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時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,老媽和奶奶把從超市里買回來(lái)的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來(lái),一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來(lái)?墒牵艅傞_始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過(guò)來(lái),檢查了一番,說(shuō)道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來(lái)是這樣!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的`餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看著自己的勞動(dòng)成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
包餃子日記 篇2
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好。
我看著媽媽麻利地包好一個(gè)既好看,又飽滿餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來(lái)試試吧!”媽媽答應(yīng)。我拿起一個(gè)沾著面粉小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上。媽媽見后笑著告訴我:“你方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮方向,中間搟要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f(shuō)去做,果真把餃子皮搟好,我不禁喜出望外。接著,我又挖一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái),餃子好像在開口笑我,我羞愧極,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多!蔽椅∵@次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包餃子,心里樂(lè)滋滋。
通過(guò)這次包餃子,我明白一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子日記 篇3
星期天,老媽不上班,她對(duì)我說(shuō):“不然中午包水餃吧?”我的臉頓時(shí)樂(lè)開了花,說(shuō)真的,我們好久都沒(méi)包水餃了。
我跟老媽來(lái)到菜市場(chǎng)買餃子皮和肉,還有芹菜等料。這時(shí),老媽說(shuō):“我們?nèi)ベI蝦吧!”我疑惑不解的.問(wèn)老媽:“老媽,餃子能包蝦的嗎?”老媽看見我疑惑不解的樣子說(shuō):“肉里包點(diǎn)蝦仁味道更鮮美,更好吃。
包餃子日記 篇4
起床后,便看到媽媽一直在家里忙來(lái)忙去,我好奇地問(wèn):“媽媽,你干什么呢?”媽媽彎下腰,在我耳邊說(shuō):“準(zhǔn)備包餃子!闭f(shuō)完,媽媽又忙了起來(lái)。
只見媽媽把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子攪了攪。又拿出一個(gè)碗,接了一點(diǎn)清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮,把它們都放在了餐桌上。
準(zhǔn)備工作做好后,就開始包餃子了。媽媽把我叫了過(guò)來(lái),給我一個(gè)盤子,讓我也來(lái)包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里,在餃子皮邊上沾了一點(diǎn)水,又放了點(diǎn)餃子餡上去,我把餃子對(duì)稱合起來(lái),在中間輕輕一捏,把兩邊往后折兩三道,就好了。這樣,我包一個(gè)又一個(gè)餃子,不一會(huì)兒,盤子里就放滿餃子。
最后,到了最激動(dòng)的.時(shí)候——煮餃子。等鍋里的水煮沸后,把餃子放入了鍋中。一會(huì)兒,餃子就好了,我已經(jīng)聞到了香噴噴的味道了,迫不及待地把餃子盛進(jìn)碗里,津津有地吃了起來(lái)。
果然,自己包的餃子是最好吃的餃子!
包餃子日記 篇5
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過(guò)大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請(qǐng),答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的細(xì)小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我咋沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序,包的'就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)哪里有,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇6
在這個(gè)大年三十的晚上,我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),放完炮之后,最重要的一項(xiàng)任務(wù)開始了,那就是“包餃子”。包餃子開始了,我的任務(wù)就是給大家運(yùn)皮。我?guī)еb舞會(huì)的'面具開始了包餃子。姨夫說(shuō)我?guī)е@個(gè)面具沒(méi)人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒,姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子,而我就當(dāng)他們的小助手,給他們運(yùn)皮兒。
大家忙忙碌碌的開始了這場(chǎng)行動(dòng)。姨媽一搟皮兒我就得開始運(yùn)皮兒,就這樣我就來(lái)回跑了好幾次,而且還幫姨媽搟皮兒,到最后,我累得氣喘吁吁,但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動(dòng)結(jié)束了,我就鬧著要吃餃子,但他們說(shuō)現(xiàn)在都快到12點(diǎn)了,太晚了,初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場(chǎng)行動(dòng)可真激烈,我累得氣喘吁吁,這次全家人的工作結(jié)束了,但我還想來(lái)一場(chǎng)一模一樣的行動(dòng)呢!我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇7
我喜歡包餃子,所以也會(huì)包餃子。在那個(gè)烈日當(dāng)空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說(shuō):“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說(shuō)好。
媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來(lái)時(shí),皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費(fèi)。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說(shuō):“沒(méi)什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會(huì)成功!眿寢尮粎柡Γ痪湓捑褪刮一謴(fù)信心終于,我做好了第一塊面皮了。
接下來(lái)的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無(wú)地自容了。媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)挺著飽滿肚子的`將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無(wú)缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒(méi)胃口,跟媽媽做的簡(jiǎn)直無(wú)法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會(huì)成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會(huì)做得更好。
包餃子日記 篇8
今天上午吃餃子,我想反正今天上午也沒(méi)有什么事。于是,我問(wèn)媽媽:“媽媽,今天我和您一塊包餃子,行嗎?”媽媽說(shuō):“行!蔽覙(lè)得一蹦三尺高。正要拿一個(gè)餃子皮兒,卻被媽媽攔住了,媽媽說(shuō):“要先洗洗黑手,再包餃子。要不然,包出來(lái)的餃子會(huì)有細(xì)菌的!蔽艺f(shuō):“知道了。”我洗完手后,開始手忙腳亂地包起餃子來(lái)。
一開始,我舀的餡兒太少了,餃子成了一個(gè)“瘦猴男”。我又包了一個(gè),餡兒太多了,餃子成了一個(gè)“小肥豬”。我又包了一個(gè),這回的'餡兒不多也不少,我恨不得讓每個(gè)人都知道我會(huì)包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上,甭提有多高興了。
我想:“包餃子也是很不容易的!
包餃子日記 篇9
上午,老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來(lái)了肉和韭菜,老媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。老媽攪啊攪,不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個(gè)蘋果吧!”老媽說(shuō)。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來(lái):“蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的老媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊!
等老媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,用手壓扁。接著,老媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從老媽手指縫里飛出來(lái)了?粗@一張張從老媽指縫里飛出來(lái)的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了,我興奮地從老媽手里奪過(guò)搟面杖,飛快地滾動(dòng)著。可是老媽說(shuō)我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下老媽總該滿意了吧!我把面皮拿給老媽看,老媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來(lái),馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的'邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂(lè)!
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