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硬包子的秘密
硬包子的秘密
“咕……”哎喲,我的肚子又在‘打鼓’了。我背著沉重的書包，疲憊地打開了家門。
放下了書包，我連鞋都沒來得及換就直奔廚房。一打開冰箱。“哇噻！有包子哎！I love you上帝！”我頓時來了精神，連忙把手洗干凈，餓狼似的抓起一個包子就啃起來。“呸！怎么是冷的？算了，加熱一下吧！”我嘆著氣從袋子里拿出幾個包子裝進(jìn)盤子里，然后放到微波爐里加熱。
哇哈，熱騰騰的包子出爐了！看著這些小包子，我的口水都要流出來了，那香味兒把我的鼻孔都撐大了。不多說，我抓起一個包子，毫不留情地咬了口．．．．．．誰知這一咬，牙都疼了。我滿腦子疑問：包子怎么會變硬呢？沒加熱的包子是軟的，這到底是怎么回事呢？
這時，媽媽回來了。
我急忙問媽媽：“媽媽，包子是不是不能用微波爐加熱�。俊�
“可以��！”媽媽回答道，“怎么了？”
“沒什么，到時候你就知道了。”我邊說邊回房寫作業(yè)去了。
寫完作業(yè)，我便一直在思考包子的問題，吃飯的時候思路也沒停過，一個勁地扒飯。媽媽也覺得奇怪：“悠悠，你今天怎么了？”我只顧思考問題，連媽媽問我的話沒聽見。我突然想到了什么，用最快的速度吃完飯，跑到廚房去。你一定知道我去干嘛吧。對了，蒸包子！
我往鍋里加了一點水，放上蒸盤，又在蒸盤上面放上了硬包子和沒加熱的包子，然后蓋上鍋蓋，蒸起包子來。我兩眼盯著鍋蓋，看著水蒸氣一點一點蔓延到整個鍋蓋。過了一會兒，包子蒸好了。用微波爐加熱的包子仍舊是硬的，而剛蒸過的包子卻很柔軟�！鞍�！我明白了！”我這一喊，把全家人都叫來了。“現(xiàn)在可以告訴我們了吧？”媽媽說。我說：“好��！我明白了為什么冰箱里的冷包子用微波爐加熱會變硬了。因為包子在冰箱里的時候水分凝結(jié)了，拿出來還沒有恢復(fù)溫度就放到微波爐里加熱，會使水分完全蒸發(fā)。那為什么蒸了后還是硬的呢？那是因為水蒸氣透不過包子�！薄疤袅�！”爸爸夸獎道。
其實生活中有許多小發(fā)現(xiàn)，只有你細(xì)心觀察，認(rèn)真思考，才能發(fā)現(xiàn)它們哦！
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