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奶奶的餃子作文
奶奶的餃子作文1
奶奶的餃子 嵊州市鹿山小學(xué)二(四)班 盧芷欣 今天,奶奶請(qǐng)我們吃餃子。吃餃子,不是一件很平常的事嗎?不!今天吃餃子可有著很特別的'意義啦!那是因?yàn)槲腋绺鐚W(xué)習(xí)進(jìn)步了,老師把他的照片貼在布告欄上,讓同學(xué)們學(xué)習(xí)他。這下子,奶奶可高興了。她說:“盧浙鑌學(xué)習(xí)進(jìn)步了,要獎(jiǎng)勵(lì)!蔽覇柲棠蹋骸澳棠,你獎(jiǎng)我們吃什么?”奶奶說:“請(qǐng)你們吃餃子,好不好?”我們說:“好!”然后,奶奶就包起餃子來。我們吃得津津有味。奶奶還說:“以后你們有較大的進(jìn)步時(shí),我還會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)你們,讓你們吃更好的東西!甭犃四棠痰脑,我暗暗下著決心:我一定要好好學(xué)習(xí),天天向上,爭取更大的進(jìn)步。http://m.unjs.com歡迎同學(xué)們投稿奶奶的餃子作文2
過年的時(shí)候,我覺得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團(tuán),奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),熟練的搟著,另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來。很快,奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會(huì)搟,搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào),結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結(jié)果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,形狀也越來越規(guī)范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個(gè)餃子皮,然后夾了些餡放進(jìn)去,可能是我夾的太多了,將皮對(duì)折的時(shí)候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個(gè),可惜都站不起來。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會(huì)到,我有很多東西要學(xué)習(xí),自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累。∫院,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
奶奶的餃子作文3
走進(jìn)記憶迷離的童年,搜索著長輩的愛,突然,畫面停在了一個(gè)餃子上。啊,那是奶奶包的餃子,這個(gè)餃子引出了我千頭萬緒的記憶。
從我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶總要給我包餃子,看著那一個(gè)個(gè)薄面皮在奶奶手中巧妙地捏來捏去,變成一個(gè)個(gè)香噴噴的'餃子,我會(huì)變得十分驚奇,連看帶玩地吃下餃子。那時(shí),奶奶家的家庭條件并不富裕,但我每次吃到的總是那價(jià)格昂貴的肉餡的餃子。有一次,我偷偷地拿了奶奶盤里的餃子,一吃,便吐了,好難吃,原來,奶奶吃的是素餡的,油也非常少。奶奶為了讓我吃好,總要給我變著花樣捏,而里面的餡仍是葷的,F(xiàn)在條件好了,我們回家總要拿著大魚大肉。但我們?nèi)栽敢獬阅棠痰娘溩印D棠痰哪昙o(jì)大了,可包起餃子來,依然那樣利索,變著模樣給我包。那香噴噴的餃子總能把我?guī)нM(jìn)兒時(shí)的記憶,去回味那小小餃子里包含的愛。
現(xiàn)在我長大了,我可以分擔(dān)家務(wù)啦。當(dāng)奶奶看到我?guī)椭,總能露出一絲欣慰的笑容,我也感到十分的滿足。其實(shí),愛是無形的,它需要用心靈去感受。讓心靈去體會(huì)你身邊那無處不在的愛吧!
