春節(jié)包餃子的作文(精選26篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的春節(jié)包餃子的作文(精選26篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)包餃子的作文 1
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂得包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好得餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗得大將軍;而我得呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包得還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利!阋欢苄械谩眿寢屵@句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包得一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我得餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過媽媽。
春節(jié)包餃子的作文 2
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來得又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包得是像個(gè)公交車長長得。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來得是和北方人學(xué)得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香。∠銡鈸浔,我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時(shí)我吃得好飽呀!還想要一碟。
春節(jié)包餃子的作文 3
又到星期天了,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好了面,剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓。我看見老媽趕的'皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
老爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好!
春節(jié)包餃子的作文 4
今天是春節(jié),我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)?衫蠇尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時(shí)候,看見老媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的.還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
春節(jié)包餃子的作文 5
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽———小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:我被打敗了。
終于開始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真的`這捏捏那按按。過了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人。∥医K于包好餃子了。
春節(jié)包餃子的作文 6
今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的'絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
春節(jié)包餃子的作文 7
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)母親說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”母親答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長方形的,一會(huì)是三角形的。急的`我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在母親的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
母親夸我長大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,這真是一個(gè)快樂的除夕夜。
春節(jié)包餃子的作文 8
今天早晨,我起床之后來到廚房,在空氣中就可以聞到一股香香的味道,我可定知道奶奶又開始包子了,可是搟皮是少不了我的`,所以我來搟皮奶奶來包。
我先洗洗手,再把手擦干,最后拿起搟面杖。因?yàn)槟棠唐鸬迷,?dāng)我們還在睡夢中時(shí)奶奶已經(jīng)開始揉面、切面,現(xiàn)在開始到?jīng)]問題。
我左手拿搟面杖,右手拿小面團(tuán),把小面團(tuán)放在板子上,又手來回的趕,直把它搟圓為止,就這點(diǎn)活小菜一碟,我嘴上是這樣說的,可是有時(shí)一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說:“這樣干不行,要輕輕的搟不要太大也不要太小!蔽衣牰耍衣龘{,當(dāng)我正在高興的時(shí)候,一個(gè)問題又困擾著我,哎,又開始搟皮了。
經(jīng)過一番的折騰,餃子終于完了,可以下鍋了,再等上幾十分鐘就好了。
春節(jié)包餃子的作文 9
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了老爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉成長長的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了老爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯(cuò)!我覺得吃自己包的`餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢!
春節(jié)包餃子的作文 10
過春節(jié)時(shí),我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。
等和好面,搟好餃子皮后,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙;我包的.餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗:在姑娘出嫁的前一天,都會(huì)找?guī)讉(gè)人(人數(shù)必須是雙數(shù))包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那么大,要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天,新娘和新郎要把這99個(gè) 喜餃子吃完,有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大,媽媽又只吃了一點(diǎn)兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞 了……
不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?/p>
春節(jié)包餃子的作文 11
每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。
我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說:“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營養(yǎng)呢!蔽衣犃撕蠓浅8吲d,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。
為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說,因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯樱笳髦鴪F(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的`一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!
春節(jié)包餃子的作文 12
關(guān)于端午節(jié)作文300字:賽龍舟包粽子
記得上個(gè)星期的星期日,我媽竟然不知道從那兒弄來一大堆糯米和粽葉,后來居然“狠心”的要我“幫”她包粽子。天。!這可怎么辦,我突然間覺的“天昏地暗”“日月無光”,媽媽看了我“驚慌失措”的樣子,打趣的說:“別急,別急,待會(huì)兒我教你!監(jiān)h!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了,想到媽要我去包粽子,我不禁“大汗淋淋”“驚恐萬分”。
開始包粽子了,我“嚴(yán)陣以待”,“專心致志”的觀看,媽媽隨耐心的.教我,可我卻“一竅不通”,算了,胡包,一會(huì)兒,一大堆出現(xiàn)在我“靈巧”的手下。可是,與媽媽的有天壤之別,但我還有些小小得意,我的“造型獨(dú)特”,而媽媽的“呆板無比”。終于“獲救”了,我剛想溜,媽媽卻叫開了:“看你包的什么東西!重包!
