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排骨湯作文(通用18篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的排骨湯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
排骨湯作文 1
有一件事,我時(shí)常想起;有一個(gè)人,我銘記于心;有一碗粥,我無(wú)以為報(bào)。
隨著時(shí)間的流逝,我在毫無(wú)準(zhǔn)備下被時(shí)光老人拽進(jìn)了初二。初二,對(duì)于每個(gè)初中生來(lái)說(shuō),是一個(gè)致命的階段,因?yàn)樯杂胁簧,曾?jīng)在學(xué)習(xí)上打下的成績(jī)將如水一樣付之東流。因此,我的時(shí)間被一天的作業(yè)占去了大半。晚上,我通常完成作業(yè)都要做到十一二點(diǎn)。由于晚上睡得太晚,早上根本起不來(lái),更別說(shuō)自己弄早餐吃了。
一天早上,我睜開酸澀的睡眼看了看手機(jī),糟了,已經(jīng)快到七點(diǎn)了。于是我手忙腳亂地起了床,當(dāng)我打開房門時(shí),一股香噴噴的排骨湯味道撲鼻而來(lái)。因?yàn)榘职忠幌蛞笪覀冏粤ⅲ瑡寢層植辉诩,他完全不可能為我們?zhǔn)備早餐啊。我心里想:是誰(shuí)的孩子這么有口福啊,要是我也有這樣的福氣那該多好啊……我邊走向廚房邊想著今天的早餐該如何安排時(shí),我的幻想被眼前的現(xiàn)實(shí)打斷了,一鍋香噴噴的排骨湯映入我的眼簾。此時(shí)的我,感覺就是做夢(mèng),我不禁使勁掐了一下自己,很疼很疼,我完全證實(shí)自己沒有做夢(mèng)。
見到這鍋香噴噴的排骨湯,我便如死而復(fù)活般欣喜,可當(dāng)我吃上這湯時(shí),我卻又像面臨死亡一般高興不起來(lái)。以前的爸爸,在我們印象中并不慈愛,可現(xiàn)在似乎變了,變得我?guī)缀醪涣?xí)慣了。
看著爸爸忙碌的身影,我這才覺察到,以前那個(gè)充滿陽(yáng)光的爸爸已經(jīng)不見了,他原來(lái)是被我們所累不見的!爸爸的.腰不再那么直了,我知道,這個(gè)家的責(zé)任太重,擔(dān)子太沉,爸爸的腰是被這沉甸甸的擔(dān)子壓彎的啊!眼下,什么都變了,唯獨(dú)爸爸對(duì)我們的愛卻沒有變。抬著那碗滿載愛的排骨湯,我難以下咽。我知道,這湯中不僅滿載了爸爸對(duì)我們的愛,還寄托著爸爸對(duì)我們的無(wú)限期待。
為了爸爸的愛,為了爸爸的期待,為了那碗裝滿愛的、滿載期待卻又讓我無(wú)以回報(bào)的排骨湯,我該努力了。我一定要夢(mèng)想的地方努力。
排骨湯作文 2
今天媽媽決定教我做一道菜,那就是玉米排骨湯。
要做玉米排骨湯沒有菜怎么行呢?我上街買了排骨、胡蘿卜、玉米、蔥和姜,總共花了二十七元錢。
第二個(gè)步驟就是洗菜了。大家總不會(huì)吃臟兮兮的菜煮出來(lái)的湯吧!我把胡蘿卜和玉米放到進(jìn)水盆里,搓了一遍又一遍,給他們好好地洗了一個(gè)澡,洗得干干凈凈的。洗姜的時(shí)候,因?yàn)樯厦嬗幸稽c(diǎn)點(diǎn)土,我認(rèn)真搓了兩遍才干凈。排骨就很好洗了,在水里把臟東西洗干凈就行。洗完菜之后,我覺得,我擔(dān)憂吃到臟東西的心理全部被洗掉了!
這是我第一次操刀切菜,拿起鋒利的刀,禁不住有點(diǎn)怕切到手。我首先選最容易切的菜——胡蘿卜,把它切成圓圓的`扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了,姜長(zhǎng)得歪七扭八的,一點(diǎn)都不好切,我切得小心翼翼的。切蔥時(shí)先要把根給切掉,再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們切成小蔥花。切玉米的時(shí)候,我遇到了大難題,用了九牛二虎之力也切不動(dòng)呢。后來(lái)我只好找媽媽幫忙了……
開始燉了!把排骨和姜放進(jìn)湯鍋,放四分之三的水,用大火煮。水沸騰后,撇去血沫,轉(zhuǎn)中火,放入玉米和胡蘿卜,待水再次沸騰后,再用小火燉煮。等肉熟了,加入少量鹽,撒上蔥花,就可以出鍋了。中間,我擦了把汗,想:“一碗玉米排骨湯也要費(fèi)這么多功夫!平時(shí)家里是奶奶、外婆、媽媽做飯,她們真是辛苦呀!”
大功告成了!嘗著自己燉的玉米排骨湯,覺得心里美滋滋的。第一次牛刀小試,我很有成就感,以后我也能為家人做菜了!
