難忘的寒假
難忘的寒假1
寒假結(jié)束了，寒假里的一件件事猶如一朵朵煙花豐富多彩；又像一片片飄落的雪花輕盈快樂，我仔細(xì)地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件有意義的事。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天氣一樣好。我向爸爸下“挑戰(zhàn)書”—比一比誰(shuí)下象棋的水平高。一開始，我就盯上了爸爸的卒，于是，我把兩只炮都拿來(lái)消滅卒，當(dāng)我痛快地把爸爸的卒消滅完時(shí)，只聽到爸爸高興地說(shuō)：“將軍！”我急急忙忙看我的老帥，對(duì)方的炮正在取我軍之帥，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能動(dòng)彈；我只好移動(dòng)帥的位置，右邊的位置被車給占領(lǐng)了，只好移到了左邊，“只見這下安全了吧！”說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，只見爸爸馬一跳，把我的帥又將住了。這時(shí)，我四面楚歌，進(jìn)也進(jìn)不得，回也回不去，只好認(rèn)乖乖地認(rèn)輸了。
爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“下棋不能貪吃，要全面布局，關(guān)鍵在于取對(duì)方之帥！”經(jīng)過(guò)這次失敗的教訓(xùn)，我對(duì)自己說(shuō)：“不能心浮氣躁，不能貪吃子！”
于是，又一場(chǎng)象棋大戰(zhàn)開始了。我這次是啟動(dòng)防守型，把相上起來(lái)；然后，穩(wěn)步有序地把軍*越過(guò)楚河漢界，進(jìn)行了猛攻。我把爸爸的防守部*消滅了一大半時(shí)，我的炮當(dāng)頭將了爸爸一軍，爸爸只好向右走，可是我事先設(shè)置好了陷阱，車已經(jīng)在虎視眈眈了。爸爸沒棋了，賴皮的爸爸吐了吐舌頭說(shuō)：“要不是我讓著你，你怎么能贏呢！”
是啊，棋局的變數(shù)是無(wú)窮無(wú)盡的，我一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，勝不驕，敗不餒寒假結(jié)束了，寒假里的一件件事猶如一朵朵煙花豐富多彩；又像一片片飄落的雪花輕盈快樂，我仔細(xì)地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件有意義的事。
難忘的寒假2
寒假結(jié)束了，寒假里的一件件事猶如一朵朵煙花豐富多彩；
又像一片片飄落的雪花輕盈快樂，我仔細(xì)地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件有意義的事。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天氣一樣好。我向爸爸下“挑戰(zhàn)書”—比一比誰(shuí)下象棋的水平高。一開始，我就盯上了爸爸的卒，于是，我把兩只炮都拿來(lái)消滅卒，當(dāng)我痛快地把爸爸的卒消滅完時(shí)，只聽到爸爸高興地說(shuō)：“將軍！”我急急忙忙看我的老帥，對(duì)方的炮正在取我軍之帥，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能動(dòng)彈；
我只好移動(dòng)帥的位置，右邊的位置被車給占領(lǐng)了，只好移到了左邊，“只見這下安全了吧！”說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，只見爸爸馬一跳，把我的帥又將住了。這時(shí)，我四面楚歌，進(jìn)也進(jìn)不得，回也回不去，只好認(rèn)乖乖地認(rèn)輸了。
爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“下棋不能貪吃，要全面布局，關(guān)鍵在于取對(duì)方之帥！”經(jīng)過(guò)這次失敗的教訓(xùn)，我對(duì)自己說(shuō)：“不能心浮氣躁，不能貪吃子！”
于是，又一場(chǎng)象棋大戰(zhàn)開始了。我這次是啟動(dòng)防守型，把相上起來(lái)；
然后，穩(wěn)步有序地把越過(guò)楚河漢界，進(jìn)行了猛攻。我把爸爸的防守消滅了一大半時(shí)，我的炮當(dāng)頭將了爸爸一軍，爸爸只好向右走，可是我事先設(shè)置好了陷阱，車已經(jīng)在虎視眈眈了。爸爸沒棋了，賴皮的爸爸吐了吐舌頭說(shuō)：“要不是我讓著你，你怎么能贏呢！”
是啊，棋局的變數(shù)是無(wú)窮無(wú)盡的，我一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，勝不驕，敗不餒！
難忘的寒假3
豐富多彩的寒假生活中，我最難忘的就是和家人們放煙花。
一天下午，我的爸爸、媽媽、哥哥和我一起去買煙花。到了賣煙花的地方，那里有各種各樣的煙花，有發(fā)光炮、飛碟、降落傘炮、長(zhǎng)尾巴、還有禮花……我的爸爸買了幾個(gè)瀏陽(yáng)花炮，因?yàn)闉g陽(yáng)花炮質(zhì)量非常好。我買了既安全又好玩的降落傘炮、發(fā)光炮和飛碟。
到了晚上，我和家人、朋友一起到南湖放花炮。先是我的爸爸來(lái)放，我們?cè)谶吷峡础Ｋ麖能嚿习醽?lái)了一個(gè)好大的禮花來(lái)，我心里想大禮花肯定是最漂亮的，不然，我的爸爸怎么會(huì)第一個(gè)就拿出來(lái)了呢？我的爸爸開始在引線上點(diǎn)火，嚇得我臉通紅，像一個(gè)熟透了的蘋果。我趕緊跑到了一個(gè)角落，捂著耳朵，探著頭看禮花�！芭椤钡囊宦�，我還以為是火山爆發(fā)，把地都給震動(dòng)了。我一邊觀賞一邊舞蹈。禮花的焰火灑滿天空，五顏六色的，像一條條彩色的長(zhǎng)龍，像一朵朵綻開的鮮花，像一座座美麗的城堡，像一只只可愛的兔子……
我的爸爸放完，輪到我放了。我放的第一個(gè)是降落傘炮。我點(diǎn)燃了引線，“砰”的一聲，一個(gè)個(gè)五顏六色的降落傘從天而降，我和哥哥都撿了一個(gè)降落傘。接著我玩的是發(fā)光炮，這種炮可不是一般的炮，可以在夜空中畫畫。我拿了一根，放了起來(lái)。我手舞足蹈，畫著一條條長(zhǎng)龍，畫著一座座樓房……美極了！然后我又放了一盒飛碟，只見飛碟快速地轉(zhuǎn)著，差一點(diǎn)兒就飛到了我的衣服上。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，煙花終于放完了，我們依依不舍地離開了南湖。我最喜歡放煙花了，放煙花的日子真讓我難忘��！
難忘的寒假4
光陰似箭，日月如梭，那時(shí)發(fā)生在我三年級(jí)上學(xué)期的寒假，不過(guò)就是做了一個(gè)小手術(shù)，可是，這件事讓我終身難忘。
在寒假的第一天晚上，我本來(lái)很開心的，忽然從爸爸媽媽房里傳出來(lái)的聲音，好像在說(shuō)些什么，但是又聽不清楚。
我悄悄地走過(guò)去，輕輕地把門打開一條縫，往里面看去，他們?cè)谡f(shuō)給我做什么手術(shù)。
第二天一早，他們就帶我去了醫(yī)院。
終于到了醫(yī)院，爸爸被一聲電話叫走了，只剩下媽媽陪我。
離手術(shù)還有幾天消炎，每天在打針，每當(dāng)針刺進(jìn)血管里時(shí)，媽媽就問：疼不疼？她皺起眉頭，好像針刺到了她身上。
