包餃子日記

時(shí)間：2023-06-24 20:48:34 日記我要投稿

關(guān)于包餃子日記范文集合五篇

　　一天即將完結(jié)，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇，歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于包餃子日記范文集合五篇

包餃子日記篇1

　　今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，家家戶(hù)戶(hù)晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點(diǎn)，我們就開(kāi)始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面，父親調(diào)餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準(zhǔn)備！不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開(kāi)包”！

　　說(shuō)到包餃子，我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了，可這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)包，早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮，我的手卻怎么也不聽(tīng)使喚。好容易包好一個(gè)，可怎么看都像個(gè)包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學(xué)起了。

　　在母親手把手的`指導(dǎo)下，我先把餃子皮托在手心中，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間，最后把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了！

　　我們個(gè)個(gè)干勁兒十足，沒(méi)過(guò)多久，上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。

　　過(guò)年真好！一家人高高興興、其樂(lè)融融一起包餃子的感覺(jué)更好！

包餃子日記篇2

　　今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開(kāi)始包餃子吧�！笨蓩寢寘s忙里忙外，遲遲不肯動(dòng)工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

　　哎，看來(lái)今年包餃子又沒(méi)我的份了！看大家忙得不亦樂(lè)乎我的心里直癢癢�？粗职謰寢屗麄円贿呴_(kāi)心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰(shuí)不會(huì)？于是趁他們不注意的時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)�？墒俏易屑�(xì)一看媽媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點(diǎn)形狀也沒(méi)有。只好求助媽媽。媽媽幫我的`一個(gè)修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過(guò)反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　從這件事中我明白了一個(gè)道理：有的事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)不容易！

包餃子日記篇3

　　今天是星期天，老媽有空。一大早她就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了肉和餃子皮�；氐郊宜龁�(wèn)我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當(dāng)然也要學(xué)會(huì)包餃子。就拉著老媽讓她快教我包餃子。

　　老媽把餃餡弄好放在一個(gè)大盆里，然后把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開(kāi)始包了，老媽先給我做示范，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點(diǎn)餡料放到餃子皮里，然后把邊沿的皮沾點(diǎn)水將皮合攏，握在一起。老媽一邊包一邊數(shù)。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來(lái)的口感不好，要適量。老媽把一個(gè)像月牙形的餃子包好了，太可愛(ài)了。

　　我認(rèn)真地看了老媽包餃子的`過(guò)程，可是自己也拿了一片餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，放上餃子餡，往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水，將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之后，我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比，還是老媽包的餃子精致，美觀。但我不泄氣，繼續(xù)包下去。當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí)，我感到無(wú)比的自豪，這是我第一次包餃子。

　　老媽講包好的餃子放進(jìn)了加滿(mǎn)沸騰的水的鍋里，不一會(huì)，香味充滿(mǎn)整間屋子。

　　餃子熟了，我?jiàn)A了一個(gè)餃子放進(jìn)口中，哇！聞著香香的，吃在嘴里甜甜的。這美味！

包餃子日記篇4

　　今天是大年初一，在農(nóng)村傳統(tǒng)中早上是要吃餃子的。

　　我一起床，就看見(jiàn)奶奶在和面。說(shuō)要包餃子。我看著他們，很有趣，還很簡(jiǎn)單。我也包了起來(lái)，這看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。餡太多了，煮時(shí)會(huì)帶出來(lái)。餡太少了，不好看，吃時(shí)沒(méi)味。

　　傳說(shuō)餃子是這樣來(lái)的：吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣這種食俗呢？相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的.樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“ 驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為”扁食“和”燙面餃 “，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

　　包餃子也已成為中國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)的風(fēng)俗。

包餃子日記篇5

　　星期六，我和媽媽一起在家包餃子。

　　媽媽先把韭菜切碎，再把豬肉剁碎，加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料，準(zhǔn)備好了，我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上，用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，再把餃子皮合上，然后對(duì)折，把它捏牢，一個(gè)餃子包好。一轉(zhuǎn)眼，媽媽已經(jīng)包了很多餃子�？瓷先ズ芟褚粋€(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我先拿起一片餃子皮，再把餡輕輕地放在上面，然后我把皮的兩邊對(duì)折捏了起來(lái)，最后兩邊都捏在一起，一個(gè)餃子包好了�？煽瓷先ハ褚粋€(gè)倒塌的房子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)這樣？”媽媽耐心地說(shuō)“你填的餡太少了，填多點(diǎn)�！庇谑牵矣帜闷鹨黄溩悠�，按照同樣的方法又包了一個(gè)，可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn)，像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說(shuō)：“再放多一點(diǎn)�！边@次，我包的餃子沒(méi)有耷拉著頭，而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個(gè)又一個(gè)，心里高興極了。

　　鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)去，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子好像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說(shuō)：“趕緊加水，燒開(kāi)，再加水，等餃子浮上水面就熟了。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，我連忙拿出一個(gè)盤(pán)子，放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精，把餃子撈出放在盤(pán)子里。聞著香味四溢的餃子，我忍不住飛快地吃了一口，��！真好吃！我大口大口地吃了起來(lái)，覺(jué)得今天的.餃子特別的香，特別的好吃。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中，我充分感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果，心里美滋滋的。

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