奶奶的餃子作文4
每當(dāng)街頭那邊的餃子店傳來了一陣陣的餃子的香味,我就會(huì)想起奶奶,就會(huì)想起奶奶包的餃子……
小的時(shí)候,奶奶經(jīng)常在家里包餃子給我和弟弟吃,有時(shí)候我們因吃剩的一個(gè)餃子而發(fā)生了“戰(zhàn)爭”,那時(shí),奶奶就在一旁靜靜地站著,幸福地笑著。在奶奶包餃子的時(shí)候,我就和弟弟在一旁看著奶奶如何包餃子,有時(shí)候我們也學(xué)著包了幾個(gè),不過都包的不大好看,要不就是“將軍肚”,要不就是“小瘦猴”。現(xiàn)在,我和弟弟說起那時(shí)就哭笑不得。漸漸地,我們長大了,我們也會(huì)包餃子了,而奶奶呢,漸漸的變老了,雖然還包得動(dòng)餃子,卻總是忘記了一些步驟,包的餃子就像我和弟弟小時(shí)候包的一樣,雖然樣子變了,但是那餃子的味道永遠(yuǎn)都不會(huì)變。因?yàn)椤悄棠探o我們包的,那餃子上永遠(yuǎn)都會(huì)有著奶奶的味道。
記得有一次,是奶奶的生日,爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸一起動(dòng)員來包了一頓餃子宴。我和弟弟就幫奶奶斟茶倒水、捶腰捶背,服侍奶奶。把奶奶服侍得好不開心,那笑容快把眼睛都瞇成了一條縫了。我和弟弟對(duì)奶奶說:“奶奶,今天是您的生日,您就是壽星公。等會(huì)在吃餃子的時(shí)候,里面會(huì)有一個(gè)您最喜歡最喜歡的蘿卜餡的餃子,如果您吃到了它,你就會(huì)有福氣的!蹦棠搪犃,搖了搖頭笑著說:“呵呵,我都這么大歲數(shù)了,都有老花眼了,哪會(huì)有這么好福氣吃到我最喜歡的蘿卜餡的`餃子啊!蔽亦街煺f:“奶奶啊,那可說不定哦,沒準(zhǔn)你就會(huì)吃到呢!”過了一會(huì)兒,餃子蒸好了。我和弟弟攙扶著奶奶坐到椅子上,然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里撥了幾個(gè)餃子,對(duì)奶奶說:“奶奶,您的福氣要來咯!”奶奶笑著拿起了筷子吃餃子,當(dāng)奶奶咬到第四個(gè)的時(shí)候,忽然叫了一聲:“呀,是我最愛的蘿卜餡餃子!我咬到了!”我和弟弟笑著說:“奶奶,早就說您有福氣了!你咋就不信呢?您看,這不,被我們說中了!”在整頓餃子宴里,充滿了一屋子的笑聲。
到現(xiàn)在,我還是忘不了奶奶那時(shí)包給我和弟弟吃的餃子的那種味道,因?yàn)椤悄棠套龅摹?/p>
奶奶的餃子作文5
有一次我在奶奶家包餃子,開工了,媽媽是搟餃子皮的,奶奶是給媽媽幫忙的,爺爺和表姐是包餃子的`。我和妹妹弟弟在看:“喜洋洋與灰太狼!边^了一會(huì),舅舅給爺爺打了個(gè)電話讓爺爺把婷婷領(lǐng)下來看病,然后爺爺就把婷婷領(lǐng)下去了,少了爺爺,表姐忙也忙不過來,媽媽急得不行了對(duì)我說:“晶晶,你過來暫時(shí)包一下餃子,我一聽是暫時(shí),我就不愿意了,我說:“如果你不讓我一直包,我就不包了,媽媽急得不行只好勉強(qiáng)同意了。
我看了看我包的餃子,又看了看姐姐包的餃子,姐姐包的餃子各個(gè)都沒有露餡,而且又圓又大,我又看看我包的餃子,餡和油都漏了,而且又小又扁。
過了一會(huì),爺爺和婷婷還有舅舅都回來了,我奇怪的問他們:“你們?cè)趺椿貋淼脑趺丛!彼麄兙趩收f:“那個(gè)大夫沒在!蔽艺f:“哦!原來是這樣,現(xiàn)在爺爺和舅舅都回來了, 我們包餃子更快了,一會(huì)媽媽搟餃子皮就全包完了,多虧了婷婷和琪琪幫忙,要不是她們幫我們?nèi)★溩悠ぃ覀儾恢酪《嗌倩仫溩悠ち恕?/p>
我包的餃子全粘上去了,我又把面粉撒了一些,才沒有把餃子全部粘上去,我眼睛有點(diǎn)癢,我揉了揉,可是面粉還粘在手上,我一揉眼睛,我的臉都成了大花貓的臉了,爺爺奶奶媽媽看見了我的花貓臉都哈哈大笑起來。
我每次一想到包餃子這個(gè)事情,每次都會(huì)哈哈大笑,看來我鬧出來的笑話可真不少。
奶奶的餃子作文6
