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關(guān)于月餅的作文
關(guān)于月餅的作文 1
9月23日上午,我們廈門日?qǐng)?bào)的小記者們一起去參加了做月餅的活動(dòng)。
以前都是買月餅吃,這還是我自己第一次動(dòng)手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過程后,我穿好圍裙,洗干凈雙手,坐下來準(zhǔn)備開始制作了。工作人員將一個(gè)個(gè)小電子秤放在我們面前,又發(fā)放了一些低筋面粉和一團(tuán)事先揉好了的月餅皮給我們。做一個(gè)月餅大約需要20克餅皮,于是我們開始用電子秤稱重,將大的餅團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小的'餅團(tuán)。我們很快就進(jìn)入了“烘焙師”的角色。因?yàn)槊咳诵枰鍪畟(gè)月餅,稱完餅皮后我領(lǐng)到了十團(tuán)月餅的餡,有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓,再輕輕一壓,讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進(jìn)餅皮里,把它搓成一個(gè)均勻的小球,再灑上一些面粉防止粘連,然后放入專門的月餅?zāi)>呃飰夯ā]p輕地壓幾下再推出來,一個(gè)月餅就做好了?蓜e小看了這個(gè)壓花的技術(shù),稍不留神月餅可是會(huì)“露餡”的。
有了做第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn),后面再做速度就快了起來。我一個(gè)接一個(gè),很快就將十個(gè)月餅就做好了。這時(shí)工作人員幫我將月餅放入烤箱,只需再等待三十分鐘就大功告成了。
我聞著餅香,感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等,眼看著一個(gè)個(gè)月餅在火力烘烤的作用下,由淺變深。終于等到月餅出爐了,月餅金燦燦圓溜溜的,散發(fā)著誘人的香味,彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來,可我一個(gè)也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。
關(guān)于月餅的作文 2
國慶節(jié)當(dāng)天,我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城,和50余位小記者歡聚一堂,一起來了一次別開生面的月餅DIY活動(dòng)。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅(qū)車來到綠地繽紛城后,等待了一小會(huì)兒,活動(dòng)就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷,介紹完之后,我們就開始了今天的主題,也是我們最期待的環(huán)節(jié),那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個(gè)人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的`餡料,其中有4塊是月餅皮,兩塊是豆沙味的餡料,兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢,當(dāng)然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳,月餅,月餅,那肯定是類似于大餅的形狀。那么,首先,我們得先把月餅皮用手搓一搓,搓得均勻一些,然后用兩手按壓,按成大餅的形狀,直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后,左手拿月餅皮,右手拿餡料,把餡料放到月餅皮的正中間,再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話,可以用大拇指或食指把月餅皮一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒往上勻,直到全部包住為止。包好之后,再用雙手搓一搓,把月餅搓成橢圓形。最后,把月餅放在桌上,用模具一按壓,再把放入烤箱里烤個(gè)十分鐘,一個(gè)月餅就大功告成了!
按照這種方法,我一連做了四個(gè)月餅!雖然不好看,但是湊合著吃還是可以的啦!我準(zhǔn)備把它們送給爺爺奶奶,也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!
我覺得,這是我過過的一個(gè)最特別的國慶節(jié),我不僅收獲了快樂,還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動(dòng),多學(xué)一些本領(lǐng)!
關(guān)于月餅的作文 3
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這一天,人們都要吃月餅,賞月。今年我的中秋節(jié)過的可不一般。因?yàn),今年我們家吃的月餅,是我親手制作的。
今天下午,在東亞西文英語課上,老師教我們做了月餅。一開始,老師要求我們必須把手洗干凈,這樣的月餅才會(huì)衛(wèi)生。首先,把一小塊面仔細(xì)地揉成圓球,再壓成餅,(小提示:盡量要弄得大一點(diǎn),這樣才能把自己喜歡的餡包進(jìn)去。)接下來,把準(zhǔn)備好的餡包進(jìn)去后,把它再次揉成圓球,不過不能把餡露出來。揉得相當(dāng)圓后,才可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅后,就可以和家人一起分享啦!
我今天一共做了四個(gè)月餅,全都是豆沙餡的`?赏馄ず懿灰粯,有橙色的橙子味,紫色的藍(lán)莓味,粉色的草莓味,白色的原味。當(dāng)老師把模具給我,在月餅上印了漂亮的花紋后,看著我親手做的月餅,我的心里特別的激動(dòng)。我要把月餅帶回家,和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果。
祝愿大家:花好月圓
中秋節(jié)快樂!
