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醋泡雞蛋觀(guān)察日記（精選15篇）
不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的醋泡雞蛋觀(guān)察日記，歡迎閱讀與收藏。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 1
今天我做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，把生雞蛋泡入盛滿(mǎn)白醋的小罐兒里。剛泡進(jìn)去它就開(kāi)始不停的冒小泡沫，還發(fā)出了“滋滋”的'響聲，雞蛋也似乎在翻滾著。
到了晚上我再一看，泡沫變得更多了，我用手摸了一下，雞蛋變軟了，還掉了一點(diǎn)色，這讓我很不解，雞蛋本來(lái)是硬硬的，怎么變軟了呢？我又發(fā)現(xiàn)白醋也有變化，它變得更酸了。
第二天晚上我發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)一點(diǎn)點(diǎn)變得透明，我輕輕地掐了一下，它變得又軟又有彈性，像個(gè)彈力球一樣。這讓我更加不解了，于是我問(wèn)：“媽媽?zhuān)u蛋原來(lái)那么硬，怎么現(xiàn)在變得這么軟呀？有什么奧秘嗎？”“孩子，你知道嗎？白醋里是含酸的�！闭f(shuō)著，她又拿了一個(gè)生雞蛋給我，問(wèn)：“它現(xiàn)在是不是很硬呀？”“對(duì)啊�！薄澳悄阍倜」迌豪锏�，有什么感覺(jué)？”“好軟喔。”“這是因?yàn)榘状桌锏乃岚堰@個(gè)雞蛋腐蝕了，所以很軟。而那個(gè)雞蛋沒(méi)被腐蝕，所以相對(duì)硬些�！�
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 2
今天，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——醋泡雞蛋，回到家后，用一個(gè)杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的.把雞蛋放進(jìn)醋里，讓它泡著。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，雞蛋竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開(kāi)時(shí)的泡泡一樣。雞蛋上有層白色霧一樣的東西，還有些是紅色的。
第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的時(shí)候白了許多，也開(kāi)始變軟了。
第三天，雞蛋變得更軟了，像個(gè)彈力球。再看看，白色的蛋幾乎全露了出來(lái)，如果仔細(xì)觀(guān)察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，醋少了些，我想大概是被蛋寶寶喝掉了吧！
第四天，蛋已經(jīng)全白了，很滑很滑。我頓時(shí)發(fā)現(xiàn)雞蛋變大了，醋也少了。用手抓起來(lái)，真是一股醋味��！
第五天，蛋一樣是那么大，摸起來(lái)像牛奶一樣滑。我把雞蛋捧在手里，啪的一下雞蛋破碎了，我的手上都是雞蛋。真可惜啊！
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 3
星期三，老師讓我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)：醋能化掉雞蛋殼嗎？
我回到家，拿了一顆雞蛋放在碗里，又倒了多半碗醋，這樣半顆泡進(jìn)醋里，半顆露出來(lái)。
大約過(guò)了二十多分鐘，我發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊有一些泡沫，碗里的醋好像剛打開(kāi)瓶蓋的可樂(lè)。
又過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)，碗里泡沫更多了。
第二天早上，醋的表面覆蓋了一層薄薄的膜。拿出雞蛋洗了洗，呀！在醋里泡著的雞蛋殼變成了白色，接觸碗底的`支撐點(diǎn)變成淺棕色，兒露在外面的半個(gè)雞蛋殼依然是原來(lái)的棕色，煮熟雞蛋，剝開(kāi)蛋殼，白的一面明顯比棕色的一面�。�
這是為什么呢？我上網(wǎng)查了一下資料，原來(lái)這是因?yàn)椋弘u蛋殼里的碳酸鈣和醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)變成二氧化碳和水。
哦，醋能溶解掉雞蛋殼。我親自用實(shí)驗(yàn)證明了這個(gè)科學(xué)知識(shí)，覺(jué)得生活中就有很多知識(shí)，只是需要我們動(dòng)手做一做，認(rèn)真觀(guān)察思考。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 4
