關(guān)于美食的春節(jié)作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編整理的美食的春節(jié)作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美食的春節(jié)作文 篇1
春節(jié)的美食各種各樣，其中有幾組成語也是形容它們的，聽我說說吧。
囫圇水餃，完整歸家
中國的水餃大家只知道吃，但不知道含義，有一個(gè)中國水餃的含義是，出門吃水餃，囫圇出囫圇進(jìn)。意思是，你要完完整整地回來。而在春節(jié)的時(shí)候，水餃?zhǔn)潜狈饺说氖走x，也正合了這樣的一個(gè)美意。
風(fēng)干灌腸，滿滿長長
冬天，在濟(jì)南（其他地區(qū)可能有臘肉）會有大量的市民選擇去灌場，這是因?yàn)楣嗄c不僅好吃，而且也營養(yǎng)豐富，并且還有一個(gè)重要的就是好配菜。春節(jié)的時(shí)候，如果在家里選擇吃灌腸的話，會有滿滿長長的寓意。
來大豐收，過年大成
大豐收是東北的一道菜，當(dāng)然別的地方也有，雖然名字一樣，但做法不一樣。我所知道的，一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大豐收的樣子。這個(gè)菜的寓意相當(dāng)美，祝福來年錢財(cái)大豐收，感情大豐收�？傊�，所有都大豐收。
美味火鍋，香辣暢快
川菜的流行，證明了辣才是王道的。所以，現(xiàn)代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理，不僅美味，而且其樂融融，一家人坐在火鍋前，不僅和諧，而且團(tuán)圓�；疱伣o人的感覺就是暖和，溫馨，團(tuán)結(jié)，熱情，熱火等�？傊齑汗�(jié)吃火鍋，紅紅火火。
打碗年糕，年有希望
年糕的寓意許多人不太清楚，實(shí)際上，吃年糕也是中國許多地方的習(xí)俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那種感覺，就如同看到了新的希望一樣，甜絲絲，入口滑嫩嫩，加糖或者是棗，都能讓人看到新的希望。年糕，過年好食物。
雜燴下水，酸菜調(diào)配
東北的這個(gè)菜，在西北地區(qū)尤其是寧夏，也是非常流行的`，在春節(jié)的時(shí)候，殺一頭豬，然后趁熱把豬下水清理干凈，與腌好的酸菜一起燉一大鍋，全家人圍坐一起，吃豬下水，調(diào)酸菜葉兒，那滋味，美兒了去了。這道菜的寓意，健康平安。
年年有魚，留頭留尾
這道菜相信大家全有吃過，當(dāng)然沒有吃過的話，那也聽說過年年有余吧，是的。這道菜，家庭吃的時(shí)候，一定要記得，只吃魚身子，可以留下魚頭和魚尾，這樣，才叫年年有余。這道菜，實(shí)際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有余，細(xì)水長流。
可樂雞翅，永遠(yuǎn)樂呵
這道菜是許多年輕人，更是小朋友們喜歡的，名字也很好聽，叫可樂雞翅。在家里的時(shí)候，也可以做來吃。而且在年頭的時(shí)候吃，也有著很好的寓意的。翅為飛，意為來年高飛，可為定，意思是，一定，樂為快樂，意思是，一定能快樂地高飛起來。
美食的春節(jié)作文 篇2
今年春節(jié)我來到了千年古都西安，享譽(yù)世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福，陜西特色的美食則讓我飽了口福，其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。
初見這名，我一下蒙了，這么繁雜的字形，怎么讀��？我向店主打聽后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說這種面在制作時(shí)需不停地在案板上捶打，秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音，面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢，創(chuàng)造了這字，既寫出山川地理，也寫盡世態(tài)炎涼。
這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗，面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起，上面堆積著又紅又碎的辣子，仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團(tuán)。拌勻后，面條被染成了橙紅色，泛著油亮的光澤。我想用筷子去夾，不想越用力，面條滑得越快，好不容易找到了一個(gè)頭，我小心翼翼地拎起來，不料這面條越拉越長，我只得站起來，胸中提著一口氣，把手伸直，高高舉過頭頂，面條才算夾完了。仔細(xì)打量這一整根面條，真像一根褲帶��！
