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包餃子周記(15篇)
時間是箭，去來迅疾，轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了，我們一定有印象深刻的事情，這時候，最關(guān)鍵的周記怎么能落下！周記你想好怎么寫了嗎？下面是小編收集整理的包餃子周記，希望能夠幫助到大家。
包餃子周記1
第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：“包餃子可真簡單呀！”，我對媽媽說：“媽媽我也要包一個�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看媽媽包的`，仿佛精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，媽媽安慰我說：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的�！敝懒�，知道了，我很不耐煩的說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽媽媽話是錯的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我開心極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！
包餃子周記2
昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽說她小的時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅！
第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼的把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的.餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都是要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
包餃子周記3
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。
——題記
今天中午，老媽說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。老媽說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子�！�
餃子皮來了，老媽一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)?調(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問老媽，包完一個就讓老媽看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。
包餃子周記4
星期三上午，老師宣布了一個重大的好消息—星期五中午不回家，在班上包餃子吃！同學(xué)們聽了，開心得一蹦三尺高。
好不容易等到了星期五，我早早地把餃子皮和餡準(zhǔn)備好，就等老師的那聲：“開始包餃子啦！”
第三節(jié)課上到一半，就有同學(xué)看見穆老師走了過來，大喊一聲：“老師來啦！”同學(xué)們立刻拉桌子，放東西，好不熱鬧！回頭一看，同學(xué)們帶的餡兒還真多樣：韭菜的、紫菜的、豬肉的、白菜的……真是豐盛。
開始包餃子了。我先抽出一張餃子皮，攤在手掌上，用勺子裝一點餡放在餃子皮的中心，再把餡卷起來，用手指一壓，在兩端粘點水，讓餡兒不露出來，最后按住兩側(cè)，往內(nèi)一卷，讓兩側(cè)粘住，一個餃子就包好了。
不一會兒，餃子就已堆成了小山了，便拿到老師那邊，等待享用。終于到我們的餃子了，老師把餃子往鍋里一倒，那餃子便像一個個頑皮的.孩子，跳上跳下，有的還樂得張開了嘴，真是淘氣！到了最后，那白湯都已變成了雜燴，到處都露出的餡。
雖然好多的餃子都已經(jīng)破了，但吃到嘴里卻有一種不同的香味。我知道，這是勞動的收獲。
是啊，勞動最光榮！
包餃子周記5
在我的七彩童年的生活中，曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的時候，一大早媽媽就從集市上買來一些材料，準(zhǔn)備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的面皮，在上面放一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成。我覺得很有趣，就學(xué)著媽媽的樣子包起來。沒想到我一包，就包成一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來�！靶κ裁葱�，有什么好笑的'。餃子做成湯圓一樣，既不會散餡也許還會很好吃呢！”我并沒有因此而泄氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有的餃子餡放多，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來歡笑，我很開心！
包餃子周記6
大年三十的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進去。
媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。
當(dāng)時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的.頭，說：“龍飛，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學(xué)會了包餃子�，F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學(xué)會了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做。
包餃子周記7
同學(xué)們，你們生活中一定有難忘的事情吧，下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧！
一天，我看見姥姥在包餃子，看著那一個個小巧玲瓏的餃子，我的心里不時有些心動。我先拿起一張餃子皮，再用筷子挑了滿滿一筷子餡，然后小手把兩片餃子皮往里一捏�！鞍。俊憋溩羽W像小蟲子一樣鉆了出來，“唉！我現(xiàn)在再包的話就是浪費了，我還是別再包了�！蔽矣冒晣@氣的語氣說到。這時，姥姥笑咪咪地走過來，一邊摸著我的額頭，一邊說：“沒事的，按照我的方法做就會好的�！崩牙延旨毿牡刂v了一遍包餃子的技巧，在姥姥的.幫助下，我又有了信心，看姥姥包餃子了。姥姥先拿起了一張餃子皮，再用筷子抄起上點兒餃子餡放在餃子皮的中央，然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起，看著姥姥一個個嫻熟的動作，聽著姥姥耐心地講解，我終于學(xué)會了包餃子，我又按照姥姥的方法又包了一個餃子，如果拿這次我包的和第一次的包的那個餃子比的話，沒法兒比了，我照這個方法一連包了好幾個，而且越包越好了。
��！第一次包餃子這件事使我終生難忘呀！
包餃子周記8
今天，是我第一次包餃子。
下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對媽媽說：“媽媽我也想包餃子行嗎？”
媽媽爽快的答應(yīng)了�！爱�(dāng)然可以了，我來教你�！�
媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的'餃子像豬耳朵，當(dāng)時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時爸爸走了進來，“來，我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓媽媽評判。