今天，我要做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，就是醋泡蛋！
我準(zhǔn)備了一個(gè)透明水杯、雞蛋、白醋、一根筷子。把雞蛋放進(jìn)水杯，再倒進(jìn)醋，幾分鐘后，我看到雞蛋一點(diǎn)兒變化也沒(méi)有，只是雞蛋殼上有一些小汽泡，所以，我覺(jué)得還是打完球回來(lái)再看吧！
幾個(gè)小時(shí)后……我回到家，飛快地跑到了餐桌旁，媽媽拍了幾張照片（我沒(méi)來(lái)之前），我看了看手機(jī)里，又看了看現(xiàn)在的，我發(fā)現(xiàn)，手機(jī)里的蛋第二張?jiān)谄。孟裨谧≤?chē)；第三張不僅蛋在漂浮，旁邊還有許多小汽泡在上升；再看看現(xiàn)在的雞蛋，已經(jīng)浮出一個(gè)小腦袋了，像一塊極小極小的'島嶼。我用筷子在水里攪了攪，發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)出了小汽泡，連雞蛋都被擋住了。
第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋一大半都露了出來(lái)，可是有些黃色的東西漂浮在醋面上，我算了算，一共快要有24小時(shí)了吧，我想有這個(gè)黃色的物體很正常吧！我又用筷子動(dòng)了動(dòng)雞蛋，我先是輕輕地觸碰雞蛋，發(fā)現(xiàn)我的筷子彈開(kāi)了，我很驚奇，雞蛋在白醋里泡了24小時(shí)后，竟然能變成跟皮球一樣的有彈性了。我又用力弄了弄，又發(fā)現(xiàn)它的殼好像是溶解了，其他好像沒(méi)有什么發(fā)現(xiàn)了。
不過(guò)，這個(gè)小實(shí)驗(yàn)真的好有趣��！還讓我發(fā)現(xiàn)了許多新知識(shí)。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 5
9月11日 星期四 晴
晚上七點(diǎn)，我向媽媽要了一個(gè)雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個(gè)航空杯子里，再把雞蛋放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼和它周?chē)加性S多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說(shuō)：“這是哪來(lái)的不明物體呀？”
八點(diǎn)四十的時(shí)候，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼上的泡泡越來(lái)越多，而且每隔兩分鐘左右就會(huì)滾動(dòng)一下，好像在伸懶腰呢！
9月12日 星期五 晴
下午放學(xué)回家，我連書(shū)包都來(lái)不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀(guān)察我做的醋泡雞蛋。我打開(kāi)杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。��！奇跡出現(xiàn)了，雞蛋的硬殼不見(jiàn)了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個(gè)心愛(ài)的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。
9月13日 星期六 晴
中午，我又來(lái)觀(guān)察雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應(yīng)該是蛋泡在醋里發(fā)出的'腥味兒吧！摸起來(lái)，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時(shí)，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)，仿佛睡著了一樣。
9月14日 星期日 晴
午飯后，我又來(lái)觀(guān)察雞蛋有什么變化。我打開(kāi)蓋子，一陣惡臭撲鼻而來(lái)，它好像把體內(nèi)的臭味全都散發(fā)出來(lái)，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來(lái)越軟。我把雞蛋從醋里拿出來(lái)，輕輕地?fù)u一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動(dòng)呢！原先那些褐色的東西已經(jīng)慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。
9月15日 星期一 晴