我把面條盤在碗里，扒進(jìn)口中，首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人，其實(shí)味道并沒有它外表那么張揚(yáng)。這種辣帶著極強(qiáng)的地域特色，迅速充斥你整個(gè)口腔，而吃到那軟彈的面條，則沒有那么濃郁的味道，它是帶著一股麥子的清香，就像其本身那樣纏綿柔軟。
聽聞陜西人喜歡吃各種面，這“biang biang 面”位居第一，實(shí)不為過。因?yàn)橐桓鏃l足夠一頓飯，面里融入了陜西人的豪邁氣概，面似其人��！
提起羊肉泡饃的名聲，幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長安，把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后，就著店主送的一碗羊肉湯，一氣喝下，頓感寒冷一驅(qū)而散。后來，這羊肉泡漠就在民間流傳開了。
吃羊肉泡饃很有講究，我?guī)缀跏菓阎\之心來對待的。我按照正宗吃泡饃的方法，先耐著性子認(rèn)認(rèn)真真地把饃細(xì)細(xì)地撕碎，然后加蔥、加蒜、加香菜，每個(gè)步驟都不敢馬虎。終于完了，總算可以享用這美味的`羊肉泡饃了。我端起碗來，一仰脖，啊！一股濃烈的蒜味！我措手不及，沒想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來嘗，味道卻比那口湯還沖，它已經(jīng)吸飽了蒜味羊肉湯，再加上后來撒的佐料，這種粗獷激烈的碰撞，作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭，瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃，只見他們談笑風(fēng)生，“呼嚕呼嚕”聲不絕于耳，估計(jì)他們一定是慣吃羊肉泡饃的當(dāng)?shù)厝税桑】磥�，我舌尖品嘗極致味道的本領(lǐng)還需錘煉，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是無福消受的。
這次西安春節(jié)美食之旅，至今想來，回味無窮。在舌尖品嘗美食的同時(shí)，我了解了陜西一地的風(fēng)俗民情，也明白了，一個(gè)人的品味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，對食物如此，對文化或者其他東西也是一樣��！
美食的春節(jié)作文 篇3
中華美食文化源遠(yuǎn)流長，最能體現(xiàn)的時(shí)候便是春節(jié)了，你看那琳瑯滿目的年夜飯，不正是美食文化的象征嗎？
一到春節(jié)我就滿懷期待，因?yàn)樽铋_心的就是和家人去超市采購年貨了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入購物車中，每年這幾天就是我的歡樂時(shí)光，肆無忌憚的`吃著各式糖果，胃口大開著，品嘗各種美食，當(dāng)然后續(xù)結(jié)果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上，我們要吃年夜飯了，一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌，可真豐盛啊，魚兒香軟，鮮蝦滑口，還有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜飯也是有講究的，比如魚，魚的諧音是“余”，代表年年有余，蝦的諧音是“祥”，代表吉祥如意。
我期待已久的餃子，終于被端上了桌，媽媽說：“餃子里有硬幣，誰能吃到就能在這一年里，順順利利的�！眿寢寗傉f完，我就迫不及待地拿起筷子，使勁戳了一個(gè)餃子，可是一戳到底沒有硬幣，我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗(yàn)，專門去挑個(gè)大的餃子，但還是沒戳著，我仍然沒有放棄，吃了一個(gè)又一個(gè)，最后我閉上眼睛隨便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我興奮地塞到嘴里，真的是硬幣，我激動地告訴了媽媽，看來我今年可以考一個(gè)好成績。
餃子代表著團(tuán)圓，我們一家人開開心心地吃著餃子，共同舉杯，歡慶這美好的春節(jié)時(shí)刻。
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