排骨湯作文 3
每個(gè)人都有自己喜愛的美食,我也一樣。我最喜歡的莫過(guò)于美味的排骨湯啦!
排骨湯由排骨、土豆、山藥和一些配料組成。當(dāng)然了,排骨可是有機(jī)食品,是正宗的土豬肉。排骨湯烹飪細(xì)致。首先,將肉清洗干凈,加入適當(dāng)?shù)乃,使用大火燒開。十分鐘后,水的表面浮起了一層白色的泡沫,爸爸拿起勺子熟練吧這些泡沫舀走。聽媽媽說(shuō):“這些泡沫是殘留在肉內(nèi)的血水經(jīng)過(guò)高溫變成了血水!蔽疫@才知道了泡沫是什么東西。把泡沫舀走后爸爸開始加一些配料,如:姜、料酒……等。然后繼續(xù)用小火煮!盀槭裁从眯』鹬髢翰挥么蠡鹆?”“因?yàn)榇蠡鹑菀鬃寽绯鰜?lái),并且容易讓湯過(guò)早蒸發(fā)掉,不同的是,小火可以控制火候,更能煮出湯的營(yíng)養(yǎng),湯的精華。所有人們一般用小火控制”,媽媽告訴我。
一個(gè)小時(shí)后,爸爸開始準(zhǔn)備土豆和山藥,開始削皮。土豆的皮還很好削可山藥就不同了。山藥多汁,十分的滑,一不小心就掉到了地上,汁液到了一些人的身上就會(huì)奇癢無(wú)比?墒前职謪s從來(lái)沒有癢過(guò),真是一大“奇人”。皮削好了后放入鍋里。過(guò)了大約二十分鐘后爸爸放了適當(dāng)?shù)?鹽,代表著這一道“偉大的杰作”終于完成了。過(guò)了一會(huì)這道菜被端上了桌子,終于開飯了!
看著這熱氣騰騰的、美味的排骨湯令人胃口打開,我垂涎欲滴,迫不及待想要開始品嘗著美味的排骨湯了。
這一道菜,代表著爸爸對(duì)我深深的愛,令人回味無(wú)窮。這可真是一道美味的排骨湯啊!
排骨湯作文 4
古今中外,有多少人深情地贊美過(guò)母親這一個(gè)無(wú)私的形象。因?yàn)槟赣H是最無(wú)私,最偉大的。
是母親給了我們生命。她不顧辛苦,懷胎十月,忍著疼痛,將我們帶到了這個(gè)美麗的世界。是母親,陪伴著我成長(zhǎng)。她含辛茹苦,一把屎一把尿的將我拉扯大,教我說(shuō)話,做事,認(rèn)識(shí)世界。
小時(shí)候,當(dāng)我跌倒時(shí),母親總會(huì)第一個(gè)走過(guò)來(lái)扶起我;當(dāng)我牙牙學(xué)語(yǔ)時(shí),母親耐心地一個(gè)字一個(gè)字的教我,糾正我的發(fā)音;當(dāng)我受委屈時(shí),母親總會(huì)默默地抱起我,為我擋住身后的風(fēng)雨;當(dāng)我孤獨(dú)無(wú)助的時(shí)候,母親總會(huì)在一旁為我送上一杯熱牛奶或是給我輕輕的擁抱,來(lái)溫暖我的心;當(dāng)我對(duì)著母親生氣時(shí),母親只是無(wú)言地垂著頭,將委屈獨(dú)自吞下。
直到我上三、四年級(jí)時(shí),知道了愛面子,并且好勝。母親因?yàn)樾r(shí)候家里條件不好,所以學(xué)歷不高。每次讓她簽字或開家長(zhǎng)會(huì),我總感到很丟臉,我還為這事跟她爭(zhēng)吵多次,對(duì)她的關(guān)懷冷言冷語(yǔ),而最后結(jié)果總是我氣得在屋里嘟囔,媽媽卻一聲也不響。
我記得有一次開家長(zhǎng)會(huì),母親不知道因?yàn)槭裁丛,去晚了,看著別的家長(zhǎng)都在交流,只有我的位子是空著的',當(dāng)時(shí)我覺得自己的臉熟透了,十分尷尬,恨不得馬上找個(gè)地縫鉆進(jìn)去,在開家長(zhǎng)會(huì)的整過(guò)程中,我一句話也沒有說(shuō),只是低著頭。一到家,我跟媽媽之間的戰(zhàn)爭(zhēng)就開始了。我用質(zhì)疑的口氣問媽媽:“你怎么這么晚才來(lái),你不知道別人的家長(zhǎng)都到了,你沒到,我有多難過(guò)你知道嗎?”“我是忘了時(shí)間,后來(lái)才想起來(lái)的!薄笆裁匆矂e說(shuō)了。煩死了!”說(shuō)完,我便去寫作業(yè)了,一句話也沒說(shuō),就這樣沉默著。