晚上，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著醋中的雞蛋，發(fā)現(xiàn)它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網(wǎng)上查了有關(guān)醋泡雞蛋的資料。原來(lái)它的用處有73種，真可謂功效強(qiáng)大，如：服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘��；服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正�！�
原來(lái)，做實(shí)驗(yàn)?zāi)馨l(fā)現(xiàn)許多秘密，我為自己做了一個(gè)這么有成趣的實(shí)驗(yàn)而欣喜不已。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 6
八點(diǎn)零二分，把雞蛋放進(jìn)白醋里泡，有小汽泡。
八點(diǎn)十二分，蛋在醋里泡了十分鐘了，我發(fā)現(xiàn)雞蛋像穿了汽泡衣一樣，漸漸漂了起來(lái)，像木頭掉進(jìn)水里又漂了起來(lái)。
晚上八點(diǎn)三十分，我打開(kāi)了蓋子，用筷子把雞蛋夾了出來(lái)，我看了一下泡過(guò)雞蛋的醋，不看不知道，一看嚇一跳，原來(lái)雞蛋那淡橙色的雞蛋殼，被醋“吃掉”了！只留下一個(gè)白白胖胖的雞蛋，突然，雞蛋從筷子上“溜”了下來(lái)，天哪，竟然沒(méi)有碎，還彈了幾下，像果凍一樣，QQ彈彈的。
晚上九點(diǎn)鐘，我又看了一眼，雞蛋那外面的那層皮也開(kāi)始被醋“吃掉”了！那皮像豆腐皮一樣在醋里，啊，好臭呀，像臭豆腐的`味道，簡(jiǎn)直是生化武器呀，趕快戴上口罩。
十點(diǎn)鐘，又泡了一個(gè)小時(shí)，醋已經(jīng)成大亂醋了，全都是雞蛋被醋“消化”的小顆粒，還有它跟以前不一樣，以前是上升，現(xiàn)在是下降。
據(jù)說(shuō)，白醋泡雞蛋，七天后變透明，真的嗎，七天后，看成果。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 7
10月17日 星期一
晴今天老師給我們布置了一樣特別的作業(yè)，就是“醋泡雞蛋”寫(xiě)觀(guān)察日記。一放學(xué)，我興沖沖地“飛”回家，立馬跑進(jìn)廚房，拿了一瓶白醋，為什么不拿其他醋呢？因?yàn)檫@樣方便觀(guān)察，我還拿了透明杯子和雞蛋，我先把雞蛋清洗一下，因?yàn)殡u蛋殼太臟了，可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，再把雞蛋...
誰(shuí)的童年沒(méi)點(diǎn)趣事呢！而我的童年也有一件讓我現(xiàn)在想起，依然為之一笑的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。那一次老師告訴我們，把雞蛋泡在醋里，雞蛋就會(huì)變得透明，還會(huì)軟軟的，我就對(duì)這件事充滿(mǎn)了好奇。回到家以后，我準(zhǔn)備了一個(gè)一次性的.杯子，半瓶醋，一顆雞蛋，接著便開(kāi)始我“驚天動(dòng)地”的實(shí)驗(yàn)了。我把醋小心地倒進(jìn)了杯子里面，再把雞蛋放到杯...
10月17日 星期一 晴
今天，老師讓我們把大雞蛋泡在白醋里，觀(guān)察它們的變化�；氐郊�，我立刻去尋找實(shí)驗(yàn)材料。我先把白醋倒進(jìn)透明的高腳杯里，再拿出雞蛋，把它放進(jìn)水里，只聽(tīng)“撲通”一聲，雞蛋便像一位花樣跳水運(yùn)動(dòng)員帥氣地跳進(jìn)了水中，歡樂(lè)地游起了泳，開(kāi)心得像個(gè)小娃娃，仔細(xì)聽(tīng)你仿佛聽(tīng)到它在呵呵笑呢！雞蛋在白醋里...
10月17日 星期一 晴
今天下午，老師給我們布置了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，叫作“雞蛋泡醋”。當(dāng)老師宣布任務(wù)的時(shí)候，我就迫不及待地想馬上行動(dòng)，心里有種沖動(dòng)的感覺(jué)。回到家時(shí)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從廚房拿了一瓶白醋，又消毒柜里拿出一個(gè)透明的瓶子。我先把白醋倒進(jìn)瓶子里，再把雞蛋放進(jìn)去，就可以了。剛放進(jìn)去的雞蛋是沉下去的
10月25日 星期三 晴
今天，老師讓我們回家做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。我做的實(shí)驗(yàn)是是醋泡雞蛋，觀(guān)察雞蛋在醋里會(huì)發(fā)生什么樣的變化。一回家，我就找出一只生雞蛋，它是肉紅色的。我把它洗干凈、擦干，再找出一只透明玻璃杯，倒上白醋，最后，我把雞蛋輕輕的放入杯中。在那一瞬間，雞蛋沾滿(mǎn)了透明的小泡泡，像珍珠一樣...