外面下起了鵝毛大雪，世界被雪覆蓋了。西北風(fēng)像力大無(wú)比的大力士，把窗吹開了，向我們襲來(lái)。我冷極了，全身發(fā)抖，媽媽看見了，搓挫手，貼在我身上，口中不斷吐著熱氣，想讓我暖和暖和。可西北風(fēng)很頑強(qiáng)，一個(gè)勁地吹，媽媽用瘦弱單薄的身體給我當(dāng)著，不讓風(fēng)吹到我。
要做手術(shù)了，我很害怕，心怦怦直跳。媽媽鼓勵(lì)我不要害怕，要勇敢，要堅(jiān)強(qiáng)。麻針打了三次，都沒有成功，媽媽急了，像熱鍋上的螞蟻，責(zé)備醫(yī)生把我打疼了。
手術(shù)終于成功了，媽媽不時(shí)給我揉傷口，講故事，量體溫，問需求……整天忙個(gè)不停，氣色越來(lái)越差，當(dāng)我問：媽媽，您要不要緊呀？媽媽拖著她那疲勞的身體，笑容滿面的說(shuō)：不要緊，放心！
媽媽不但每天照顧我，而且很關(guān)心我的學(xué)習(xí)。她教我怎么做人，怎樣解題，怎樣寫作文，怎樣學(xué)會(huì)誠(chéng)實(shí)……
多么偉大，多么深厚的母愛呀！我該怎樣報(bào)答媽媽對(duì)我的愛呢？
難忘的寒假5
今年的寒假我快樂極了！許許多多的趣事使我擺脫了枯燥無(wú)味的書本，讓童心未泯的我滿心歡喜。最讓我記憶猶新的是假日里和媽媽一起打陀螺的歡樂情景。寒冷的冬天，滴水成冰，鵝毛大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飛舞著，下的是那么均勻，那么恬靜，那么美妙，屋頂上覆蓋著厚厚的白雪。小樹姑娘也怕冷了，穿起了白絨禮服，反射著耀眼的光芒。呼——呼——一陣又一陣的寒風(fēng)吹在臉上，使你不由自主地打起寒戰(zhàn)。泥土不再像原來(lái)那么松軟了。勞動(dòng)公園的湖水收起她燦爛的笑臉，換上了冷峻的摸樣。不過(guò)湖面上的人真多呀！有滑冰的，滑雪橇的，唱歌的......人們的笑聲使嚴(yán)冬不再那么寒冷了。我和媽媽拿著心愛的陀螺來(lái)到了晶瑩剔透的冰面上，這可是我第一次打陀螺呀！我無(wú)比興奮，先把鞭繩按順時(shí)針方向纏在陀螺上，彎腰小心翼翼地放在冰面上，然后猛地一拉鞭繩，我希望它轉(zhuǎn)得快些，時(shí)間長(zhǎng)些。可它一點(diǎn)都不給我爭(zhēng)氣，只晃了幾晃，就栽倒在地。“怎么搞的？”我迫不及待地重新再試，沒想到懶洋洋的它竟然還給我好戲看，氣得我扔下鞭子，生起了悶氣。媽媽在一旁耐心地說(shuō)：“來(lái)，我們看看別人怎么做的，找一找自己的不足吧�！甭犃藡寢尩脑�，我調(diào)整了一下自己郁悶的心情，凝神觀察著一位老爺爺打陀螺的全過(guò)程，細(xì)心地揣摩。哦！原來(lái)我拉鞭繩的速度不夠快，而且方向也偏高了。我吸取了以上教訓(xùn)，盡量保持鞭繩與冰面平行，迅速拉動(dòng)，哈哈！我成功啦！雖然陀螺轉(zhuǎn)得還不是很快，但經(jīng)我一鞭一鞭地抽打，小小的陀螺漸漸地在我掌控之中，旋轉(zhuǎn)得既快速又平穩(wěn)。飛旋的陀螺與冰面的摩擦，和著清脆的鞭哨聲好似是在唱一首歡樂的贊歌……
難忘的寒假6
寒假里，我有許多樂事，但令我最難忘的還是大年初七那天，我和叔叔打雪仗的那件事。
那天，天空中下著鵝毛大雪，我和叔叔去公園玩打雪仗，我們?cè)诼飞线吪苓叴�。我團(tuán)了一個(gè)大大的，圓滾滾的雪球，使出了吃奶的勁向叔叔扔過(guò)去，不料，沒扔中，這真是出師不利。叔叔也開始了反擊，扔了一個(gè)雪球過(guò)來(lái)，我自知躲不過(guò)，可出人意料的是，只見雪球從空中畫了一道優(yōu)美的弧線，完美的落在了我身邊。哈哈！叔叔也沒有射中。忽然，叔叔好像看見了一個(gè)好地方，伸手指了過(guò)去，我順著他手指的方向看去，原來(lái)那是一個(gè)人工湖，湖上有一座大鐵橋。