終有一天這樣的沉默被打破了。放學(xué)后,我回到家,看見桌子上擺著一副碗筷和大米飯,還有排骨湯。媽媽聽見我回來(lái)就從廚房出來(lái)說(shuō):“回來(lái)了?”我冷淡地回答了一聲:“嗯!薄澳悄憧斐燥埌蛇@次特意給你做了排骨湯呢!蔽易叩阶狼,放在我面前的是一碗香噴噴的排骨湯,我聞著湯的香味,口水都快流出來(lái)了。“快吃,吃完趕緊寫作業(yè),快期末考試了,學(xué)習(xí)累,注意休息!蔽疫B忙拿起筷子,一大塊一大塊的往嘴里塞,媽媽看我狼吞虎咽的樣子,連忙說(shuō):“慢點(diǎn)兒吃,慢點(diǎn)兒吃,別噎著了!笨墒俏疫是一大塊一大塊往嘴里塞,跟八百年沒吃過(guò)排骨似的,我的嘴都快裝不下了。媽媽看著碗里的湯也被我喝了,臉上的笑意更濃了。接著,母親從廚房里端出一碗白菜燉豆腐和一碗米飯來(lái)吃!芭椋 蔽业男耐蝗坏膹母咛幍铝说凸。我想,媽媽每天干活,做家務(wù),洗衣服,干完活以后還要燒骨湯給我喝,她一點(diǎn)也沒喝到,只吃白菜燉豆腐,卻一臉的幸福,是媽媽不愛喝嗎?不,媽媽也很喜歡喝排骨湯。
看著媽媽的笑,我讀懂了藏在媽媽心里的愛。對(duì)我雖然沒有過(guò)在嘴巴上的甜言蜜語(yǔ),沒有抱在懷里的夸張,但我卻在排骨湯里喝到了濃濃的母愛。我回想,自己體貼媽媽的次數(shù)有幾次呢?我每天還和媽媽吵架。我想到這里,不禁臉紅心虛,愧疚異常。我馬上把剩下的排骨湯給了媽媽,對(duì)著媽媽說(shuō):“媽媽,我愛你!甭牭脣寢屆济荚陬潉(dòng),我暗暗告訴自己:不做語(yǔ)言上的巨人,行動(dòng)上的矮子。
母親,慈愛的母親,請(qǐng)?jiān)徫业你露疅o(wú)知,請(qǐng)?jiān)徫业娜涡酝秊,?qǐng)?jiān)徫覍?duì)你的忽略。無(wú)端端的對(duì)你發(fā)脾氣,責(zé)怪你太嘮叨,總是辜負(fù)你的希望,或埋怨你的土氣,對(duì)你的關(guān)懷冷言冷語(yǔ)……這一切的一切,希望你能原諒我。
時(shí)隔多年,我已經(jīng)不是當(dāng)年的我,但我仍記得那份藏在排骨湯里的母愛。
排骨湯作文 5
我最喜歡吃的一道菜莫過(guò)于“玉米蘿卜排骨湯”。它的色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
我們先來(lái)看它的顏色。它裝在一個(gè)大大的白色湯碗里,金黃色的玉米,鮮紅的胡蘿卜,還有一顆顆青灰色的.排骨放在透明的湯水里,本來(lái)無(wú)色的湯水被映得晶瑩剔透。多么好看的顏色一下子讓人食欲大增。
這道菜剛出鍋時(shí)就會(huì)飄出一股股香味,那香味非常濃厚、甜潤(rùn),比起其它的鯽魚湯、鴨湯、甲魚湯都要香甜,讓人的口水一不小心就“飛流直下三千尺”。讓人忍不住想品嘗一下這道美味佳肴。
“噓”一小勺熱湯,剛進(jìn)入嘴巴,就流到肚子里去了,但是那鮮味卻不會(huì)流走。啊,味道好美啊,我的舌頭不斷和嘴唇親密接觸,發(fā)出“嘖嘖”聲,鮮味占據(jù)了我的味覺細(xì)胞,讓人忍不住再來(lái)一勺。
這道菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,對(duì)維護(hù)人們的視力非常有利。
排骨湯作文 6
今天,我突發(fā)奇想,想讓媽媽教我做一道菜。
“可是做什么好呢?”我怎么想也想不出來(lái),“唉,還是去問問我那‘廚神’媽媽吧!”
我走到客廳對(duì)媽媽說(shuō):“我親愛的老媽,我想學(xué)做一道菜,可又不知道做什么好,我都一個(gè)腦袋兩個(gè)大了,你就給我出出主意吧!”
