【精】做飯的日記
一天的生活不知不覺間結束了，相信大家一定感觸頗深吧，這也意味著，又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家收集的做飯的日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做飯的日記1
今天上午放學后，我急忙跑回家，因為我要回家?guī)蛬寢屪鲲垺骷t柿雞蛋撈面條。
回到家后，媽媽先把西紅柿洗干凈，然后媽媽先從冰箱里拿出一個雞蛋，我接著又拿了一個，材料準備好以后，我們就開始做飯了。
首先先把雞蛋打到碗里，稍微放點水與料酒，媽媽說料酒是去腥的，接著就用筷子把雞蛋攪勻；然后再把西紅柿切成塊放好。
下一步就支鍋開火了，先在鍋里放點油，然后把雞蛋倒進去，開始拿鏟子攪動等到都蛋液都粘到一起的時候就把西紅柿放進去，再加上醬油、鹽等調味品，把它們攪拌均勻，美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！
然后就開始下面條了，等到鍋里水煮開之后，把面條放到里面，趕緊用筷子攪動，防止面條粘在一起，等面條“咕嘟—咕嘟—”起泡的時候就把青菜放進去，再煮一會兒就好了！我們把面條混合在西紅柿炒雞蛋里面，攪拌均勻就可以吃了……
媽媽說兒子真棒，做的飯真香啊，我心里感到很自豪，終于可以幫媽媽減輕點負擔了，媽媽還說媽媽不在家的.時候，兒子也不會餓著了……
這頓飯我們吃得好開心��！
做飯的日記2
炒酸飯，你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻，這事還得從一天前說起
昨天，爸媽都不在家，只有我和表哥在家寫作業(yè)。到了中午十二點，爸媽還是沒有回來，我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個蛋炒飯吧！我提議道。表哥表示贊同。
于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油，還好家里都有。一切準備就緒，我將兩個雞蛋敲碎，打勻。表哥打開煤氣灶，火苗擦的一聲竄出來了，先把油倒進鍋里，再把打勻的雞蛋倒進去。嘩一聲，只見雞蛋一會兒就蓬松變大了，我連忙把剩飯倒進鍋里，然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋里。表哥不停地翻炒，不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了，我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。
咦，好像有點酸，難道是剩飯壞了嗎？我疑惑地說道。
是有點。表哥邊慢慢嚼邊應和，這是怎么回事呀？
我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調料。��！這哪里是醬油呀，分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油，才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的，但我的心里是甜的`。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯，令我永遠難忘。
做飯的日記3
最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的.米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業(yè)了。心想：就等米飯煮熟了。
過了一會兒，我不放心起來，于是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。
之后我就經(jīng)常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。
做飯的日記4
今天是周末，家里來了很多人，所以我主動的幫媽媽做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的.蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。
準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反復叮囑我小心后我動手了。媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細�！卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼耐炼菇z真的很不錯，又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以后還有多練練。
終于所有的菜都準備妥當了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜肴。
看著一桌的美味佳肴，我與媽媽都笑了。
做飯的日記5
打開我人生的記憶盒，會發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天，我就給大家講講我第一次學煮飯的趣事吧。
這一天是星期六，我正在家看電視，到了中午媽媽開始準備午餐，我突然想起老師說在家要幫助父母做一些力所能及的家務事，想到這些我說：“媽媽，今天就讓我煮飯吧�！薄昂冒�，看來我們今天中午可能要吃上焦米飯了�！眿寢屝χf。“不要這么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說。便走進了廚房開始淘米。平時見老媽天天淘米，感覺再笨的人也會了，所以我很輕松地干了起來，可是我剛一把手放進水里，冷得我哆嗦了一下。因為是冬天，水是冰涼刺骨的，為了不讓媽媽小瞧我，我一咬牙眼一閉又把手放進水里強忍著把米淘干凈了。接著就開始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢恚瑫r間還早就去看電視了。過了一會兒時間到了便去打開鍋蓋，天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙，媽媽跑過來一看說：“水加太多了，不過沒關系，我們可以改喝稀飯呀。下次少加點水就行了�！蔽亿s忙說：“好，下次一定讓你們吃上可口的`米飯�！�
到了晚上，我又要求做米飯，媽媽很支持我痛快地答應了。有了上一次的經(jīng)驗，我把水少加了點開始煮飯，我一會兒看看表，心里很著急，恐怕再做砸了。時間終于到了，我急忙沖進廚房把鍋打開，唉呀終于成功了，我長出了一口氣大聲吆喝著：“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我，我的心里別提有多美了。
從這件事上，我悟出了一個道理，無論做什么事，只要不斷嘗試，不懈努力就會成功!
