端午節(jié)包粽子日記700字三篇
時間過得真快,一天又過去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,因此我們要寫好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編整理的端午節(jié)包粽子日記700字三篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)包粽子日記700字三篇1
隨著端午節(jié)的來到,家家戶戶都做好了包粽子的準備。粽子是端午節(jié)的象征,在這節(jié)日之時,我也想學(xué)會包粽子。
端午節(jié)正逢爺爺七十大壽,一家人都團聚了,既是給爺爺過壽宴,也在節(jié)日來臨之時聚一聚。剛到爺爺家,就看見奶奶準備包粽子,我頓時心血來潮,迫不及待地問道,“奶奶,我也想包粽子!蹦棠搪犃俗匀桓吲d,便同意了我的請求。
奶奶邊包邊給我解釋,“包粽子必須有粽葉和糯米,至于中間的餡,就要根據(jù)個人口味來定了。然后拿泡軟的粽葉,圍攏起來,接著挖一勺糯米,放兩個蜜棗,然后再挖一勺,接著把粽葉窩成三角形,最后拿線纏起來就好了!蔽也唤α似饋恚敲春唵,還能包的那么完美,我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉,毛手毛腳地將它圍攏,卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了,畢竟是初學(xué),奶奶說,“沒關(guān)系沒關(guān)系,一勺也行,你就放一個蜜棗吧!狈磐昝蹢椇,我小心翼翼地把糯米包住,可它卻一點也不聽話,不是這邊漏出來,就是那邊漏出來,折騰了好半天,我才把它完完全全地包住,然后用線纏起來。我端詳起自己費了好大勁做出的粽子,不禁放聲大笑,這是什么,奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了,不過她還是鼓勵我:“沒事沒事,初學(xué)肯定不熟練,包成這樣已經(jīng)不錯了!
在等待粽子煮好的時間里,奶奶問我:“你知道粽子的來歷嗎?”我搖了搖頭,說:“不知道!蹦棠陶Z重心長地告訴我,“端午節(jié)吃粽子是因為我國愛國詩人屈原因為面臨亡國之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中,引來魚蝦吃。后來人們?yōu)榱思赖烨,就把五月五日那天定為端午?jié)。”我津津有味地聽著,了解了許多知識。
今年端午節(jié),我既學(xué)會了包粽子,也明白了端午節(jié)的由來,收獲真不少。
端午節(jié)包粽子日記700字三篇2
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的'香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)包粽子日記700字三篇3
端午節(jié)馬上就要到了,每年一到這時候婆婆就會包粽子,煮茶葉蛋,都是我愛吃的?墒俏抑粫,卻不會做。今年我也想學(xué)習(xí)包粽子,于是就和婆婆約好了今年我要跟她學(xué)包粽子。
放了學(xué),我就飛奔似得跑回婆婆家,婆婆已經(jīng)準備好了需要包粽子的食材:粽葉,泡好的糯米,腌好的瘦肉,還有蜜棗和花生,旁邊還放好了一團綁粽子的棉線和一把剪刀。我連忙放下書包洗好手,搬來小凳子坐在了婆婆的身旁,準備著好好學(xué)習(xí)。婆婆拿起粽葉告訴我:“首先粽葉要洗干凈在開水里燙一下,第一,干凈殺毒,第二粽葉燙過以后不那么容易開裂,有韌性,包出來的粽子不容易爛葉露餡。你看著我先包一個,是怎么包的,你再包!蔽尹c點頭。只見婆婆熟練地拿起兩片粽葉并列坐落排開,大拇指按著棕葉一邊旋轉(zhuǎn)了一下,就扭成了一個漏斗的形狀,然后抓一把泡好的糯米進去,再捏了幾塊腌好的肉進去,然后再抓把糯米蓋在肉的上面,再澆上水,米就變得瓷實多了,然后婆婆把上面多余的粽葉像蓋小被子似得一窩,就把糯米嚴嚴實實的抱在了粽葉里。
婆婆笑著問我:“麥子,你知道端午節(jié)的來歷嗎?春秋戰(zhàn)國時期有個叫屈原的人,他非常受民眾的愛戴。所以屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,”撲通、撲通“地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。,就成了今天的端午節(jié)。”看到婆婆包好了一個,也沒有那么難,我就迫不及待的也拿起粽葉開始學(xué)著婆婆的動作包了起來,可是不是一不小心撕裂了粽葉,就是米漏在了外面散了架。哎!原來這粽子吃著香看別人包很容易,可輪到自己卻是這么難。∷懔,我還是等煮好了吃吧!
坐在旁邊看著婆婆包著粽子,汗水從婆婆的額頭鬢角滑落,我開始感覺到慚愧,總吃不勞而獲的食物多不好呀!再說向困難低頭也不是我的風(fēng)格!于是我重新拿起粽葉學(xué)著婆婆的動作小心翼翼的旋轉(zhuǎn)成漏斗,不是總露餡嗎,這次我少裝一點餡,慢慢地蓋上蓋子,喊來媽媽幫我捏緊粽子,拿著棉線,學(xué)著婆婆一頭咬住繩頭,一邊在粽子上使勁的纏來繞去,結(jié)緊繩結(jié),只見粽子被我五花大綁的像變成了一個木乃伊一樣,看到粽子的可憐像,我和婆婆,媽媽開心的笑起來,盡管第一個作品不是盡善盡美,但是我很開心,因為這是我自己的勞動成果!有了經(jīng)驗,在媽媽的幫助下,我又成功地包出了第二個,第三個……肥肥的大肚子,碧綠的外衣躺在鍋里,一個比一個漂亮!
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