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關(guān)于學燒菜的優(yōu)秀作文
【篇一:我學燒菜】
每天晚上,飯菜都是奶奶燒的。當我吃著味道可口的飯菜時,心想:這飯菜是怎么燒出來的呢?我出于好奇心,于是就想親自下一次廚。
就煎荷包蛋吧。說干就干,我先把鍋子洗干凈,到上適量的'油,開筏點火。聽媽媽說等油冒煙了,就說明可以把雞蛋打入鍋中。于是,我按媽媽說的做?墒俏野央u蛋從太高的地方打了下去,就在這時,“嗞、嗞”做響,油濺了我一身。媽媽嚇得立刻用涼水潑我的臉,不讓我再煎,可我卻說:“做事不能半途而廢。”我把火調(diào)小,再打了一個蛋進去。一面煎好了,我拿起鍋鏟,把雞蛋翻了一面,直到變成淡黃色,并在上面撒了些鹽,哇!一個香噴噴的荷包蛋煎成了。
別看這個荷包蛋不怎么好看,這可是我第一次下的廚啊。
【篇二:跟爺爺學燒菜】
今天,我做完作業(yè),就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的`答應了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來翻去,才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來,爺爺又往鍋里放了一點點油,讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里,哇!味道好極了!
【篇三:學燒菜作文】
星期天,我在家里閑著沒事干,想幫媽媽做家務事,可是,做什么好呢?平時都是媽媽燒菜,今天我要自己燒一道菜給爸爸媽媽吃。
我跑到媽媽身邊,說:“媽媽,我想學燒菜!眿寢屚饬,在一旁指導我。我學著媽媽的樣子,先把青菜洗干凈,再用刀切。媽媽說:“切小塊些,別傷著手。”我就慢慢地切。接著,我拿來鍋子,洗干凈后,倒點菜油,點上火。突然,鍋里發(fā)出噼哩啪啦的響聲,我立即把切好的`菜輕輕地放下去。炒了一陣,放點鹽,再蓋上鍋蓋。然后,在菜里撒上味精,最后,把菜倒進盤子里。
一盤炒青菜就燒好了。
爸爸媽媽嘗了都說味道好,我心里很高興。
【篇四:學燒菜】
今天,我來燒菜。因為我特別愛吃紅燒雞蛋,可是媽媽說:“要吃自己動手”。我只好學燒紅燒雞蛋了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來,然后把水倒進鍋里,再把雞蛋放入鍋里,頓時水花四起,我的手被燙了一下,疼得我哇哇大叫。
終于,蛋熟了,我把蛋從鍋里撈出來,放在冷水里泡,這樣會讓蛋殼與蛋分離。過了一會兒,我把一個雞蛋拿出來剝,這個蛋剝得坑坑洼洼,剝第二個的.時候,我學乖了,先把蛋滾一下,這次變得好剝多了,一切準備就緒,我開始燒紅燒雞蛋了。我先把油放進去,一會兒,青煙直冒,我趕緊把蛋放入鍋,我吸取了上次的教訓,用鍋蓋擋著前面當“防護盾”。接著把酒灑到里面,鍋里面鼓起了白泡泡,響起了“嚓嚓嚓”的聲音,我立刻加水,這樣油就不再濺了,我又放進了醬油,最后放入了醋和紅糖,這下終于可以安心看電視了?梢粫䞍簨寢屨f:“你的蛋燒焦了!”我急忙返回廚房,一看,沒焦,媽媽笑著說:“燒菜要看好,否則燒焦了,就前功盡棄了!笨粗伬锓瓭L的蛋,它們好像在說:“小主人,想要好吃的,就別離開哦!”漸漸地蛋的顏色越來越紅了。
蛋終于出鍋了,吃著我自己燒的雞蛋可真香啊!我明白了一個道理:做一件事要有始有終,否則會前功盡棄的。
【篇五:第一次學燒菜】
今天,我對媽媽夸下?谡f:“今天我來炒菜!眿寢尩纱罅搜劬Γ瑓s也一口答應了?勺鍪裁春媚?這可讓我攪盡了腦子,最后終于決定做西紅柿煮雞蛋。
快要大顯身手了,我十分緊張,忽然,耳邊響起了媽媽親切的鼓勵聲,使我沉著了許多。開始準備了,我學著媽媽的樣子,圍上圍裙。我先把西紅柿切成瓣狀。然后把西紅柿瓣小心翼翼地裝入盤中待用。進行第二個步驟了,我先把雞蛋殼敲裂,讓雞蛋汁流進碗里。然后輕輕攪拌,雞蛋汁變成了螺旋狀。一切準備就緒了。
開始炒菜了。我先打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來。把鍋放在煤氣灶上,又往鍋里倒了幾勺油。等它七八層熟時,將西紅柿放進鍋中。炒上幾分鐘,然后舀了一碗多水倒進鍋中煮。水沸騰了以后,把雞蛋汁倒進鍋里,與西紅柿一起煮上十來分鐘,接著加入適量的鹽和味精,就大功告成了。
在吃飯的`時候,媽媽連聲稱贊我燒的菜色、香、味俱全。我當然不客氣,扭頭就笑了。
【篇六:學燒菜】
“來嘍!”我咧著嘴,端著熱騰騰的蘑菇燉豆腐,你們也許會問我:“你今天怎么這么高興?”嘻嘻,告訴你們,因為這碗菜是我有生以來第一次燒的菜哦!
