年味高中作文

時間:2021-03-28 14:25:09 高中作文 我要投稿

年味高中作文

  在生活、工作和學習中,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的年味高中作文,歡迎大家分享。

年味高中作文

年味高中作文1

  年關漸近,在外打工的女兒突然信息頻繁,我知道,她又想家了。女兒今年老歷七月回過一次家,畢竟大過年的,每個人都想往家趕,聞一聞年味的感覺!

  中國人的年味向來很濃,不管官方還是民間,都把過年當做一回事。因此,年也就成為家的象征,不管在哪過年,都不如在家過年好;不管在哪團聚,都不如回家團聚親!年味,一直是中華民族共同的一道晚筵。

  小時候過年,感覺似乎比現(xiàn)在還要隆重熱鬧。有新衣服穿,有紅包拿,有美食吃,還有走家串巷的樂趣。如今過年,總愛守在家里,幾億人看著“春節(jié)聯(lián)歡晚會”!新衣服、紅包、美食一樣不少,感覺卻比以往清凈。不知是年齡的關系,還是風俗的易改,覺得如今過年,民間淡了不少,官方濃了許多。

  中央電視臺每年都有一道過年大餐——“春節(jié)聯(lián)歡晚會”,而地方電視臺過年的節(jié)目,也是層出不窮?梢哉f,這是中國幾千年來從未有過的繁華。但我喜歡小時候的年味,那感覺直到現(xiàn)在,都流淌著濃濃的陳香。

  我是家里最小的孩子,除了大哥大姐,上面還有一個大我五歲的姐姐。所以除了每年春節(jié)有一套新衣服之外,平時多半沒有好的衣服穿。稍大一點,當然是穿哥哥們穿過的舊衣服。所以過年的第一喜事,就是有一套好看的新衣服。接著是好吃的年夜飯和大人們給的紅包,因為貧窮而突然富有的喜悅,是一種真正看得見的幸福。

  家鄉(xiāng)過年還有一個傳統(tǒng)的風俗,那是孩子給長輩們敬早茶的習慣。吃了年夜飯,肚子飽飽的,心里十分舒坦。當時沒有電視看,拿幾分零錢,去小店里買上幾串鞭炮,然后把線輕輕解開,把鞭炮一個一個慢慢拆解下來,裝進新衣口袋里,再到廳堂點上一支香,帶著星點的火光,跑遍埕頭巷尾,一個一個慢慢地放開來!

  當然,這是男孩家干的事,女孩家只能提個小紙燈籠,擠在一起看我們的熱鬧。有時惡作劇點著一個,朝她們扔去,“啪”的一聲響,見她們尖叫跑開,心里就樂。不到多會兒,鞭炮就放完了,把香熄滅了,拍拍手,心不甘情不愿地回家睡覺。

  第二天早上,也就正月初一。我和姐姐四、五點就得起床,提著母親早已泡好的一大壺甜茶,帶上小茶杯,挨家挨戶去給長輩們請茶。過年的時候,天氣正冷,有時還特別的冷,所以長輩們一般是半躺在床上,捂著棉被,等著小輩們來請茶。

  我和姐姐每年正月初一,總是小心翼翼地提著大茶壺,一前一后去叫開每家每戶的門。進門后,我們得說:“某嬸某叔某伯某婆,給您老恭喜了!”他們會說:“阿妹仔(閩南“孩子”的愛稱),恭喜恭喜!”接著,我們倒上一小杯甜茶,雙手捧給長輩們喝,并從盤中取出小糖果,讓長輩們吃,還說:“某嬸某叔某伯某婆,甜一下!”

  因為各家各戶都有孩子出來給長輩“恭喜”,所以長輩們一下子喝不下那么多甜茶,就說:“阿妹仔,安呢(這樣)就好啦,喝太多了,告茶(謝茶)……”接著,長輩們會順手從糖果盤里,抓下一把糖果,往我們小口袋里塞。家庭條件好的長輩,會給個一毛二毛的紅包,并說:“阿妹仔,甜一下,甜一下,這兩毛錢給你們買紙筆,好好讀書……”于是,我們假裝推讓一下,就接著了。

  一個宗親家百十戶人口,一早起來,我和姐姐從四五點,挨家挨戶去串門“恭喜”,到全部走完時,天已大亮。姐弟倆揣著一大口袋的糖果,人也走累了,口也說干了,不過,心里卻美滋滋的。大過年的,走到哪都能聽到好話,吃好料理;碰到人就對他說“恭喜,恭喜”,那真是一種幸福啊,從心頭傳來!

