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關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記范文(精選26篇)
歲月無痕,流水時(shí)光,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過去,一周的時(shí)間,一定有不少感想,是時(shí)候認(rèn)真地做好周記了。周記你想好怎么寫了嗎?下面是小編幫大家整理的關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記范文,希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)包粽子的周記 篇1
端午節(jié)是我國重大的節(jié)日之一。端午節(jié)的主要習(xí)俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。
端午節(jié)這天,媽媽就教我包粽子。包粽子看起來很簡單,但是真正做起來談何容易呀!在動(dòng)手之前,我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水里,媽媽告訴我直到泡軟了為止。
我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起,就變成了粽子的餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的.,拿起兩三片竹葉,笨手笨腳的把粽子包裹起來,還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動(dòng)的結(jié)果啊,我看著粽子滿意的笑了。
媽媽干脆利落的包了十幾個(gè)大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里,過了一會(huì)兒,香氣四溢,我以為粽子已經(jīng)熟了,可是媽媽說時(shí)間還不到呢,讓我耐心等待。又過了十多分鐘,滿屋子都飄著粽子的濃香,我簡直就要垂涎三尺了。
我看著出鍋的粽子,竹葉更加翠綠,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!
今天我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
端午節(jié)包粽子的周記 篇2
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的`粽子做成四角的.形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”原來粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改溫火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的周記 篇3
每到端午時(shí),母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì)站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn),我始終認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會(huì)包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏,母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來,每年的端午節(jié)前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因?yàn)橛弥袢~包的'粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè),分享端午的喜悅。
端午節(jié)包粽子的周記 篇4
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子;氐郊,只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:“作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧!
于是,我學(xué)著奶奶的'樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的周記 篇5
今天是端午節(jié),有一種莫名的激動(dòng),因?yàn)榘。铱梢园兆恿,以前都未曾包過呢,還真想嘗試嘗試!
為此,我準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、肉、蜜棗和五彩的絲線。我覺得有點(diǎn)像新官上任三把火呢!
第一把火就是做粽子。我先把清洗好的粽葉疊成一個(gè)半三角形,然后把糯米適量的放進(jìn)去,然后再把另一半粽葉蓋上去,再用絲線綁好,一個(gè)粽子就大功告成了!接著,我包了更多粽子。
第二把火就是煮粽子。我把已經(jīng)包好了的粽子放到蒸籠里,再調(diào)好火量,就行了。過了一段時(shí)間,看樣子也八九不離十了,就關(guān)上了,然后把蒸架拿了出來,可我的'手頓時(shí)像被燙了一樣,直捏耳朵。
最后一把火也就是嘗粽子。把粽子拿出來時(shí),就已經(jīng)垂涎三尺了。我扒開粽葉,用嘴嘗了嘗香噴噴的粽子。“哇哦,實(shí)在是太好吃了,既有肉餡的,也有蜜棗餡的,真讓人回味無窮。
第一次嘗試包粽子,真的好爽啊,明年我要繼續(xù)包!
端午節(jié)包粽子的周記 篇6
今天,我們家和我弟弟家一起包粽子。
首先,把粽葉洗干凈,再放到鍋里悶一下五分鐘左右,拿出來,再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉,也可以加豆子。只不過加肉會(huì)比較好吃一點(diǎn),吃起來又香又好吃。最后把生米放在粽葉上扎成那樣的三角包就行了。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。
看著奶奶們一個(gè)個(gè)地做好了,我也慢慢地學(xué)會(huì)了。哈哈,我也做了一個(gè),雖然沒有奶奶她們包得那么好看,但是,我覺得這就是世界上最好吃的.、最好看的粽子。之所以說是世界上最好吃、最好看的粽子,是因?yàn)檫@是我親手做的。
我今天又懂得了一個(gè)道理,不是俗話說得好嗎“世上無難事,只怕有心人!眴幔恐灰獙P闹轮、細(xì)心、大膽地去嘗試就一定會(huì)成功的。
端午節(jié)包粽子的周記 篇7
又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的。季節(jié)里,我特別喜歡唱“五月五、是端陽、插艾葉、帶香囊、吃粽子、撒白糖、龍舟下水喜洋洋”這首兒歌。