過年的一天,奶奶早早的就起來包餃子,等我起床后,看見許多餃子已經(jīng)被包好后,便覺心幫奶奶包餃子。 我拿了一些面粉,然后把它捏成一個(gè)葉子形狀的面粉,再上面放一些菜,最后把它包起來。這樣,一個(gè)餃子就完成了。于是我又拿了 一 些面粉來包餃子,過了一會(huì)兒,我才發(fā)現(xiàn),我包的那些的 餃子要么是太大,要么是太小,便問奶奶,“奶奶,為什么我包的那些餃子有大有小,而你包的都是一樣大的?”“你應(yīng)該把菜放少一點(diǎn),但是也不能放的太少,差不多就行了!蔽艺羞@奶奶說的做了,結(jié)果包了許多精美的餃子。餃子包完了。晚上,我吃著自己包的'餃子,心里美滋滋的。
奶奶的餃子作文7
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,奶奶說她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且奶奶還手藝很好的`,所以今天我要和奶奶比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟,和奶奶包的餃子相差實(shí)在是十萬八千里?偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要開動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
奶奶的餃子作文8
每次家里人包餃子的時(shí)候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,奶奶終于答應(yīng)教我包餃子了。
經(jīng)過奶奶“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的.兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時(shí),奶奶說:“做什么事情,都要堅(jiān)持下去,不要半途而廢。”這句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓(xùn),只放了半勺餡,像奶奶一樣精致的捏了起來,雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經(jīng)好很多了。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過!钡娘溩,我很不甘心,于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起,咦,我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
奶奶的餃子作文9
富橋鎮(zhèn)的一個(gè)小村子里,家家戶戶都品嘗過奶奶包的餃子,吃過的人沒一個(gè)不好吃,都說:“太好吃了,我可以再來一點(diǎn)嗎?”奶奶則笑瞇瞇地說:“沒問題,我免費(fèi)供應(yīng)餃子,隨你吃多少!辈贿^,我們村子上沒有一個(gè)人吃許多。
一口普普通通的鍋,一碗普普通通的菜,在奶奶手里,便要什么口味就有什么口味了。我從小就聽別人說:“你奶奶可厲害了,餃子要咸味就有咸味,要辣味就有辣味。哪怕天天吃,頓頓吃,都不會(huì)吃厭的。”我知道,這是夸張的說法,可反映了奶奶包餃子的技藝已達(dá)到了爐火純青的地步。慈祥的奶奶廣結(jié)善緣,有求必應(yīng),任誰開口都行。一天,隔壁的老爺爺隔壁的老爺爺過來向奶奶要點(diǎn)餃子。奶奶一顆放下手中的活,對(duì)爺爺說:“自己吃還是送人?要什么味道……”看老爺爺笑嘻嘻地走了,奶奶繼續(xù)干活,洗衣、燒飯……
又是一天,我生病了。爸爸媽媽都出差了,奶奶邊做飯給我吃。我嘴里沒味的時(shí)候,奶奶知道我喜歡吃辣,便包了幾個(gè)餃子,我一下子就又也胃口。
我漸漸長大了,上學(xué)了,離開了奶奶家去城里上學(xué)了。這天,爸爸回老家拿了許多餃子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我學(xué)習(xí)優(yōu)秀,考上好學(xué)校,同時(shí)也不要忘了經(jīng);厝タ纯茨棠。
只要做夢夢見奶奶包的.餃子,我的口水就會(huì)“飛流直下三千尺”,我的心境與夢境就會(huì)變得特別香甜!