  后來,這傳統(tǒng)風俗慢慢改沒了,人也不愛走了。相好的幾家,聚在一起,泡泡茶喝喝酒,人們都把年味兒讓給電視臺。年在變,人在變;年味卻不變,想家的味道也不變……

年味高中作文2

  春節(jié),這對于億萬華人而言最為濃墨重彩的節(jié)日終于到來,似乎是讓人們期盼一年。這樣周而復始,不知過幾千年。

  而年究竟是什么呢?是那頭傳說中的吃人怪獸,還是谷穗下垂的形象?到今天,恐怕都不是。年成一個代名詞,成為一種符號,成我們中國人的一個標記。

  然而,年味似乎正在慢慢地、漸漸地消隱,或是消逝!連我自己都感到可怖。

  在記憶里,依稀還記得年長的姐姐說她不喜過年。那時,真的隱隱地刺痛我的心,只是年少!尚未察覺。在回憶里,我又真的感受到那種痛,不知為什么。

  而現(xiàn)在呢?人們真的似乎都淡漠,我甚至還聽到過有的孩子說不喜歡過年。。≡瓉聿恢唤阊!

  年究竟是什么?我無法解釋,但就我個人的理解,我認為年是一種回歸的象征。每個人無論到得何地,過年時總要回家的,或者至少都想著回家――是心靈的一種回歸的渴望。家,可是一個多么溫暖的詞呀!

  現(xiàn)在,姐在北方的一個城市里工作,據(jù)說北方的年味兒很濃,那兒的人們都很樸實、和善,特別重視這樣一個重大的特殊的節(jié)日。因而她才可以早早地回來與家人團聚,又不必擔心歸期過急。還好不在南方,據(jù)說有的城市只放三天假,那根本就不可能回家。

  而我們中國人又這么重視家。家,不僅只是我們住的地方,那更是一份寄托,一份溫馨,更是我們心靈的歸宿、靈魂的休憩處。任憑風雨多大,只要有家就不怕。

  如果過年,家人還不能團聚,真的難以想象!

  而年味的消逝,在我們這個小城里卻成一個不爭的事實。

  孩提時代的依稀而模糊的記憶里,我還可以看到一些過年的歡樂景象;锇閭儬幹疟夼,嬉戲玩鬧,最高興的是領到紅包,不論壓歲錢有多少;馃岬拇蠹t色就是過年的顏色。中國的紅真的包含太多、太多。

  而現(xiàn)在似乎都已不再,鞭炮聲顯得單調而刺耳,全無熱鬧歡騰的景象,孩子們似乎也不大在乎壓歲錢。

  壓“祟”,保一年平安,這層意義,我現(xiàn)在才明白,孩子們應是不知道的。

  現(xiàn)在的過年,就好象是一個卸紅衣妝的老成持重的姑娘。

  還記得,寒假前,一位寄宿的鄉(xiāng)下朋友問我:“你們城里是怎樣過年的?”我竟一時愣住,答不上來!笆前!我們現(xiàn)在究竟是怎樣過年的?我應該好好想想!北汶S口告訴他一些時下正時興的過年方式。例如:團年飯去賓館吃,全家一起外出旅游等。

  他感到很吃驚,也很不解,說:“那是哪來什么年味!我們村里的過年,那才叫熱鬧呢!只有回家的,沒有向外跑的,團年飯都自己做,那才有年味兒嘛,就像吃年糕那樣。”

  我又向他解釋,“現(xiàn)在城里人們工作都很忙,沒有時間。像‘五·一’、‘十·一’這樣的法定假期才能有些休息時間。一到過年,恰好一家人有時間,便趁隙旅游,偷個閑;上飯店吃團年飯,那樣也方便,省時一些!