“好吧,那我就教你做你最愛吃的冬瓜排骨湯吧!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。
于是,我們走進(jìn)廚房,我在媽媽的指揮下,先把冬瓜去了皮、瓤,并且洗干凈,切成了梯形小塊。
然后,我把排骨倒入盆里開始清洗。第一次清洗的水很臟,是紅色的。第二次要淡一些,接著是第三次,第四次……直到水是干凈的為止。然后媽媽幫我把洗好的'排骨倒入鍋中,開始煮。等煮開了,媽媽打開鍋蓋。這時(shí),我已經(jīng)聞到了淡淡的清香。媽媽用湯勺把湯里的泡沫舀出來(lái),說(shuō):“這一步非常關(guān)鍵,如果不把湯里的泡沫舀出來(lái),湯就會(huì)很不干凈!币ㄍ旰螅瑡寢尠汛蚝媒Y(jié)的蔥和切成小片的姜一起放入鍋中,我看了疑惑不解地問道:“媽媽,為什么蔥要打個(gè)結(jié)呢?”“那是因?yàn)槿绻悴淮蚪Y(jié),等煮好后,蔥就會(huì)爛掉,并且分散開來(lái),這樣湯就會(huì)不好看,不干凈。相反,如果打了一個(gè)結(jié),那煮好后,它就不會(huì)分散開來(lái)。如果不需要它,就可以直接把它撈起來(lái)!眿寢屢贿呎f(shuō),一邊放入適量的料酒和鹽。然后,開小火煮。40分鐘左右,我放入了冬瓜。這時(shí),媽媽又說(shuō):“在煮冬瓜時(shí),不要太久,要不會(huì)把冬瓜煮爛的!
終于煮好了,媽媽打開鍋蓋,一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。最后,媽媽撈出了原來(lái)那個(gè)蔥結(jié),讓我撒了一些蔥花和味精。就這樣,一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我嘗了一口,“啊,真是人間美味!”我情不自禁地贊嘆道。
這一次學(xué)做菜,真是讓我開心而又難忘。下次,我要親手做給媽媽吃!
排骨湯作文 7
外婆做的玉米排骨湯最好吃了!每次去外婆家,我和姐姐總會(huì)多吃上一碗白米飯!
“湯來(lái)嘍!湯來(lái)嘍!”我聞聲望去,熱氣騰騰的肉湯里那玉米如同一位位少女,在水中跳著美麗的舞蹈。我馬上拿起勺子,舀起一塊閃著亮光的玉米,送入我的口中,一股香甜的味道在我的口中蕩漾著。慢慢地,帶著溫度的它鉆入我的身體,消失了。于是,第二塊,第三塊,恨不得再多吃一塊。因?yàn)橥馄抛龅?玉米排骨湯最好吃了!
我再夾起一塊又肥又嫩的排骨,根本不用嚼,入口即化。又松又軟的肉,非常適合孩子和老年人吃。我又情不自禁地湊近聞了聞,那玉米的清香,排骨的油香,撲鼻而來(lái)。我緩緩地舀起一勺香噴噴、甜絲絲的湯,聞了再聞,不禁讓人感嘆!我懷著興奮的心情嘗了嘗,香甜可口滋潤(rùn)了嘴巴后,那味道在我的五臟六腑里回蕩著
外婆說(shuō),這道玉米排骨湯雖然只是一道非常平常的菜肴,但是要經(jīng)過(guò)多次工序才能做得出來(lái)。香料多了會(huì)太鮮,少了會(huì)沒有味道,做這道菜心要非常非常細(xì),一個(gè)地方做錯(cuò)了,這道菜就壞了!外婆做的玉米排骨湯是世上最美味的,沒人能比得上!吃飯時(shí),一道玉米排骨湯就足夠了。
排骨湯作文 8
一年一度的春節(jié)又到了,又可以回到湖北老家,喝上外婆燉的山藥排骨湯了,我心里美滋滋的!
到了外公家,外公拿著鋤頭和籃子,帶著我一起去田野里挖鮮美的山藥嘍。外公帶我來(lái)到種山藥的這片土地里。我發(fā)現(xiàn)這片土地上的土全都鼓起來(lái)了。于是我拿著鋤頭,走到種山藥的泥土旁邊,生怕傷到了山藥,小心翼翼地把山藥從土里挖出來(lái)。山藥的形狀千姿百態(tài)。有的像手掌,有的像泥球,還有的像樹枝……挖出來(lái)的山藥是土黃色的,上面還有許多小胡須呢!
我把它們洗干凈,再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山藥片倒進(jìn)燉好的排骨湯里,接著小火慢燉。半小時(shí)后,輕輕地掀開鍋蓋,白色的'水汽帶著山藥和排骨的鮮香撲鼻而來(lái)。我深深地吸著這香氣,禁不住嘆道:“好香啊!”
燉好的山藥排骨湯是乳白色的。我迫不及待地夾了一片山藥品嘗起來(lái)。它軟軟的,糯糯的,輕輕一咬,滿嘴都是山藥的清香。而排骨呢,它可不像山藥那么軟糯,經(jīng)過(guò)與山藥的慢燉改造,變得又彈又鮮。當(dāng)然,長(zhǎng)在骨頭里的骨髓,是我的最愛。我吸著醇香的骨髓,喝著微甜的山藥湯,和家人們圍坐在桌前,說(shuō)說(shuō)笑笑,幸福極了!
小朋友們,你們想喝山藥排骨湯嗎?那就趕緊動(dòng)手做一做吧!
排骨湯作文 9
今晚媽媽做了美味的排骨蓮藕湯。我和爸爸嘴饞的都偷偷的嘗了一塊。媽媽笑瞇瞇的說(shuō)快點(diǎn)端菜,開飯。我趕緊去拿筷子,爸爸卻忙著盛飯。我大聲的說(shuō)“開飯了!”
