、姑家、姊妹家……孩子們也會(huì)不知疲倦的跟著大人挨家挨戶的拜訪，收到長(zhǎng)輩的'壓歲錢(qián)會(huì)高興的活蹦亂跳。

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　　到了正月十五的時(shí)候又會(huì)熱鬧一番，男女老少都會(huì)吃元宵，象征著在新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓。街道上會(huì)有耍社火的、游行的，鄉(xiāng)親們會(huì)一直跟著游行隊(duì)伍直到結(jié)束。夜幕降臨時(shí)，河灘里會(huì)放大型的煙花，河堤邊站滿了人，小孩會(huì)目不轉(zhuǎn)睛的盯著煙花，發(fā)出“哇”的贊嘆。十五過(guò)去后，過(guò)年就算是收尾了。

　　過(guò)年是為了讓我們?cè)谛碌囊荒昀镎駣^精神，不斷努力，龍馬精神。家鄉(xiāng)這濃郁的年味讓人如癡如醉，讓人陶醉。

年味初中作文5

　　過(guò)年這個(gè)習(xí)俗，源于古代的一個(gè)叫“年”的怪獸，相傳古時(shí)候每到年末的午夜，年獸就會(huì)進(jìn)攻村子，凡被年獸占領(lǐng)的村子都會(huì)遭受到殘酷的大屠殺。后來(lái)，人們知道年獸怕紅色、怕巨響、怕火光的三大弱點(diǎn)，就會(huì)放爆竹和煙花，貼門(mén)聯(lián)，驅(qū)趕年獸的進(jìn)攻。為了防止年獸的再次騷擾，放爆竹、貼春聯(lián)漸漸成為節(jié)日習(xí)俗，人們也會(huì)在過(guò)年時(shí)格外高興，現(xiàn)在，過(guò)年意味著拋開(kāi)前一年所有的不愉快，迎接嶄新的，更加美好的一年，是一個(gè)里程碑。

　　過(guò)年是要回家，與父母團(tuán)聚的`，于是就有了“春運(yùn)”這個(gè)名詞�！按哼\(yùn)”就是指是中國(guó)在農(nóng)歷春節(jié)前后發(fā)生的一種大規(guī)模的高交通運(yùn)輸壓力的現(xiàn)象。是全國(guó)性交通運(yùn)輸高峰。隨著對(duì)人員流動(dòng)限制的放寬，越來(lái)越多的人選擇離鄉(xiāng)外出務(wù)工、求學(xué)。諸多人群集中在春節(jié)期間返鄉(xiāng)，形成了堪稱“全球罕見(jiàn)的人口流動(dòng)”的春運(yùn)。過(guò)年回家，許多人選擇坐火車(chē)，也有人坐飛機(jī)，自駕，令人揪心的是，今年許多農(nóng)民工都選擇騎摩托，走高速回家。他們的腿上裹了一層又一層的膠布，帶著厚重的手套，車(chē)后面大大小小的袋子，他們就是這樣回家，令人心酸。更令人心酸的是沒(méi)有買(mǎi)到票或因?yàn)楣ぷ鞫荒芑丶业娜藗�，他們大多都是軍人和民警，為了老百姓的安全而不能回家，值得贊嘆。還有一些為人民服務(wù)的人們，因?yàn)檫^(guò)年回家，讓人們覺(jué)得生活之中有諸多的不習(xí)慣，他們是清潔工和快遞員。沒(méi)有清潔工，大街上會(huì)遍地垃圾，而垃圾站會(huì)垃圾成山。沒(méi)有了快遞員，人們?cè)诰W(wǎng)上買(mǎi)東西就不能準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，讓那些想盡快拿到自己的東西的人們很無(wú)奈。

　　過(guò)年是要與家人們一起吃年夜飯的，吃完飯就應(yīng)該看春晚。在以往的那些年里，我們的年夜飯是在酒店里吃的，吃完飯，大人們打麻將，孩子們坐在電視前看春晚，那時(shí)竟一點(diǎn)也不覺(jué)得大人們打麻將的聲音吵到了我們，甚至覺(jué)得，過(guò)年了，大人打麻將是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑�。然而，隨著時(shí)間的流逝，年齡的增長(zhǎng)，大人們很少能湊到一桌麻將，小孩子們也不看春晚了。隨著科技的進(jìn)步，傳統(tǒng)的發(fā)紅包變了，人們開(kāi)始在網(wǎng)上發(fā)新年紅包；在年夜飯的飯桌上，人們只顧低頭玩手機(jī)，寧愿耗費(fèi)自己的錢(qián)與遠(yuǎn)在千里之外的網(wǎng)友聊天也不愿與身邊的家人說(shuō)幾個(gè)字；因?yàn)闀r(shí)間的流逝，兒時(shí)的小伙伴不能在一起玩，這幾點(diǎn)讓我很不開(kāi)心。

　　過(guò)年前和過(guò)年后的差別可不是一般的大。過(guò)年前，人們都在置辦年貨，商場(chǎng)里全是瘋狂采購(gòu)的人們，大街小巷充滿了喜慶的味道，人們都在互相恭喜，很是和諧。過(guò)年后，商場(chǎng)里沒(méi)有幾個(gè)人，倒是電影院里的人多，各種賀歲片接連上映，豐富人們的娛樂(lè)生活，大街上沒(méi)有幾個(gè)人，馬路上車(chē)子里的人也都是去拜年的，沒(méi)有人會(huì)在這幾天哭喪著臉。再過(guò)一段時(shí)間，人們就要開(kāi)始工作，該上班的上班，該上學(xué)的上學(xué)，人們又一次投身于新一年的工作當(dāng)中，年又一次的過(guò)完了。

