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包餃子寒假作文600字合集九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的包餃子寒假作文600字9篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子寒假作文600字 篇1
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!眿寢尶匆娢尹c點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單?次业陌!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的.去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰吃了這個餃子就會有好運。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也是值得的。
從中我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。我吃了這個包錢的餃子,希望我會在新的一年里有好運吧。
包餃子寒假作文600字 篇2
這個寒假我學(xué)會了包餃子
“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張!边@則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統(tǒng)食品,每到除夕,家人們都要歡聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料:先把白菜、豬肉細細地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點水到調(diào)好的'面團里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個個圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個“小元寶”就出來了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來包餃子這么簡單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說:“我也來包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵我:“好呀,你也來試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰ぃ派橡W,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣。“?,我終于會包餃子了!”
這時,灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個個下進去,只見它們在水里歡快的打著滾,不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子寒假作文600字 篇3
今天,我早早的起床,沒錯,今天是20xx年2月18日,一年的最后一天,大年夜。
媽媽一早從外面拎了大包小包回來,打開一看,有豬肉,青菜,薺菜等。聽媽媽的安排,一起包餃子,我負責(zé)洗菜。把菜葉一片一片分開,放水里略微浸泡后,仔細地一片一片在流水中沖洗三遍,待媽媽來檢查。媽媽滿意地笑了笑:“真是能干的孩子!辈嗽诨j筐里,水慢慢滴干了。媽媽把菜放進煮開水的鍋里,兩三分鐘,菜就焉頭搭腦的了。把它們一一撈起攤開,稍稍冷確后,切成粉筆一樣長的長度。
媽媽踮起腳,從上面的柜子里拿出來一樣神器:絞菜機。胖胖的'“肚子”上蓋著一個綠帽子,活像一個胖娃娃頂著個大大的荷葉。摘下“帽子“,肚子里面還是有內(nèi)容的。有一個連在一起的四個月牙形的薄薄的刀片,這讓我想到它的鋒利。蓋上那個帽子,抓住帽子上的一個圓形把手,輕輕一轉(zhuǎn),下面的刀片就慢慢地跟著轉(zhuǎn)動。哦,原來是這個原理。媽媽拍了拍這個東西,悠悠的說:這個可是我在網(wǎng)上淘到的寶貝啊。“媽媽把菜放了進去,蓋上蓋子,輕輕轉(zhuǎn)了幾下,只見菜葉變成了菜屑,好快呀。不一會兒,青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末兒一股腦兒放進小盆中,放些許調(diào)料,拌勻,一盆餃餡就好了,聞起來香香的。
我把餃子皮餃子餡,一碗水,都一一擺放在圓桌上。我看著媽媽把餡放在餃皮中,兩邊沾水,兩手輕輕一捏,一個餃子就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子一起包著,把歡樂和幸福包進了餃子里,把一年的收獲和得失包進了餃子里,把對家人的愛包進了餃子里。。。。。。邊包邊等待著家人一起吃年夜飯。
過年了,團圓了,每個人臉上洋溢著幸福的微笑,對一年來自己辛苦的慰勞,也是對新的一年的憧憬。大年三下吃餃子,全家人團團圓圓,祝愿大家新年快樂。
包餃子寒假作文600字 篇4
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮的,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好的`啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡的,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文600字 篇5
今天是我第一次包餃子,我感到有點興奮和激動。
我們包的是薺菜鮮肉水餃,奶奶先準備了3兩薺菜,一斤鮮肉末和30張面皮,咱們先把薺菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均勻地攪拌在一起,再加了3勺鹽和適量的香油。這樣,餃子餡就準備完工啦。
接著是拿起餃子皮來包餃子了,奶奶教我先把餃子皮攤開,再用勺子舀一勺餡料放在皮子上,奶奶叮囑我:餡料千萬不可以放太多,一定要適中,不然就包不住了,放好餡料后,將餃子皮對折捏緊,一個餃子就成了?墒俏矣幸稽c貪心,想多放點餡料好吃,于是就放了一大勺,結(jié)果我捏皮子時餡料都從兩邊漏了出來。第二次,我吸取教訓(xùn),只放了一點點餡料,結(jié)果包出的餃子好像長了兩個大耳朵,奶奶把那個餃子煮熟了之后給我嘗了一口,我發(fā)現(xiàn)不僅寡淡無味,就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次,我放了大半勺餡料,把皮子捏起來之后餡料沒有被擠出來,也沒有長出耳朵,奶奶幫我煮好后,我嘗了一口,嗯,味道比前兩次都要好。于是,我就照這樣包了30個水餃。
