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眉豆的散文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過散文吧？散文不講究音韻，不講究排比，沒有任何的束縛及限制。如何寫一篇“形散而神不散”的散文呢？以下是小編為大家整理的眉豆的散文，希望能夠幫助到大家。
眉豆的散文 篇1
昨晚做了一個奇怪的夢，夢見了一片很蔥蘢的秧子，秧子上一簇簇眉豆又大又肥……醒來就想起了很多關(guān)于眉豆的事情來：
印象中，眉豆總是跟絲瓜連在一起說的。在老家，幾乎家家堂屋門口或者窗戶邊，都會有一個郁郁蔥蔥的絲瓜架，也總有幾棵眉豆夾雜其間與絲瓜一起努力向上攀爬，每當嫩黃嬌艷的絲瓜花怒放時，其間也總有眉豆淺紫嬌嫩的小朵。而當架子上有長長的絲瓜窈窕垂下時，一簇簇的眉豆也相繼掛果。
那時候都愛吃絲瓜。將嫩綠的絲瓜摘下，去皮，斜著切片或段兒，再配以辣椒爆炒，味道鮮美，用父親的話說“真下饃”！每當說起這話時，父親還會講一個笑話：當年生產(chǎn)隊時，二別（犟的意思）爺爺給隊里看菜園子，每次分菜時，他總會給不對付的`人家多稱些菜。我們不解：既然有矛盾為啥還要多給人家菜？父親不緊不慢地說：那時候糧食少不夠吃，多給菜讓他們多吃饃呀！哈哈……原來如此�。《⻊e爺?shù)倪壿嬎季S真讓人忍俊不禁。而如今再想起這個笑話，我卻再也笑不出來了——艱苦的生活混亂了人的正常思維。
我也愛吃絲瓜，可我更愛吃眉豆。對于眉豆，我從里到外的喜歡。首先是眉豆的花兒，那淡淡的紫色，那嬌小的團成一簇的花朵，那一嘟嚕一嘟�；蚯嗷蜃系膹潖澋拿级菇�，怎么看都像美人清秀的娥眉，可不就該叫“眉豆”呢嘛！多么形象，又多么雅致！就連擇眉豆都是一種享受。盛夏季節(jié)，在清涼的絲瓜架下，拿了小筐或者提了小籃子，將一嘟嚕一嘟嚕的眉豆角細心地輕輕摘下，放進小筐或籃子里，然后端張小凳子坐在絲瓜架下?lián)�。嫩的眉豆角沒有絲，只需將尾部的小柄掐下即可，稍微老一點的，則先要掐掉小柄，然后將邊緣的絲去除。我很享受去絲的過程：拇指和食指捏住絲的一端，輕輕一拉就到頭兒了，眉豆角邊緣留下一道極淺的溝壑。擇好，清洗，然后斜斜的切絲，配了辣椒，放少許醬油和調(diào)料爆炒，出鍋后那種辣辣的、淡淡的有點沖的味道是我的最愛。
后來進了城，住進了鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的鴿子籠，再沒有可以絲瓜眉豆的場地，蔥蘢的絲瓜架成了遙遠的回憶。曾經(jīng)有很長一段時間再沒有吃過炒絲瓜，眉豆更是少見。
直到前幾年一次逛菜市場，偶然驚喜地發(fā)現(xiàn)居然有眉豆！拿了方便袋，毫不猶豫地買了好大一袋子，回家很細心地擇洗烹炒，然后喜滋滋端上餐桌。丫頭夾了幾根，放進嘴里小心嚼了幾下，咂咂嘴，然后皺了眉頭說：什么菜��？味道怪怪的！我不以為然，將盤子移到自己跟前：切！吃的就是這種怪怪的味道。你們不吃我吃！可是，沒想到的是，當我夾起一筷子放進嘴里細嚼時，居然也不似當年那般美味！許是這次的眉豆有問題吧！我想�？墒侵笙嗬^又在超市里買過幾次眉豆，精心烹炒依然沒能吃出記憶中的味道。禁不住暗自納悶：是如今高科技培育出的眉豆變味了？還是生活好了嘴變刁了？
再后來有一年的深秋，去同事家玩，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)她家老屋墻上爬滿了絲瓜和眉豆秧子，彼時已不再蔥蘢的絲瓜和眉豆秧子上掛滿了長長的發(fā)黃的老絲瓜，還有很多已經(jīng)有些發(fā)干的眉豆角。禁不住問道：這么多絲瓜眉豆為什么不吃��？老了多可惜！同事驚訝地說：咋？你愛吃？這不還有不老的嗎？你要是想吃盡管摘，我是不吃。
我也沒摘。望著滿墻已不再蔥郁的絲瓜眉豆，一種淡淡的惆悵漫過心頭：從什么時候開始，那一架濃郁的絲瓜眉豆淡出了人們的視野，變成了遙遠而又清晰的回憶？
眉豆的散文 篇2