　　我總覺(jué)得，過(guò)年要有年味，一年又一年過(guò)去，我覺(jué)得年味淡了，是我的錯(cuò)覺(jué)嗎？

年味初中作文6

　　每到過(guò)年時(shí)節(jié)總會(huì)想起兒時(shí)在故鄉(xiāng)過(guò)年的情景，那撒在心頭，融入血脈中的“年味”悠悠蕩蕩，歷久彌新，令人回味。

　　說(shuō)起過(guò)年，其實(shí)在我們農(nóng)村一到臘月氣氛就開(kāi)始有了。那時(shí)家家戶戶著手準(zhǔn)備過(guò)年用的“年貨”，說(shuō)到這些年貨，其中有一樣“年貨”是家家戶戶必不可少的，那就是一種叫做“糖果”的點(diǎn)心，供人們喝早茶準(zhǔn)備的小零食。這種“糖果”點(diǎn)心是專業(yè)“糖坊”制作的，需要好幾道程序。在我的記憶中，每到臘月父母都要抽時(shí)間蒸上幾大鍋“糯米飯”，然后找來(lái)“涼席”（一種用竹子做成的，夏天人可以睡在上面，用來(lái)避暑），把蒸熟的“糯米飯”攤在上面涼曬干，直到變成又脆又硬才收起來(lái)。這種經(jīng)過(guò)蒸熟曬干的“糯米飯”可以保存多年時(shí)間都不會(huì)變壞的。它還有一個(gè)特點(diǎn)，就是用熱鍋一炒立即會(huì)變白膨脹起來(lái)，成了“爆米花”。最常見(jiàn)的吃法是用白糖就開(kāi)水泡在一起，如在放進(jìn)一個(gè)荷包蛋，味道就更加好吃了。但這不是它的主要用途，它主要是用來(lái)制做“糖果”點(diǎn)心的材料。

　　每家都把蒸熟曬干的“糯米飯”送到附近的村上或鎮(zhèn)上“糖坊”店里開(kāi)始制作“糖果”點(diǎn)心。那時(shí)，我經(jīng)常陪著父親去店里做。當(dāng)然做點(diǎn)心也必須起得很早，否則去晚了的話，就得排上一天時(shí)間才輪到你家。

　　“糖坊”師傅先要把各家送來(lái)蒸熟曬干同的“糯米飯”和著黑色的“鐵砂”在大鍋里一起炒，炒的過(guò)程中，還要不停地翻動(dòng)和攪拌，直到“糯米飯”全部變成又白又大的“爆米花”才出鍋，然后用篩子把“爆米花”與“鐵砂”分開(kāi)，放在一邊。這時(shí)就開(kāi)始用事先準(zhǔn)備好的'麥子放在鍋里進(jìn)行熬制糖稀了，等到“糖稀”濃度剛剛好時(shí)，又把“爆米花”倒入鍋中與“糖稀”一起攪拌均勻，這時(shí)還可以加入花生米，芝麻或黃豆等輔助材料，做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黃豆糖”等不同口味，這要看每家的需要和準(zhǔn)備的材料了。

　　“爆米花”、糖稀和花生米等攪拌均勻后立即出鍋，這時(shí)候就看“糖坊”師傅制作手藝和功夫了。只見(jiàn)師傅用事先準(zhǔn)備好的四方形木條框子放在案板上，然后把攪拌均勻剛出鍋的“爆米花”倒在上面，用特制的類似于搟面棍的東西，在上面不停地碾壓，直到把“爆米花”、糖稀和花生米等壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)粘在一起，才開(kāi)始用刀子切成長(zhǎng)條，再切成一小片一小片的，堆放在那里，這就算做成了。剛開(kāi)始做成時(shí)，這樣的糖果還冒著熱氣，很是松軟，等到糖稀變涼變硬后，這時(shí)的糖果吃起來(lái)就變得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。過(guò)年時(shí)，每家都要拿出這樣的“糖果”點(diǎn)心來(lái)招待客人，親朋好友。

　　“糖果”做好了，但拿回家還要用大壇子盛起來(lái)，并把壇口扎緊扎好不讓透氣，這樣可以一直吃到來(lái)年的盛夏。雖然現(xiàn)在的城市超市里面偶爾也能見(jiàn)到類似故鄉(xiāng)的“糖果”點(diǎn)心，但遠(yuǎn)沒(méi)有故鄉(xiāng)那種“味道”。

年味初中作文7

　　年的味道在我的記憶里就像鐘表表盤(pán)上的刻度，雖然一次又一次的經(jīng)過(guò)它，刻度卻依舊十分清晰，“年年歲歲花相似，年年歲歲人不同”在新的一年里我們又會(huì)長(zhǎng)大一歲，長(zhǎng)高一點(diǎn)。

