作文 包餃子
作文 包餃子1
今天中午,我媽媽說:“今天晚上吃什么?”我說:“不如包餃子吃吧!”我媽媽笑著同意了。
中午十一點(diǎn)四十多分鐘,我媽媽開始做餃子餡兒,我當(dāng)然也不是在那兒閑著,我媽媽要什么我肯定會(huì)幫她拿,不過這個(gè)過程我到?jīng)]幫什么忙。
下午一點(diǎn),我媽媽剛好調(diào)好,我趕緊把餃子皮拿上來,把包餃子的工具拿出來,我和媽媽就開始包餃子了,我用餃子機(jī),媽媽用手包,我包第一個(gè)餃子時(shí),餡一下裝太多了,結(jié)果餡露了出來,弄的我哭笑不得,我媽媽說:“餃子露餡了!”后來媽媽告訴我,餃子餡不能裝太多,我看著媽媽包多少,我也就包多少,幾個(gè)小時(shí)過去了,我媽媽用手包的.都比我用餃子機(jī)包的多,而且還爆了幾個(gè),之后餡多了,餃子皮沒有了,我只好又去買了一些餃子皮,正好包完了。
我媽媽說:“今天晚上開始煮哦!”我真想現(xiàn)在就吃,你們想不想呢?
來 源作文 包餃子2
過年了,我?guī)蛬寢尠溩印N乙獛蛬寢尠粋(gè)與眾不同的餃子。
開始包餃子了!媽媽說:“所有的餃子里面,只有一個(gè)里面是金桔的`,誰吃到了,誰下一年就有大福了!”我包了個(gè)三角形的餃子,媽媽笑著說:“你包的真是個(gè)與眾不同的餃子!”
盛餃子了!媽媽吃到了金桔餃子了,還是第一碗的第一個(gè)!我吃了一口金桔餃子,好好吃呀!我喜歡包餃子!
作文 包餃子3
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。
一到客廳,我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去,對(duì)母親說:“母親,今天為什么要包餃子呀?”母親說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“母親,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”母親笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見母親已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)母親用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的'眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
母親見我做了很多,對(duì)我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。母親說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,啊!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣!
作文 包餃子4
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗(yàn)了一次過年時(shí)才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過年夜飯后休息一會(huì)兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個(gè)盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。
準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡(jiǎn)單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的.丑小鴨?粗覀冃箽獾臉幼,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,要慢慢來。”媽媽也告訴了我們?cè)S多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破;
厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會(huì)露出來;
也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;
嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?
作文 包餃子5
今天,姥姥說:“咱倆一起包餃子吧!我答應(yīng)了姥姥。”
開上包餃子了,姥姥先把搟好的皮拿到了手心中,然后把餡放到了皮上,然后把餃子皮捏起來,這樣一個(gè)餃子就包好了。我看完姥姥包了一個(gè),心里想也不是很難么,于是我也拿了一個(gè)皮放到手心里,放上餡,可是一不小心皮就破了,沒辦法,只好再拿一個(gè)皮,這次我格外小心,沒把皮弄破,可是我卻怎么也捏不上皮,包不起來,姥姥告訴我:“要少放一些,和皮的大小要搭配,不要太貪心,做人也是一樣!記住了嗎?”“嗯,我知道了!蔽野凑绽牙颜f的`做,終于成功了!
這頓餃子,不僅香,而且還很有意義!
作文 包餃子6
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到老爸正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)老爸說:“老爸我也想包餃子行嗎?”
老爸爽快的答應(yīng)了!爱(dāng)然可以了,我來教你!
老爸讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老爸看,老爸笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老媽走了進(jìn)來,“來,我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),讓老爸評(píng)判。
“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼,再看一看我捏的.餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時(shí)老媽過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺得心里很滿足。
作文 包餃子7
星期天,媽媽說:“今天有時(shí)間,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“行,媽媽,我也想學(xué)學(xué),你正好教教我吧!”媽媽說:“好!”
媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了。不一會(huì)兒,像小貝殼一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來。我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡(jiǎn)單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個(gè)立不起來的“懶餃子。我有急又氣,心想,老天爺好象故意和我作對(duì),不讓我包好。媽媽好象看出我的心思,問我:“是不是覺得難了?包餃子可要有耐心!眿寢屢贿呎f一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前幾個(gè)好多了。媽媽夸我有了進(jìn)步,我還真有點(diǎn)驕傲呢!
后來,我又包了幾十個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看。最后,我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的手造出的美麗的`“小貝殼”,把我樂得嘴都合不攏了。收工了,我再看看自己,簡(jiǎn)直成了面粉小白人了。
水開了,媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”放進(jìn)鍋里煮。煮好后,大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我長(zhǎng)大了。我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
作文 包餃子8
今天老師讓我們回家學(xué)習(xí)包餃子,于是,我回家問媽媽:“媽媽,包餃子難嗎?”媽媽說:“一點(diǎn)也不難,很簡(jiǎn)單!蔽覍(duì)媽媽說:“那今晚就包餃子吧。”媽媽同意了,我一聽高興得就蹦了起來。
我讓媽媽教我包餃子,媽媽給我做示范。只見媽媽拿起一個(gè)餃子皮,用勺子盛起一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮里,然后把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,一個(gè)像小戰(zhàn)士似的餃子就包好了。我心想:包餃子果然很簡(jiǎn)單,F(xiàn)在該我上場(chǎng)了,我左手拿起一片圓圓的餃子皮,右手拿勺子盛起一點(diǎn)餃子餡兒,按媽媽的樣子把餃子皮對(duì)折,雙手捏著餃子皮使勁一捏,糟糕!我捏得太使勁了,把餃子捏破了。我趕緊叫媽媽:“媽媽,快幫幫我,給我補(bǔ)上啊。”媽媽于是教我用面把餃子破的地方補(bǔ)上了。我剛要把餃子放在案板上,結(jié)果又破了。沒辦法,我又接著把破的.地方用面補(bǔ)上,接著我小心翼翼地把它放在案板上。再仔細(xì)一看,我包的餃子跟媽媽包的餃子一比,我的餃子好像一個(gè)受傷的傷兵。這可把我氣得火冒三丈,我就不信我包不好餃子!接著我包了第二個(gè)餃子,這回我沒有粗心大意,認(rèn)真一下一下地包起來,包好后和上個(gè)餃子一比,好看多了,但是跟媽媽的餃子還是沒法比。就這樣晚上我終于吃上了自己包的餃子。
唉!包餃子可真不容易啊。
作文 包餃子9
今天,我們準(zhǔn)備自己動(dòng)手包餃子。媽媽買來面粉、芹菜、肉,我負(fù)責(zé)洗肉,媽媽負(fù)責(zé)洗芹菜。
洗完后我拿起菜刀,使出了喝奶的力量才把肉和芹菜剁得粉碎。
準(zhǔn)備好肉餡,我拿來餃子皮。我先拿起一張餃子皮,把餡兒放到餃子皮上,可要包起來的時(shí)候,那餡兒就是不聽我使喚。不是從左邊冒出來就是從中間跑出來。我想:唉,這餃子怎么這么不聽話。我抬頭看著媽媽熟練地包著,一個(gè)、兩個(gè)……我便學(xué)著媽媽的樣子,一邊看一邊重新包了起來。
最終,我勉強(qiáng)包了十個(gè)形態(tài)各異的餃子,其中有一個(gè)餃子的樣子竟像一只白色的小蝴蝶,媽媽夸我這個(gè)包得非常好。
煮熟的.餃子出鍋了,媽媽撈出來放在盤子里。我吃著自己包的餃子,心里感到特別的甜!
作文 包餃子10
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的`好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會(huì)很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
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