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蒜苔炒肉初中作文
今天中午我做飯。我一定要為媽媽做一桌可口的飯菜，我想。
“嘩啦，嘩啦……”瞧，這是我在洗菜呢。我把已經(jīng)切了尾巴的蒜苔在水里滾來(lái)滾去，細(xì)長(zhǎng)的綠色蒜苔像飄在水上的樹(shù)枝一樣蕩來(lái)蕩去。
“砰、砰、砰……”瞧，這是我在切菜呢。我把蒜苔整齊地堆在一起，然后向下前方使勁一切，那些蒜苔就乖乖地被齊刷刷切斷了。切肉可沒(méi)這么順利，肉有果凍的彈性，可是沒(méi)那么容易破裂。因?yàn)槲乙磺邢氯�，它就往前跑，直著切又切不斷，就在我不知道該怎么辦的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“你要像伐木工拉鋸一樣，用鋒利的刀刃前后移動(dòng)去割斷它�！蔽野凑諎寢尩脑捜デ小９�，沒(méi)幾下我就把肉肉給粉身碎骨了。
“啪、啪、啪……”瞧，這是我在打雞蛋呢。我把雞蛋在碗邊敲一下，再掰開(kāi)，雞蛋的蛋黃和蛋清一起滑了下來(lái)。蛋清像眾星捧月一樣護(hù)著蛋黃。留在蛋殼上的蛋清像屋檐上的冰凌不肯下來(lái)。
“刺啦、刺啦……”瞧，這是我在炒菜呢。我把一些油倒進(jìn)了鍋里，感覺(jué)油熱了我就把蔥和姜放了進(jìn)去，刺啦、刺啦，油發(fā)出了歡唱聲。然后我又把肉和蒜苔倒了進(jìn)去。我用鏟子把菜往前推，然后鏟起再倒下，就這樣重復(fù)翻炒，菜漸漸變了色，香味兒也隨之飄出來(lái)。我又放了適量的鹽、生抽。幾分鐘后，蒜苔炒肉就出鍋了。然后我又在媽媽指導(dǎo)下做了西紅柿蛋湯、銀魚(yú)蒸蛋。
菜做好了，我覺(jué)得腰酸背痛。做大人真不容易啊!每天都要做飯。我把菜端上了飯桌，和媽媽開(kāi)心地吃了起來(lái)。
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