今天,我才知道包粽子難!
春節(jié)包餃子的作文 13
過年不一樣。開心的事一件接一件的發(fā)生。
大年三十晚上,我剝洋蔥大蒜,爸爸切菜,媽媽把餡料和面條拌在一起,一家人準(zhǔn)備包餃子。
爸爸媽媽說,他們小時(shí)候要包一個(gè)硬幣包餃子,看誰能用硬幣吃餃子,誰就能在新的一年里得到祝福。我趕緊說我也要包幸運(yùn)餃子。但是爸爸媽媽不贊成包硬幣,說不衛(wèi)生。于是我們商量后換成了花生豆,我決定多包幾個(gè)花生豆餃子,這樣誰吃花生豆多誰就最有福氣。
餃子端上來了。我拿起餃子,放進(jìn)嘴里。我迫不及待地想先吃花生、豆子和餃子。最后我媽先弄了一個(gè),我也加快了吃餃子的速度。我也是有福的。繼續(xù)加油吃。我想成為最幸福的`人。
今年的餃子味道很香。
春節(jié)包餃子的作文 14
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映裕?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來,就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的'像太陽,還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺得不是很好看。這時(shí),我看見施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。
春節(jié)包餃子的作文 15
大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對(duì)我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的`事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
春節(jié)包餃子的作文 16
每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇ǎ荒軗{出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的`時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)包餃子的作文 17
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的`等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓!痹瓉盹溩舆有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福。
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節(jié)包餃子的作文 18
我們中國歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長,我們有許多的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子的端午節(jié),吃湯圓的元宵節(jié)我最歡的是吃餃子的春節(jié)了。
記得去年年三十的下午,媽媽就在廚房里忙碌了,她先把好幾種蔬菜和肉準(zhǔn)備好,然后把面粉拿出來,往里面加水,揉成面團(tuán),并把面團(tuán)搟成餃子皮。等人都到齊后,我們就開始了“家庭版包餃子”。爸爸二話不說就包好了一個(gè)餃子當(dāng)“示范品”,媽媽也不甘示弱包好了一個(gè)餃子。我看他們包得這么快,我也開始挑戰(zhàn)包餃子,我心想:皮薄餡足的.餃子才好吃。于是我就往餃子皮里放了好多餡,等我包好一個(gè)餃子的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽包得都是“白天鵝”,而我包得卻是“四不像”,我包得餃子像是生氣了,又像是里面裝了一顆原子彈,沒過一會(huì)兒,我的餃子就爆炸了。爸爸看了就對(duì)我說:“寶貝,你包錯(cuò)了,包餃子要放合適的餡才能包好一個(gè)餃子!蔽衣犃税职值脑捰职艘粋(gè),果然好看多了。不一會(huì)兒,我和爸爸媽媽就包了許多餃子,媽媽把我們包的餃子下進(jìn)了鍋里,我吃著自己包的餃子,心里有一種說不出來的滿足感。
中國傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,它是中國的文化。我們要記住這些節(jié)日,并永遠(yuǎn)傳承下去。
春節(jié)包餃子的作文 19
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折起來……無意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過了好大一會(huì)兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對(duì)勁兒?
仔細(xì)一瞧,哦,我包的`餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生。看著收獲的“勞動(dòng)成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易!