做飯的日記6
今天，我決定做一道美味可口的家要給爸爸媽媽品嘗。
我來到廚房，系上圍裙，好像以為像模像樣的大廚師。我先把米淘洗兩遍，然后倒入電飯鍋中，加入適量的水，按下電源開關，我趁著米飯還未蒸熟，就開始做菜了，今天我要做一道爆炒青菜，我先把菜淘洗干凈，再切配料蔥、姜、蒜，然后打開火，往鍋里倒入油，等待著油燒熱后，放入配料，只聽見鍋里一陣“劈哩啪啦”的`響聲，它們好像在跳舞一樣，我趕快閃到一旁，這是我問到了一股爆出的香味，趕快把青菜倒入鍋內翻炒。
過了一會兒，我看見青菜的顏色由淺變深，我想就要好了，于是把調料放進去，再炒幾下，最后關火，我用鍋鏟小心翼翼地把菜盛到盤子里，這時聽見電飯鍋“啪”一聲，米飯也蒸好了，打開鍋蓋，看到那晶瑩透亮飽滿的米粒，聞起來香噴噴的，再看那綠油油的炒青菜，飄出一陣陣誘人的香味，使我饞涎欲滴，我迫不急待的盛好飯菜，端到爸爸媽媽跟前，他們品嘗了之后，都伸出大拇指，直夸我味道做得好，還說要讓我堅持下去。
通過這次做飯，它既考驗了我的自立能力，又讓我懂得了豐衣足食的道理。
做飯的日記7
在成長的過程中，有多少個第一次，這其中蘊含著多少快樂與幸福，在我的記憶中，我曾經(jīng)有過無數(shù)個第一次，但讓我最難忘的是第一次做飯。
那是一個星期天，爸爸媽媽都去加班了，只有我一個人在家。做完作業(yè)后，我想給辛苦的爸爸媽媽一個驚喜，為他們做一頓美味的飯菜。于是我拿著零花錢去市場買菜，市場上真熱鬧，吆喝聲、討價還價聲在市場里回蕩，我買了一些西紅柿、雞蛋和黃瓜，高高興興的回到家中，準備開始下廚。
我學著媽媽的樣子，系好圍裙，頓時開始忙活起來。我今天準備為父母做西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜；首先我把西紅柿、黃瓜、蔥洗凈，把雞蛋打入碗中，用筷子攪碎，把西紅柿切成塊，把油到入鍋中，打開火，等油冒煙時，把雞蛋倒入鍋中，接著把西紅柿倒入鍋中。又用勺子把西紅柿和雞蛋炒了兩分鐘，就把菜盛入盤子中。這一道菜就做好了。接下來就做涼拌黃瓜；我拿起刀要把黃瓜切成片，可是不知為什么刀卻不聽我指揮，東切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形狀各式各樣，一點也不美觀，然后把醋倒入盤中，可倒的太多了，這一下我做的菜總算完成了。我把菜端到飯桌上等待著父母的.回來。
爸爸媽媽回來后見我做的菜非常高興，坐下來津津有味的吃起來，我想：自己做的一定很好吃，我一嘗可真難吃，西紅柿炒雞蛋忘了放調料，拌黃瓜醋太多忘了放鹽。
我從中也得到了一個教訓：做任何事都要用心，不是一下兩下可以做好的。
做飯的日記8
平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節(jié)，大家都在為包菜餃什么的忙的不亦樂乎，于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。
太復雜的菜我可不會，剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋，于是我就開始了。
首先，我先拿了兩個番茄，認真的.洗干凈，把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。
接著，我就從冰箱里拿了兩個雞蛋打到碗里，在碗里放了一點兒（媽媽說是少許）鹽后就用筷子順時針攪勻待用。
最后切一點兒蔥花就把準備工作做好了。
準備工作做好之后就開始炒菜了。
打開火，放好鍋，鍋熱了之后就開始放少許油，油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進鍋里，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續(xù)翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最后放一點兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。
由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來，所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點一點的盛到盤子里。
看，我炒的番茄怎么樣？
反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。
因此我的端午節(jié)過的很快樂，你呢？
做飯的日記9
記得九歲那年時，我學會了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應教我了。
媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點。第二次我的力氣小了一點，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的.，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實實的躺在了碗里。