今天一大早,我和爸爸到市場買菜,市場里的菜真豐富啊,有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西紅柿……應有盡有,讓我眼花繚亂。老爸開口了:“今天你想吃什么菜,自己選吧!蔽揖吞袅硕垢、蘑菇、胡蘿卜等;氐郊依,我對老爸說:“今天我要親自下廚,我燒的菜就是蘑菇燉豆腐!”望著老爸瞪著大大的眼睛,我系上圍裙,卷好袖子!昂谩桑裉鞆N房就交給你了!崩习钟悬c不肯定地說。
我先把蘑菇和蔥洗干凈,然后切好蔥,爸爸給我準備好了肉油、鹽、味精等調(diào)味品。我先在鍋里倒了點兒水,打開了煤氣,然后把蘑菇和豆腐放了進去,燒了一會兒,我又加了點鹽,爸爸提醒說:“可不要太咸哦!薄拔以缇椭懒!”我說。我先放了一點點鹽,嘗了嘗太淡了,我又加了一點,嘗了嘗,剛剛好。我等湯燒開了,熱了五分鐘,那個湯漸漸變成乳白色了,我就放進了豬肉油,接著放進了味精,用鍋鏟在里面攪拌了一下,最后放進了蔥。哈哈,我的'蘑菇燉豆腐湯燒好了。
媽媽先嘗了一口,直叫好鮮,爸爸沖過來,也嘗了一口,連連叫好,直說:“以后這個菜歸你燒了。”我也忍不住嘗了一口我的“大作”,味道果然不錯。爸爸奇怪地問我:“你怎么會燒得那么熟練?”我壞笑地說:“我經(jīng)?茨銦@個菜,早就偷偷學會了。”今天我第一次嘗試了做蘑菇燉豆腐,心里美滋滋的。
同時,我也明白了,任何事情只有親自實踐才知道它的難易程度,另外,我今年已經(jīng)10歲了,應該學會洗衣服、燒菜等家務,減輕父母的負擔。
【篇七:學燒菜】
12月31日,2010年的最后一天,瑞金二路小學三(1)班的教室里張燈結(jié)彩,一派喜氣洋洋的氣氛。不用說,這是在慶祝元旦呢!可奇怪的是,講臺上卻放著一個碩大的電飯鍋,還直冒熱氣,這是在干什么?看看同學、家長、老師就知道了,原來是在包餛飩,煮餛飩。前一階段,上語文課,同學們寫了一篇作文“看燒菜”,在觀察家長燒菜的過程中,同學們了解燒菜也是一門學問,而家長每天燒菜給自己吃,也很辛苦。有些同學說,如果自己會燒幾樣簡單的菜肴,在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用,減輕爸爸媽媽的家務負擔,那該多好呀!因此,籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際,和爸爸媽媽一起包餛飩。看!綠色的盤子里,裝滿了一個個餛飩,它們白白的,鼓鼓的,仿佛一個個胖娃娃。
“開鍋啦!”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中,家長們都喜笑顏開,迫不及待地品嘗起來。孩子收獲了成功,家長收獲了孝心。這次活動真有意義。
今天,我一回家,就聞到一股濃濃的香味,我連忙丟下書包到廚房里去。原來爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的`荷包蛋太好吃,我今天要看個究竟!
爸爸準備了五個雞蛋,和一些辣椒。便開始做了:他先把鍋放到煤氣灶上,然后往鍋里放些油,等油熱后,他再把蛋打到鍋里,只聽“哧啦”一聲響,鍋里綻放出一朵“荷花”,它長著紅色的花蕾,雪白的花瓣,還在鍋里撲通撲通跳動。稍微等一會兒,然后再放入一些辣椒,再翻個身,烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上,我夾了一只荷包蛋吃了起來,邊吃邊想,我什么時候才能有爸爸這樣的手藝呢?
【篇八:學燒菜】
現(xiàn)在,燒菜已經(jīng)成了我拿手本領(lǐng),特別是涼拌面,我還比你們更有一套呢!
暑假的一天,我在我姐姐家。她家除了我們倆,就沒有其他人在家了。我們一開始很高興,因為沒大人在,沒人管,無拘無束!想玩什么就玩什么,想做什么就做什么。我們玩到快11:00時,我對姐姐說:“天舒姐姐,我的.肚子有點餓了。”
“我們找點兒東西吃吧!苯憬阏f。
“嗯!”我說,“好的!
于是,我們便找起吃的東西來。找找冰箱里,沒有熟的東西;找找柜子里,沒有……我們找遍了整套房子都沒找到!我對姐姐說:“我們自己燒吧!
“我怎么沒想到呢?”
我們開始找起材料來:面、醬油……我們開始燒了:先開火,等燒開后放入面條;水在鍋里沸騰著,面條不斷變軟、變軟,這時要不停地用鐵勺翻轉(zhuǎn),使面條的每一面都很透;下面一步,也是最關(guān)鍵的一步,那就是拌!拌先要用碗把面盛上來,再倒上醬油、鹽,進行攪拌,這樣,一碗拌面就做好了。
我和姐姐嘗后不禁點稱棒。我和姐姐都說下次要燒得更好!別人都說燒出的好吃才是好。可我卻想,只要燒出了菜就算是最好了。
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