第一次做菜作文

第一次做菜作文

第一次做菜作文1

第一次做菜廣東省博羅縣羅陽中心小學(xué)二年級 鄧 曉有一次，我在家里玩得很無聊，就想做點什么東西來吃。走進廚房，看見有木耳和豬肉，就想：那就做一道木耳炒肉吧！首先，洗木耳。木耳有很多沙子，洗的時候必須要很細(xì)心才能把它洗干凈。接著把木耳切成一小塊一小塊，然后往鍋里放水，把豬肉放進去，把血腥除掉，水倒出來后，放些油進鍋里，就把木耳和豬肉倒進去翻炒了�？斐春玫臅r候加點鹽，一碟又香又甜的木耳炒肉就大功告成了！吃著這碟可口的.木耳炒肉，我心里美滋滋的。

第一次做菜作文2

　　人生的旅途中，總會有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。

　　今天上午老師布置了一個特殊的作業(yè)——做一個自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒有做過的，怎么辦呢？對了，讓老媽教我，她可是大廚呢。

　　老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說：“土豆絲要切細(xì)，這樣容易炒熟，下菜時一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會濺出來，翻炒時要不停的'抖動炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會美味��！”聽完我就迫不及待的開始做了。我擼起袖子開始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽話。一個勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說過一定要切細(xì)，可是我搞了半天切一個絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。

　　開始炒了，我把油到進去，突然一個念頭出來，老媽說過要把鍋烤干，油才不會濺出來。“啪啪啪”一陣響聲，我不自主地往后退，把菜倒進去后油又要迸濺了，這時我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來油沒有濺出來呀，虛驚一場。我長舒一口氣，開始翻炒了，經(jīng)過半個小時的折騰，終于做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。

　　下午課堂上，當(dāng)我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。

第一次做菜作文3

　　人生有許多第一次，第一次走路，第一次滑雪，第一次坐車……但是，最令我難忘的第一次是做菜。

　　“呀！時間來不及了！”媽媽看了看表，匆匆忙忙地跑出家門。頓時，房間里變得十分冷清�！鞍�，又是自己在家，父母為何總那么忙？”我嘆氣道。

　　轉(zhuǎn)眼間，到了晚上，我的肚子餓得“咕咕”叫�？墒菋寢寷]回來。吃什么�。客蝗�，我靈機一動，自己做菜！

　　我立刻圍上圍裙，看起來真像個大名鼎鼎的廚師！我拿出三個雞蛋，把蛋“咚咚”敲碎并倒進碗里攪拌。然后，我又洗蒜苗并拿刀切起來。菜終于準(zhǔn)備好了。

　　接下來，我要炒菜了，心里既興奮又害怕。我打開煤氣灶，往鍋里倒了一些油。等油熱了，又把雞蛋慢慢地倒進鍋里。只聽見“噼里啪啦”一聲，我連忙嚇得直往后退。等油消停了，我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻，右炒炒，直到雞蛋變得嫩黃，蒜苗變綠了，我又加上調(diào)料。啊！香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆，令我垂涎三尺，真想一下子全吃光！

　　最后，美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了！我興沖沖地端上桌去，大口大口地吃了起來。

　　第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動的'成果，還體會到了父母的辛苦，讓我難以忘記。

第一次做菜作文4

　　一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。

　　我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。

　　打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。

　　接著，我就點燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的`膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

　　我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收獲的。

第一次做菜作文5

　　期末考試結(jié)束的中午，我就一邊唱著快樂的歌一邊走著回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的.時候一模一樣，再看看桌上，沒有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽，她笑瞇瞇地說，你自己做一回飯吧！

　　雖然燜飯，炒菜這點小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點也沒有經(jīng)驗呀！沒辦法，我只能試一試了。我就做個最簡單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點油，開了小火等著鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因為火開得太小了，油鍋半天沒動靜，我一急就把火開到了最大，突然鍋里的油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會笑話我“千金下廚”。我又對自己說，不行，我可不能被媽媽笑話！

　　哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個碗就準(zhǔn)備開始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開，雖然我這樣小心，但還是差一點就把手拉破了。接著我把切好的苦葉生菜放進一個碗里再把麻醬倒進碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。

　　我剛剛做完，爸爸就回來了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說味道真不錯。通過這件事，我知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次做菜作文6

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的`邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準(zhǔn)備工作完成了。

　　我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經(jīng)起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！

第一次做菜作文7

　　就要自己燒一盆菜了，我又激動又緊張。激動是因為這是我第一次燒菜，緊張是因為我沒有揮“鏟子”的經(jīng)驗。不過還好，我也有一些在旁“觀看”的經(jīng)驗，大膽一試吧！

　　燒菜的第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備食材，需要備好土豬肉、小蔥、老酒、鹽，還有油。材料準(zhǔn)備好了，那菜刀就快點“舞”起來吧。