春節(jié)包餃子的作文 20
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺間,時(shí)間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來了。
從來都不愿動(dòng)手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說:“那我們來比比看誰包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說:“行啊,我也正想見識(shí)一下你的手藝呢。”
只見媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。呵!還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的.眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒對(duì)齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。
對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板,上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡直天差地別。
于是我下定決心,接下來千萬不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過了一會(huì)兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來,媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了,但是對(duì)于萬年不動(dòng)的我來說,學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無比喜悅。
春節(jié)包餃子的作文 21
春節(jié),無疑是家庭最重要的情感紐帶,無論是年夜飯時(shí)的微醺,春晚時(shí)的吐槽,窗外煙花的絢爛,無疑都是現(xiàn)代中國春節(jié)的重要組成部分。而我最喜歡的還是除夕夜包餃子的.氛圍。
看到奶奶端著面團(tuán)走來,我迫不及待的走上前,伸出手說:“奶奶我來給你打下手吧!蹦棠绦χ狻7藕妹鎴F(tuán),奶奶教我調(diào)餡料:將韭黃切成塊狀,放入碗中備用,然后把切好的肉末放入碗里,加入適量醬油,花生油,還要加入少許生粉,提高餡料的口感,最后攪拌均勻即可。拌好了之后就開始和面,然后搟皮,最后就要開始包了。
我想讓奶奶教我包餃子,可是奶奶卻說我太小了,包不好。費(fèi)了九牛二虎之力,磨破了嘴皮子,我才說服奶奶讓我包。
我學(xué)著奶奶的樣子,伸出兩根手指頭輕輕的拿起一塊又白又圓的餃子皮,小心翼翼地放在左手的手掌心;伸長胳膊,右手抓住勺柄,舀起一大塊餡,小心翼翼地放在皮正中;右手食指點(diǎn)了一滴水,涂抹在餃子皮的邊緣,再將餃子皮對(duì)折,用力捏緊。
只是,這個(gè)餃子怎么和我想象的不一樣?破了一個(gè)洞。當(dāng)時(shí),我的心里十分緊張,該怎么辦呢?我是該告訴奶奶還是不告訴?不行,如果我告訴奶奶的話,奶奶一定會(huì)嘲笑我的。對(duì),絕對(duì)不能告訴奶奶。我還要裝出一副若無其事的樣子。接下來我又悄悄地拿出一個(gè)餃子皮。
第二個(gè)餃子好了很多,就是形狀長長的,像一艘小船。接下來的總算是包好了,但花邊歪歪扭扭的,一點(diǎn)也不好看。我不灰心,偷眼向奶奶瞥去,瞧出了門道,終于摸索出一種簡單又好看的包法——手提包餃子。前面幾步都一樣,到最后一步時(shí),先合上餃子皮中間,然后兩邊各折兩次,一個(gè)簡單又好看的餃子就包好了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香?
雖然疫情讓我們走親串門的習(xí)俗按下暫停鍵,但也讓親情縈繞在圍坐在一起包餃子的歡聲笑語中。
春節(jié)包餃子的作文 22
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說:“注意看我的動(dòng)作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的'學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
春節(jié)包餃子的作文 23
2020年的春節(jié)過得與以往不同,由于“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這并不影響我們過年。
瞧!我們正在包餃子呢——
首先要做的,就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起搟面杖,學(xué)著大人的樣子,一手滾動(dòng)著搟面杖,并使勁兒往下按,另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動(dòng)作是對(duì)了,“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒,一個(gè)面皮就做好了。
不過餃子可不能一次只吃一個(gè),經(jīng)過全家人的努力,20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,放到面皮中心,將面皮前后兩處輕輕對(duì)折,再將其它角捏緊?绅W料就像一只只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“游”,淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝,重新“封”上角。這時(shí),它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,楚楚可人。
包完餃子,就要開啟我們的.新征程——煮餃子了。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子,她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中,慢慢攪動(dòng)著手里的湯匙,無時(shí)無刻盯著鍋,盯著餃子,目不轉(zhuǎn)睛,十分認(rèn)真。但是,如果爸爸來負(fù)責(zé)煮餃子,不論水溢出來幾次,都是一句:餃子還沒熟呢!如果我負(fù)責(zé)煮餃子,我會(huì)搬著一個(gè)大大的凳子,時(shí)而坐在鍋旁邊,時(shí)而站在凳子上,“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來三次,我急得像熱鍋上的螞蟻,不停地叫:“媽媽,快來!餃子熟了!”媽媽快步走來,打開鍋蓋,看了看餃子,無奈地對(duì)我說:“還早著呢!這餃子還沒熟呢!”我尷尬一笑,繼續(xù)“看餃子”……
終于餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……
不能出門的春節(jié),沒有煙花的春節(jié),但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑著面對(duì),靜待春暖花開吧!