  其實,我也同他想的一樣。⌒〕抢锏哪赀^的單調而乏味,年味似乎在這兒消逝。只記憶里還依稀有些模糊的影子。

  這樣的生活究竟好不好呢?

  我無法替別人下定論。但至少我還不習慣這樣的趨于冷淡的春節(jié),我還不適應。我倒寧愿看到一個熱鬧的春節(jié)氛圍。即使是那熱鬧不屬于我也好啊。

  這個節(jié)日本該是如一位活潑俏麗的紅妝少女那樣盛裝打扮的。像北方人那樣,把喜慶傳到每一個角落。

  幾千年來的辭舊迎新史當如何延續(xù)?

  我想,我們一代應該做些什么,不要讓中華文化里最為濃墨重彩的一筆在我們手中漸次消逝。到以后的孩子問我們時,不要只說“那只是一段陳舊的歷史!

  現(xiàn)代社會進步飛速,但還是留下一些古樸的風俗要好一些。

  傳統(tǒng)的節(jié)日風俗都寄托人們的美好愿望。新年贈橘(吉),壓歲(祟)錢……

  還記得蘇轍有:“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余!蹦怯质窃鯓拥囊慌珊霞胰谌、一派祥和。

  我想,我們都不希望中國的紅變淡、年味消逝吧!

年味高中作文3

  每到過年,平時不怎么過問家中家務的父親,卻總是最忙的一個,也是最快樂的一個,少了平時的許多威嚴與煩燥,多了許多的親近與微笑,常常會在這時候,我們這些還不怎么懂事的孩子,感覺平時很威嚴的父親,到了過年這段時光,象換了一個人似的,是這么的親切和藹。

  做團子的前一兩天,他就得忙起來。先得把兩把菜刀磨快了,平時的這菜刀快不快、亮不亮無所謂,用的時候老看見母親順手在陶瓷水缸的沿口上磣兩下就好用了,可到了垛餡心的時候,刀是越快越好,七八斤豬肉,現(xiàn)在用搖肉機是一會的事情,但過去用人工垛得好幾個小時,是一件很辛苦的事情。過去江南小鎮(zhèn)窯工家里的刀蹬板,全是陶瓷單位做坯用的木板盤,什么時候看見做大缸的工場進了新板盤,看看是全松木的,挑一個好的就順手藏了起來,到?jīng)]人的時候再帶回家。過年拿出來垛餡心,兩張長凳一拼,刀蹬板放在長凳頭上,人就騎馬夸坐在長凳的另一端,一個垛餡的舞臺就準備好了,在垛餡的過程中,兩把菜刀一起一落,發(fā)出很有節(jié)奏的聲響,在很遠的地方就能聽見,鄰里會根據(jù)這聲音,知道那家要做團子了,其實這年也就開始過上了。

  在做團子的過程中,父親負責灶臺燒火是最累的,既要注意火勢,還要當心上籠下屜的時間,特別是團子蒸好后,把咸豬頭、咸雞、咸鴨上灶燉,時間火候一點不能馬虎,特別是豬頭,是要做豬頭羔的,父親做的豬頭羔既好看又好吃,是周邊鄰居公認的,常常會有人請他去幫忙做。做豬頭羔的要領,首先豬頭不能燉得過爛,燒爛了做出來的豬頭羔不香,其次拆豬頭骨頭的時候,不能把豬頭肉拆散,把骨頭拆好后,父親會把豬鼻子(宜興老話叫豬蠢盤)切下,是另一道美味,可以單獨裝盤待客的。然后把兩半清理好的豬頭肉合起來,用一塊洗凈的沙布把肉全部包裹好,放在一個平底的容器里,上面用事先準備好的重物,把它壓實。這一天,父親會忙到很晚,我們幾個小孩常常會為了等拆豬頭時,等拆下的骨頭來啃肉,會堅持等豬頭燒好,時間晚了,稍不注意就靠在邊上睡著了,等第二天一睜眼,發(fā)現(xiàn)門口一只破籃里光光的骨頭,就會哭鬧,骨頭上的美味,一年的希望就這樣錯過,那能不哭呢。這時父親總會笑著說,“丑不丑,骨頭沒啃到,眼淚鼻涕搗糊漿”。然后告訴我們肉在碗廚里,吃飯的時候吃。雖然有些遺憾,沒有空口吃肉的享受,但吃飯就有肉吃,也就不哭了。