　　年味，就是在香噴噴的年夜飯里。在過(guò)大年這一天吃的年夜飯又稱團(tuán)圓飯，餐桌上全是色香味俱全的飯菜：有梅菜扣肉、雙色魚(yú)頭、糖醋排骨、珍珠糯米丸子……其中最讓我“流連忘返”的菜還是外婆親手制作的珍珠糯米丸子，每次外婆把這碗菜蒸好之后我就會(huì)“潛伏”到廚房不為別的只為吃到一個(gè)小丸子，有時(shí)候還會(huì)多拿幾個(gè)去給鄰里的伙伴分一點(diǎn)，有時(shí)候去拿就會(huì)被外婆抓個(gè)“現(xiàn)行”所以現(xiàn)在外婆蒸完珍珠糯米丸子就會(huì)放在我不知道的地方防止我偷吃，今天我跟外婆體驗(yàn)了一把做糯米珍珠丸子，先是將肉剁成肉餡做這一步時(shí)外婆“左右開(kāi)工”這兩把刀差點(diǎn)就被外婆剁出缺口了，然后再把肉上面撒上淀粉是為了減少肉得膩感，最后在將肉搓成圓形“滾”上糯米放在蒸鍋里一蒸就大功告成了，其實(shí)最難的一步是第二步撒淀粉，既不能放多也不能放少要適量，珍珠糯米丸子一蒸出來(lái)必須是硬硬的用筷子夾不散的才算是合格的珍珠糯米丸子。其它的菜也各具特色比如：梅菜扣肉里的肉那是肥而不膩的；糖醋排骨里的排骨夾一塊就能扯出絲來(lái)；雙色魚(yú)頭中的魚(yú)肉與淋上去的.湯汁相結(jié)合堪稱美味。我們家還講究十碗十盤(pán)，預(yù)示著來(lái)年十全十美。

　　年味，就在不遠(yuǎn)千里也要回家過(guò)年的路途上。我有三個(gè)姨媽，我們分別居住于三個(gè)城市：廣州、江西、長(zhǎng)沙，每年過(guò)年我們都會(huì)輪流聚集在一個(gè)人的家里，每次我的二姨媽從廣州來(lái)長(zhǎng)沙都要坐12個(gè)小時(shí)的車(chē)程，每次我我問(wèn)起姨媽為什么這么遠(yuǎn)這么辛苦的坐車(chē)回來(lái)過(guò)一個(gè)年然后又坐車(chē)回去呢？姨媽說(shuō)“即使坐車(chē)在辛苦，只要陪家人過(guò)一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好年，才最重要。”過(guò)年不是要有多好吃的佳肴，不是要有多好看的裝飾，而是要一家人平平安安的在一起才算過(guò)了一個(gè)好年。

　　年味，就在大街小巷里流淌。每逢過(guò)年最冷清的是大街上而最熱鬧的是一條條小巷子里，里面人山人海每一個(gè)店鋪里幾乎都站滿了在選購(gòu)人群，而我們家鄉(xiāng)的巷子里不僅有年貨買(mǎi)還有一些平時(shí)買(mǎi)不到的只有在過(guò)年的時(shí)候才能見(jiàn)到的一些新鮮玩意，我們家最大的一個(gè)特點(diǎn)就是在大年三十早上起來(lái)首先就要吃一顆灶糖，為的是封住灶王說(shuō)壞話的口，讓他來(lái)年多說(shuō)說(shuō)好話。每次外婆帶我去選年貨時(shí)我都很高興因?yàn)榕鲞\(yùn)氣可以遇上結(jié)婚的夫婦，他們的婚車(chē)一停下來(lái)就會(huì)丟喜糖，大家都會(huì)蜂擁而至去搶去沾沾新郎新娘的喜氣。

　　年的味道，是一種奇妙的味道。它既體現(xiàn)在人們買(mǎi)年貨時(shí)的高興中，又體現(xiàn)在一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的坐在桌前品嘗團(tuán)圓飯里的佳肴時(shí)，又體現(xiàn)在兒童們看春晚守歲的快樂(lè)中。

年味初中作文8

　　春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火��！四世同堂的我們一大家子聚在一起過(guò)年共享天倫之樂(lè)。

　　盼��！盼��！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來(lái)。一放假我就催著老爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買(mǎi)年貨了，到了市場(chǎng)，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚(yú)、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車(chē)上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開(kāi)市場(chǎng)。

　　除夕的年夜飯真豐盛！下午老爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開(kāi)始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒(méi)開(kāi)始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開(kāi)始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開(kāi)心！老爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開(kāi)心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢(qián)呢。我也祝愿長(zhǎng)輩們身體健康，萬(wàn)事如意！大家吃著、喝著、說(shuō)著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。老爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，老爸還說(shuō)不醉不歸，真是糊涂了。

　　最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說(shuō)法：除夕晚上十二點(diǎn)過(guò)后整個(gè)村子里誰(shuí)家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒(méi)結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒(méi)響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，老爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們?cè)谔炜罩猩煺棺约旱难�，多么快�?lè)，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的'夜空多么美�。�

　　大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過(guò)了早飯，開(kāi)始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩?lái)來(lái)往往，我和小朋友們?cè)诮稚贤嫠＃瑲g笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來(lái)說(shuō)真是夢(mèng)寐以求啊！家家戶戶的屋子里，充滿著笑聲，洋溢著歡樂(lè)。

　　一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們?cè)撋蠈W(xué)了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來(lái)！