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 8
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋得小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來(lái)一個(gè)玻璃杯子，為了觀(guān)察得更清楚，我想用白醋來(lái)泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子，然后把醋倒進(jìn)去，能淹過(guò)雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會(huì)變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時(shí)我意識(shí)到，如果這雞蛋真得能變大許多得話(huà)，那我不就沒(méi)辦法從杯子里把它取出來(lái)了嗎?想到這里，我趕緊又找來(lái)一個(gè)空得蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過(guò)來(lái)，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換得時(shí)候，我那捏著雞蛋得兩根手指頭，都有一股輕微麻麻得感覺(jué)，媽媽說(shuō)，這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么呢?我要接著觀(guān)察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長(zhǎng)胖了好多呢，雞蛋得顏色也沒(méi)有昨天那么紅了，四周還是充滿(mǎn)著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色得泡沫，雞蛋得周?chē)幸唤z絲得棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離得蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦，有些軟呀!真神奇，硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會(huì)變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋得顏色徹底變成了白色，以前得紅色外殼不見(jiàn)了，現(xiàn)在得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜，雞蛋得體積變得比以前大有一倍。
硬硬得蛋殼不見(jiàn)了，它到哪里去了?雞蛋得體積會(huì)變大，這是為什么?帶著這些疑問(wèn)，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣得結(jié)果，原來(lái)蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼得主要成分是碳酸鈣，被醋泡著得蛋殼中冒出來(lái)得泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生得二氧化碳?xì)馀�。至于雞蛋得體積會(huì)漲大到原來(lái)得1倍，則是由滲透壓造成得。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))得濃度不相等時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里得水就會(huì)通過(guò)薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)得濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀得蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓得影響之下，醋中得水分就通過(guò)蛋殼溶解后形成得半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。
總結(jié)：原來(lái)是這么回事兒!通過(guò)做醋泡雞蛋得這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到化學(xué)反應(yīng)得奇妙之處，也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)得快樂(lè)。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 9
今天中午放學(xué)時(shí)，老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)——醋泡雞蛋。聽(tīng)完了作業(yè)，教室里炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們議論紛紛，我也是滿(mǎn)懷期待。只可惜我今天沒(méi)空，只好明天再做了.
第二天中午，我回到家，隨便把書(shū)包一扔。立刻以百米沖一刺跑的速度飛奔進(jìn)了廚房。拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)杯子、還有一瓶醋。我先把醋倒進(jìn)杯子里，再把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)醋里，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，生怕雞蛋摔了。雞蛋像一位跳水運(yùn)動(dòng)員，“撲通”一聲!雞蛋跳入了水中，像一個(gè)剛出生的小娃娃似的，不肯安分守己，還在“水”里歡蹦亂跳地唱歌呢!我把雞蛋放在最顯眼的地方，然后慢慢觀(guān)察。馬上，雞蛋的殼上不由自主的出現(xiàn)了許多的小泡泡，小泡泡像敵人一樣圍著雞蛋，使雞蛋不敢亂動(dòng)。我跟雞蛋說(shuō)了聲：“拜拜！明天再來(lái)看你！”
第三天，我被眼前的景象驚呆了，口都張成了“O”字形。我用手摸了摸雞蛋，脫出了一層薄薄的皮，可殼還是硬一邦一邦的，像石頭一樣硬。真是竹籃打水——一場(chǎng)空。