  小年夜,父親總是要忙整整一天?粗鴳撘I回的年貨準備的差不多了,父親就忙開了。先把幾只豬腳爪,放在沙鍋里燉,要燉到皮肉脫骨,把所有的骨頭撈出來,再加入大蝦仁,黑木耳,燉好后倒入一個平底的容器,讓它自然冷卻,到第二天,就是一道很美味的豬腳羔,吃在嘴里肥而不膩,美味可口,成為我們家的專利美食;到下午會開油鍋,炸獅子頭、炸爆魚,做扣肉的五花肉也會下油鍋走一走;開清湯白鍋,做魚圓、肉圓;開醬湯紅鍋,燒醬牛肉、豬舌頭、豬尾巴、豬心等;以上這些菜是要在新年待客人的。自己家里人過年的主要菜是一大盆茨菰紅燒肉;把做魚圓乘下的魚頭、魚尾、魚硬排等做一大盆蘿卜絲紅燒魚,吃的時候就是蘿卜絲魚凍了;塞幾十個菜肉餡的油面筋紅燒,吃的時候在飯鍋上一蒸;再就是一大盆瓜幾菜了。

  最讓我印象深刻的,也是最溫煦的味道是大年初一的早上,父親會早早的起床,放好開門鞭炮后,親自上灶臺為全家做新年第一頓早飯。幾十個水蒲雞蛋,一碗三個、放一把炒米、幾顆紅棗,一勺紅糖,第一碗送到奶奶床前,讓奶奶吃早點,會祝老人家長壽;第二碗送到母親床前,父親會對母親說:“拜年了,祝您新年身體健康!”,母親趕緊接過碗來,還禮道:“祝您身體健康、工作順利、恭喜發(fā)財!”,在那個物質與精神極度貧乏的年代,常常會為了生計而拌嘴的父母,父親大年初一的舉動,是對母親一年辛勞的肯定。這時候,我看見,母親笑的最好看,也是母親最幸福的時候,新的一年、就這樣在這幸福滿滿的滋味中開始了。

年味高中作文4

  我一直在思索這樣一個問題:為什么在中國,春節(jié)是最隆重的節(jié)日,是中國人最喜歡的節(jié)日呢?后來,想了很久,我終于想明白了,人們看重的是春節(jié)的這種氛圍,團圓的氛圍,熱鬧的氛圍,好玩的氛圍。大家都辛苦了一年,好不容易聚到一起,一家人在一起聊聊天,吃個團圓飯,看看春節(jié)聯(lián)歡晚會,談談工作,談談學習,談談家庭,小孩子穿上嶄新的衣服,去放鞭炮,點煙花,給長輩們拜年賺壓歲錢。傳說除夕夜有叫“新年”的怪獸,許多人還會整夜不睡,這種習俗叫做守歲。過年的`時候,人們總有一種溫馨幸福的感覺。

  過年固然好,可是,春節(jié)又將至,大街小巷張燈結彩,我卻發(fā)現(xiàn),近年來年味兒越來越淡了。似乎過年能讓我們高興高興的,就只剩下穿穿新衣服,賺點壓歲錢了。春節(jié)不再是令人人都欣喜若狂的節(jié)日,成了給幼年的小孩子們樂一樂,玩一玩的日子。

  過年領著5歲的表弟去玩,走在街上,他東瞅瞅,西看看,好像什么都是很新鮮的樣子,一會兒要去買氫氣球,一會兒又要去游樂場玩,還有廣場許多小吃也令小家伙垂涎三尺,吵著嚷著要買這買那。玩一次旋轉木馬能讓他高興很長時間,買一盒炮來放,能把他嚇得躲在我身后不敢露面?吹綇V場有漂亮的花燈,拉著我的手就往廣場跑,要去看花燈。叔叔給了他二十元錢零花,他激動得一蹦三尺高,喊著:“耶,爸爸給我錢了,我有錢了。我們去買好吃的!