我趕緊用湯勺喝了一口湯,呀真好喝。湯里躺著白白胖胖的黃豆,喝飽了湯懶洋洋的淋浴在湯中。再看看千瘡百孔的'藕,它已沉醉在湯里了。我咬了一口藕,五六根絲一直拉到了嘴里。于是我們又開始拉絲比賽。我選了最大的一塊咬了一口,絲越拉越長(zhǎng),可是絲斷了。爸爸的也很快斷了。輪到媽媽了,媽媽拉的絲很長(zhǎng),拉到嘴中都沒斷,最后媽媽獲勝。我們繼續(xù)選著各自喜歡吃的東西,爸爸吃著他愛吃的排骨,我和媽媽則喜歡吃藕。我們個(gè)個(gè)都超了標(biāo),最后再喝了兩碗湯,我摸摸肚子說(shuō):“好飽啊!”接著打了一個(gè)飽嗝。
排骨湯作文 10
晚上,我因?yàn)樽鳂I(yè)還沒寫完,再加上我今天很疲憊,所以一直沉默不語(yǔ)。
我一回到家,媽媽就在旁邊嘮叨我,嘮叨得沒完沒了了。我便對(duì)媽媽喊:“你再叫我就沒法寫了!”媽媽聽了,閉上了嘴,走出房間。
過(guò)了一會(huì)兒,我肚子餓得咕咕叫了,但又不好意思去讓媽媽煮東西吃,所以我只好忍著餓寫作業(yè)。忽然,我聞到一陣陣排骨的香味。我回頭一看,原來(lái)是媽媽住了一碗排骨湯。
我喝完排骨湯后,我的作業(yè)也寫完了。當(dāng)我在收拾作業(yè)時(shí),看到了我小時(shí)候的全家福。我看了看照片里的'媽媽,那是多么的年輕漂亮,笑起來(lái)像一朵花。而現(xiàn)在呢?我悄悄地把頭探出房間,打量著正在拖地的媽媽:媽媽的頭發(fā)白了,臉上多了幾條皺紋,不再年輕漂亮了。我把頭縮回了房間,流下了晶瀅的淚珠!
排骨湯作文 11
是奶奶的一道拿手好菜,每當(dāng)家里來(lái)客人的時(shí)候,這道菜都會(huì)成為桌上的一個(gè)亮點(diǎn)。
冬瓜排骨湯味道很好,我很喜歡吃。一塊塊雪白的冬瓜,浸在香噴噴的湯中,還有一塊塊美味的排骨。聞一聞就會(huì)讓你垂涎三尺,吃一口會(huì)讓你想兩口,吃兩口會(huì)讓你想三口。
冬瓜排骨湯的做法很簡(jiǎn)單,一教就會(huì):家里如果來(lái)了客人,拿半截冬瓜,切成小塊狀。再準(zhǔn)備一些排骨,同樣切成小塊狀。準(zhǔn)備少許生姜,切成片狀。然后先把排骨放入鍋中,煮上十幾分鐘。接著將冬瓜慢慢放入鍋中。最后,撒上生姜,煮上幾十分鐘。一鍋色香味俱全的'冬瓜排骨湯就做成了。
每次,只要有這道菜,我就會(huì)吃上兩三碗飯。這幾天,我們家一直吃的是素菜。今天,奶奶給了我一個(gè)驚喜,燒了排骨湯。我被饞的口水直流三千尺,立刻拿起筷子,向它進(jìn)軍。我先夾起一塊東瓜要了一小口,那個(gè)味啊,真是讓人無(wú)法形容!然后,又嘗了一塊排骨,真是肉質(zhì)鮮美呀!不知不覺,一大碗湯都快見底了!摸著沾滿湯的嘴對(duì)奶奶說(shuō):“你燒的湯真好吃,下次我還要吃!蹦棠陶f(shuō):“好!”
現(xiàn)在想起這個(gè)味,還是回味無(wú)窮!