在這個(gè)季節(jié)里,最忙碌的要屬媽媽了。她從超市買回來粽葉、糯米還有花生和毛豆,泡到清水里,等到粽葉更綠了,糯米更白了,花生和紅豆更飽滿了,就開始包粽子了。一片片粽葉在媽媽手里左折右疊,再用繩子層層纏繞,很神奇地成了一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒過多大功夫盤子里便堆起了粽子山。而我就在媽媽旁邊蹦來蹦去的.,不停地問什么時(shí)候才能有粽子吃。包好的粽子要煮上半天才能好,等到一打開鍋,一股濃郁的粽香立即撲鼻而來。
端午節(jié)這天,我和媽媽把艾蒿掛在門上,媽媽說“艾蒿可以驅(qū)邪,每到這天,家家戶戶都要在門上掛艾蒿,用艾蒿煮雞蛋。”
吃著清香的粽子,美味的雞蛋真是一種享受啊。
我喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的周記 篇8
農(nóng)歷5月4日晴
端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)包粽子!皨寢屝χ鴮(duì)我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后,我以最快的速度洗干凈了手,坐在媽媽面前。媽媽一邊教,一邊講:“先把米洗干凈,在把棗炮漲,因?yàn)榕轁q了棗子沒有縫隙,容易洗干凈。“
我先拿了一片黃色的竹葉,把大的一面折成三角形,在卷成圓錐形,再放上一層米,然后放上棗,再放上一層米,把上面折下來,用繩子扎緊,就可以了,剩下的我依舊這樣包。不一會(huì)粽子包完了,接著把粽子放進(jìn)鍋里,先用大火煮開,然后用小火慢慢的煮熟。吃飯的時(shí)候我吃著自己親手包的'粽子心里別提是多么的高興。
我心里想,到了明年的端午節(jié),我和媽媽還在一起包更好看,更好吃的粽子。
端午節(jié)包粽子的周記 篇9
今天是五月初五,是紀(jì)念愛國詩人屈原的日子,據(jù)說每到這一天,每家每戶都少不了包粽子吃。嘿嘿!當(dāng)然我家也不例外嘍!
清晨一大早,媽媽就從集市上買來了竹葉、紅棗和糯米。媽媽先把糯米在鍋里煮了一開,又把泡好的竹葉從盆里撈出來。這是我到廚房一看,媽媽正忙著包粽子,我立刻加入到包粽子的'行列。只見媽媽拿起竹葉折成三角形,先放上糯米,再放上兩顆大棗,然后把竹葉折疊包好,最后用線把粽子扎結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè)。不過都沒有媽媽包的好,那粽子不是撅著屁股就是露了臉。媽媽見狀,連忙教我竅門,媽媽把糯米填緊壓實(shí),用竹葉包嚴(yán)實(shí),使勁用線繩扎牢。我照著媽媽的樣子做,果然成功了!粽子終于包好了,煮熟后,我聞見陣陣香氣從廚房里傳來。我急忙跑過去,拿起粽子咬了一口,覺得格外好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎诘暮顾?/p>
端午節(jié)包粽子的周記 篇10
端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動(dòng)手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個(gè)方向開心的攪拌起米來了。哦!對(duì)了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實(shí)也不會(huì)包粽子,她請(qǐng)了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的.學(xué)習(xí),以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級(jí)厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實(shí),又把口封好,打了個(gè)結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著,可怎么也不會(huì)弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會(huì)松散而且口感會(huì)更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個(gè)三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。
端午節(jié)包粽子的周記 篇11
端午節(jié)那天,全家起了個(gè)大早,全家總動(dòng)員開始包粽子。包粽子看起來簡單,做起來可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了;我好不容易包出了一個(gè)粽子卻像個(gè)“歪嘴老頭”,他東倒西歪,好不容易找了個(gè)落腳點(diǎn)站下,卻又不由自主的搖晃起來,又像個(gè)不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉,耐心的教導(dǎo)起來:“包粽子要專心致志,把葉片上下疊好,注意正反”我聽了很奇怪,心里想,小小的粽子還有學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧,免得我包的`粽子又不成樣子了。
我把兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好,從中間卷曲,做成漏斗的形狀,先放一顆棗,再放入一粒粒白花花的糯米,三繞四卷一位大肚將軍出現(xiàn)在我面前,在給他系上要帶,他就顯得更神氣了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的真正含義了。
端午節(jié)包粽子的周記 篇12
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒!彼晕屹I了很多的臘肉、棗,還有弄好的.豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開,并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開火,煮20—30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進(jìn)盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午節(jié)包粽子的周記 篇13
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個(gè)大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個(gè)漂亮的'粽子?赐晔痉逗,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會(huì)比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個(gè)一個(gè)慢慢包!蔽衣犃吮阏J(rèn)真地包了一個(gè),果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認(rèn)認(rèn)真真地包好每一個(gè)粽子,不一會(huì)兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,真的好開心呀!