　　到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)……

年味初中作文9

　　我獨(dú)自站在家門(mén)口，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的萬(wàn)家燈火，夜空中絢爛耀眼的焰火，聽(tīng)著震耳欲聾的鞭炮聲，心底卻是一聲嘆息：味道最正最濃的年夜飯，怎么沒(méi)味兒了？

　　往年，除夕那天，剛吃完午飯，奶奶家就已經(jīng)濟(jì)濟(jì)一堂，歡聲笑語(yǔ)了。女人們?cè)趶N房里嘰嘰喳喳，邊聊著家長(zhǎng)里短，邊幫奶奶準(zhǔn)備年夜飯；男人們則早就在堂屋里擺下牌桌，陪爺爺打麻將；我們這些半大孩子則另有重任---貼春聯(lián)。其實(shí)主要是姐姐在干活，哥哥和我純屬“無(wú)事忙”，不時(shí)對(duì)姐姐的勞動(dòng)成果指手畫(huà)腳一番；要不就竄去廚房，在奶奶她們已經(jīng)擺好的菜盤(pán)里偷拎一點(diǎn)兒，塞滿嘴巴，然后被故作憤怒的媽媽轟出來(lái)；再不然就挨到麻將桌旁，裝著幫爸爸他們清點(diǎn)勝利成果，順手牽羊一兩張票子，卻總是被眼疾手快的.姑父一個(gè)爆栗子，然后引來(lái)廚房堂屋兩處的哄笑。媽媽她們年夜飯準(zhǔn)備得差不多時(shí)，也會(huì)出來(lái)觀戰(zhàn)，卻很少有人能“觀牌不語(yǔ)”，堂屋里也就更加熱鬧了。

　　夜幕降臨，鞭炮聲由稀稀落落轉(zhuǎn)而密集之時(shí)，我們家的年夜飯就開(kāi)始了。廚房門(mén)一開(kāi)，熱氣撲面而來(lái)，伴著陣陣歡呼聲，一道道色香味俱全的菜被陸續(xù)端上桌。以爺爺為首，大家依次就坐，在灶膛口忙活得滿面紅光的奶奶總是最后一個(gè)被我們死活摁到桌旁。倒上酒和飲料之后，大家舉杯相慶，回憶過(guò)往，展望未來(lái)，說(shuō)不完的祝福語(yǔ)，笑不完的開(kāi)心話。暖黃的燈光下，蒸騰的熱氣中，是相親相敬的一家人，那年夜飯的味道似乎也越發(fā)美味香濃。

　　今年，除夕那天，卻有些不同了。姑姑一家剛放假時(shí)，拎來(lái)了幾盒看上去包裝貴重的禮品給爺爺奶奶，當(dāng)即宣布了一個(gè)重大決定，他們一家去海南島旅游過(guò)年。爺爺奶奶的臉色當(dāng)時(shí)就不大好看。爸爸由于船員證書(shū)還差三個(gè)月的任期，只能滯留船上。下午，伯父伯母把哥哥送來(lái)之后說(shuō)單位值班，就不見(jiàn)了蹤影。年夜飯就剩下了奶奶和媽媽在忙活。麻將打不成了，爺爺坐在麻將桌邊悶悶不樂(lè)。哥哥躺在沙發(fā)上心無(wú)旁騖地玩手機(jī)，我只好獨(dú)自一人試著貼好了春聯(lián)，然后去廚房幫忙。昔日熱鬧非凡的小院顯得有些冷清。年夜飯端上桌，盡管也是滿滿一桌，但稀稀拉拉的幾個(gè)人，還是襯得桌子太過(guò)寬大。沒(méi)人陪爺爺喝酒了，今年的酒似乎也辣了些，爺爺每喝一口都皺著眉頭。媽媽和哥哥都在玩手機(jī)，一個(gè)忙著回復(fù)朋友、學(xué)生們的拜年短信，一個(gè)則不亦樂(lè)乎地刷微信QQ搶紅包。我和奶奶有一搭沒(méi)一搭的說(shuō)著話。滿桌的美味佳肴，但誰(shuí)也沒(méi)嘗出個(gè)味道。

　　年夜飯的味道變淡了，年的味道也就變淡了。網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)實(shí)中我們都在吐槽“過(guò)年沒(méi)勁了”，但有沒(méi)有想過(guò)，其實(shí)真正變得沒(méi)勁的是我們自身：是我們把自編自導(dǎo)的祝福語(yǔ)變成了照搬網(wǎng)絡(luò)批量轉(zhuǎn)發(fā)；是我們把一年一次最該陪伴家人的溫馨時(shí)光變成了過(guò)節(jié)旅游；是我們把真心誠(chéng)意的年禮變成了價(jià)格上的人情攀比……年的味道變淡了，我們的人生也就寡淡無(wú)味了！

年味初中作文10

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”。這首家喻戶曉的《元日》描寫(xiě)的正是春節(jié)時(shí)的景象。而此時(shí)，正式置辦年貨的時(shí)間，從家家戶戶飄出的年味，令人流連忘返。