我突然開竅，為什么不在那座橋上玩“堡壘戰(zhàn)”？我和叔叔一人選了一個(gè)地方作為基地，開戰(zhàn)了！我拿著幾個(gè)炮彈充當(dāng)敢死隊(duì)，向他的基地沖去，不料，叔叔早已等我過(guò)來(lái)，只見他那里有十幾發(fā)“小子彈”，也有許多“炮彈”。哎！我現(xiàn)在真是泥菩薩過(guò)河自身難保。隨著叔叔的一聲聲歡呼，我失敗了，叔叔笑的直不起腰來(lái)，過(guò)來(lái)問：“你知道你為什么敗了嗎？因?yàn)槟闾惫�，不是有一句俗話嗎？心急吃不了熱豆腐�！蔽铱粗迨妩c(diǎn)了點(diǎn)頭。
這是我寒假里最愉快、最難忘的一件事。我懂得了一個(gè)最簡(jiǎn)單也最重要的道理：做什么事都要謹(jǐn)慎扎實(shí)，不能急于求成。
難忘的寒假7
時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)開學(xué)兩個(gè)星期了，在寒假生活中發(fā)生了不少大大小小的事罵我最難忘的是放煙花。
新年，是一定要放煙花爆竹的，這樣才喜慶，我每天都要放煙花。小姨初二回來(lái)了，我們將自己家里的煙花都拿了出來(lái)，我抱了三個(gè)煙花。姐姐拿了四個(gè)，妹妹拿了兩個(gè)，我們準(zhǔn)備好，就等天黑了去放煙花。等啊等……
夜幕降臨，吃完飯，我們抱著煙花高高興興地下樓，我們放煙花的地點(diǎn)在后院的廣場(chǎng)上。我負(fù)責(zé)保護(hù)妹妹和看著煙花。姐姐負(fù)責(zé)燃放煙花。妹妹就在一邊看著。第一個(gè)點(diǎn)燃，只聽?zhēng)茁暋班亍�，“嘭”兩聲，從盒里噴出一串串火光，煙花噴到空中，美極了，想一朵朵菊花不停地綻放，然后變成一個(gè)個(gè)火點(diǎn)落下來(lái)。真是太美了，我連著拍了幾下手，正放得高興，突然我想到了妹妹。我急忙望向四周。終于看到了她的身影。
就在這時(shí)，幾個(gè)火苗就落在了她身上，我急忙將她退到一邊，是福不是禍，是禍躲不過(guò)。一個(gè)拇指大的火點(diǎn)落在了妹妹的衣服上，頓時(shí)燃燒了起來(lái)，我慌了，忙叫姐姐過(guò)來(lái)，姐姐一看，也沒了主意。突然，她眼前一亮，看到了一塊布，忙拿來(lái)，打妹妹身上的火，可是不管用。
怎么辦？我眼前一亮，可以讓他在地上打滾�。∶妹民R上采取了我的建議。在地上打起滾來(lái)。終于滅了。大家都舒了一口氣。可是妹妹的衣服卻燒了一個(gè)洞。不過(guò)有驚無(wú)險(xiǎn)，總算可以放心了。冬天穿的厚，沒有傷到她。
回到了家，我們給家長(zhǎng)說(shuō)了這件事，我們被家長(zhǎng)批評(píng)了一頓，這次之后，我可再也不管放煙花了。
煙花雖好玩，可是很危險(xiǎn)！這次，我要對(duì)大家說(shuō)：“煙花炮竹雖然好看也好玩，可是有危險(xiǎn)性。希望在家長(zhǎng)陪同下玩�！�
放煙花真是一件讓我難忘的一件事！
難忘的寒假8
元宵節(jié)那天，我吃完飯，就鬧著嚷著要爸爸帶我去看煙花。爸爸盡管對(duì)此不感興趣，可也無(wú)可奈何拉著我去新區(qū)廣場(chǎng)看熱鬧。
爸爸邊走邊嘮叨：“只能看一小時(shí)噢，這么冷的天站那肯定很冷的，今天晚上的元宵晚會(huì)絕對(duì)好看，你媽一個(gè)人孤單單在家多無(wú)聊﹍﹍”爸爸的嘮叨是出了名的，估計(jì)唐僧見了他也是甘拜下風(fēng)的。就這樣我倆邊走邊說(shuō)不知不覺就到了新區(qū)廣場(chǎng)。
我放眼望去：新區(qū)廣場(chǎng)人山人海，其中最醒目的是英姿颯爽的警察叔叔。這么冷的天，他們卻沒有與家人團(tuán)聚，依然堅(jiān)守在自己的崗位上，想到這，我的心頓時(shí)暖烘烘的。