端午節(jié)包粽子的周記 篇14
昨天,我回老家去玩了。在老家,奶奶在端午節(jié)來臨時(shí)包粽子,我連忙跑過去看奶奶包粽子。只見奶奶拿起了粽葉,卷成筒狀,左手拿著粽葉,右手往里面放糯米,折來折去幾下,最后纏上線就大功告成了。接下來,奶奶就開始煮粽子了,放了清水,開火,放粽子。一切動(dòng)作全在5分鐘內(nèi)完成。粽子煮好了,忍不住咬了一口,糯糯的',可好吃了!我吃了一個(gè)又一個(gè),吃得我午飯都不要吃了。
今天的老家之旅真好玩!
端午節(jié)包粽子的周記 篇15
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)-----紀(jì)念偉大愛國詩人屈原的日子,在這日子里人們要包很多粽子。就我不會(huì)包,便向媽媽學(xué)藝。她卻說:“你還小,不懂!薄安欢艑W(xué)的`啊。”我反抗道。媽媽見我這么想學(xué)就答應(yīng)了!跋劝阳杖~疊成三角狀,再把江米倒進(jìn)包好的粽葉里,封口就好了!蔽野衙着萘艘粫(huì)兒,照媽媽說的去做,做好了。我把粽子蒸了蒸就大功告成了。在端午節(jié)能吃上美味的粽子真是太好了。
我希望每天都是端午節(jié),請(qǐng)求老天能滿足我這個(gè)小小的愿望吧。
端午節(jié)包粽子的周記 篇16
今天,是端午節(jié)。我來包粽子:
。1)買粽葉(2)買繩子(3)買糯米(4)買綠豆
首先先把粽葉洗干凈,然后再把糯米和綠豆參雜在一起放在粽葉里,然后再用繩子捆起來,就做好了!
講完步奏,我就開始包粽子了。我先把粽葉卷成圓錐形再放在手上,然后,就把糯米塞進(jìn)粽葉里,接著,就要綁?mèng)绽K了,在綁的時(shí)候,糯米粒像一個(gè)個(gè)小淘氣似的,一粒粒的跳下來,咋看奶奶那么熟練呢?我不氣餒,重新包了一個(gè)粽子,這次,我成功了!看著一個(gè)個(gè)綠色的`粽子,我高興極了!
端午節(jié)包粽子的周記 篇17
今天是端午節(jié),媽媽帶著我的好朋友去參加“包粽子大賽”。
我的心里緊張極了,因?yàn)檫@將是我第一次包粽子。到了那里,我先吃了幾塊綠豆糕,就開始了。首先,大廚給我們做了示范,原來呀,是先把兩個(gè)粽葉折成一個(gè)三角,再在粽葉里填上米,最后拿繩子綁起來就好了。大廚一講完,我就開始做了,我做的`一個(gè)比一個(gè)好。最后我一共做了五個(gè),我的缺點(diǎn)是最后不會(huì)綁,我是叫媽媽幫我的,那個(gè)時(shí)候天空中還出現(xiàn)了彩虹呢!今天可真開心!
端午節(jié)包粽子的周記 篇18
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:
①選料,選擇好合適的粽葉;
、诎雅疵追旁谡郫B好的粽葉里包好;
、郯盐寤ㄈ夥胚M(jìn)有糯米的粽子里;
、苡镁把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,
這不,不一會(huì)一只胖乎乎的`肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。
真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看――按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀就你還想把我給馴服那可比登天還難!
我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子?粗种械倪@個(gè)小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)包粽子的周記 篇19
今天下午,我做完作業(yè)從書房出來,看見奶奶在餐廳包粽子。于是,我好奇地跑過去,和奶奶學(xué)了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子拿起兩片大粽葉折出一個(gè)角,再往折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一點(diǎn)佐料,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開始有點(diǎn)沾沾自喜了。心想,簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是,當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽我的'話,接二連三地掉了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶幫我解圍,把糯米弄掉一些,這才使我“平靜”下來。經(jīng)過一番小小的挫折,終于到最后一步——扎粽子了。我拿起一根粽繩,一陣五花大綁之后,交給了奶奶,可把奶奶樂透了。
這時(shí)我才明白包粽子是一門手藝活,包起來還真不容易啊!
