學包餃子日記范文匯總五篇
轉眼一天又過去了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?是時候寫好總結,寫好日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編為大家收集的學包餃子日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學包餃子日記 篇1
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉動餃子皮。一會兒工夫,一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的餃子皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著?墒菋寢屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把餃子皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把餃子皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:“現在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的'中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
學包餃子日記 篇2
今天,老師要求收集“生活中的傳統文化”資料。
我一接到這個任務后,就立刻回家上網找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著。想著,想著,我想起看奶奶做的'餃子,那餃子簡直是人間美味。 皧W!”對了就查餃子的資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來,有餃子的原料……
查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過來教我包餃子,我照著奶奶的樣子左包包,右折折!肮,一個餃子完成了,我的手心里就像捧著寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑,因為我的餃子包得什么都不像,奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來。
我們中國的飲食文化真是豐富多彩啊!
學包餃子日記 篇3
今天放學后,奶奶笑瞇瞇的對我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見:“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學我就會包。于是就滿口答應了媽媽的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒ぃ性谑中,右手用勺子弄了一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的'餃子像一個個士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學著媽媽的樣子,認真地包了起來,很不容易的包好了一個,雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內。餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個個腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。
學包餃子日記 篇4
過年的時候中國人習慣吃餃子,今年過年我們全家也來包餃子。二姨爹是北方人,他可是包餃子的高手,于是我們都拜他為師,請他來教我們包餃子。
大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把面粉倒進一個大盆子里,再加點兒水,接著用手和面,他使勁揉啊揉,不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把面團切成小塊,我們用手掌輕輕一按,小面團變成了小面餅,二姨爹右手拿著搟面棍兒,把小面餅搟成了一個個薄薄的餃子皮。
開始包餃子了,我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心,我目不轉睛地看著他的一舉一動,恨不得馬上學會。他先舀了一小勺餃子餡兒,他告訴我不要放太多餡兒,不然煮的時候餃子容易散架。然后用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的邊上,再用手一捏,一個餃子就包好了。啊,這可是高難度動作!我有點兒緊張,因為我害怕包不好別人笑話我,二姨爹好像看出了我的心思,對我說:“不要怕,來試試!庇谑俏覍W著二姨爹的.樣子試著包了一個餃子,啊,還不錯!大伙兒都對我豎起了大拇指,夸我手真巧。我捧著我包的餃子愛不釋手地看了又看,咦,這不是半個月亮嗎?我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子,餃子就像士兵一樣排著整齊的隊伍等著下鍋呢!
過了一會兒,熱氣騰騰的餃子上桌了,我口水直流,迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴里放,哦哦哦,好燙!不過,味道真的好極了,吃著自己親手包的餃子,我心里甜滋滋的。啊,過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
學包餃子日記 篇5
今天,我們班學包餃子。
先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對同學們說:“如果餡太多,餃子皮就會破的。如果餡太少,餃子皮又會太扁的`!闭f完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個餃子就做好了。然后,又叫關學維來演示……演示完了,就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個餃子就做好了。做完一個餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了。”我說道,“你為什么包的這么快?”何沛生說:“因為我會包餃子呀!”然后,我又開始包了。開始包第七個的時候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來。我粘的時候,沒有做花邊,只是隨便粘就是了。沒想到,沒有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個又一個……
今天,我學會了包餃子。我真開心呀!
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