過(guò)了兩三天，我又去看那個(gè)調(diào)皮的小鬼，喲！小雞蛋竟然換上了一件金燦燦的連衣裙，“真是個(gè)臭美的小姑一娘一！”我眉開(kāi)眼笑的對(duì)它說(shuō)。
今天，我用輕若浮云的力量來(lái)摸了一下雞蛋，結(jié)果，我高興得一蹦三尺高！因?yàn)槲业碾u蛋變一軟一了。出于報(bào)答，我給雞蛋加了醋，對(duì)它說(shuō)“雞蛋�。∧阋獱�(zhēng)氣，早日彈得起來(lái)！”加完醋，我給雞蛋休息了，還給它蓋上了暖和和的`泡泡被子。
我出于好奇心，用手指一一捅一，“哎喲！”雞蛋破了，破了的雞蛋皺巴巴的，猶如一位老人在唉聲嘆氣，似乎在說(shuō)“主人啊！你把我弄得好慘�。 眹樀梦抑泵袄浜�。
天下之大，真的是無(wú)奇不有！以后還有很多大自然的奧秘等著我們探索、研究、發(fā)現(xiàn)呢！
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 10
11月1日 星期三 天氣：晴
今日章教師的習(xí)作課上怎么帶了一個(gè)橙色的袋子？我們驚訝地問(wèn)：“章教師，您袋子里面是什么呀？是不是分給我們吃的`甘旨食品呀？”
章教師從袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出兩個(gè)通明的塑料杯，還拿了兩個(gè)雞蛋放在杯子里。
章教師又開(kāi)了白醋，讓白醋淹沒(méi)了一個(gè)雞蛋，另一個(gè)沒(méi)有。
兩個(gè)雞蛋會(huì)有什么變化呢？我好等待哦！
11月6日 星期一 天氣：晴
今日是第五天了，雞蛋發(fā)生變化了嗎
那顆沒(méi)有泡在白醋里的雞蛋，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的，大小還和本來(lái)相同大。
那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢？怎么比別的一個(gè)雞蛋身子大呢？五天的時(shí)刻，雞蛋變了，它好像變大了，是不是吃了白醋變大了？它的身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變通明了，都看到蛋黃了。
這時(shí)，我才茅塞頓開(kāi)，本來(lái)章教師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齒就像雞蛋相同會(huì)受傷。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 11
9月30日 星期五 晴
今天，我要做個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。把雞蛋完全浸入倒?jié)M白醋的杯子里，觀(guān)察就從這一刻開(kāi)始了。
當(dāng)雞蛋放入杯子里時(shí)雞蛋就會(huì)浮起來(lái)了，好神奇哦！并且雞蛋旁邊會(huì)冒出一些小氣泡。五個(gè)小時(shí)后，雞蛋的四周全部被小氣泡包圍著，好似一個(gè)棉花球和長(zhǎng)滿(mǎn)刺的蛋就像仙人掌一樣，接著，就發(fā)現(xiàn)雞蛋披上了一件“氣泡服”。除了蛋放入醋里的樣子，蛋的外貌也值得我們觀(guān)察觀(guān)察。隔著杯子我注視著這個(gè)醋泡蛋，心里想：它會(huì)變成什么樣子呢？
突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！這時(shí)，我意識(shí)到如果這個(gè)雞蛋真的變大許多的'話(huà)，那我不就沒(méi)辦法從杯子里取出蛋了嗎？想到這里，我又拿來(lái)了一個(gè)更大的玻璃杯。將蛋轉(zhuǎn)移位置，把雞蛋從小杯往大杯里換位置的時(shí)候，我那捏著蛋的兩根手指就會(huì)有一股麻麻的感覺(jué)，奶奶說(shuō)：“這是雞蛋和醋在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)啊。”這可真是太有趣了！接下來(lái)還會(huì)發(fā)生什么變化呢？我要接著觀(guān)察。
10月1日 星期六 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧！它長(zhǎng)胖了許多呢，雞蛋的殼也沒(méi)像昨天那么紅了，四周還是充滿(mǎn)了氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋周?chē)幸唤z絲的棕色粘膜，我想：這粘膜可能就是脫落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)蛋，咦！還真有點(diǎn)軟了，真神奇，硬硬的蛋殼居然變得軟軟的了。繼續(xù)，看看接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么！
10月2日 星期日 晴
第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋不僅沉到了杯底，而且，雞蛋殼已經(jīng)全部脫落，用燈一照，一顆透明的蛋就這樣誕生了。我把蛋拿在手上，軟軟的，就像一個(gè)彈彈球一樣，直接放到盤(pán)子里，不停地扔，哇！它真的彈起來(lái)了，在盤(pán)子里歡快地蹦跳，我趕緊把這一大發(fā)現(xiàn)拍了下來(lái)。
接下來(lái)，也是最后的一步，就是再把泡軟了的雞蛋放入糖水里，神奇的一幕再次發(fā)生了，雞蛋一瞬間癟了下去，就像一個(gè)被放了氣的球，平平地躺在水面上，我驚奇地盯著發(fā)了呆，等回過(guò)神來(lái)趕緊拍下這神奇的神化。
通過(guò)這次我親手做的小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到了課本以外的知識(shí)。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 12
我們班的語(yǔ)文老師在學(xué)習(xí)完了這單元的知識(shí)后，讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——做醋泡蛋小實(shí)驗(yàn)，并寫(xiě)下觀(guān)察日記。
一回到家，我就找來(lái)玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐，再倒入度數(shù)達(dá)到9g/100ml的糯米醋，使醋沒(méi)過(guò)雞蛋。倒醋時(shí)，我把頭扭向了一邊，醋的`氣味太刺鼻了!
