冬至吃餃子的日記

時(shí)間：2023-02-04 11:22:12 日記我要投稿

冬至吃餃子的日記

　　轉(zhuǎn)眼一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，立即行動(dòng)起來(lái)寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的冬至吃餃子的日記，希望能夠幫助到大家。

冬至吃餃子的日記

冬至吃餃子的日記1

　　餃子是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

　　俗話說(shuō)：“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子，是習(xí)俗，也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。

　　今天是冬至，晚上吃餃子，于是準(zhǔn)備好了面團(tuán)，因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的，所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒，撒上面粉，然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎，把肉餡剁細(xì)，撒入調(diào)味料調(diào)勻，再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的`過程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣，拿起一個(gè)餃子皮，把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形，然后用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。

　　如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。

冬至吃餃子的日記2

　　又到了一年一度的冬至，奶奶經(jīng)常說(shuō)，“冬至餃子是非吃不可的，不吃耳朵就會(huì)凍掉”……于是，今天下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。

　　餃子的'餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說(shuō)“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了�！�

　　奶奶說(shuō)：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了！一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。

　　我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣�。�

冬至吃餃子的日記3

　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來(lái)，我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧！

　　相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體，有不少人的'耳朵被凍爛了，心里非常難過，就搭起醫(yī)棚，用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。

　　媽媽的話：“兒子通過百度查閱，了解餃子的來(lái)由，這個(gè)方法不錯(cuò)�！�

冬至吃餃子的日記4

　　一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng)，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。

　　我最愛吃餃子了�？粗鴭寢屧趶N房里很忙的樣子，我就跟了過去，只見媽媽把剁好的肉餡，還有韭菜放進(jìn)盤子里，又放了各種香油，餃子正在煮。

　　媽媽給我說(shuō)了一個(gè)故事，相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能醫(yī)，妙手回春，人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的`東西，分給大家吃。

　　故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來(lái)……

冬至吃餃子的日記5

　　冬至快到了，喬老師說(shuō)冬至下午要舉行一個(gè)包餃子活動(dòng)，聽到這個(gè)消息，我們歡呼雀躍，聲音大得似乎教室都跟著震動(dòng)起來(lái)。

　　盼啊，盼��！冬至終于到了。老師把課桌拼成五個(gè)大方桌，然后把同學(xué)們分成五個(gè)小組開始包餃子。

　　在魯金柢媽媽的指導(dǎo)下，我和魯金柢搟出了許多圓圓的餃子皮，餃子皮搟完后，我們就加入到了包餃子的隊(duì)伍中。我先把餡放到餃子皮上，然后將餃子皮的.兩邊合住，可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子，我怎么也捏不好。我不禁怒火中燒，竟敢跟我作對(duì)，看我怎么收拾你！于是我把餃子包成了圓形，這下出不來(lái)了吧！

　　餃子終于包好了，我扭頭一看，忍不住笑得前俯后仰，同學(xué)們包的餃子可謂千奇百怪，有包子形的、元寶形的、月牙形的……

　　喬老師開始煮餃子了，不一會(huì)兒就煮好了，整個(gè)教室彌漫著餃子的香氣。大家爭(zhēng)先恐后地盛餃子，吃著自己包的餃子，我們心里別提多開心了。

　　這次包餃子活動(dòng)讓我明白，自己勞動(dòng)得來(lái)的食物最香，今天真開心！

冬至吃餃子的日記6

　　今天是冬至，也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來(lái)的.早飯一般都是稀飯，今天卻吃的是餃子。一大早，我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會(huì)兒餃子端上來(lái)了，熱騰騰的，咬一口，真好吃！有的同學(xué)吃了十幾個(gè)呢！為什么冬至要吃餃子呢？還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳古時(shí)候有一位醫(yī)生，醫(yī)術(shù)高超，非常善良，一年冬天，天氣寒冷，許多老百姓凍爛了耳朵，非常痛苦，這位醫(yī)生就想了個(gè)辦法，將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起，用面片包著，煮熟了讓老百姓吃，幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個(gè)方法，全部用肉、蔬菜來(lái)包，做出的食物就叫“餃子”，吃了餃子就不凍耳朵了，而這一天也就是冬至。好了，現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。

冬至吃餃子的日記7

　　冬至有包餃子的習(xí)俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來(lái)。接下來(lái)，就可以開工了。

　　我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤(rùn)一下，然后，把皮對(duì)折，用手使勁地捏緊。這樣，一個(gè)餃子就大功告成了。“太棒了，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的，非�？蓯�！”“包好了餃子，該燒餃子吃了！”奶奶拿著鍋說(shuō)。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的.在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個(gè)人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來(lái)�！巴�！奶奶燒得餃子真好吃！”我贊嘆道。

　　今年的冬至我明白了許多道理！

冬至吃餃子的日記8

　　今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。煮熟后，我的.餃子受到了大家的歡迎，我心里美滋滋的。

冬至吃餃子的日記9

　　想起冬至就要到了，我是既高興，又發(fā)愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了；愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀！

　　聽爸爸說(shuō)，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的'一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽(yáng)跑得離北半球最遠(yuǎn)，也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來(lái)越冷了，太陽(yáng)公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦！

　　冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說(shuō)，冬至以后就開始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍壞了，真有意思！

　　其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們，你做好準(zhǔn)備了嗎？讓我們開心地迎接冬至的到來(lái)吧，可千萬(wàn)記住要吃餃子呀！

冬至吃餃子的日記10

　　餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

　　有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說(shuō)：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子�！眿寢屝χf(shuō)：“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō)：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

　　餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的`一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō)：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火�！蔽椅镏煲残α似饋�(lái)。

冬至吃餃子的日記11

　　冬至到了，挾著寒風(fēng)吹來(lái)，裹著雪花飄落，看著朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福，是只能過眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動(dòng)力，感覺一個(gè)人做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來(lái)，成了一個(gè)吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當(dāng)然，冬至來(lái)了，我也不想費(fèi)事動(dòng)手包餃子，不過，師傅們也為了這個(gè)節(jié)日，號(hào)召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習(xí)俗。

　　沒想到，接近中午時(shí)分，母親打來(lái)電話，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。我聽后，心里感觸良多�？偸歉改笭繏靸号辛耸裁春贸跃偷胗泝号�。我雖然沒有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身。可由于天氣寒冷，我也已經(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了，所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過了�？蓻]想到母親仍然不放心，說(shuō)她包的是肉餡餃子，好吃。還說(shuō)我工作忙的話，就讓父親給我送來(lái)。這雖然是一句簡(jiǎn)單的話，卻徹底震撼了我的'心，這是一份多么幸福的愛呀！

　　在寒冷的冬至，我聽到了最動(dòng)聽的語(yǔ)言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛。

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