　　人聲鼎沸，年味化作一句暖心的祝福。

　　現(xiàn)在正值春節(jié)前，我走在人來(lái)人往的街道上，漫無(wú)目的地搜尋著琳瑯滿目的商品。這時(shí)，我突然看見(jiàn)一個(gè)小女孩，她手上拿著一個(gè)紙風(fēng)車(chē)，邊跑邊看著手中轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)車(chē)大笑。也許是一不小心，她的身子突然傾斜，然后重重的摔在地上，手中的`風(fēng)車(chē)也甩出去好遠(yuǎn)。我急忙跑過(guò)去將她抱起來(lái)，問(wèn)道：”小朋友，摔疼了沒(méi)有？”她不回答，只是鬧著要她的風(fēng)車(chē)，我撿起來(lái)遞給他，她這才停止了哭鬧，抬起頭笑著對(duì)我說(shuō)：“謝謝姐姐，祝你新年快樂(lè)�！蔽倚χ嗣桥趾鹾醯男∧槨＿@時(shí)，一位阿姨跑了過(guò)來(lái)，憐愛(ài)地對(duì)小女孩說(shuō)：“寶寶，怎么一會(huì)兒不見(jiàn)就跑遠(yuǎn)了？不準(zhǔn)有下次了！”說(shuō)著抱起小女孩轉(zhuǎn)身走了。小女孩伏在那位阿姨的肩膀上還在沖我搖著小手說(shuō)：“姐姐再見(jiàn)！”

　　是啊，新年快樂(lè)，人們一直追求的不正是這種怡然自樂(lè)的生活嗎？那句祝福就是年味，暖了我整個(gè)冬天。

　　熱氣騰騰，年為融成一鍋美味的餃子。

　　新年快到了，家家戶戶肯定都少不了一鍋餃子，我們家也不例外。餃子皮、餃子餡、清水、勺子、砧板，包餃子的材料都準(zhǔn)備完畢，現(xiàn)在只差人手了。包餃子的這一項(xiàng)任務(wù)，我可是很拿手的。我拿起一張餃子皮，用勺子盛起一勺餃子餡，這餃子餡是韭菜雞蛋的，黃色和綠色的搭配，仿佛置身花叢之中，光是顏色就很好看。然后再沾一點(diǎn)清水在餃子皮的周?chē)�，是為了讓餃子皮捏緊，不至于再煮的時(shí)候，餡全都溢出來(lái)。當(dāng)然，最后成型的是元寶形狀的餃子，一排又一排地堆積在砧板上，難怪寓意財(cái)源滾滾。餃子包好了，當(dāng)然要把它們放進(jìn)“煙霧繚繞”的鍋里，一個(gè)個(gè)“元寶”在鍋里翻滾著，那景象也是很好看的。不一會(huì)兒，餃子終于煮好了。

　　當(dāng)我咬開(kāi)第一個(gè)餃子，細(xì)細(xì)品嘗，哦，這是年的味道，又香又濃，令我久久揮之不去。

　　熱鬧非凡，年味變城一堆繁多的商品。

　　沒(méi)錯(cuò)，春節(jié)前一定是人們置辦年貨的好時(shí)候。這時(shí)，許多的小商小販經(jīng)常會(huì)擺一些商品供人們挑選購(gòu)買(mǎi)，所以來(lái)買(mǎi)的人也越來(lái)越多。當(dāng)你走在大街上，可說(shuō)是人人摩肩接踵，人人揮汗如雨，街道完全處于堵塞狀態(tài)了。什么煙花爆竹、煙酒副食、瓜果蔬菜、雞鴨魚(yú)肉……在這段時(shí)間里可謂是供不應(yīng)求。這么大的熱鬧場(chǎng)面可都是為了迎接中華民族最隆重的節(jié)日——春節(jié)的到來(lái)。

　　其實(shí)，如果你愿意邁開(kāi)雙腳，走出戶外，去看一看周?chē)囊磺�，體味節(jié)日的喜悅，那么你會(huì)覺(jué)得年味盡在其中。

　　夜晚，我躺在床上，借著朦朦朧朧的月光看著那如墨色般的天空中的繁星，向它們?cè)V說(shuō)著我的新年愿望。嗯，今晚做個(gè)好夢(mèng)，我等待著春節(jié)的到來(lái)。

年味初中作文11

　　1、時(shí)間過(guò)得真快啊，又到了除夕，家家戶戶貼著春聯(lián)，倒掛著的大紅“福”字，放著鞭炮，期盼著馬年吉祥；圍在一起吃著溫馨的年夜飯；四堂叔五堂叔帶著孩子來(lái)串門(mén)，孩子們欣喜地追逐跑跳，大人們興奮地談天說(shuō)地，歡聲笑語(yǔ)充斥整座小樓，一縷縷年味兒彌漫在空氣中。

　　2、什么是年味？熱鬧？喜慶？還是熱氣騰騰的火鍋？我盼望找尋到年的味道，所以我咀嚼生活中的，每一部分，就像在咀嚼米粒一樣，希望在不經(jīng)意間，在某一個(gè)時(shí)刻，能夠品得一絲清淡的甜美香味，那一定就是年的味道……