醋一倒進(jìn)玻璃罐，雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現(xiàn)了許多小水泡，讓我聯(lián)想到了啤酒的泡沫。一會(huì)兒，水泡消失了。再過(guò)一會(huì)兒，蛋殼表面又出現(xiàn)了水泡，而且越來(lái)越多，像一群調(diào)皮的娃娃，你不讓我我不讓你。
第二天，雞蛋似乎發(fā)脹了，脹得像氣球一樣!
我摸了摸，呀，和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣，軟的。我把它拿出來(lái)時(shí)，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒(méi)有碎，還像皮球一樣彈跳呢!簡(jiǎn)直把我驚呆了!
我在燈光下仔細(xì)打量起這個(gè)神奇的小家伙：它表面光滑，顏色像初升的太陽(yáng)，而且富有彈性。當(dāng)我把它重新放回罐子時(shí)，知道它有彈性，就不怕它碰碎了，我把它扔進(jìn)玻璃罐，它像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找來(lái)一根筷子把它捅破，蛋液流出來(lái)后，流出的蛋液是淡黃色的�？涩F(xiàn)在，蛋液溶解于醋中，顏色竟然變成了金黃色。
我知道了，醋遇見(jiàn)蛋也會(huì)有如此奇妙的變化!
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 13
10月4日 晴
一個(gè)天氣晴朗的上午，我要做一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先把大約150毫升的醋倒進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)去。我看見(jiàn)雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會(huì)兒又沉下去，真是有趣。
10月5日 晴
在太陽(yáng)地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀(guān)察雞蛋。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有一層皮，有的已經(jīng)掉下來(lái)了，有的快要掉下來(lái)了，還有的像不肯離開(kāi)媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。
我還發(fā)現(xiàn)雞蛋一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒變大，都像個(gè)鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”
10月6日 雨
一滴滴水珠從天上跳下來(lái)，像一個(gè)個(gè)快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀(guān)察雞蛋。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個(gè)蛋，��！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來(lái)越好奇這顆"外星蛋"了。
10月7日 雨
雨越來(lái)越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀(guān)察這個(gè)雞蛋。
我想：是時(shí)候清理掉這個(gè)雞蛋。說(shuō)干就干，我來(lái)到衛(wèi)生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個(gè)雞蛋脫胎換骨，好像一個(gè)水晶球，真是神奇呀！
10月8日 雨
雨還在下，地上有著坑坑洼洼的'水坑。太陽(yáng)公公不知去哪玩了，幾天都不見(jiàn)蹤影。
我在網(wǎng)上查了醋泡雞蛋的資料，原來(lái)雞蛋的殼主要由碳酸鈣構(gòu)成，放入醋中就會(huì)因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開(kāi)始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。
10月9日 雨
雨下得沒(méi)完沒(méi)了，我"解剖"了"外星蛋"。
雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團(tuán)黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見(jiàn)了，我馬上把這團(tuán)不明液體倒掉了。
這個(gè)醋泡雞蛋實(shí)驗(yàn)讓我學(xué)到了很多道理，比如：碳酸鈣會(huì)被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過(guò)的雞蛋不可食用……我十分開(kāi)心，只是母雞不知道會(huì)怎么想。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 14
星期六 中雨