于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會，碗里全是金黃色的液體，沒有一點雜色時，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止。
最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽，一點香油，就算是完成了。媽媽說還有一個簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內，就可以了。
自從我學會了做雞蛋花，放學回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點，不要被開水燙著。
做飯的日記10
我的課余愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學會做菜，那該多好啊。今天中午，我決定正式親自做一頓午飯。媽媽因為有事要出去，午飯就由我負責，我心里真是又驚又喜，驚的事我還沒有做過午飯，喜的'是我終于有機會下廚了，中午還沒到，我就開始動手了。
過了一會兒，我迫不及待地走進廚房，今天中午該做什么好呢？我看到冰箱里有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！于是，我從冰箱里拿出幾只雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然后，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀腌一會。腌了十五分鐘左右，我打開火爐，往鍋里放了兩勺色拉油，然后把腌好雞翅膀放進鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻一下，然后蓋上鍋蓋悶一會。
又過了一會兒，看到鍋里有煙出來了，我連忙關掉火爐，再拿了一個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子里，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作，爸爸嘗了一口，笑咪咪地說：“還差一點火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的�！�
我也試了試味道，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這一次的經(jīng)驗，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。
當我自己經(jīng)歷后才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應該了！
做飯的日記11
“民以食為天�！弊鲲�，是人類必須會做的事之一。
周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋�！卑职终f：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡單的菜來！”
備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進去，一根一根地認認真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個雞蛋，一個個的準備打破，我輕輕拿起一個雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。
終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續(xù)翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的'香蔥炒雞蛋就大功告成了。
今天，我學會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她們的勞動成果，再也不挑食了。
做飯的日記12
人們常說柴米油鹽可以構成一個小天地，是女人的小天地。各種食材在鍋里一放調味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。這是不是很神奇呢？
我最喜歡做的一道菜是可樂雞翅。它的做法并不講究，隨我心情，若要做得好看，還是搭配點其它的菜色。先將雞翅清洗干凈，用刀在雞翅上劃上三刀，以便于更加入味。鍋中倒油加熱，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，這樣更加漂亮，不愿意吃辣的，當然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸，編制微黃，便可倒入可樂，聽罐可樂正好。蓋上蓋子，組織可樂一半時加上一勺鹽，不用多。再蓋上蓋子，過一會兒，加入淀粉水勾芡，使湯汁開始收縮。濃縮完畢后，這道可樂雞翅變做好了。要是覺得它不夠漂亮，也可以放入菜椒一塊炒。