　　3、歲除那一天的早晨，我漫無(wú)目的地在小區(qū)里運(yùn)動(dòng)，腳步移動(dòng)間，思緒飄散，仿佛又回到了童年記憶里的春節(jié)，那時(shí)我在老家，總能彭山人們新年里關(guān)切的祝福…… 正當(dāng)我沉浸在回憶里時(shí)，迎面走上一位頭發(fā)染得很精神的面善老人，她似是下樓買(mǎi)菜，遇到我，點(diǎn)頭一笑，我們之前沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但此時(shí)此刻，卻有一種歡快的氣氛促使著我們互道祝福：“孩子（奶奶），新年好啊！”我們隨機(jī)擦肩，然而那聲問(wèn)候，令我心頭一熱，如沐春風(fēng)……原來(lái)，年味在這里。

　　4、晚飯后，我和弟妹們提上紙燈籠，走出門(mén)外，招呼對(duì)面的鄰家小孩一起去“游燈”。村里的左鄰右舍也都出來(lái)了，提著一只只美麗的燈籠，自制的、會(huì)吹泡泡的、有電的、會(huì)唱歌的……應(yīng)有盡有。最美的就是荷花燈了，在白紙上，荷花的紋理用粉紅色的顏料清晰地描出來(lái)，荷花燈下還粘上了一片紙質(zhì)的荷葉，吊著流蘇，點(diǎn)上蠟燭，更是栩栩如生地體現(xiàn)出了荷花那“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的神態(tài)。如此精細(xì)的做工，也就只有村里的白阿婆能做得出來(lái)了。最奇特的就要數(shù)馬燈了，那可是村里的幾位老人聚集到一起花了好長(zhǎng)時(shí)間才做出來(lái)的。那是一匹紅色的駿馬，前蹄微抬，像是一匹脫韁的野馬，要向前沖去。馬燈的底部還安了帶有四個(gè)小轱轆的木板，點(diǎn)著燈，由幾個(gè)小孩子拉著。各式各樣的燈匯聚到一起，那么美，那么和諧。

　　5、每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，在遠(yuǎn)方的.新人就會(huì)趕過(guò)來(lái)和家人團(tuán)聚，我們家里過(guò)年的時(shí)侯可有意思了。我們從新年禮物中得到了一只帝皇蟹，大鉗上長(zhǎng)滿了尖銳的刺，在拿出來(lái) 的時(shí)候，舅舅不小心被刺了一下，然后媽媽又是第二個(gè)犧牲者。到了發(fā)紅包的時(shí)候，外公外婆先發(fā)，舅舅舅媽第二，爸爸媽媽最后，接紅包的時(shí)候，我雙手接過(guò)，再說(shuō)一聲：“謝謝！”就轉(zhuǎn)身離去。開(kāi)始放煙花了，爸爸去點(diǎn)：“轟轟轟——轟轟——轟……”煙花的亮和響不得不讓我們瞇著眼、捂著耳朵。媽媽說(shuō)看著煙花可以許愿望，我聽(tīng)著媽媽的話，默默地許下了愿望！

　　6、什么是年味？年味就是全家團(tuán)圓的喜悅氣氛，就是滿大街掛滿了紅燈充滿了祝福的氣氛，就是大年三十晚上母親忙前忙后做的一頓餃子……這，就叫年味。

年味初中作文12

　　春節(jié)，又來(lái)了。

　　今年的春節(jié)似乎與以往不太一樣，不知是什么原因。春節(jié)的氛圍淡了，也許是新政策規(guī)定：不準(zhǔn)燃放煙花爆竹；或許是今年春節(jié)的姍姍來(lái)遲；抑或是成長(zhǎng)，以及社會(huì)觀念的改變使我們對(duì)這種傳統(tǒng)習(xí)俗的淡漠，等等原因使我不禁反思。反思傳統(tǒng)觀念與現(xiàn)實(shí)社會(huì)的差異，反思傳統(tǒng)習(xí)俗與時(shí)代的碰撞。

　　我詢問(wèn)起老幾輩他們的春節(jié)，我印象中，他們的生活很苦，當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)能力與現(xiàn)在都是無(wú)法比較的，所以他們的春節(jié)可能并不那么歡喜。結(jié)果卻令我大跌眼鏡，他們眼中的春節(jié)是最幸福的時(shí)光，因?yàn)楫?dāng)時(shí)，他們都不富，但過(guò)年卻是那么的有味。放了寒假就開(kāi)始盼望著過(guò)年，每天都會(huì)翻著日歷，數(shù)著日子。似乎那是個(gè)神圣的日子，所有的孩子都可以開(kāi)開(kāi)心心的玩，都可以開(kāi)開(kāi)心心的拿紅包，雖然紅包里的'錢(qián)并不多，但那種感覺(jué)卻是無(wú)比的好……聽(tīng)到這，我不禁在想是否越貧窮的地方的年味越濃，是否該逃往哪個(gè)小村落去感受那里濃濃氣氛的春節(jié)。

　　在我的驚奇中，長(zhǎng)輩繼續(xù)說(shuō)：“那時(shí)，還沒(méi)有現(xiàn)在那么甜蜜的糖果讓你選擇；也沒(méi)有那么可口的飯菜讓你挑剔，但一家子人圍在一桌，吃得總是津津有味。也許這飯菜，糖果的味道也會(huì)隨著時(shí)光的流逝而消失。但現(xiàn)在，生活好了，不再為一日三餐溫飽擔(dān)憂；不再因某種食物饞上半年；也不再為過(guò)年的來(lái)臨那么歡喜。少了一種精神向往，人也會(huì)懶惰很多吧�！闭f(shuō)罷，長(zhǎng)輩愣了會(huì)神，仿佛在回憶舊時(shí)春節(jié)的感覺(jué)，那么甜蜜，那么神往。以至于我的呼喚才使他回過(guò)神來(lái)……