水餃包好后,開始燒水。我先在鍋內(nèi)放入三到五杯水,再用大火把水燒開,接著就是主角——水餃上場了,放入鍋內(nèi),等大火再次燒開后加小半碗冷水,繼續(xù)燒開后再用小火煮5分鐘左右,水餃就可以盛出來享用了。
望著香噴噴、熱騰騰的`餃子,我嘗了一個,真是太好吃了,不僅皮薄,餡大,湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個,也許是因為自己包的緣故吧,讓我感覺到以前經(jīng)常吃的如此簡單的食物,其實也有著其奧妙和復(fù)雜的一面,真是一次愉快的體驗。
包餃子寒假作文600字 篇6
吃著美味無比的餃子,想著包餃子時的情景。
那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫里看人??把人看扁了,只要一教,我一會兒便精通了!蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了,外婆熟練的.手法讓我胸有成竹,看上去非常簡單,哼!小菜一碟,我拿了點菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時候,又拿了個餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時,菜心要均勻!边@次,我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi),將餃子皮輕輕對折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時,我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因為你放了太少的菜心了,應(yīng)該放餃子皮的四分之一左右!蓖馄胚@句話將我的問號全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時也懂的了一個道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針。”
包餃子寒假作文600字 篇7
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包非常簡單,手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的`一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子非常難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文600字 篇8
過大年為什么要吃餃子呢?因為過大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。
除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個小搟面杖也忙起來的了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見的了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動一下,這樣,搟出來的皮就會中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動,左一下,右一下,兩只手配合得還不錯。很快,一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時,我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒,照著大人的樣子包了起來。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個,還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團當餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的'。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍!沒多一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過大年,真熱鬧,
包餃子,放鞭炮,
一起來吃年夜飯,
家家戶戶都團圓。”
包餃子寒假作文600字 篇9
平時,我都是吃現(xiàn)成的餃子,今天在外婆家我也要學(xué)著包餃子。
只見外婆先準備好包餃子的材料:餃子皮、肉、蔥、荸薺、調(diào)味品等。外婆先把洗過的荸薺切成細末倒入事先準備好的一個大盆中。又將洗好的蔥切成一小節(jié)一小節(jié),外婆切蔥時突然擦了擦眼睛,我很疑惑地看著外婆問道:“外婆,你剛才還挺高興怎么突然哭了呀?”“我不是哭,是被蔥辣得流眼淚了。快去幫外婆把外面桌子上洗好的肉拿過來!蔽屹M了九牛二虎之力才提起來遞給外婆。只見她熟練地將內(nèi)切成一小塊一小塊,然后反復(fù)地剁起來,直到一整塊肉變成了一堆細小的肉末,外婆才將它們放入盆中和之前的.荸薺、蔥末攪拌起來,盆子里的色彩一下炫起來了:紅的、白的、綠的,真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調(diào)味品!斑祝≥┧j呢?”我發(fā)現(xiàn)盆子里白白的荸薺不見了。外婆笑著指著盆里說:“瞧,這不是嘛,現(xiàn)在被醬油涂染成黃色的了!薄罢嬗腥,像魔術(shù)一樣!”我感嘆道。
“包餃子嘍!”外婆招呼著,她把一張先準備好的餃子皮放在左手心,用右手指沾了一點水在餃子皮周圍涂了一圈,外婆說這樣餃子皮不容易開口,會粘得更牢。然后,用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間,并將餃子皮對折捏緊,再把兩邊也往中間捏,一個水餃一下子就包好了,立在那里像一個金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動,忙拿了一張餃子皮跟外婆學(xué)著包起來,可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看,不過外婆說“一回生二回熟”多包幾個自然就會包好的。我認真地學(xué),做的跟外婆的越來越像了?粗鴶[在面前一個個“作品”我心里情不自禁地開心了。
過了一會兒,外婆把我“作品”煮了,看著碗里的香噴噴的水餃,我禁不住連忙吃了起來,哇!真好吃,自己包的就是不一樣!
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