排骨湯作文 12
“滴答,滴答”,窗外下著淅淅瀝瀝的小雨。
媽媽生病了。
她虛弱地躺在床上,我坐在床頭邊,房間里出奇的安靜。
媽媽的額頭上不住地冒出豆大的汗珠,手腳卻很冰冷,她的眼睛緊緊閉著,眉頭緊鎖。我第一次發(fā)覺,媽媽竟這么憔悴。我心疼起來(lái),卻不知所措,我不知道,這種情況下,應(yīng)該怎么照顧她。
我只能學(xué)著我生病時(shí)媽媽照顧我的樣子,不停地更換她額頭上的'濕毛巾。
在擰毛巾的一瞬,我猛然想起了外婆說(shuō)的話,生病時(shí),只要多喝一些熱熱的排骨湯,就會(huì)好轉(zhuǎn)起來(lái)。對(duì)呀,鍋里剛好有排骨湯。
我來(lái)到了廚房,熱了排骨湯,拿出碗,小心翼翼地盛進(jìn)碗里,端到媽媽的房間。
我將湯放在床頭柜上,輕輕地拍了拍媽媽的手,叫醒了她。媽媽緩緩地睜開了眼,似乎還有些緩不過(guò)神來(lái)!皨專?guī)湍闶⒘艘煌肱殴菧,你喝一點(diǎn)吧,身體可以好的快一些!眿寢屄犃耍杂种,停頓了兩秒,看了我一眼說(shuō):“好,好啊!蔽覍寢寯v扶起來(lái),倚靠在床上,端起碗,一口一口地喂著媽媽。
我第一次這么近距離地觀察媽媽,我驚奇地發(fā)現(xiàn),媽媽的眼角,似乎多了幾條皺紋。這幾年來(lái),媽媽為這個(gè)家,為我們姐妹倆操勞了不少吧。
很快,媽媽便把排骨湯喝完了。我關(guān)切地問:“還要嗎?”只見媽媽搖了搖頭,然后很快又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又盛了一碗,這碗湯喝到一半的時(shí)候,爸爸回來(lái)了。
他看到媽媽正喝著排骨湯,似乎很疑惑,詫異地問:“你平時(shí)不是不喝排骨湯的嗎?”我發(fā)覺媽媽不經(jīng)意間閃露出一絲欲言又止的慌亂。
這時(shí),我似乎明白了什么,原來(lái)媽媽是不想辜負(fù)我的這片愛意。
窗外的雨還在下著,我心里卻溢滿了幸福。
排骨湯作文 13
下午,我突發(fā)奇想地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,晚餐我想吃山藥排骨湯!眿寢屨f(shuō)“好的!不過(guò)你要自己做哦!庇谑,我們就健步如飛地來(lái)到了四牌樓菜場(chǎng),不加思索地買了山藥和排骨。
回到家,我已經(jīng)汗流浹背了,但我顧不上休息。在媽媽的`指導(dǎo)下,我先把排骨用清水沖洗干凈,再放到鍋里焯下水,這樣的好處是,可以把血水去掉,接著再把排骨放到沙鍋里燉。這時(shí)再把山藥洗干凈,刨掉皮,再把山藥切成一小段一小段。排骨大火燒開后,用小火燉了大約二十分鐘左右時(shí),再把山藥放入沙鍋一起燉,又過(guò)了五、六分鐘,加入鹽等一些調(diào)料,又過(guò)了二、三分鐘,山藥排骨湯就做好了。
我迫不急待地拿了個(gè)小湯勺,嘗了一口,!太美味了,因?yàn)檫@是我自己做的。
排骨湯作文 14
今天,家里又彌漫起了那股我熟悉又懷念的香味!
自小,排骨、排骨湯就是我的最愛,特別是媽媽做的排骨湯,更是讓我肚里的饞蟲依賴、上癮,無(wú)法抵御。你看,湯汁晶瑩濃稠,清香裊裊縷縷,油花漾漾透亮,再加上香菜葉的點(diǎn)點(diǎn)翠綠,光是看看已經(jīng)三尺垂涎了。每次吃排骨,我?guī)缀醵际敲罪埼磩?dòng)而肉已精光。媽媽看著我的吃相總會(huì)笑盈盈的說(shuō):“肉老虎啊!”
記憶里,滿是排骨湯的`香味。
媽媽做排骨湯很是講究:買肉的事必須得自己親自來(lái),只有親自買的才放心。做排骨湯前,媽媽總要把肉洗的干干凈凈,然后還要在熱水里過(guò)一下,這樣肉才能真正干凈。然后蔥花油鹽八角胡椒等各色食材一起下鍋,煸炒出香味再將排骨倒入鍋里,大火爆炒直至油花布滿鍋底,稍微加水讓排骨入味,最后就是加多的水,小火慢工燉排骨了。好久之后,香氣彌散,再放香菇之類的佐菜,再燉再熬。開鍋的那一刻,香氣直貫鼻腔,頓時(shí)攪得肚里饑腸轆轆,饞蟲嗷嗷。此刻我總會(huì)圍著鍋臺(tái),一個(gè)勁的催媽媽快點(diǎn)開飯。媽媽則會(huì)笑盈盈的說(shuō):“肉老虎啊!”
一大碗的排骨湯剛一上桌,我的筷子已經(jīng)雨點(diǎn)一般趕到。排骨入口帶著受不了的熱,只得嘻哈嘻哈的一邊呼氣散熱一邊用牙齒挪移,就這樣也不舍得將排骨放涼一刻。一般都是喝一口媽媽事先準(zhǔn)備的涼白開降溫就火。媽媽此刻又會(huì)笑盈盈的說(shuō):“肉老虎呀!”
今天,還是排骨湯,卻讓我品出了另一種香味。
自從我考上淮外后,我和媽媽見面就少了,只能在每次大休回家的時(shí)候吃到媽媽做的排骨湯。今天,當(dāng)媽媽從廚房端出來(lái)那碗熟悉的排骨湯時(shí),我明顯感覺她腰彎的比較深——原來(lái)是腰又疼了。是!媽媽每天那么多工作要做,還要時(shí)刻為我操心,工作生活早已經(jīng)透支了她的身體。
媽媽放下排骨湯,笑盈盈的說(shuō):“肉老虎,開飯了!”