　　在長(zhǎng)輩的闡述中，我漸漸明白，年味淡去的原因：那時(shí)，孩子到了年關(guān)，都喜歡聚在一起玩鞭炮。五毛錢(qián)一包，大家玩得不亦樂(lè)乎。而現(xiàn)在，個(gè)個(gè)大年初一都睡懶覺(jué)，還得用手機(jī)反復(fù)的叫。吃飯的時(shí)候還拿著個(gè)手機(jī)看，往嘴里塞幾口飯就走人了，又不知躲在哪看起了手機(jī)小說(shuō)。也不能說(shuō)這是手機(jī)帶來(lái)的害處，但這畢竟影響了現(xiàn)在人們的生活，長(zhǎng)輩們還未好好和孩子們說(shuō)會(huì)兒話，孩子的手機(jī)就滴滴滴的叫個(gè)不停。這也許這是時(shí)代的進(jìn)步，但也是社會(huì)的退步。從前，沒(méi)有電腦，沒(méi)有這個(gè)那個(gè)的網(wǎng)絡(luò)游戲，人們沒(méi)處去，聚在一起下下象棋，有的人人們旁邊指導(dǎo)，一片歡聲笑語(yǔ)。而現(xiàn)在如何，整天泡在電腦前，各種游戲圖標(biāo)填充著桌面，隔著四五百度的鏡片，緊緊盯著屏幕，一刻不離。許多人的年大概就是這么過(guò)的吧……

　　有人會(huì)說(shuō)這是時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步。但這只是不堪一擊的理由，更加反應(yīng)了人性的脆弱，要從自身反省。從前，我們的先人，他們的生活是那么艱苦，落后。可他們過(guò)年還是那么歡喜。如今我們有更先進(jìn)的通訊工具，我們可以有更強(qiáng)大的傳播媒體，讓年味在這里傳播，漸漸撒進(jìn)我們這些年輕的心靈，但該用我們理智的眼光去看待那些年味十足的悠久傳統(tǒng)，讓它們?cè)谖覀兊氖掷锔玫膫鞒�，這該是我們的職責(zé)吧。

年味初中作文13

　二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚(yú)肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開(kāi)門(mén)就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。

　　這是湖北的年歌，唱出了湖北整個(gè)過(guò)年的風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)的年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。

　　農(nóng)村的年是從臘八開(kāi)始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤的大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方的親人，讓在大城市里生活的子女也感受到一分濃濃的鄉(xiāng)情。

　　二八二九，身在異鄉(xiāng)的人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫(xiě)冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩的人還要磕頭祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無(wú)垠的田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。

　　團(tuán)年飯的程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢(qián)，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據(jù)說(shuō)在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門(mén)的角落里看到祖先的靈魂，雖說(shuō)迷信了些，去飽含著人們對(duì)于先祖的思念，以及對(duì)于民俗的代代傳承和尊重。

　　飯桌上的菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚(yú)，臘腸，臘肉以及魚(yú)糕。荊州人素有“無(wú)糕不成席”之稱，每年過(guò)年家家都會(huì)置些魚(yú)糕，而有手藝的人家便會(huì)自己打制。將魚(yú)肉切碎成一團(tuán)無(wú)刺的肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚(yú)肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成了家家桌上不可或缺的標(biāo)配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉了——這是公安特有的風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口了。豬頭上的每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣的年輕人吃不了兩三塊便認(rèn)輸了，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。

　　三十的.晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來(lái)了農(nóng)歷的新一年，接連幾天的走親訪友后，年也算是過(guò)完了，聽(tīng)上輩的講，他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代的發(fā)展，一些年俗也漸漸消失了，但值得慶幸的是，那扎根在泥土中的年味卻從未被時(shí)光沖淡。

　　我想，所謂的年味，就是團(tuán)圓的味道，傳承的味道吧。

年味初中作文14

　　晚風(fēng)漸暖，年味淡。

　　——題記

　　熹微陽(yáng)光透過(guò)紗窗，驚擾了新春的清晨，絲絲縷縷粲然的光束映照街邊的花叢，一派別開(kāi)生面的繁飾。如初景象，和往日并沒(méi)有什么不同，只不過(guò)借著春節(jié)的喜氣，一草一木都頗具喧賓奪主之范。我深呼吸，極力適應(yīng)著空氣里彌漫的煙酒味道，換上母親為我精心準(zhǔn)備的新衣，對(duì)著鏡子勉強(qiáng)露出微笑，這個(gè)年，似乎很沉重。

　　一樣的街道異樣的氛圍，熙熙攘攘的人群尤在，只不過(guò)缺少了往日的會(huì)心淺笑，行色匆匆。生活到底給了他們多大的壓力，年節(jié)里，依舊疲憊落寞。撲面的濃烈香水味令我嗤之以鼻，雜糅的味道似乎在故弄玄虛，我微微蹙眉，她的“盛裝”實(shí)是“別有洞天”，粉墨登場(chǎng)，自命不凡也。不由自主地遠(yuǎn)離她們，目光久駐于一個(gè)身著紅襖的孩子，恍若兀地點(diǎn)燃了這一片糜靜，他天真的笑容盛若燦爛的夏花，手里拿著嵌有金邊的“�！弊�，搖頭晃腦，為這壓抑的清晨平添了生機(jī)活力。