  可是,相比之下,我這個姐姐就顯然成了個陪玩人士。對我來說,氫氣球已經(jīng)不再是我可以玩的東西,去游樂場也只是高興一小會兒而已,廣場的小吃都吃的膩了。陪著表弟去玩旋轉木馬,看到都是一群小孩子,似乎旋轉木馬也只是童年時代美好的夢了,去看花燈,花燈也只能圖個漂亮,去放炮,放炮不過是噼里啪啦響幾聲罷了。至于表弟對二十元零花錢的熱情,我就更是沒有了,表弟才5歲,沒人一次性給過比這二十塊更多的零花錢了,可是對我來說,這二十元零花就很普通了。表弟喜歡的東西,對我都沒有了吸引力,而對于過年來說,我也沒有了從前的那股熱乎勁兒。

  眼下也正是過年時,與以前的過年相比,雖然現(xiàn)在過年物質生活更豐富了,但精神文化卻總是像缺少了些什么,似乎那些年的過年更熱鬧,更開心一些,我們似乎更懷念以前的年味兒。以前過年時,總是盼著年關時候能和爸爸媽媽一起貼對子貼福字,能全家人一起掃屋子,能架起年貨來準備點年貨,總是盼望著三十晚上能看春晚,能一晚不睡覺守歲,能放包餃子吃餃子,總是盼望著大年初一能和爸爸媽媽領壓歲錢花,能穿漂漂亮亮的新衣服,能放鞭炮放煙花。那些年,身為小孩子的我們聽到鞭炮聲會亂蹦亂跳,穿著新衣服在鏡子前照了又照,拿著爺爺奶奶給的壓歲錢舍不得花,最后還是都給了老爸老媽,等到別人家放完炮就跑過去,看看有沒有剩余的小炮再撿回來自己放,午飯時看著桌上許多好吃的,流著口水卻又舍不得吃,因為一年也難得改善這么幾回伙食,生怕吃完了明天吃不上這些好吃的了,過年的時候爸媽總會領著我們一家到攝影館照許多相片,我總是擺出各種姿勢來顯擺,媽媽總說我愛臭美?墒堑搅巳缃瘢镔|生活好了,即使在平常爸媽也會給買很多漂亮的衣服,親友也會給足夠的零花錢,老虎炮要多少有多少,文娛節(jié)目天天有,好吃的隨處可見,最不缺的就是食物,而家家都有數(shù)碼照相機,想什么時候拍照就什么時候拍照。所以,有了物質生活的豐富,人們就把精神文化給忽略了,過年的程序刪減了一道又一道,過年的氛圍也少了一層又一層。

  過年也是一種文化,在如今這種精神文化短缺的時候,或許,追求民俗,一家人圍在一個大火爐前講講各自的故事,參加參加各地的風俗活動,也能找到一些年的感覺……我思索著,那份一家人其樂融融的氛圍何時能重新出現(xiàn)在年關呢,那份我懷念的年味兒,那種特殊的精神文化……

年味高中作文5

  春節(jié),這對于億萬華人而言最為濃墨重彩的節(jié)日終于到來。似乎是讓人們期盼了一年,這樣周而復始,不知過了幾千年。

  而年究竟是什么呢?是那頭傳說中的吃人怪獸,還是谷穗下垂的形象?到了今天,恐怕都不是了,年成了一個代名詞,成為了一種符號,成了我們中國人的一個標記。然而,年味似乎正在慢慢地、漸漸地消隱,或是消逝!連我自己都感到了可怖。在記憶里,依稀還記得年長的姐姐說她不喜歡過年。那時,真的隱隱地刺痛了我的心,只是年少啊!尚未察覺。在回憶里,我又真的感受到了那種痛,不知為什么。

  而現(xiàn)在呢?人們真的似乎都淡漠了,我甚至還聽到過有的孩子說不喜歡過年。啊!原來不只姐呀!年究竟是什么?我無法解釋,但就我個人的理解,我認為年是一種回歸的象征。每個人無論到得何地,過年時總要回家的,或者至少都想著回家――那是心靈的一種回歸的渴望。家,可是一個多么溫暖的詞呀!