突然聽到有人喊起來(lái)：“煙花馬上就放了！”人群激動(dòng)起來(lái)，大家推著搡著都要擠到一個(gè)好地方。爸爸卻拉著我找了一個(gè)視野開闊的地方，還說(shuō)這樣才能看得更清楚。
“茲、茲、茲﹍﹍”不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，我喜歡的“老鼠煙花”才放完，讓人既興奮又刺激。
“嘩、嘩、嘩、嘩”四個(gè)“流星雨禮花”展現(xiàn)在我的眼前，真是絢麗又浪漫��！忽然爸爸喊我：“快，看那！”我一轉(zhuǎn)身看見飄落的禮花仿佛如一片片落葉落在我的身邊。我伸出手想接住它，它卻一轉(zhuǎn)眼化成點(diǎn)點(diǎn)細(xì)末消失了�！稗Z隆隆”一陣震耳欲聾的聲音，把我唬了一大跳，絢爛奪目的煙花一大片一大片在天空盡情綻放，將夜空裝飾成一片花海。
“呼呼”一陣?yán)滹L(fēng)刮過(guò)，把我們從如癡如醉的觀賞中凍醒。
我這才發(fā)現(xiàn)身上有些發(fā)麻。于是我們就決定回家，可是又舍不得這樣的美景。我們就倒著走在寬闊的馬路中央，伴著漫天閃爍的煙火回家，我覺得心曠神怡。
��！真希望每年都能看到這樣的美景。盡管那么冷，我也心甘情愿。
難忘的寒假9
大年三十那天那天家人都在準(zhǔn)備著豐盛的晚餐，過(guò)一個(gè)團(tuán)圓年。下午，鞭炮震震，家家戶戶都張燈結(jié)彩，整個(gè)鄉(xiāng)村充滿了節(jié)日的氣氛。
大人們都忙的不可開交，我拿著好吃的來(lái)到屋外，院子里，一只公雞帶領(lǐng)一群母雞在林間奔跑，一會(huì)兒停下來(lái)刨刨土，一會(huì)兒又來(lái)到小河溝邊喝水，餓了，就來(lái)到稻谷邊吃點(diǎn)谷子。一副悠閑自在，好愜 意的樣子。一只公雞和一只母雞低著頭在認(rèn)真的吃谷子，我不禁想逗逗它們玩，走到他們身邊說(shuō)：“過(guò)年了，給你好吃的�！蹦鸽u不理我，只顧低著頭吃，我用腳碰了一下母雞，誰(shuí)知那只大公雞抬起頭 直挺挺地狠狠地用尖尖的嘴啄了我一下腿，像一頭兇猛的獅子撲過(guò)來(lái)。我往后退，轉(zhuǎn)過(guò)身往媽媽身邊跑去。大公雞還緊追不舍，媽媽看見了這一幕，隨手拿起身邊的掃帚站了起來(lái)朝向大公雞。大公雞才 咯咯叫地離去。我驚呆了，只要看到那只大公雞，我就不寒而栗。媽媽說(shuō)：“公雞和母雞它們是一大家子，保護(hù)母雞是公雞義不容辭的責(zé)任，這是動(dòng)物的一種本能。人也一樣，保護(hù)弱者，是人的本性。 以后，不要再這樣了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
傍晚，夕陽(yáng)西下，吃飽了，喝足了，大公雞帶領(lǐng)一群母雞陸續(xù)回到雞舍里。我們?nèi)覈谝黄穑灾牢都央�，談�(wù)撝荒甑氖斋@，舉杯說(shuō)著祝福的話，濃濃的親情洋溢在每個(gè)人臉上。
難忘的寒假10
寒假轉(zhuǎn)瞬即逝，一個(gè)春節(jié)一過(guò)，這個(gè)假期也就到結(jié)束的時(shí)候了。
不過(guò)，今年的寒假可是一個(gè)難忘的假期。在今年的這個(gè)假期里，我與我的朋友一起堆了一個(gè)大雪人。
今年在接近過(guò)年的時(shí)候下了一場(chǎng)大雪，白色的雪花飄飄飄揚(yáng)揚(yáng)，落白了整個(gè)大地。當(dāng)雪停了之后，地上積了厚厚的一層雪花，這是我們堆雪人最好的時(shí)機(jī)。
我和朋友都是說(shuō)干就干的性子，于是都去了自家里拿了鏟子來(lái)。之后我們選了一處開闊的平地，接著就開始干了起來(lái)。雪花先是被我們鏟到了一起，只不過(guò)在我們想將雪人堆高的時(shí)候，突然覺得好像要有一個(gè)模子來(lái)才好。這樣，我們就只要往里面鏟雪就好了。