端午節(jié)包粽子的周記 篇20
今天我跟著行文教育的老師們來到了萬江,體驗(yàn)了許多端午節(jié)的習(xí)俗。今天就讓我?guī)ьI(lǐng)著你們走進(jìn)端午節(jié)吧!
眾所周知,端午節(jié)最不能少的就是粽子,而今天我們包了三個(gè)屬于我們自己的粽子!一開始,先是專業(yè)的包粽子的老師給我們示范,一是先拿兩片粽葉把有莖的那一片放下面,再卷成一個(gè)漏斗形。二是把一些洗干凈的`糯米,放在剛剛卷好的漏斗形的粽葉里,三是在上面放多點(diǎn)剝掉皮的綠豆。四是把一塊鮮嫩的五花肉放上去,旁邊放半塊金黃色的咸蛋黃!五是再放一些濕潤的糯米。六是拿兩片粽葉把它放在兩邊,然后把它折起來,接著把多余的部分也折起來!七是這一步就更重要了,不然前面的功夫都功虧一簣了,最重要的事就是把線一圈一圈的卷在粽子上!包粽子的步驟就是這樣了!我學(xué)著老師的樣子一下子做了四個(gè)可愛的粽子!
今天,我非常開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子!
端午節(jié)包粽子的周記 篇21
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
包粽子真是難!第一步:對(duì)折粽葉都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說,粽葉對(duì)折也要留著少許,要不然米粒就會(huì)掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡單的——裝糯米。說簡單,其實(shí)它也要注意“平、滿、多”;說難,也沒有第一步的準(zhǔn)確要求。我在疊好的'圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè),便來教導(dǎo)我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。”我仔細(xì)看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個(gè)“粽葉翻身”。哎呀,米!芭九九尽钡囟紶幭瓤趾蟮氐舫鰜砹。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎,我前功盡棄了。
沒關(guān)系!我耐心地再從頭包起來……
過了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負(fù)有心人,包粽子真有趣。
端午節(jié)包粽子的周記 篇22
周末是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說:“小饞蟲,媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢!
我一聽就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說:“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢!边@可把我給急壞了,迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前,一個(gè)勁兒問:“好了嗎?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點(diǎn)快點(diǎn)呀!”
過了好大一會(huì),媽媽才把粽子端了出來:“好嘍,吃粽子嘍!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來,還真是燙手呢!粽子剝開了,里面是三角形的.,我用牙一咬,怎么這么黏糊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會(huì)包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個(gè)。
媽媽問我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說過,為了紀(jì)念大詩人屈原,今天都要吃粽子?墒菋寢,我們平常不能吃粽子嗎?”媽媽笑著說:“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好啊?”“那當(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買了十個(gè)粽子,我吃了兩個(gè),媽媽吃了一個(gè),爸爸還沒下班,得給爸爸留三個(gè)。還剩四個(gè),我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個(gè),我要做一個(gè)孝順的好孩子。
端午節(jié)包粽子的周記 篇23
我們迎來一年一度的端午節(jié),早晨,我睜開了朦朧雙眼,。∶篮玫囊惶煊謥淼搅。媽媽說今天要包粽子,我急忙跑到了樓下。
要說端午節(jié)的由來,跟古代的詩人屈原有關(guān)。當(dāng)年,屈原看不慣國家被敵人征服。屈原就投河自盡了,當(dāng)?shù)氐娜嗣窬托旭傊,去找屈原的尸體?上麄?cè)趺匆舱也坏角,人們怕魚把屈原的尸體給吃了,就把粽子扔到不底,供給魚吃,以免魚把屈原的尸體給吃了。
瞧,媽媽買菜回來了,我急忙跑到媽媽的身邊,媽媽告訴我粽子很多種,有綠豆的有蜜棗的',有豬肉的等等。媽媽說蘆葦葉包的粽子最好吃了。
開始包粽子!媽媽先把蘆葦葉放在熱開水里燙了一會(huì)兒,媽媽再把事先準(zhǔn)備的糯米和蜜棗拿了出來。蘆葦葉泡好了,媽媽將蘆葦葉卷成了一個(gè)圓形,媽媽先放進(jìn)了蜜棗,又放了糯米,中間又夾了許多蜜棗,媽媽用線把粽子給系了起來,放進(jìn)了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,!媽媽的廚藝真是不一般呀!竟然能把如此普通的粽子,包得如此好吃,不過十幾分鐘,我就解決了一個(gè)粽子。