  現(xiàn)在,姐在北方的一個城市里工作,據(jù)說北方的年味兒很濃。那兒的人們都很樸實、和善,特別重視這樣一個重大的特殊的節(jié)日。因而她才可以早早地回來與家人團聚。又不必擔心歸期過急了。還好不在南方,據(jù)說有的城市只放三天假,那根本就不可能回家了。

  而我們中國人又這么重視家;家,不僅只是我們住的地方,那更是一份寄托,一份溫馨,更是我們心靈的歸宿、靈魂的休憩處。任憑風雨多大,只要有家就不怕。如果過年了,家人還不能團聚,真的難以想象!而年味的消逝,在我們這個小城里卻成了一個不爭的事實。孩提時代的依稀而模糊的記憶里,我還可以看到一些過年的歡樂景象。伙伴們爭著放鞭炮,嬉戲玩鬧,最高興的是領到紅包,不論壓歲錢有多少;馃岬拇蠹t色就是過年的顏色,中國的紅真的包含了太多、太多,而現(xiàn)在似乎都已不再了,鞭炮聲顯得單調而刺耳,全無熱鬧歡騰的景象,孩子們似乎也不大在乎壓歲錢了。壓“祟”,保一年平安,這層意義,我現(xiàn)在才明白,孩子們應是不知道的。現(xiàn)在的過年,就好象是一個卸了紅衣濃妝的老成持重的姑娘了。還記得,寒假前,一位寄宿的鄉(xiāng)下朋友問我:“你們城里是怎樣過年的?”我竟一時愣住了,答不上來!笆前!我們現(xiàn)在究竟是怎樣過年的?我應該好好想想了!北汶S口告訴他一些時下正時興的過年方式。例如:團年飯去賓館吃,全家一起外出旅游等。他感到很吃驚,也很不解,說:“那是哪來什么年味啊!我們村里的過年,那才叫熱鬧呢!只有回家的,沒有向外跑的,團年飯都自己做,那才有年味兒嘛,就像吃年糕那樣!

  我又向他解釋,“現(xiàn)在城里人們工作都很忙,沒有時間。像‘五一’、‘十一’這樣的法定假期才能有些休息時間。一到過年,恰好一家人都有時間,便趁隙旅游了,偷個閑;上飯店吃團年飯,那樣也方便,省時一些!

  其實,我也同他想的一樣啊!小城里的年過的單調而乏味了,年味似乎在這兒消逝了。只記憶里還依稀有些模糊的影子。這樣的生活究竟好不好呢?

  我無法替別人下定論。但至少我還不習慣這樣的趨于冷淡的春節(jié),我還不適應。我倒寧愿看到一個熱鬧的春節(jié)氛圍。即使是那熱鬧不屬于我也好啊。

  這個節(jié)日本該是如一位活潑俏麗的紅妝少女那樣盛裝打扮的。像北方人那樣,把喜慶傳到每一個角落。

  幾千年來的辭舊迎新史當如何延續(xù)?

  我想,我們這一代應該做些什么,不要讓中華文化里最為濃墨重彩的一筆在我們手中漸次消逝。到以后的孩子問我們時,不要只說“那只是一段陳舊的歷史!

  現(xiàn)代社會進步飛速,但還是留下一些古樸的風俗要好一些。傳統(tǒng)的節(jié)日風俗都寄托了人們的美好愿望。新年贈橘(吉),壓歲(祟)錢……還記得蘇轍有:“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余。”那又是怎樣的一派合家融融、一派祥和。我想,我們都不希望中國的紅變淡、年味消逝吧!