我回了家里，這里找，那里找的，找來(lái)了幾塊大板子。當(dāng)我拿著板子重新回到雪地里的時(shí)候，朋友一瞧，覺得還是可以的。于是我們用這幾塊板子豎起一個(gè)三角形來(lái)，之后我們就往里面鏟雪了。
雪越堆越高，等到差不多的時(shí)候，我們才將板子取走。拿走板子后，我們就得來(lái)細(xì)加工了。我們手上拿著另外一種小鏟子將三個(gè)角的雪花一一鏟走，完工后一橋，這個(gè)雪人的身體被我們加工一番后已然很不錯(cuò)了。
之后我們就得制作雪人圓圓的腦袋了，這個(gè)很好辦，只要我們用手握出一個(gè)小雪球，之后放到雪地上去滾動(dòng)一番，一個(gè)圓圓大雪球就出來(lái)了。雪人的雪球是我滾出來(lái)的，之后又將一些棱角去掉。我將這個(gè)雪球放到雪人的身體上后，有往雪球上用褐色的衣扣做出了兩個(gè)眼睛，用胡蘿卜做鼻子，還用媽媽的口紅給雪人涂上了一個(gè)笑咧咧的嘴巴。
一切動(dòng)作完成，這個(gè)雪人也完美的展現(xiàn)在了眾人的.眼前。
如今，這個(gè)假期就要結(jié)束了，還真有些不舍。
難忘的寒假11
大年三十吃餃子是中華民族的傳統(tǒng)風(fēng)俗，所以一大早，我、媽媽和外婆就來(lái)到菜市場(chǎng)買包餃子的原料：面粉、豬肉餡兒和韭菜等。
回到家，我們便開始忙活起來(lái)了。我們先把韭菜洗干凈，然后切碎，再打一個(gè)雞蛋，切姜。將買來(lái)的豬肉餡和切好的韭菜、姜還有打好雞蛋倒在一起，然后開始攪拌，在攪拌的過(guò)程中要灑入適當(dāng)?shù)柠}、味精做為調(diào)料，再用筷子攪拌均勻。 接下來(lái)就要開始做餃子皮了。首先把面粉倒入盆中，加上水，用手把面粉和勻，直到揉成一團(tuán)，拉起來(lái)順手為止，然后把面團(tuán)放在桌子上，用搟面杖把面皮搟成長(zhǎng)方形，再把面皮均勻地切成一張一張的，切好之后用左手拿面皮，右手拿面杖，使面皮邊繞著一個(gè)圓心轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣才能使每個(gè)地方都厚薄均勻。在做活時(shí)心必須很細(xì)，而且技術(shù)必須熟練，如果太厚了，就不容易煮熟，太薄了，剛下鍋餃子就自動(dòng)“解體”了。 接下來(lái)就要開始包了。包餃子時(shí)，把面皮攤在左手心，右手拿筷子把餡挑到面皮上，要注意挑的餡不能過(guò)多，也不能過(guò)少。如果包多了，就很容易把面皮擠破，太少了又影響味道。包時(shí)面皮兩邊要對(duì)齊，形成一個(gè)圓形，再用手捏重合的邊，此時(shí)下手一定要重，不要讓餡露出來(lái)。 包完了，接下來(lái)要煮餃子，先把水燒開，再將餃子倒入鍋里，過(guò)一會(huì)兒餃子便會(huì)浮起來(lái)，這就證明餃子已經(jīng)煮熟了。
最后把餃子盛入碗中，加上蔥、醋之類的調(diào)料，一碗色、香、味俱全的餃子就完成了。
難忘的寒假12
寒假轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了，回憶我的寒假生活里最有意義的一天，應(yīng)該就是那一天了，令我十分的難忘！
好無(wú)聊呀，哥哥和爸爸又在看籃球。由于沒事干所有人都在看籃球，這籃球賽到底有什么好看呀？“去花園里進(jìn)行一場(chǎng)“羽毛球爭(zhēng)霸賽”，怎么樣？”“好哇！”那些球迷們居然會(huì)放下球賽來(lái)參加真有點(diǎn)不可思議。
