春節(jié),包餃子作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的春節(jié),包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié),包餃子作文1
今天,我和母親包餃子。
我和母親去買白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)母親又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,母親負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵(lì)我說(shuō):“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,母親煮開了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
春節(jié),包餃子作文2
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺(jué)得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來(lái)?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐,
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒(méi)捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說(shuō):“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩樱倚睦镎嬗姓f(shuō)不出的快樂(lè)!
春節(jié),包餃子作文3
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前。∥铱粗昂眯娜恕卑恢伙溩拥娜窟^(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
春節(jié),包餃子作文4
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。
奶奶買來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是很好看。這時(shí),我看見奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過(guò)奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比快樂(lè),非常好吃。[ 內(nèi) 容 結(jié) 束 ]
春節(jié),包餃子作文5
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié),包餃子作文6
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我:“孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”
聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽見爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“
春節(jié),包餃子作文7
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包得真好看。壕藡尩冒孟駛(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密得,這好看!媽媽得也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖得小娃娃。
我看得呆了!皨寢!我也要包!”我急忙說(shuō)!昂煤煤,過(guò)來(lái)看,這是包餃子得要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著媽媽得方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說(shuō)“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f(shuō)完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
。∥医K于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽得好看,但我還是樂(lè)滋滋得把它小心翼翼得裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好得。
春節(jié),包餃子作文8
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。
春節(jié),包餃子作文9
星期六的'晚飯準(zhǔn)備吃餃子。媽媽拌好了一盤豬肉餡,我湊過(guò)去一聞,好香呀!新鮮的瘦肉拌著雪里蕻,還夾雜著一段段綠綠的蔥,看著就好吃!開始包了,媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間,再用手指沾一下水,涂在皮的邊緣,然后一手托著餃子皮,一手把皮合在一起捏緊。
我站在一旁看得津津有味,覺(jué)得很有意思,就試著問(wèn)姐姐:我能試試嗎?姐姐說(shuō):可以,不過(guò)你得先去洗手,保證自己包的要自己吃。我才不管三七二十一滿口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽和姐姐的樣子包了起來(lái)?墒强瓷饺菀桩嬌诫y,我手中誕生的餃子好難看呀!砧板上媽媽她們包的像一個(gè)個(gè)威武的將軍有棱有角,而我的卻像一團(tuán)爛泥。我不甘心,又做了一個(gè),開始還有點(diǎn)像樣,可突然左邊的皮破了,我趕緊拿來(lái)一張皮補(bǔ)救,真是屋漏偏逢連夜雨,右邊的皮也破了,我只好又拿了一張皮補(bǔ)救。七拼八湊中,我用三張皮包了一個(gè)巨型餃子。媽媽一看樂(lè)了,說(shuō):你的餡放得太多了。我不服氣,又包了一個(gè)餃子等著媽媽評(píng)價(jià),媽媽看了哭笑不得,說(shuō):你這點(diǎn)餡,還不夠塞牙齒縫呢,餡要放得不多不少才合適。經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心指導(dǎo),后面的餃子漸漸包得有形了,我還別出心裁地把餃子包成了餛飩的形狀呢!
終于下鍋了,吃著自己親手做的餃子,我感覺(jué)味道特棒!
春節(jié),包餃子作文10
過(guò)新年包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家也不例外。一大早,我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒,睜開蒙眬的睡眼一看,廚房里爸爸在賣力地剁肉餡,叔叔正彎著腰和面,姑姑準(zhǔn)備碗筷……大家分工明確,忙得不可開交。
一切準(zhǔn)備就緒,要開始搟餃子的“衣服”了。只見姑姑熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手均勻地?fù){著。小面團(tuán)跳了幾個(gè)圓圈舞后變成了名副其實(shí)的餃子皮。媽媽和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽拿起餃皮,舀上一小勺肉餡,中間一合,兩邊各捏出兩個(gè)褶子,不到一分鐘,一個(gè)餃子就誕生了,它像極了一個(gè)充氣沙發(fā)。我們幾個(gè)孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,這些肉餡全被我趕到了右邊,我想把他們趕回來(lái),大事不妙,餃皮被撐破了。誰(shuí)讓我這么貪得無(wú)厭呢?放這么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)肉餡,雖然包的歪歪扭扭,像一個(gè)醉漢,但還是一個(gè)完整的餃子。我繼續(xù)努力地包著,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺著啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲難民……
餃子下鍋了,水再一次沸騰了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只歡快的小鴨子,浮在水面上。我們一家圍在桌子旁,吃著熱氣騰騰的餃子,聽爺爺講春節(jié)的來(lái)歷,屋子里到處是一片歡聲笑語(yǔ)。
春節(jié),包餃子作文11
今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮對(duì)折捏緊,我包的餃子扁扁的彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒(méi)有奶奶的元寶好看。
餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的肚子都鼓起來(lái),餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元寶、月亮、麥粒,吃起來(lái)香噴噴的。
奶奶還買來(lái)我愛(ài)吃的面包和草莓,在奶奶家過(guò)的冬至真是太快樂(lè)了!
春節(jié),包餃子作文12
時(shí)間過(guò)得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過(guò)了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難。
春節(jié),包餃子作文13
大年三十我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家,奶奶提議說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說(shuō):“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說(shuō)著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來(lái)教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過(guò)我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
春節(jié),包餃子作文14
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來(lái)得又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包得是像個(gè)公交車長(zhǎng)長(zhǎng)得。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來(lái)得是和北方人學(xué)得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái),真是香啊!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋,沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃得好飽呀!還想要一碟。
春節(jié),包餃子作文15
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和xx一起包餃子。
早晨,xx把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和xx開始斬白菜。一時(shí)間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,xx就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。xx說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好!
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開始包餃子了。xx負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,xx看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了。”我照著xx說(shuō)的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
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