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吃的改變?cè)掝}作文
“媽?zhuān)c,吃飯了!”媽媽在餐廳喊道,一聽(tīng)這話(huà),正在書(shū)房里寫(xiě)作業(yè)的我,將筆一扔,一蹦三跳地往外跑,差點(diǎn)撞上了奶奶。奶奶扶了扶滑落到鼻尖上的老花鏡,笑著說(shuō):“真是個(gè)調(diào)皮鬼呀,這么大的姑娘了走路還沒(méi)個(gè)正像!”我吐了吐舌頭,一把扶住奶奶:“奶奶大人,因?yàn)閶寢尳裉熳隽撕贸缘,我已?jīng)等不及啦!”
今天媽媽到底做了什么好飯菜,讓我這么迫不及待呢?
走進(jìn)餐廳,只見(jiàn)漂亮的餐桌上擺放著六七盤(pán)菜,什么黃金玉米烙啊,什么蒸窩頭啊,還有炒山芋梗,爆腌西瓜皮,干蒸馬齒莧,涼拌苦瓜,荷葉雞。黃的黑的,綠的紅的,真是琳瑯滿(mǎn)目,煞是好看。奶奶一打量,啞然失笑:“我當(dāng)啥好吃的,還不是我們那時(shí)候白米白面沒(méi)得吃,只好吃的粗糧、野菜!”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō):“媽?zhuān)恢,小慶早跟我嚷嚷,大魚(yú)大肉吃膩了,再做那些她就要絕食了,這不,我昨天還特意去買(mǎi)了烹飪書(shū),照著做的呢!”“謝謝親愛(ài)的媽媽?zhuān) 蔽覜_媽媽做了個(gè)鬼臉,趕忙夾了塊玉米烙給奶奶:“眼見(jiàn)為虛,嘴嘗為實(shí)!奶奶,您先嘗嘗看!”奶奶嚼了一會(huì),臉上露出驚訝的神色:“咦,這玉米餅咋做的這么好吃?”媽媽開(kāi)心的笑了:“媽?zhuān)@我可是照書(shū)上做的,揉面時(shí)兌了豆?jié){、牛奶,又用調(diào)和油小火煎出來(lái)!蹦棠逃謬L了嘗其它幾個(gè)菜,欣慰地笑了:“這粗糧細(xì)做,味道可真好!野菜也比以前好吃多了,就連這吃慣了的雞都燒得這么清香入味,咱家小慶可真有口福!”
望著滿(mǎn)桌別致豐盛的美味佳肴,我的思緒不由飄回到了過(guò)去。
因?yàn)楦改冈诔抢锩,兒時(shí)的我是在農(nóng)村長(zhǎng)大的。七八年前,農(nóng)村的條件還不是太好,并不是頓頓能吃上雞魚(yú)肉,正在長(zhǎng)身體的我就特別饞葷腥,甚至到了“無(wú)肉不餐”的地步。爺爺奶奶心疼我,到集市上買(mǎi)點(diǎn)肉,回來(lái)做給我一個(gè)人吃。幼小而不懂事的我常自顧自的大吃大嚼,有時(shí)也要爺爺奶奶一起吃,但他們總說(shuō)不愛(ài)吃肉,我信以為真,吃的更歡了。
轉(zhuǎn)眼,我回城里上學(xué)了。隨著父母工作的穩(wěn)定,家里的條件也好了,我家餐桌上常擺滿(mǎn)了葷菜,我也吃得不亦樂(lè)乎?蓵r(shí)間一長(zhǎng),我就吃膩了。媽媽為了讓我能多吃點(diǎn),頗費(fèi)了一番心思。
“小慶啊,發(fā)什么呆,快趁熱吃!”奶奶的話(huà)把我從悠長(zhǎng)的思緒中拽了出來(lái)!皨?zhuān)请缥鞴掀た傻蒙俪渣c(diǎn),昨天的報(bào)紙上還說(shuō)吃菜要少油少鹽呢!”媽媽提醒著奶奶。奶奶笑了:“現(xiàn)在人吃東西可比以前講究多了,我今早上看電視,電視上講一日三餐要定量,早晨要吃飽,中午要吃好,晚上要吃少,哪像我們那時(shí)候,有的吃就不錯(cuò)了!”我插嘴道:“奶奶,那是老黃歷啦,現(xiàn)在國(guó)家都在提倡要健康飲食了!”
“媽?zhuān)皇窍矚g吃水產(chǎn)品嗎,以后您可就有口福了!報(bào)紙上講了,明年咱合肥要建一個(gè)國(guó)內(nèi)最大的冷凍食品交易中心——安徽華冷,據(jù)說(shuō)明年六月份就完工呢!”媽媽夾了一塊荷葉雞給奶奶,“小慶,到那時(shí),別說(shuō)是咱國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品,我們想啥時(shí)吃就啥時(shí)吃;就連國(guó)外的海鮮,我們也能隨時(shí)嘗到啦!”奶奶一聽(tīng),笑得合不攏嘴:“以前真是不敢想啊,現(xiàn)在我們老百姓的日子可是越過(guò)越好了!”
午飯吃過(guò)了,幫媽媽收拾碗筷時(shí),不由想到了這么多年來(lái)老百姓餐桌上的變化,從爺爺奶奶輩的吃糠咽菜,到爸爸媽媽年代的能吃飽肚子就好,再到我這個(gè)年代由大魚(yú)大肉向健康飲食的轉(zhuǎn)變……民以食為天,這“吃”的改變,其實(shí)正表明了老百姓生活條件的改變,更是這么多年來(lái)祖國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,國(guó)力不斷強(qiáng)盛的一個(gè)縮影!我愿我們老百姓以后能吃的更好,我愿我的祖國(guó)越來(lái)越繁榮富強(qiáng)!
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