我今天做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，名叫“醋泡雞蛋”。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋、一個(gè)玻璃杯、一瓶白醋。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，我把雞蛋放進(jìn)玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒(méi)過(guò)雞蛋。白醋剛倒入時(shí)就發(fā)生了反應(yīng)：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開(kāi)始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來(lái)，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個(gè)小腦袋。我有點(diǎn)興奮了！我還聽(tīng)到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動(dòng)了！雞蛋接下去會(huì)怎么樣呢？好期待！
10月4日 星期天 小雨
今天我繼續(xù)進(jìn)行觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數(shù)白沫變成了棕黃色。這出乎我的`預(yù)料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會(huì)不會(huì)全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽(tīng)，沒(méi)聽(tīng)到什么聲音，反應(yīng)好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會(huì)發(fā)生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動(dòng)起來(lái)。
明天雞蛋會(huì)不會(huì)變得更軟呢？我繼續(xù)期待著
10月5日 星期一 小雨轉(zhuǎn)陰
今天一早起來(lái)，我就迫不及待地來(lái)到玻璃杯前觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時(shí)的雞蛋表面出現(xiàn)了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會(huì)變白，因?yàn)橥饷婺且粚拥厣钠ず苋菀酌撀洹：蒙衿嫜剑?/p>
我用手摸了摸雞蛋，感覺(jué)比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個(gè)晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來(lái)，來(lái)到暗處，打開(kāi)手機(jī)電筒，哇，光線(xiàn)居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個(gè)發(fā)光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來(lái)。
這次醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，雞蛋為什么會(huì)變軟，我至今無(wú)法解釋?zhuān)蚁嘈烹S著知識(shí)的增加，我一定會(huì)解開(kāi)這個(gè)謎團(tuán)的。這次實(shí)驗(yàn)真有趣！
醋泡雞蛋觀(guān)察日記 15
那天，我做了一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先，我把洗干凈的雞蛋放入杯子里；然后把醋倒入，讓醋剛好淹沒(méi)整個(gè)雞蛋。
我在想，實(shí)驗(yàn)會(huì)有什么神奇的反應(yīng)呢？雞蛋會(huì)爆炸嗎？蛋黃會(huì)變白嗎？我一直盯著杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕錯(cuò)過(guò)那變化的一瞬間。十分鐘過(guò)去了，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)的，沒(méi)有任何動(dòng)靜；二十分鐘過(guò)去了，雞蛋還是沒(méi)什么變化！我可著急了。媽媽說(shuō)：“你先去睡覺(jué)吧，實(shí)驗(yàn)變化沒(méi)那么快的，耐心等待�！蔽矣悬c(diǎn)舍不得，但還是去睡了。
第二天，我一起床，急忙跑過(guò)去看，期待雞蛋的變化。果然，我發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出了許多小泡泡，就像開(kāi)可樂(lè)時(shí)的泡泡一樣，一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的；雞蛋殼的顏色變淡了，好像也變軟了。早上半天我時(shí)不時(shí)就跑去看看，期待雞蛋有更多變化，但變化不明顯。我猜想，應(yīng)該要過(guò)更長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)有大的變化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，來(lái)不及去洗手，趕緊跑過(guò)去看看，驚喜的是蛋殼的'顏色又淡了點(diǎn)，泡泡也少了點(diǎn)。
第三天，更神奇的事發(fā)生了，蛋殼幾乎完全消失了，只剩下一層透明的薄膜，里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，雞蛋就裂了，弄得我滿(mǎn)手蛋液，一股酸酸的味道撲面而來(lái)，唉，有點(diǎn)惡心。我趕緊跑去洗手了，爸媽見(jiàn)我的囧樣在一邊笑了，我也跟著笑了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣呀！
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