一來(lái)到花園激烈的比賽便拉開序幕。我的第一個(gè)對(duì)手是媽媽，媽媽的球技不算很高。剛開始我有一點(diǎn)輕敵，可是打了幾個(gè)球才知道不能太輕敵，因?yàn)閶寢尩那蛳耖L(zhǎng)了眼睛，很多次打到我身上，讓我措手不及。在中場(chǎng)休息的時(shí)候，我趕快總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)。下半場(chǎng)開始時(shí)，媽媽比我多3分，我緊張得手心里直冒冷汗而媽媽的臉上洋溢著勝利者的微笑。為了贏回那三分，我又是挑球又是斜球，跑得我滿頭大汗，總算把那3分贏回來(lái)了。離結(jié)束只有5分鐘了，在最后時(shí)刻，我的一個(gè)斜球擊敗了對(duì)手媽媽。我高興得手舞足蹈，可是哥哥卻給我潑冷水說(shuō)：“你笑起來(lái)的樣子難看死了！”“哼，我寧愿做難看的勝利者，也不愿意做好看的失敗者�！蔽摇盎鼐础绷怂痪��？墒堑诙䝼�(gè)對(duì)手很強(qiáng)，是自稱“家庭球類冠軍”的爸爸。果真不出我的意料，我成了失敗者。是被爸爸的拿手好戲——“扣球”給打敗的。成了失敗者當(dāng)然只有看的份嘍，我一邊看一邊琢磨誰(shuí)會(huì)成冠軍。呵，又不出我的意料——爸爸成了冠軍。
這就是我難忘的寒假生活，也是我最有意義的寒假一天。不僅為我?guī)?lái)許多的樂趣，而且我的球技提高了不少，又鍛煉了身體。
難忘的寒假13
在我的印象中，滑雪是一項(xiàng)十分刺激的運(yùn)動(dòng)，這樣的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目只有在冬天或者北方才會(huì)有，從高高的雪山上快速飛馳而下，技術(shù)好的，或許還可以帶著滑板在空中做個(gè)翻騰動(dòng)作，那感覺不要太酷太帥……所以，當(dāng)媽媽告訴我要帶我去紹興的喬波室內(nèi)滑雪館滑雪時(shí)，我的心情是難以描述的激動(dòng)和歡快。
當(dāng)我換完衣服跟著教練走進(jìn)滑雪館內(nèi)時(shí)，迎面撲來(lái)的寒氣一下子讓沒有做足思想準(zhǔn)備的我倒抽了一口冷氣，盡管穿著厚厚的防寒服，但全場(chǎng)的冰雪還是把我裸露的臉凍得通紅，手變得僵硬。整個(gè)滑雪館的地面都被人工澆注了冰雪，我穿著重重的滑板，在上面蹣跚著挪動(dòng)時(shí)，簡(jiǎn)直像極了一只笨拙的企鵝。為了逼走寒冷，我得快快動(dòng)起來(lái)，去學(xué)滑雪嘍。
教練先教我們做了熱身操，活動(dòng)開筋骨，果然，身體沒有剛剛進(jìn)來(lái)時(shí)那么冷了。接著，他又耐心地教我怎么前進(jìn)、后退、剎車以及側(cè)摔。師父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠自身。我專心地一遍遍將這些基礎(chǔ)動(dòng)作練了又練，漸漸摸到了一點(diǎn)竅門。于是，我站到指定地點(diǎn)，打算接受教練的檢驗(yàn)。啟動(dòng)，加速，轉(zhuǎn)彎，剎車，我漂亮地將指定動(dòng)作一連貫完成了，頓時(shí)，小小的心里充滿了歡樂，我獲得了登高下滑的資格，哈，我真是個(gè)天才！
我拉著吊環(huán)來(lái)到了最高處。啊，好高啊，雖然我沒有恐高癥，但作為一個(gè)初學(xué)者要直接從這里往下滑，我難免緊張起來(lái)。雖然心里忐忑，我還是拼命給自己鼓勁，我可不能讓人看扁了！我深吸一口氣，一咬牙，合了眼睛，閉了嘴巴，半蹲著身體，沖了下去，在幾秒鐘之內(nèi)，人一下子有種失控的感覺，但漸漸地，這種恐懼感消失了，取而代之的是歡暢淋漓的興奮，我覺得自己就像一只自由自在飛翔在藍(lán)天的鳥兒。
每一次成功背后都有不懈的付出，滑雪是這樣，人生也是這樣！我喜歡挑戰(zhàn)！
難忘的寒假14
