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我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗.然后,我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里,可這時(shí),遇到了困難,平時(shí)我以為磕雞蛋很簡(jiǎn)單,誰知做起來卻不像想象中的那么容易.我拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了幾下,雞蛋紋絲不動(dòng),我又磕了幾下,它還不破,殼上的花紋像一張大嘴在嘲笑我:"沒用的小笨蛋,你會(huì)磕我嗎?還是別費(fèi)力了!”我氣得拿著雞蛋用力在碗沿上磕了一下,砰!濺出來的雞蛋液濺滿了我的臉.媽媽在旁邊忍不住笑了起來,說:"磕雞蛋要均勻使力.”媽媽示范了一下,我照著媽媽說的做,果真把雞蛋磕了一條口,然后兩手扣住裂縫一掰,一個(gè)蛋黃和著蛋清就落在了碗里.
我再把雞蛋一一打進(jìn)碗里后,又切了一些蔥花放進(jìn)碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來.媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進(jìn)菜油,只一小會(huì)兒,油鍋就冒煙了.媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我非常緊張,心怦怦直跳.我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,只見鍋里的雞蛋液起了變化,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會(huì)兒,這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán),并發(fā)出一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了.媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:"不要緊,接著來.”
媽媽又叫我在鍋里放上一些味精,淋上麻油,然后鏟進(jìn)盤里.
只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花,顏色非常好看.
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里.哇!簡(jiǎn)直色,香,味俱全.我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它.
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋.
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
今天，我要學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，然后再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋�(gè)碗，把雞蛋往碗上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一個(gè)小口，用手一掰，蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后往鍋里倒了一點(diǎn)油，打開煤氣爐，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒了一下，再放一點(diǎn)食鹽，現(xiàn)在就差火候了。
過了一分鐘，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里，再往金黃色的雞蛋上倒點(diǎn)醬油，味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
今天的雞蛋真香呀！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒黃瓜我學(xué)會(huì)了雞蛋炒黃瓜
今天是星期六，老師布置我們每人寫篇"我學(xué)會(huì)……",我想我還是向奶奶學(xué)做雞蛋炒黃瓜吧。早上起來，我跟奶奶說今天向她學(xué)做雞蛋炒黃瓜，奶奶很高興。
吃過早飯，我和奶奶先到菜場(chǎng)買菜。菜場(chǎng)里人山人海，人挨著人，有買魚的、有買肉的、有買水果的……我和奶奶買了黃瓜、雞蛋、生姜、大蔥�；氐郊依铮蚁劝焉�、大蔥、黃瓜用自來水洗干凈，后把生姜、大蔥用刀切碎，把黃瓜切成橢圓形狀的一片一片。把雞蛋打碎在碗里，用筷子把雞蛋攪勻。一切準(zhǔn)備好后，我打開煤氣，往鍋里倒了點(diǎn)油，放了一點(diǎn)鹽。鍋?zhàn)铀闹苊傲藷釟夂螅野腰S瓜倒在鍋里，用鍋鏟在鍋里翻動(dòng)黃瓜，在黃瓜快要熟時(shí)，我把雞蛋倒在黃瓜上，再次用鍋鏟翻動(dòng)。不久，雞蛋炒黃瓜的菜就做好了。
我把做好的雞蛋炒黃瓜盛在碟子里，望著自己做的菜，心里美美的，禁不住嘗了一口，啊,真好吃!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