上下班的路上，有一處我最為喜歡的風景。這是一段穿越農(nóng)家田地的路，是潔凈的水泥路，兩旁是令人神清氣爽的林蔭。錯落有致的房屋門前，種著各種農(nóng)作物，黃瓜、茄子、絲瓜……那清幽的農(nóng)家小院的風格，常令我注目良久。這幾日，我又因為那些小小的眉豆而欣喜不已了。
那些沿墻攀爬的綠色植物，本身已是養(yǎng)眼的一景。如今，開出一些細碎溫婉的小花，那些藤蔓曲曲纏纏，如同一個細致的夢，向四處延展。而星星點點散布其間、遮遮掩掩欲露還羞的，是一個個或青或紅的眉豆。也許平凡，也許安靜，而對易感的我來說，這景致既浪漫又別致，還有一點淡淡的憂傷。
它讓我想起那青澀的童年，想起那久別的故鄉(xiāng)，想起我早已辭世的母親……世間總有一些細小的`事物或場景，具有不可想象的魔力，把一份深深的眷戀，鐫刻在記憶中。
眉豆是故鄉(xiāng)常見的農(nóng)作物，我們通常叫它“蛾眉豆”，因其形狀似“蛾眉”而得名。想到小時不明究里，還曾叫它“鵝毛豆”，不禁莞爾。這東西好種、易長，田頭地邊，房前屋后，栽幾棵下去，等它發(fā)芽之后，搭上架子，那一份淺淺的綠色希望，便順著架子爬上去，一直爬，爬……直到蔓延成一份濃濃的喜悅。
眉豆開白色、粉色或紫色的花，就像一只只白蝴蝶、粉蝴蝶、紫蝴蝶，翩翩欲飛。眉豆花依序開在眉豆秧的頂尖上，像是十來只小蝴蝶在集合，認真排練什么舞蹈，那姿態(tài)優(yōu)雅極了�；ㄖx了，嫩嫩的眉豆跟著就露出身腰。等一串眉豆差不多都長好了，葉子也長得越發(fā)濃密了，就像是矜持的父母有意不讓女兒拋頭露面，故意把眉豆給遮掩起來。摘眉豆的時候，你撥開那一片片心形的葉子，往往會獲得一個個驚喜，那不是一個兩個，而是一串，又一串，秀美的，嬌羞的，讓人心生喜悅的。眉豆有的全身青蔥，當是略帶羞澀的小家碧玉；也有紅的，應(yīng)是身著紅裝的大家閨秀。
眉豆是我最喜歡的菜之一，嫩些的可以清炒，口感潤滑，略帶清香。老一點的可以煮或燉吃，肉厚，吃起來粉粉的。眉豆是常能豐收的，因而吃不完，于是母親便把它們收集起來，一部分腌成咸菜，作平常菜少時的補充；一部分煮熟曬干，做成眉豆干。在物資不夠充裕的年代里，母親的這一份勞動，便為饞嘴的我們存下一份新年的期盼了。眉豆干蒸臘肉，是我們最喜歡的一道菜。而這道菜，只有過年才能充分享用，于是日日盼著新年到。新年到了，我們吃得滿嘴冒油時，母親總是停下筷子，笑瞇瞇地看著我們這些小饞貓。
如今，童年遠了，站在中年回望，只剩下一些裹著甜蜜與憂傷的場景；故鄉(xiāng)遠了，每年只能回去一兩次，看著兒時的山岡無限感慨；母親也遠了，她年復(fù)一年孤獨地躺在黃土下，女兒對她的思念，只能無助地幻化成清明時節(jié)縹緲的煙紙香灰……
眉豆青青眉豆紅，多少鄉(xiāng)思在夢中。
眉豆的散文 篇3
在四年級時，因為要學(xué)會觀察，我種了一棵眉豆，觀察眉豆的生長過程。
我把眉豆種在杯子里，我還在杯底放了一些濕淋淋的紙巾。眉豆大約在播種的一天后就發(fā)芽了，眉豆發(fā)芽時，就會脫下一點點皮，在豆子中間會裂開一條小小的縫隙，從里面鉆出綠芽，隨著綠芽越長越高，眉豆的皮越脫越下，終于有一天，皮已經(jīng)全都脫下了，綠芽也已經(jīng)長高了。又有一天，我發(fā)現(xiàn)眉豆長出了一根莖，莖越長越長，插入紙巾里，粘住了紙巾，綠芽越長越高，長到杯口時，才長出了兩片葉子，葉子越長越大，長到一定的程度時，就不再長大了，綠芽逐漸的變成了根。這時，我還發(fā)現(xiàn)了一個秘密，一天晚上，我完成了作業(yè)去看眉豆，眉豆的`葉子合攏起來了，兩片葉子的葉尖碰在一起。我明白了，眉豆的葉子在晚上就會合攏，到了早上才展開。果然，第二天早上眉豆的葉子展開了，眉豆的葉子就像我們的眼睛一樣，晚上睡覺時，眼睛就會合上，早上起來時眼睛又睜開了。植物也會睡覺，和人類一樣，真奇妙啊！
后來，我怕眉豆在這個小小的杯子里不夠空間生長，就把眉豆移到了花盆里。眉豆在花盆里長得很好，因為在花盆里可以吸收土的養(yǎng)分，又有足夠的水分和陽光�？上�，外婆說眉豆在冬天不會結(jié)果，就把它砍了，但我會永遠記得它的，因為它承載著我的辛勞與汗水。
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