　　懸掛的`橫幅上刻著祝福的話語(yǔ)，墨色鉛字嬉鬧著說(shuō)恭喜，可是，輕啟朱唇，千言萬(wàn)語(yǔ)哽咽在心底，再也無(wú)法流露出暖心的問(wèn)候�；氐郊遥謾C(jī)熒幕泛著微光，短暫的旋律突兀響起，苦笑著用指腹滑過(guò)，向來(lái)我所珍愛(ài)的文字此時(shí)卻冰冷如雪，毫無(wú)溫度。我在想，如果把這千篇一律的字形化成縈繞耳邊的熟悉嗓音，是不是就不會(huì)像現(xiàn)在這樣，連祝福都索然無(wú)味。

　　是時(shí)代的潮流蛻為牢城，封鎖住人心本來(lái)的純真，還是我陳舊的思想早已脫離時(shí)代的軌跡，變得虛無(wú)縹緲。

　　罷了，過(guò)好生命中第十五個(gè)春節(jié)吧。

　　如我所想，奶奶準(zhǔn)備了豐盛的飯菜，可餐桌上卻出奇的安靜，長(zhǎng)幼禮節(jié)使我愈發(fā)拘束，拘謹(jǐn)?shù)亩Y貌用語(yǔ)無(wú)疑拉開(kāi)了親戚朋友的距離，沒(méi)有談天說(shuō)地，沒(méi)有洗杯更酌，沒(méi)有熱鬧非凡，反之，他們嚴(yán)肅的面容讓我喘不過(guò)氣。

　　匆匆的年夜飯了了而終，說(shuō)了什么做了什么我毫無(wú)印象。習(xí)慣性地打開(kāi)電視，本想邀友人共享春晚盛典，可結(jié)果卻讓我訝異。

　　不約而同整齊地坐在客廳，茶水瓜果絲毫未動(dòng)。他們的雙眼緊盯著手機(jī)屏幕，瞳孔里反射出五彩斑斕。我不明白，為什么在他們看來(lái)，那虛擬的頁(yè)面比一家人其樂(lè)融融更令他們?cè)诤�，或許，真的是我被時(shí)代落下，成為獨(dú)自回憶往日溫暖歲月的孤兒。

　　不知不覺(jué)，零點(diǎn)已至，家人早已入睡。響徹云霄的鞭炮聲此起彼伏，我站在窗邊，看天邊剎那間的流光溢彩，縱使美輪美奐，卻短暫得若過(guò)眼云煙，片刻之后即是沉寂與感嘆。就像我們?cè)缫衙靼祝戢F是個(gè)古老的傳說(shuō)，驅(qū)趕一年的愁苦辛酸。我們只是擅長(zhǎng)把所有希望抑或憧憬寄托在美好的事物里，麻痹自己，然后繼續(xù)奔波。

　　歲月的年輪周而復(fù)始地旋轉(zhuǎn)，我們?cè)阱e(cuò)愕時(shí)間易逝的同時(shí)，失去了太多彌足珍貴的東西。更為我不解的是，我們沒(méi)有絲毫感傷，反而樂(lè)于接受一切改變，漸漸地，生活開(kāi)始浮躁，我們所向往的追求的，都敵不過(guò)時(shí)間，都在變。

　　晚風(fēng)倏忽，拂過(guò)耳畔，格外親切，它攜來(lái)一縷年味，對(duì)我說(shuō)，瞧，我比它更加溫暖。

年味初中作文15

　　一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國(guó)的“年味”。

　　年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說(shuō)法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來(lái)害人。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色與響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來(lái)驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來(lái)，年三十就被稱為除夕。

　　中國(guó)的有著獨(dú)特的年俗文化，如包餃子、貼門(mén)神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來(lái)年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚(yú)就是“年年有余”……不過(guò)，聽(tīng)說(shuō)過(guò)年不能吃酸菜，說(shuō)是“辛酸”;白菜也不能碰，說(shuō)是“白干”。但我覺(jué)得，不能光靠這些食物決定來(lái)年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的`勤奮努力得來(lái)的。

　　接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過(guò)除夕的風(fēng)俗。爸爸給我講了湖南老家過(guò)年的習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開(kāi)始的，食物一般有臘魚(yú)、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干與花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多福”或“斗富”，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說(shuō)，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)與原汁原味的湖南花鼓戲。

　　媽媽是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚(yú)，當(dāng)然與湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時(shí)候的新衣服是自家買(mǎi)布料，請(qǐng)裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來(lái)就會(huì)“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿滿的……

　　聽(tīng)了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長(zhǎng)”的“00后”，與爸媽他們這一代的過(guò)年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與老家的親戚“團(tuán)聚”。想與遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見(jiàn)到對(duì)方，還能用視頻通話模式;想送給長(zhǎng)輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然，壓歲錢(qián)也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我把我的想法也說(shuō)了一遍�！安贿^(guò)，”我又說(shuō)，“這樣過(guò)除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺(jué)缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過(guò)年吧!”爸爸媽媽齊聲說(shuō)“好”!

　　這時(shí)，我們仿佛聞聽(tīng)到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語(yǔ)……

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