每當(dāng)媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時(shí)，我想：如果我也會(huì)炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學(xué)炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進(jìn)去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對(duì)我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮�！庇谑俏曳帕松僭S鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動(dòng)作有點(diǎn)笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)鍋里。我的心怦怦直跳，有點(diǎn)擔(dān)心，生怕不成功�！俺春昧�，關(guān)火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進(jìn)盤子里。拿起筷子把雞蛋放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進(jìn)爸爸嘴里�！卑职殖灾页吹碾u蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯(cuò)，不錯(cuò)再接再厲！”
我別提多高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋
劉英達(dá)
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得?鼓的，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個(gè)餅狀，再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開始翻炒，過了一會(huì)，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來口感很鮮美�！比缓罄牙炎屛曳�，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，同時(shí)感覺到了成功的喜悅。
記事：我學(xué)會(huì)了炒雞蛋今天中午我和媽媽一起做飯，媽媽說炒點(diǎn)雞蛋吃，看到媽媽往碗里打雞蛋，我也學(xué)著打，打完雞蛋攪拌好，媽媽讓我學(xué)著往鍋里倒油，讓我炒雞蛋，媽媽在一邊指揮著，我輕輕翻動(dòng)著雞蛋，一會(huì)就炒好了，原來這么簡(jiǎn)單了，吃著自己炒的雞蛋格外好吃。鄭重聲明：本文系作者獨(dú)家授權(quán)，版權(quán)歸作者及作文網(wǎng)所有，任何媒體未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋有一次，爸爸媽媽要去外婆家，讓我在家里看家。我說：“好！”過了一會(huì)兒，我餓了，媽媽又沒在家。我心想：“我自己來做午飯吧！”
做什么呢？做炒雞蛋吧！于是，我拿了兩個(gè)雞蛋，快速的跑到廚房里，先給鍋里倒一些油，把鍋放在電磁爐上。學(xué)著媽媽那樣，再把雞蛋打碎放在碗里，攪拌一會(huì)兒，放一些鹽，再攪拌一會(huì)兒。就倒進(jìn)鍋里，有鏟子撥弄了一會(huì)兒，等雞蛋成形了就可以吃了。這時(shí)，爸爸媽媽回來了，我讓他們嘗嘗我做的炒雞蛋。爸爸媽媽都笑著說：“好！”
我真高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)“炒雞蛋�！�
我學(xué)會(huì)了做雞蛋炒番茄《作文:我學(xué)會(huì)了做雞蛋炒番茄》我學(xué)會(huì)了做雞蛋炒番茄
每當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想：要是我也會(huì)做那該多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒番茄。
我開始做準(zhǔn)備工作了。我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己嬌嫩的手指頭。切完之后，我拿來兩個(gè)番茄，把它洗干凈后我開始切番茄，可是，它很不聽我的話，一下子就從案板上滾到地上去了。我撿起番茄放到案板上，這次我吸取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住番茄，可是番茄還是不聽話，好像專門和我作對(duì)似的，害得我差點(diǎn)切住手指頭。不過還好，我總算切完了。我把切好的番茄放進(jìn)了碗里，然后我又拿來兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊上一碰，再慢慢用手摳開一點(diǎn)縫，雞蛋就流進(jìn)了碗里。我把雞蛋攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做完了。http://./
我開始進(jìn)行下一道工序—炒菜。我先把電源插上，把鍋放在電磁爐上，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后我開始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得一手把鍋蓋頂?shù)筋^上，一手捂住臉就跑到了客廳里。媽媽見狀立刻來到廚房，說：“孩子，別怕！把雞蛋倒進(jìn)去就沒事了�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下我把雞蛋倒入油鍋內(nèi)，嗨！真奇怪，雞蛋一下子變得蓬松起來了。我把雞蛋鏟出來再放入蔥和蒜，聞到香味后再把番茄和雞蛋倒進(jìn)去，再加入少許的鹽、雞精等調(diào)料，然后用鍋鏟來回翻轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋炒番茄便出鍋了。
爸爸回來了，他嘗了嘗我做的這道菜，夸我做得真好吃！我心里比吃了蜜還甜！今天，我不光學(xué)會(huì)了做菜，還懂得了“世上無難事，只怕有心人”這句話的真正含義。
指導(dǎo)教師：王龍畫《我學(xué)會(huì)了做雞蛋炒番茄》
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