自己做的東西自己吃，那種勞動后的美味比坐著等著吃的人還要開心。
其實做任何事都是一樣的，人總要有一種苦盡甘來的心態(tài)去做每一樣事這樣才會覺得是值得的。當然，如果說你能夠在做的時候都能開開心心的`，那么整件事就更加完整了。
做菜的樂趣在哪里？菜的做法有千變萬化之多，當你掌握一種新的菜譜時，就會覺得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的，不會隨著游戲的更新，而沒有，也不會隨著數(shù)據(jù)的丟失而忘記。
做飯的日記13
今天放學回家看到媽媽準備做飯，我主動申請今天的飯我來做。因為是第一次做飯，媽媽不放心，在旁邊給我指導。
首先，要煮米湯。我先在鍋里加入適量的水，再取一些大米清洗后下鍋，調出大火，等鍋里的水沸騰后調小火。半個小時左右米湯就好了。
然后是炒土豆絲。如果是大土豆一個就足夠，不過我家的土豆有點小，我就選了兩個，在水盆里清洗干凈。接著開始削土豆皮，平時看起來媽媽輕輕松松就把土豆絲削干凈了，我做起來卻特別費勁，我削過的土豆卻是坑坑洼洼。然后是擦土豆絲，找出擦絲器，把土豆放在上面用力擦，土豆絲就乖乖地從擦子下面落下來。嘿，真好玩！正當我擦得興奮時，媽媽告誡我：“不要太得意忘形了，以免擦住手”。聽了媽媽的警告，我開始謹慎起來慢慢擦。最后把擦好的土豆絲泡在水里。又拿出三根蔥和四瓣蒜用刀切好備用。炒鍋里放入適量的`油開火，油熱了以后放入蔥和蒜，翻炒出香味，再倒入土豆絲，繼續(xù)翻炒，放入食鹽，八成熟加入雞精，翻炒之后出鍋。
最后是炒生菜，把生菜摘好洗凈放入筐中瀝干水分。開火，放油，放入生菜，翻炒之后加鹽，八成熟加雞精，翻炒出鍋�？粗@色、香、味俱全的生菜，我禁不住嘗了一口：“哇！真香！真好吃！”
吃著自己做的飯菜特別美味，更重要的是我做的飯得到全家一致好評，所以今天既開心又難忘。
做飯的日記14
今天，我?guī)蛬寢屪鲲�，讓我學會了炒雞蛋。
到了中午了，我學要開始做飯了，我說：“媽媽，我想學草雞蛋，你教我?”媽媽一口答應，于是我們兩個走進了廚房，我心里想：做飯挺有意思的，可是不知道我能不能學會。只見媽媽那除 了兩個雞蛋，說：“我給你示范一下，你注意看，只見媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下，輕輕的一掰就開了，該我了，我拿起雞蛋，也學媽媽那樣輕輕的敲了兩下，有一條小小的裂縫，我又開始掰 了，可是，由于我使勁太大了，掰開以后，手里全是的，碗里還有一些雞蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那撥出來，然后又把手洗了一下，媽媽說：”好了，你現(xiàn)在攪雞蛋，我就聽媽媽的話，開始拿筷子攪 雞蛋，媽媽說：“不是你那樣攪得，你看我怎么攪，于是媽媽攪了一會，我看會了，于是就自己攪，還是挺好玩的'。媽媽又開始做其他的菜，過了一會兒，媽媽說：”嘉輝，去拿點鹽，撒到里面，我過 去拿了一點點，媽媽看了說：“太少，再多拿點。”我又拿了一點，媽媽說：“差不多了，你現(xiàn)在向里面放，我把鹽放了進去，又開始攪，過了一會兒，媽媽說：”好了油熟了，把雞蛋飯那個進去，我 倒了進去，第一次抄東西，感覺非常好玩，炒了一會而雞蛋熟了，我得意洋洋的看著雞蛋，又吃了一小口，感覺非常好吃。媽媽過了一會兒，也把其他的菜炒好了。
第一次炒雞蛋感覺就是不一般啊，大家不妨也來炒炒雞蛋。
做飯的日記15
萬事開頭難，做飯也是如此。今天我就向你們說說我第一次做飯。
今天，我看媽媽沒在家，就想自己做飯，順便給老媽來個驚喜。我哼著小曲來到廚房。剛來到廚房就被眼前的一切驚呆了，鍋就有好幾個，看的我眼花繚亂，不知選哪個好，顯得六神無主。最后，我隨便選了個大點的.鍋放在電磁爐上我心想，馬上就能吃到“向暉牌”面條了，我很激動。
我先往鍋里加了一些油，燒冒煙后，接著放了許多冷水，我一看，油太少了，媽媽平時都放的油很多，于是，我又興沖沖地往鍋里加了兩小瓢生油，接著應該是“主題”入鍋了，正當我準備放面條時，媽媽急急忙忙回來了，氣喘吁吁地對我說：“著火了嗎？”我看媽媽那急樣，不慌不忙地說；“沒有呀！”媽媽一看，長長地舒了一口氣。提到嗓子眼兒的心終于平靜了下來，原來我煮面條的煙彌漫了整個房間，其實我忘記開油煙機了，媽媽看到鍋里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原來正確煮面條先要把生油炸成熟油再放上水，水燒開后放面條，這樣才能煮好面條。
而我雖然煮出個“四不像”，但這次煮面條使的懂得了許多道理，如：要多觀察媽媽做飯，不要私自做不會做的事，這樣才能借簽別人的經(jīng)驗，一次把事情做好。雖然萬事開頭難，但我們不能退縮，要勇敢面對，這樣才能調制出人生中的“美味大餐”。
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