　　我先把土豬肉切成一片片的薄皮，我小心翼翼地把刀切了下去，生怕切到自己的手指，慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的時候，老媽拿過菜刀，拿起一塊肉，從中間斷開，指著紋路對我說：“你看，這紋路是橫著的，所以要豎著切，不然會塞牙縫的�！迸�，原來切豬肉要和紋路“逆向行駛”��！慢慢進入了狀態(tài)，我切肉越來越熟練了，不一會兒，一塊塊的土豬肉全被我搞定了。

　　切完了豬肉，下面就輪到小蔥挨“宰”了。我把要切的小蔥堆在一起，一刀一刀地切了下去，心想：這切下去小蔥的“吱吱”聲，也許就是它的呻吟吧。才下去了幾刀，老媽又把我叫住了，嘿嘿，看來她又有“秘訣”要教給我了。只見她在中間切了一刀，又將小蔥折疊起來，才一刀一刀地切下去。哦，原來這樣可以切得更快呀。這些食材也不過十分鐘就切好了，接下來就開始炒肉了。

　　我心中的'指鐘開始搖晃，猶豫著要指向“簡單”還是“困難”�！岸！�…”指針最終還是停在了“簡單”，我想：這個應(yīng)該不難吧。我一手提著油，盡量往后退，慢慢地把油一點點倒進鍋里，另一只手護著頭，生怕油會濺起來，可是油卻像無風(fēng)的水面一般平靜。我用手拍了拍胸膛，在心里呼了一口氣，幸好有驚無險。

　　油熱好后，我用菜刀一股腦地把肉全放了進去，鍋里頓時響起“吱吱”的聲音，再加上菜鏟的“鏘鏘”聲，就好像在演奏一首“廚房交響曲”。才不到一分鐘，肉的一面就熟了，我趕緊撒上胡椒粉，再來給肉片翻一個身，然后放了少許鹽。這時，一顆油珠像導(dǎo)彈一樣“飛”了過來，以迅雷不及掩耳之勢濺到了我的手上，頓時我痛得“哇哇”大叫，使勁地揉著，直到不痛了才肯松手。

　　接著，我使勁地用菜鏟翻來炒去，這個仇報得可真起勁。肉從棕色變成了金黃色，哈哈，就快要大功告成了，我一下子把蔥全撒了進去，再翻炒一會兒就收鍋了。咦，油怎么好像比原先倒的還多了一點兒？問了老媽才知道，原來是從肉里面煎出來的，怪不得會越炒越多。倒掉多余的油，一碗香味四溢的炒肉片就新鮮出爐了。

　　開飯了，我夾起一片肉，含在嘴里，頓時一股無法形容的香味流淌在舌尖，香在心頭。嗯，果然還是自己燒的菜好吃，我津津有味地大吃特吃起來。不一會兒，這盆肉就全被我的“舌尖風(fēng)暴”卷席光了。我咂咂嘴，想著：要是再來一盆該有多好！

　　這一次燒菜讓我既學(xué)到了本領(lǐng)，又讓我嘗到了美味的豬肉片，一舉兩得，真想再來一次！

第一次做菜作文8

　　生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。

　　那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個西紅柿。西紅柿？西紅柿，對了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來。

　　我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來，然后，把兩個雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。

　　等鍋熱了之后，我在鍋內(nèi)倒入少許的.油，開中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發(fā)出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形 成一個大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來越大，簡直就像一朵盛開的大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的，沒有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后，我就 把蛋盛出來放在一個小盤子里，接著，我又把西紅柿倒進了鍋里來炒，我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過了兩分鐘，我把 西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。

　　這第一次不僅使我學(xué)會了做菜，更使我懂得：世上無難事，只怕有心人這句話的道理。

第一次做菜作文9

　　在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。

　　今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的'很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個雞蛋再說。我以為很簡單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細(xì)，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學(xué)會了打蛋了。

　　這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退�，雖然我雞蛋打壞了一個，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。

　　我把油倒進鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會就行了。過一會，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。

　　接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經(jīng)常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動手。

　　開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進去，然后炒著，過了會兒在把芹菜切好放進去，然后繼續(xù)炒著，媽媽教我要怎么炒不會掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。

　　今天很幸運，很開心。第一次做菜雖然會失敗，但是只要你有信心，不放棄你會成功的，比如我呀，你也有第一次吧！

第一次做菜作文10

　　星期天中午，我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。

　　第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對著土豆一剁，土豆就成了兩塊。

　　媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切�！�

　　我一臉害怕：“萬一切到手呢？”

　　“你切的時候看著刀，感覺要切到手時，你就把手往后退一點�！蔽颐靼琢�，然后開始按照媽媽說的方法切，不一會兒就把土豆切成絲了。

　　開始炒了，我先把火點燃，再倒入一些油。倒油的`時候，鍋里噼里啪啦地響起來，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”

　　“不會爆炸嗎？”

　　“當(dāng)然不會��！”

　　于是，我又鼓起勇氣進了廚房。我把土豆絲倒進鍋里，加點鹽，然后拿起鏟子來炒。當(dāng)時灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結(jié)果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點，輕點。”

　　不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰�。

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