喝著排骨湯,除了依舊的濃香,明明還感覺出溢滿心田、侵入骨髓的溫暖。
排骨湯作文 15
今天,媽媽教我做我最喜歡喝的一道湯,它的名字叫蘿卜排骨湯。材料是:排骨和蘿卜。
首先把剁好的排骨用清水洗干凈,用熱水泡一下去掉里面的血水。然后把蘿卜去皮切成塊狀。往湯鍋里放上半鍋清水,放在灶上大火加熱。等湯鍋里的'水燒開以后,我小心翼翼的把排骨放進(jìn)去開水里。大火加熱大概30分鐘左右,排骨燒熟了。再把切好的蘿卜放進(jìn)湯鍋里繼續(xù)大火燒。大概過(guò)了2分鐘的樣子,湯開始沸騰了。我以為蘿卜排骨湯就這樣燒好了,迫不及待的用勺子嘗了一口。“味道怎么苦苦的?”我問媽媽。媽媽笑著說(shuō):“雖然湯是燒開了,但是蘿卜要用文火滿滿的燉上一段時(shí)間。等蘿卜燉到入口既化的時(shí)候,一道美味的蘿卜排骨湯才算成功的做好,明白嗎!”沒想到看似簡(jiǎn)單的一道蘿卜排骨湯,原來(lái)也是有這么多學(xué)問。
過(guò)了20分鐘,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在應(yīng)該差不多了,你嘗嘗味道怎么樣。”我連忙盛出來(lái)一小碗湯嘗了一口,真的很好喝!我高興的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽。我成功了。以后我還要做更多更好喝的湯。”媽媽笑這說(shuō):“好啊,只要你愿意學(xué)。以后有時(shí)間,媽再教你做其他美味的湯!
排骨湯作文 16
媽媽永遠(yuǎn)都是愛我的,訓(xùn)我不過(guò)是愛我的一部分。我深深地理解她,她訓(xùn)我也完全是為了我好。
說(shuō)起練琴那件事,應(yīng)該都是我的錯(cuò)。那是一個(gè)星期六的晚上,媽媽告訴我:“老師說(shuō)你這幾天練琴表現(xiàn)不太好,叫你每天多練一會(huì)兒,走,我們?nèi)ゾ毲侔!”我滿口答應(yīng)說(shuō)好,我這就去方廳練琴。也許是三天不練手生的緣故,或許是我心里老想著玩的事,我練的總是不好,媽媽在旁邊不斷地說(shuō)我、提醒我、批評(píng)我,看得出媽媽的耐性也到了極限。“煩死了,你們還讓不讓我工作?”在桌子上寫著什么的爸爸終于忍耐不住了,沖著媽媽大聲吼道。正在氣頭上的媽媽也正有氣沒處出,她的'嗓門也提高了八度:“你煩我更煩,我不是在指導(dǎo)孩子練琴嗎,你發(fā)什么火?”只聽“啪啪”兩聲重重的摔書聲,爸爸走了,媽媽也走了,空蕩蕩的方廳就剩下我一個(gè)人。都怨我太笨了,才惹得他們生了氣。
夜色漸漸濃了,我的肚子也開始咕咕地叫,我再也無(wú)心練琴了,淚水流向了臉頰。正在這時(shí),媽媽一臉歉意地回來(lái)了,我趕緊起來(lái)向媽媽承認(rèn)錯(cuò)誤:“媽,我錯(cuò)了,我太笨了!”我?guī)缀跻蕹雎晛?lái)了。媽媽把我摟在懷里,她柔聲說(shuō):“不,這不能怪你,你還是個(gè)孩子,只要努力就行了!眿寢屆艘幌挛业念^,就到廚房做飯去了,一會(huì)兒,滿屋都是香味兒。
媽媽給我端來(lái)了一碗我最愛喝的排骨湯,我接過(guò)這碗盛滿愛的排骨湯,淚水啪啪地直往下掉。盡管我這么笨,媽媽還是這么愛我,她給了我太多的愛,我要好好練琴,好好學(xué)習(xí),惟有如此才能報(bào)答我那親愛的媽媽。
排骨湯作文 17
星期天,老師讓我們?cè)诩覍W(xué)做一道菜,試著當(dāng)回家,我覺得很有趣。一大早,我便站在門口等候買菜回來(lái)的奶奶,她還沒進(jìn)家門,我便迫不及待地迎上去看她買了什么,哇!買了排骨頭!我最愛吃這個(gè)了,對(duì)了!我可以學(xué)做排骨湯呀!我使出了我的“三寸不爛之舌神功”終于將奶奶說(shuō)服了,奶奶答應(yīng)教我做她最拿手的蘿卜排骨湯,我一蹦三尺高。
