精選包餃子日記五篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,相信你會領悟到不少東西,這也意味著,又要開始寫日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是星期天,我寫完作業(yè)后閑來無事,看見媽媽正在包餃子,心想:我是家里的老大,應該幫媽媽干些家務活了,于是跑過去跟媽媽說:“媽媽,我想學包餃子,可以嗎?”媽媽聽了,高興地說:“好啊!”
得到媽媽的.許可,我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心里,然后舀了一小勺肉餡放在皮上,最后一折一捏準備封口。誰料,那餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子老往外鉆,弄得我滿手都是餡,黏糊糊的。
包第二個時,我少放了點餡,輕輕一捏,看起來還不錯?梢环诺桨赴迳蠒r,它就像沒了筋骨似的,立刻癱了下去。媽媽見狀,擔心我會半途而廢,就鼓勵我說:“萬事開頭難,慢慢來,熟練了就好了。你先看看我是怎么包餃子的!
只見媽媽先把皮平攤在左手心上,再放一小勺餡,接著用右手把兩邊的皮合起來,在中間先捏一下,再從左向右均勻用力捏緊。看完媽媽的示范后,我又重新鼓起勇氣,一邊包一邊琢磨。
漸漸地,餃子變得越來越聽話了,個個都有了筋骨,還都挺起了“將軍肚”。
通過學習包餃子,我明白了,無論做什么事都要有耐心,講方法,才能取得成功。
包餃子日記 篇2
上個周末,母親可以休息,她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè),感到很無聊,就向母親學習包餃子。
母親先給我做了示范,只見她拿起一張餃子皮,在餃子皮的'邊緣抹上水,把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來,又捏了幾個褶子,一個餃子就完成了,母親做餃子時不但速度快,而且餃子圓鼓鼓的。我也像母親一樣包起來,可我包的餃子不是露了餡,就是肉太少,怎么也做不好。我有點氣惱了,母親看我眉頭緊皺,就手把手的教我。經過努力,我終于學會包餃子了。
從學習包餃子這件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。
包餃子日記 篇3
星期天午后,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的`,真好看。
我對媽媽說:“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記 篇4
今天,媽媽說要告訴我怎么做餃子。我一聽高興得不得了。不知不覺已經到了晚上,媽媽把面、面粉和餡料放在桌上,然后,我們開始分工,媽媽包餃子,奶奶把面抹成球,爸爸搟面,然后,他們就開工了,我連忙跑到媽媽跟前,問:“我呢?”媽媽說:“你就跟爸爸學搟餃子皮吧。”我跑到爸爸那里,爸爸把搟面杖給我,讓我來搟餃子皮。我搟呀搟,可我搟出來的餃子皮是小的,和面球差不多。爸爸說:“你要按緊點。”我仔細地看看爸爸搟面的動作。然后我拿起搟面杖,按住面球開始搟餃子皮,我搟呀搟,我一看,哇!多好的'餃子皮呀!我就以這個餃子皮為例子,一個一個的搟下去。
可以吃了!我吃了兩個,一邊吃一邊說:“這勞動的果實可真香!”
包餃子日記 篇5
上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心里急得慌,最終耐不住性子,問母親:“母親,我能不能也參加?”母親聽后,笑著說:“你也會包餃子?”我很不服氣地說:“你可別小看我,F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊!蹦赣H聽后,笑著點了點頭,答應了我的請求。
我立刻洗好手,拿來搟面杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團,使勁兒地搟了起來。可搟完后才發(fā)現(xiàn),我搟出來的面皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒了興趣,正準備退出活動。父親見了,忙說:“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應該一邊搟,一邊轉動面團,我來給你做示范。”只見父親像說的那樣邊轉邊搟,很快就搟好了5個,每個都像十五的月亮一樣圓!我也學著父親的樣子動手做了起來。雖然我搟的.沒有父親搟得那么圓,但至少有點像樣兒了。搟完面皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想:這有什么難的,不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在面皮中間,然后將面皮對折,最后用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當我得意洋洋時,突然感覺左手濕漉漉的,定眼一看:原來是餡從左邊的縫里冒了出來,我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來,這對我來說分明就是火上澆油,雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏,結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親說:“你放的餡太多了,應該少放一點。 蔽衣犃烁赣H的勸告,終于成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻,我激動地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子,我在上面還做了個小記號。
過了一會兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那個帶有記號的餃子,細細地品嘗著,我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
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