“噼里啪啦，噼里啪啦�！甭牭穆曇艟椭烙质沁^(guò)年在放鞭炮啦！
你瞧那個(gè)黑色衣服的炮竹先生，頂著一個(gè)已經(jīng)被點(diǎn)燃的引火線。引火線發(fā)出嘶嘶的聲音，說(shuō)：“你們趕緊離開，不然就要炸到你的！”孩子們趕忙遠(yuǎn)離那個(gè)即將爆炸的小家伙�！稗Z！”的一聲，這一聲震耳欲聾，十里外都可以聽得清清楚楚。這種煙花被我們稱為“手榴彈”，在手上點(diǎn)燃導(dǎo)火線，扔出去，過(guò)個(gè)幾秒鐘就會(huì)冒出絲絲白煙，再等一會(huì)兒就會(huì)炸出震耳欲聾的聲音�！笆至駨棥蓖μ貏e強(qiáng)大。有一次呢爸爸忽然提議也去用這手榴彈去炸魚。我覺得這個(gè)想法很不錯(cuò)，小弟也是這么覺得的，于是我們抓起一個(gè)“手榴彈”往屋子后邊兒的小河走去。走到河邊的一塊青石板上�！斑青辍币宦�，我們點(diǎn)開了打火機(jī)�！斑小币宦暎c(diǎn)火線被引燃了！我們趕緊把它往河里一丟，然后往后退一步。捂住耳朵，期待震耳欲聾的聲音傳來(lái)�！稗Z！”哈！“手榴彈”果然沒有讓我們失望，只見水面上冒起絲絲的白煙。下一秒，那熟悉的聲音鉆入耳朵，而河里的水呢？因?yàn)楸μ珡?qiáng)了，被炸出了水面，足足有半米高�！肮�！真好玩兒！哥哥，你再放一個(gè)吧！”
“好好好，別鬧了！我這就去給你放一個(gè)‘響尾蛇’”我笑瞇瞇的走向裝有響尾蛇煙花的盒子，從里面取出一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的煙花。然后拿在手里，打火機(jī)點(diǎn)了起來(lái)。這種名叫“響尾蛇”的煙花會(huì)爆炸兩次。我把它點(diǎn)燃后扔向菜田里。過(guò)了一會(huì)兒，白煙又升了上來(lái)，“轟！”“轟！”兩聲。菜葉子都被炸飛了。
今天我為大家介紹了兩種煙花，你們喜不喜歡呢？
難忘的寒假15
傷心、高興、愉快的一件事，可我覺得這些寒假中發(fā)生的煩惱、高興的事，在我腦海中停留很短暫，不久會(huì)把這些事拋到腦后，忘的一干二凈。只有一件事使我難忘。
一天早晨，鵝毛大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)的慢悠悠地從空中飄落而下。雪對(duì)大人來(lái)說(shuō)沒什么可歡喜的，但對(duì)我們小孩來(lái)說(shuō)那就是老天爺從天上掉下的寶貝。有了雪，我們可以盡情的打雪仗，一片片雪花漫天飛舞，好似流星。有了雪，我們可以堆雪人，一個(gè)個(gè)小雪人栩栩如生。我望著天空飄落的雪，高興極了!美麗的雪花在地上積滿了三四厘米厚，雪還在下，下個(gè)不停，大雪落到樹上，給小樹披上了一件雪白的地毯，落到遠(yuǎn)處大山上給大山穿上了一件別有特色的大衣，落到屋檐，給屋檐圍上了一條雪白圍巾。雪花落到窗戶上，窗上能依稀看到美麗的雪花形狀。
看到如此仙境美的地方，竟是我的家，我都不忍在這潔白如玉的地毯上踩一個(gè)腳印，但我又禁不住心中的喜悅，去雪地上弄響嘎吱嘎吱的聲音，這聲音是我踩在雪地上發(fā)出的，雖然這種聲音比不上樂器所發(fā)出的美妙動(dòng)聽的聲響，但這是神秘大自然所發(fā)出的聲音。
我叫出弟弟，與他堆雪人。我們干的熱火朝天，不久，雪人的身子就堆好了;然后我們就開始做雪人頭，可雪人的頭怎么也做不圓，這可怎么辦呀!我和弟弟已經(jīng)凍的不行了，弟弟放棄了，回到屋中。我一直堅(jiān)持做著，果然，工夫不負(fù)有心人，我堆好的雪人。
從這件事中，我們做事不能半途而廢，應(yīng)該堅(jiān)持到底，不然就會(huì)前功盡棄。戰(zhàn)勝困難就等于戰(zhàn)勝了自己!
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