作者:孟雪瑞,青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)
春節(jié)包餃子的作文 24
時(shí)間過得可真快。∵差一天就要過年了,大家可高興了。
過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來了一個(gè)大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點(diǎn)急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點(diǎn)!币欢ㄒ昧Σ拍馨,哦,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說:“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的話,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包?粗鴭寢尠目煽炝恕km然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的.。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子的作文 25
“快過來,包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節(jié),我們一家人都會(huì)圍坐在一起包餃子,場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了,一家人團(tuán)聚在一起,十分熱鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒,有的負(fù)責(zé)和面,有的負(fù)責(zé)包餃子?粗鴭寢尠溩訒r(shí)行云流水的動(dòng)作,我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法,便滿口答應(yīng)了。包餃子前,我先把手仔細(xì)清洗干凈。隨后到外面搬了一個(gè)小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動(dòng)作,也便學(xué)了起來。只見媽媽將薄薄的.皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到面 皮上,接著她用手一捏,一個(gè)胖乎乎的“金元 寶”就出來了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒有嘗試過,但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫瓢還是可以的!毕肓T,我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起,就大功告成了。這個(gè)餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”,可愛極了!不一會(huì)兒,在我和媽媽的共同努力下,一個(gè)個(gè)大腹便便的“金元 寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。
可是,我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說有很多:一說是為了紀(jì)念盤古開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女媧造人有關(guān),女媧捏人造人時(shí),由于天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女媧便在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀(jì)念女媧,就包起餃子來。聽完,我恍然大悟,原來關(guān)于包餃子的傳說這么有趣呀!
不知不覺,歡快的時(shí)刻就這樣過去了。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也了解了關(guān)于包餃子的傳說,真是收獲滿滿,意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的一年里,吃到餃子的每一個(gè)人都可以平安喜樂,收獲滿滿的幸福!
春節(jié)包餃子的作文 26
從古至今,春節(jié)便是我國民間一個(gè)最為隆重,最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候,冒著初春不再凜冽的寒風(fēng),我們迎來了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團(tuán)圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候,路上行人已寥寥無幾,窗外的`紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛!八臅r(shí)花似錦,萬眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團(tuán)圓相聚。
對(duì)于北方的我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小最佳,餡過多易破,過少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著合家月圓。
經(jīng)過幾年的練習(xí)下,我也對(duì)包餃子略有經(jīng)驗(yàn),雖談不上精通,但也能是入眼了?梢院图胰藝诓妥狼,手中靈巧地幾個(gè)翻折,月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前,耳邊不斷傳來遠(yuǎn)方親人賀年祝福打來的電話聲,與電視中的春晚節(jié)目應(yīng)和著。雖然沒有以往過年不絕于耳的鞭炮聲,但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過后,預(yù)示著新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過,每年的感覺都各不相同。但都會(huì)希望新的一年萬事順?biāo),平安如意?/p>
【春節(jié)包餃子的作文】相關(guān)文章:
春節(jié)包餃子作文02-05
春節(jié)包餃子的作文10-20
春節(jié)包餃子作文08-11
春節(jié)包餃子作文08-12
包餃子的春節(jié)作文09-30
春節(jié)包餃子的作文【薦】05-30
【推薦】春節(jié)包餃子的作文12-18
【熱門】春節(jié)包餃子的作文12-18