“爸爸媽媽,今天,就由我這個(gè)‘小懶蟲’來(lái)?yè)?dān)任蘿卜骨頭湯的主廚!蔽亦嵵氐匦。中午,我的體驗(yàn)開始了,奶奶先叫我去洗骨頭,并且告訴我一定要洗干凈,不然吃了會(huì)肚子疼的哦!我點(diǎn)了點(diǎn)頭埋頭使勁地洗,終于洗好了。奶奶拿來(lái)一口鍋,說(shuō):“先放進(jìn)去用小火煮一下吧。”大約過(guò)了四五分鐘,我把骨頭弄出來(lái),奶奶又倒了一大盆水,指了指,示意我再洗一下。我不解地問:“為什么?剛才不已經(jīng)洗過(guò)了嗎?”奶奶說(shuō):“剛才是把外層的臟物洗掉了。用火煮過(guò)后,內(nèi)層的臟物被高溫弄出來(lái)之后附在肉的表層,所以要把它洗掉。”我若有所悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭,又將去除血水后的骨頭用水沖凈泡沫后撈出來(lái)。奶奶拿來(lái)了生姜和蔥放入鍋內(nèi),又把香油和料酒放入,再把骨頭放進(jìn)去,叫我翻炒至肉變成肉黃色,我問他:“為什么要炒呀?”奶奶說(shuō):“肉里面有一股豬腥味。會(huì)影響味道,所以要用這些去腥的東西來(lái)去除豬腥味!“哦,原來(lái)是這么回事,沒想到這看似簡(jiǎn)單的燉骨頭湯,里邊的學(xué)問還真不少呢!”我按照奶奶說(shuō)的,又繼續(xù)翻炒,嘿!變了!變了!肉變成肉黃色了!奶奶示意我把骨頭撈出,放入砂鍋,再倒入水和切好的蘿卜,蓋上蓋,開始煲湯。
一個(gè)多小時(shí)后,我打開鍋蓋,“哇!好香呀!”我一邊咽口水一邊說(shuō)。只見潔白如乳汁的湯在砂鍋里沸騰,不時(shí)吐出誘人的泡泡,碧綠的蔥葉飄浮在湯邊,隱約可見散架的排骨,開花的蘿卜,一股如煙似云的蒸氣在砂鍋上方舞蹈。我迫不及待地舀起了一勺湯,輕輕顫動(dòng),便能見湯汁在白瓷勺中的.點(diǎn)點(diǎn)亮光。熱熱的香味調(diào)動(dòng)了我所有的味蕾,趕忙盛上一小碗,嘗上一小口,哇!沒有一絲兒油膩,潤(rùn)潤(rùn)的湯汁滑過(guò)喉嚨,整個(gè)身子立刻暖起來(lái),唇齒之間到處是天然的肉香,一下子迷住了我的舌頭。排骨早爛了,一咬,在嘴里慢慢品味后再滑下去。蘿卜呢,入口即化,忍不住嘗起了第二口、第三口……一碗湯如長(zhǎng)江流水似風(fēng)卷殘?jiān),一?huì)兒便空了。趕緊讓奶奶、爸媽都來(lái)嘗一嘗。一家人圍在桌旁,喝著我第一次煲的濃濃的排骨湯,爸爸沖我豎起了大拇指,笑著說(shuō):“我們家的小懶蟲也有一手。
多少次,我都愛看奶奶煲骨頭湯,百看不厭。當(dāng)奶奶細(xì)心地,用一把白瓷勺在沙鍋里輕輕攪拌時(shí),我認(rèn)為,奶奶是在煲一鍋濃濃的愛……今天,我也能給家人煲湯了,假如你問我:一個(gè)人什么時(shí)候最快樂,我將大聲地告訴你:“勞動(dòng)最快樂!”
排骨湯作文 18
今天下午我回到家,爸爸告訴我,我們要喝排骨湯了,我聽了興奮地一蹦三尺高。等我寫作業(yè)后,爸爸已經(jīng)把我最喜歡喝的排骨湯燒好了。
我走到桌前,放在桌上的是一盆香噴噴的排骨湯,我聞著湯的香味,口水都要流出來(lái)了。爸爸讓我快點(diǎn)吃,我連忙拿起筷子,把一大塊一大塊的排骨往嘴里送,爸爸看我狼吞虎咽的樣子,趕忙說(shuō):“慢點(diǎn)兒吃,慢點(diǎn)兒吃,別噎著了!”可是,我依然一大塊子一大塊子的往嘴里塞,嘴里都快盛不下了。爸爸趕快盛大盆里的湯給我喝,臉上的笑意更濃了。爸爸工作了一天,還要燒排骨湯給我喝,看著我喝,他一臉的幸福,難道是爸爸不愛喝嗎?不,不是的?粗职值男Γ易x懂了藏在爸爸心里的愛。
對(duì)我雖然沒有掛在嘴邊的`甜言蜜語(yǔ),沒有熱情的擁抱,但我卻喝到了濃濃的父愛;叵胍幌伦约后w貼爸爸的時(shí)刻有幾次呢?我不覺臉紅心虛,愧疚異常,立刻把把剩下的湯倒在爸爸碗里,對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我愛您!”聽后,爸爸臉上的神情凝固了,眉毛動(dòng)了一下,嘴唇微微顫抖著,隨即溫和地笑了笑,濃香的排骨湯在傳遞著父女間的愛。
夜里,我做了一個(gè)甜甜的夢(mèng),夢(mèng)見了藏在排骨湯里的愛。
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