奶奶的餃子作文10
奶奶包的一手好餛飩,經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來,隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味,現(xiàn)在也記不清了,但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩,而是她的餃子……
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng),卻是大字不識(shí)幾個(gè),連名字寫起來也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形,矮而圓,顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前,是在奶奶家度過的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話,到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒,不過正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣(紹興人的叫法),倒從未改過。
奶奶包的一手好餛飩,經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來,隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味,現(xiàn)在也記不清了,但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩,而是她的餃子。
記得那天,我是忽然吵著要吃餛飩的,所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長脖子趴在窗口等了很久,卻等來了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問奶奶,怎么不買方方薄薄的皮,改買圓圓厚厚的皮了?奶奶抱歉地說是去晚了,餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí),餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說是完全不同的,但那時(shí)的我尚小,也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣,我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩,我感到奇怪,就是賴著不肯走。奶奶沒辦法,只得開始包。
她拿起一張皮,習(xí)慣性的想蘸水濕皮邊,手伸出卻忽然定住了,硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡,似乎不知道量該多少似的,舀進(jìn)舀出了好多趟,最后總算差不多了。于是,奶奶兩拇指從下往上翻皮一捏,力道過大,餡"噗"的被擠出了大半。我驚訝地抬起頭,望向奶奶。奶奶尷尬極了,臉也有些紅,歉疚地說她其實(shí)并不會(huì)包餃子,一開始也以為餛飩餃子包起來差不多,沒想到手感完全不同。那時(shí)的我,不懂得那么多,只依舊睜著大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬著頭皮繼續(xù)了。
包餛飩時(shí)的手有多靈巧,現(xiàn)在就顯得有多笨拙。奶奶吸取了剛剛的教訓(xùn),不再從餡周圍的一圈皮進(jìn)行壓實(shí),而是直接從上方慢慢捏緊,手從餃子皮的一邊慢慢挪捏到另一邊。但餃子皮仿佛也和奶奶作對(duì)般總是松開,最后奶奶不得不用包餛飩的辦法,在皮的邊緣抹上一層水,才總算讓餃子閉了口。
時(shí)間過得飛快,但奶奶包餃子的進(jìn)度卻以龜速進(jìn)行著。好不容易包滿了十個(gè),我急急地催奶奶去下,奶奶只得慌忙端起盤子進(jìn)了廚房。出來時(shí),手里是一碗餃子,按吃餛飩的方式用了濃湯,蛋皮和紫菜。最終,我是沒餓著,奶奶卻為此忙地?zé)o心吃飯。當(dāng)時(shí)形象欠佳的餃子是什么樣的滋味,現(xiàn)在也確記不起了,但奶奶包餃子時(shí)笨拙的手勢以及略帶歉意的眼神卻始終歷歷在目,未曾忘記過。
后來,北方的外婆來這邊探望我時(shí),給我包了正宗的北方水餃,個(gè)個(gè)飽滿挺立,皮還是現(xiàn)搟的哩,味道也確實(shí)不錯(cuò)。但總掛念記起的卻還是奶奶的'餛飩式餃子。
現(xiàn)在的我,早已搬出了奶奶家,和父母同住。忙碌的父母總是晚歸,我只得時(shí)常煮些速凍水餃來做晚餐。每當(dāng)捧起碗,從清湯寡水中撈著被機(jī)器壓得一模一樣的水餃時(shí),我就特別想念奶奶那式樣奇特的“南方餃子”。
其實(shí),在每個(gè)人的回憶中,都會(huì)有許多關(guān)于食物的片段;蛟S是孤獨(dú)寒夜的一碗熱陽春面,慰藉了一顆寂寞的心靈;或許是難耐酷暑時(shí)的一碗冰酸梅湯,清涼了一片浮躁的心田;也或許是第一次親手下廚做的番茄炒蛋,意味著努力后成功的喜悅。它們可能價(jià)錢便宜,味道也很普通,但對(duì)于當(dāng)事人在特定的時(shí)間里,意義就非凡了。
而奶奶的餃子對(duì)于我而言,就是如此特別而無可取代的?v然它們不怎么漂亮,也不怎么美味正宗,但卻代表了,我那雖然不會(huì)包餃子,卻始終不忍讓我失望的奶奶;我那始終疼愛我的奶奶。
寫完這篇文章,我想要去看看我那許久未見的奶奶……
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