年味高中作文6

  一個周末初冬的晚上,華燈初上,天空中星光閃爍,晚云被燈光星光折射,如籠起的輕煙,朦朦朧朧,使一切變得神秘起來。萬達逛完街,走在這樣柔和的夜色中,有如入仙境的感覺。

  走近小區(qū)入口,在門口的右側,見有幾個人圍著個火光,嘰嘰喳喳,隨即聞到了煤炭燃過后的特殊香味,“是爆米花”!我馬上反應過來,走到跟前,見一個年過六十的老人正在忙活,沒爆上的挨個排著隊,于是決定趕緊回家拿米也來爆米花。

  等我拿好米過來,還有三個人在候著,老人說,你現(xiàn)在來馬上就能輪上了,剛才人多的時候有人要等一個多小時呢。話畢,不再言語,見他左手拉風箱,右手搖著熏得烏黑的裝爆米花的圓鐵鍋,不時用火鉗捅捅爐子讓火更旺些。經(jīng)過一段時間的等待,在大家焦急的期盼中,老人終于用一種高深莫測的表情看了看儀表說“好了”,接著就直起身,支起一個用到處都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子。惶恐中,只聽“嘣”的一聲爆響,煙霧彌漫,香噴噴白花花的爆米花出爐了,頓時空氣中彌漫著爆米花的誘人香氣。

  這個爆米花的人還要做米花糖,老人把米花鍋換成炒菜鍋,放上白沙糖熬上,來回用鏟子攪著,等熬成糖稀,倒上米花,麻利地攪拌,然后迅速倒在推車上一個淺木框里,用一根寬木板用力壓平,再用刀切片,一塊塊長方形的米花糖就做好了。

  終于輪到我了,老人把我的米裝入米花鍋里,不緊不慢搖著風箱,這是一個飽經(jīng)風霜滿臉滿手黝黑的勤勞者,臉上泛著黑黝黝的亮光,因為長時間的忙碌,嘴唇已干裂,晚飯還沒顧得上吃……正想著,老人起身說好了。等到我把米花裝入袋后,迫不及待抓上一把滾燙醇香的爆米花放到嘴里,慢慢含化,那香甜的味道很快傳遍全身,升騰起一種幸福的滿足感。

  回家后,激動地把米花送到孩子跟前,讓她趕緊嘗嘗,孩子怪異地看著我,搖搖頭,說了句我才不吃這個呢。我悻悻地走出她的房間,90后哪里懂得,我吃的不是爆米花,是對我兒時零食的記憶。

  那些我孩提的日子,食物奇缺,小小的肚子有無限容量,只是能裝的食物實在太少,一日三餐后,更別說零食了,就是有,也不過是煮熟的農產品,如山芋,土豆,黃豆等,就這些也是不常有的,不似現(xiàn)在那五花八門的零食。沒有選擇的,我喜愛上了爆米花。

  爆米花也不常有,只在臨近春節(jié)時,才會有一位老人拉著裝有爆米花鍋的架子車到村里來。老人在村頭支起爆米花鍋時,小伙伴們便飛快地跑回家,然后向大人要一毛或兩毛,舀上一碗大米,飛奔到老人身旁,自覺地排起長長的隊伍。老人隨身帶著一個缸子作為計量器具,一毛錢便可爆一缸兒的爆米花。當然可爆的還有蠶豆,黃豆,玉米。因為年關臨近,大人也特別大方,由著孩子多爆幾鍋。年三十晚,母親還會用米花糖熬稀,做一些米花糖,我因不喜甜食,更愛米花。

  米花除了干吃外,也可以沖開水泡著吃,遇熱水后米花便變的柔軟起來,吃在嘴里糯糯香香的,更有飽感。

  后來分田到戶后,糧食比原來多起來了,每年吃爆米花的次數(shù)也多起來了,每次總能吃個夠,這是一種無法言語的痛快。

  高中上的是寄宿制學校,晚自習結束后常常肚子餓得惶惶的,又沒有多余的錢買零食,一日上街發(fā)現(xiàn)街上有爆米花的,于是常常帶上大米上街爆米花,帶回宿舍當夜宵。因此晚自習結束大家回到宿舍躺在床上集體吃爆米花是一大奇觀。高中三年到底吃了多少爆米花已無法統(tǒng)計,但爆米花解了我的饑餓倒是真真確確的。

  一晃很多年過去了,爆米花也不再是什么稀罕物了。如今,大街上也已很少看到傳統(tǒng)爆米花的身影。商店里出售的爆米花,顏色雖然好看,聞著有一股奶油的甜香,吃起來卻總覺得缺了點什么。是因為一切來得太豐富,來不及品嘗和消化?還是一切來得太簡單,少了那份等待和憧憬?

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