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兒時(shí)過大年的散文
時(shí)光如水,歲月如歌,在匆匆的緊張與忙碌中,2015年的春節(jié),即將來到了,不用說,羊年的春天一定是最美的,從千家爆竹一串連的除夕,到萬家燈火共輝煌的十五,天涯海角的中國人,每一天都在用不同的方式,或?yàn)樽鎳拇蠹移砀,或(yàn)樽约旱男〖易T,美好的心聲,已化作一江春水,奔騰著流向希望的明天!
感受著春來的舞步,忙碌的節(jié)拍,靜靜的角落里,靜靜的我,思緒在放飛,放飛,兒時(shí)的記憶又來了,清晰了,過年?呵呵,我回到了童年。
要說我們小時(shí)候過年,可比現(xiàn)在要有趣多了,講究的多了,年味也要濃的多了,雖然家家都是窮過年,過窮年,歡樂的指數(shù)可并不低嘍!就說我家吧,那時(shí),我家是人口最少的,爸爸,媽媽,傻弟和我,媽媽和爸爸都是屬于舊傳統(tǒng)觀念很深的人,每年,剛進(jìn)臘月初八,爸爸上班,媽媽就開始忙年的準(zhǔn)備了,無論里外,每人都只添一件新衣服,象征著新年新氣象。那時(shí)的說法還很多,而且都得按部就班,特別是在四合院住的時(shí)候,那種氣氛顯的更濃。臘月二十三,是祭灶日,每逢那天,我是特別注意這些的,稍不留神,說了句臟話,自己就會(huì)呸!呸!呸的吐三口,真怕年神來懲罰的。二十四,是打掃日,到那一天,幾乎是家家戶戶都在打掃屋子,媽媽的'要求很嚴(yán),所有的犄角旮旯,都要掃到,刷到,生怕舊年的塵埃,帶到新年,后來,這種做法,又傳給了我,且一直延續(xù)到現(xiàn)在。
二十五,不動(dòng)土,這一天,是絕對不能打掃屋子的,否則,家神和年神會(huì)叫人不安的。這個(gè)說法,沒多少年,就被事實(shí)給不攻自破了,二十六,既蒸糕,也燉肉,每年的這天,媽媽最忙了,連我都會(huì)被支配的找不著北。媽媽說:蒸糕必須在上午,太陽高升的時(shí)候,而且,炸好的第一碗糕,必須要先敬天的,這樣生活才能日日高。二十七,得殺雞,每到那一天,爸爸就會(huì)在下班后,把提前買好的雞(有時(shí)是自己養(yǎng)的)殺上一兩個(gè),我最怕的就是宰雞了,記的有一次,爸爸把剛宰完的兩只雞,從宰的地方,移動(dòng)到一片干凈的地方,準(zhǔn)備水開后褪毛了,我和爸爸正打掃宰過雞的地面垃圾,忽然,一只被殺死的花公雞,忽的站了起來,犄角旮旯一個(gè)勁的亂跑,刀口的血隨著它的抖落,濺的到處都是,這可把我嚇壞了,趕緊躲到里屋,渾身都在打哆嗦。就連爸爸也一時(shí)沒了主意,費(fèi)了好大勁才又抓住了它。
二十八,把面發(fā),每逢這一天,媽媽就會(huì)發(fā)上一大塊白面,準(zhǔn)備三十那天蒸出好多饅頭和包子,寓意隔年飯,也象征著連年有余。其實(shí),那些年,連吃飽都是問題,那還有余。《牛?jiǎng)邮,意指這一天,就開始做除夕和過年要吃的東西了,那時(shí)的家里,不象現(xiàn)在,什么樣的青菜都可買到,過年要吃的菜,都是夏天就準(zhǔn)備好的,什么曬的干蒜苔呀,豆角絲啊,茄子干呀,甚至還要曬好多干野菜絲。就連用西瓜皮曬成的瓜條,媽媽在過年的時(shí)候,都會(huì)用來招待客人的。
年三十,就更忙了,要請祖宗,供財(cái)神,貼春聯(lián),還要把屋子和院子重新收拾的窗明院凈,年夜飯是最豐盛的了,每年,媽媽都會(huì)做上六個(gè)菜,有魚有肉,很香很香,爸爸還總會(huì)在過節(jié)的時(shí)候,讓我喝上一小杯青梅竹酒,雖有點(diǎn)上頭,卻也很愜意。吃過年夜飯,媽媽還會(huì)把初一五更要吃的東西,全部切好,燉好,明天早晨就不能再動(dòng)刀了,還有,水缸要蓋上,笤帚要放在暗處,灶坑里的爐灰也要全部清走,等到初五才可以再動(dòng)的。至于為什么?連爸爸和媽媽也說不清楚。
大年初一,三點(diǎn)剛過,媽媽就會(huì)叫我們趕快起來,洗簌完畢,媽媽就會(huì)敬祖宗,敬財(cái)神,爸爸則會(huì)用在火里燒了一夜的鐵秤砣,在盆里到上許多醋,繞著屋里的每個(gè)邊緣:打醋壇,還要在我和弟弟的頭上轉(zhuǎn)上幾圈,意在驅(qū)邪,然后還要在院子里,堆起柴禾,點(diǎn)起旺火,熊熊的旺火,照的院子通亮,媽媽還會(huì)故意的問上幾句:旺不旺呀?我們也總是一邊在火上跳來跳去,一邊大聲的應(yīng)著:旺,旺!接著,就到了要吃五更飯的時(shí)候了,很快,四個(gè)菜就上桌了(象征事事如意),每到這時(shí),就該給爸爸媽媽恭恭敬敬的拜年了,每人兩毛錢的壓歲錢,也就到手了,五點(diǎn)多鐘,天還很黑很黑,我們就開始出去拜年了,親戚,朋友,只要是長輩,就都要走個(gè)遍。那個(gè)時(shí)候,除了爸媽,誰給壓歲錢呀,給上幾塊水果糖,心里都會(huì)甜上好長一陣子的。
那時(shí)候過年,其實(shí)遠(yuǎn)比現(xiàn)在要熱鬧的多,開心的多,在我們那個(gè)小鎮(zhèn),從年三十到正月十五,街上每天都有社火表演,踩高蹺,扭秧歌,耍武術(shù),應(yīng)有盡有,各街必須排練的文藝節(jié)目,也在北街大會(huì)場,天天陸續(xù)演出,還要請戲班唱上幾天大戲,真是熱鬧。』剡^頭,在看看現(xiàn)在吧:過年,街上比平日里還要冷清,家里,除了看電視,玩電腦,就是打麻將,盡管現(xiàn)在的物質(zhì)生活水平真的很高,但對于過年而言,“年”的水平,真的有些縮水!
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