吃粽子,賽龍舟,紡織了一個(gè)有意義的端午節(jié),這一天,我度過了一個(gè)很有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的周記 篇24
今天是五月初五端午節(jié),我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆,我看到奶奶抱粽子的速度很快,于是我就提議進(jìn)行一個(gè)包粽子大賽,我們?nèi)胰硕纪饬恕?/p>
我來做她們的小裁判,奶奶和媽媽比賽,剛開始媽媽不是很想比賽,因?yàn)閶寢屖浅鯇W(xué)者,但是為了能讓我當(dāng)一次小裁判,媽媽就答應(yīng)了,比賽時(shí)間兩個(gè)小時(shí),媽媽和奶奶拿來了粽子,米,還有線,時(shí)間過的真快,1個(gè)小時(shí)過去了,媽媽包了快20個(gè)粽子,奶奶呢?我看了一下,不禁叫了起來,“啊。奶奶你包的'好快啊!蔽覕(shù)了數(shù)1、2、3、4、5……39、40這么多啊。我連忙幫媽媽打氣,“媽媽加油,媽媽加油。”
可是時(shí)間過的太快了,兩個(gè)小時(shí)過去了,比賽結(jié)束,該我上場了,先從粽子的外觀,媽媽包的真是不像樣。太丑了。而且數(shù)量也少,奶奶呢?我看了一下,又好看,數(shù)量又多,我舉起奶奶的手,這次比賽,奶奶獲勝,媽媽不服氣地說:“我是第一次包粽子,當(dāng)然輸了,來年我肯定能贏。
后來,我們?nèi)胰嗽谝黄鸪灾銍妵姷聂兆,非常的開心,而這次的包粽子大賽也讓我們非常的開心。
端午節(jié)包粽子的周記 篇25
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的。
相傳我們現(xiàn)在包的粽子是為了紀(jì)念屈原才吃的,據(jù)說屈原跳江的日子就是端午節(jié)。人們?cè)诿磕甑倪@一天坐著船往汨羅江里扔粽子,慢慢的變成了賽龍舟的習(xí)俗。
今天早上,一起床我就聞到了一股濃濃的粽子的香味,很獨(dú)特,但是我卻記得很牢。我迫不及待的從床上蹦下來,跑到奶奶屋里,抓起一個(gè)粽子就要吃。奶奶幫我打開粽葉,露出里面白白的粽子,我趕緊的咬上一口,啊!真好吃啊!原來是我最喜歡吃的奶奶包的鮮肉粽子。太好吃了!
實(shí)在是太感謝奶奶那么辛苦的為我包粽子了,為了包粽子,奶奶要提前去買粽葉以及包粽子所需要的食材。提前就要把米和花生泡起來。泡上一天后奶奶又要用上三四個(gè)小時(shí)的時(shí)間把這些米都包成粽子,然后還要煮粽子,奶奶實(shí)在是太辛苦了。奶奶就是為了讓我們能在端午的`時(shí)候,吃上好吃的粽子付出了太多的辛苦。我的奶奶太好啦!
謝謝奶奶!祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)包粽子的周記 篇26
又是一年端午,又是一年粽子飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就會(huì)楚歌四起。
兩千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨羅江邊徘徊,他仰望蒼天,對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)的腐敗十分不滿,他憤怒、哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”,帶著滿腔悲憤抱石跳入江中,以死來捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)氐臐O夫知道此事后非常痛心,劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江喂魚以保全屈原的尸首。后來,大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟,以此來紀(jì)念屈原?梢赃@樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包著一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心…………總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無比敬重。
今天一早,和左鄰右里一樣,媽媽便去菜場買包粽子的材料:糯米、粽葉、紅棗……媽媽先把糯米泡好,把粽葉和紅棗洗凈,洗好后,再把紅棗切碎,用調(diào)料把紅棗與糯米拌在一塊兒,過了一小時(shí),媽媽開始包粽子了,她先把粽葉折成一個(gè)陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽葉里,再用靈巧的雙手左折右疊,最后用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。
開始煮粽子了,那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子就像一個(gè)個(gè)小鴨子,在水中快樂的游泳。大約一小時(shí)后,滿屋飄香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,用嘴吹吹,輕輕解開繩子,剝開粽葉,哇!露出泛黃的'米粒,咬一口,滿嘴都充滿著粽葉的清香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的大棗餡兒。糯米的清香與大棗的香甜結(jié)合在一起,別有一番滋味。
在這粽子飄香的節(jié)日里,我深深感受到炎黃子孫對(duì)屈原的尊重和對(duì)祖國的熱愛,立志做一個(gè)愛祖國、愛人民、有理想、有抱負(fù)的小公民。
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