“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時爸爸過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心里很滿足。
包餃子周記9
春日一個陽光明媚的下午，外婆告訴我晚上家里包餃子吃。
我外公先下去買餃子皮，外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎，然后將蔥切細，再泡一些粉絲剁在里面，就這樣餃子餡剁好了，外公的餃子皮也買回來了。突然我也想學(xué)會包餃子，我就對 外婆說：“外婆，我也想學(xué)包餃子。”外婆問：“為什么？”我回答說：“我學(xué)包餃子是為了以后方便，等我讀完書大學(xué)畢業(yè)之后，自己做飯，我就可以包餃子吃�！蓖馄磐饨涛野溩�。外婆先拿起 一張餃子皮，用筷子夾一點肉餡放在里面，再將餃子皮捏成元寶的'形狀。我看了之后也象外婆那樣做，終于一個餃子包了出來，雖然不好看，但慢慢地我也捏出了那種形狀，有一點點象了。我還捏出了 其它的形狀，有條形，有梅花形等。不一會兒，餃子就被我和外婆包完了。
我真高興，因為我學(xué)會了包餃子，外婆也夸獎我動手能力強。以后我再盡量做多一點家務(wù)，學(xué)多一點東西。
包餃子周記10
今天下午，我一回到家，我聽著聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說：“在切肉，包餃子。”我笑著說：“好啊好��！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個，一個個大大的.白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手，不知道怎么包啊。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像是個大將軍，而我包的卻像是個瘦老頭還耷拉著，但是此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘之后，餃子熟了。
我開心的吃著餃子，心里美滋滋的。
包餃子周記11
今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜�，我把買好的餃子皮拿出來，我再盛了一碗水，開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快我爸爸就回來了，我爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀，我連忙說：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的�！�
我爸爸還夸我比媽媽包的.好，我聽到我爸爸表揚我的話，我感到很有成就感。我接著對我爸爸說：“我爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”我爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。
今天我包得很開心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。
包餃子周記12
今天我和同學(xué)還有老師一起學(xué)怎么包傳統(tǒng)餃子啦！
傳統(tǒng)餃子怎么包呀？我們?nèi)康娜硕枷蛱K鐵媽媽請教。她一邊做一邊講：先拿一張面皮，放上一些餡，兩邊對面折一下，然后把兩邊的面皮折三次捏成花邊就完成了。我也學(xué)著做了起來，剛包好了一個餃子，一個蔥頭夾帶肉汁以迅雷不及掩耳之勢沖向我腦門，捏得太緊，餃子破了。重新再包一個，我用一只手托著皮，另一只手把餡放在皮中間，然后再用手沾了一點水，用水涂在面皮的邊上，最后再一捏，這下我的'傳統(tǒng)餃子就包好了。我的餃子一次比一次好，現(xiàn)在我包的餃子也算合格了，看，我包的傳統(tǒng)餃子胖胖的真可愛，像排著整齊隊伍的胖娃娃。
學(xué)會了包傳統(tǒng)餃子，包老師建議我們包創(chuàng)意餃子。哇！包起來的創(chuàng)意餃子真是五花八門，有玫瑰餃子、太陽餃子、雙龍戲珠餃子……真是讓人眼花繚亂。我包的創(chuàng)意餃子你絕對猜不到是三角餃子，我先拿張面皮把餡放在上面三等分，然后一捏，一個三角餃子就完成了。
吃到自己包的餃子，我嘴里情不自禁地贊嘆道“真好好�。 �
包餃子周記13
馬上就要到冬至了，媽媽說冬至要吃餃子的，好久沒吃餃子了，我提議吃餃子吧！我和媽媽說干就干。
媽媽去樓下買了食材，有玉米、肉、芹菜和餃子皮。上樓后只聽一陣水聲，媽媽開始動手洗菜了，要把菜、肉都洗的干干凈凈，這樣我們吃的才放心么。洗干凈后，我們先把玉米粒扳下來，放在一邊備用。再把肉剁成肉泥，這時的肉就像受刑似地躺在案板上，任人宰割真是好可憐啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把這些食材放入一個大碗里，拿出一雙筷子，把它們攪拌，攪一會放點料酒，再攪一會兒放點鹽。
一切就緒后，我就拿起一張餃子皮把它攤平放在手中。舀一勺餡料放在餃子皮中間，再用手指沾了沾水，涂在餃子皮邊緣畫半個圈。然后用另外一半邊的皮往沾水的皮一合，兩邊的皮往中間一揪。就像女媧造人一樣，活脫脫的小胖娃娃出世了，又似一個金元寶。那么多個金元寶擺在盤子里，發(fā)財了！最后我們把餃子倒入煮沸水的鍋中，餃子像玩滑滑梯似地滑了進去，在沸騰的水里它們上竄下跳的，像似一直在鍋里跳舞。
自己親手包的'餃子就是好吃，媽媽還夸我是她的好幫手，我還吃出了自己勞動成果的香甜味道來了呢！
包餃子周記14
在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的.風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我跟爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥跟媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥跟媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法跟應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會了包餃子。
包餃子周記15
今天是大年三十，媽媽對我說：“孩子，大年三十家家都要吃餃子呢，今天我們也吃餃子，我們一起來包餃吧!”我高興地答應(yīng)了。
我把手洗干凈，來到廚房，看到媽媽在一個小盆里放了些面粉，慢慢地往盆里倒水，一邊用筷子攪著，然后又揉成了面團。媽媽把面團放在案板上，搓成細細的條，用刀切成一個個的小球球，然后用手按扁，撒一些面粉，媽媽把它們一個個都搟成了面皮。輪到我來工作了，我拿起媽媽搟的面皮，放在左手掌上，右手用筷子夾一點餃子餡兒，放在面皮中間，然后把面皮對邊慢慢地捏在一起，一個餃子就做好了，我按照這種方法做了幾個餃子。我的速度太慢了，媽媽也包了起來。我一看媽媽包的餃子，一個個端端正正的，而我包的餃子一個個扁扁的`都躺在那兒，不好意思地笑了。媽媽見了說：“沒關(guān)系，你多學(xué)著點，包的多了就包好了。”我就照著媽媽的樣子，在面皮中間放上餡兒，對邊先捍一下，然后用兩手的食指和拇指在餃子的兩邊用力一捏，就這樣，我包的餃子越來越好看了，我包得也越來越起勁了。
餃子終于包完了，媽媽把餃子端進廚房去煮。不一會兒，熱滕滕的餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，甭提多高興了。
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