關(guān)于月餅的作文 4
古人語:“每逢佳節(jié)倍思親!泵康街星锕(jié),我就自然而然想起月餅,因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅是我們中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。雖然每到中秋節(jié)爸爸媽媽都會(huì)給我買月餅吃,但是今天我在歡樂谷作文班卻提前感受到中秋節(jié)的氣氛,因?yàn)槔蠋熥屛覀冇^察月餅,一看到最新上市的月餅,這可樂懷同學(xué)們了。
大家都睜大雙眼,看邵老師從講臺(tái)抽屜里變戲法式地拿出一個(gè)大大的月餅。這個(gè)月餅可真大呀,有小臉盆底那么大,我們邊看月餅,邊聽老師給我們介紹手中的月餅。從中我了解到月餅的品種很多:有皮是深黃色的廣式月餅,又香又軟的蘇式月餅,還有芝麻味飄香的衢式月餅等等。不過我最喜歡的還是衢式月餅。衢式月餅的品種很多,最有名的就數(shù)家喻戶曉的邵永豐麻餅了。
邵永豐麻餅聞上去有一股很濃很濃的芝麻味,只要一聞到這個(gè)味道,我們的腦子里的其它念頭都會(huì)消失,只有一個(gè)念頭還在腦子里盤旋,那就是吃!邵永豐麻餅下面摸上去很舒服,有種手部按摩的感覺,因?yàn)橄旅嫔箱仢M了芝麻。反面摸上去,很細(xì)致,如果摸摸別的月餅,凹凸不齊,而且很刺手。可想而知,做月餅的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永豐月餅,一股強(qiáng)烈的芝麻味融入了身體中,讓人覺得仿佛年輕有活力了。又仿佛看到了那一個(gè)個(gè)黑色的小芝麻正在對(duì)我們笑,好像又在說:“沒想到這么好吃吧? 關(guān)于衢式月餅還有一個(gè)故事呢!在唐朝有一個(gè)皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起沖突,李世民派大將軍李靖去大戰(zhàn)突厥,就在8月15日大將軍李靖凱旋而歸。有一個(gè)吐蕃人為了討皇上開心,便作了一個(gè)餅,便是月餅。李世民將月餅分給文武相官品嘗,共同分享戰(zhàn)勝后的喜悅。
從此中國便有了品嘗月餅的.習(xí)俗。邊聽這個(gè)傳說故事,看著眼前的月餅,我想這好吃又好看的衢式月餅在不久的將來一定家喻戶曉,名揚(yáng)天下。今天的作文課我真是受益匪淺,不但了解到中秋月餅知識(shí),更開心的是跟這么多同學(xué)一起過中秋,真有趣呀!
關(guān)于月餅的作文 5
啊,作業(yè)那么多,肚子也在吵著要吃東西了。
突然,媽媽將一大袋月餅放在床上。
救星啊!我不顧一切地?fù)涞乖诖采,抱著月餅兩眼直放光,口水“一流直下三千尺”,也不顧衛(wèi)生問題,抓起一塊就心急火燎地扒開它的外衣,一陣濃郁的香味撲鼻而來,大大地激發(fā)了我的食欲,下一秒,這塊可愛的小月餅就進(jìn)入了我的“血盆大口”。
或許是因?yàn)樘I了,我嚼了幾口月餅就直接硬生生地吞了下去,還神奇般地沒有噎住。
就這樣,我越發(fā)越起勁,不一會(huì)兒,那一袋月餅便被我吃了一半。
可當(dāng)我吃到第20個(gè)時(shí),突然感到喉嚨十分難受,我馬上意識(shí)到:我被噎住了!
啊,好痛苦哦……快要喘不過氣了,我趕緊下床,倒了一杯又一杯的水,此時(shí)此刻,只有水才是我最喜歡的`東西。
在喝水時(shí),我下定決心:以后再也不用“狼吞虎咽”式吃法了!真是的,整得我那么那么難受。順便告訴一下讀者朋友們,千萬不能學(xué)我哦!不然后果不堪設(shè)想!
試用了第一種吃法,現(xiàn)在就來用第二種——淑女式吃法吧!
淑女式吃法雖然和我完全沾不上邊,但也不可能不試用這種吃法吧,這就違反了規(guī)定了!所以,我只好硬著頭皮,愁眉不展地上陣了。
當(dāng)然,我的演技十分出色。
我先是認(rèn)真地洗了一遍手,然后用軟綿綿的紙巾輕輕地包住月餅,送到嘴邊,咬了一小口,經(jīng)過一番細(xì)嚼之后才吞下。
可這淑女式吃法真是要多慢有多慢,一塊小小的月餅,我吃了20分鐘都沒吃完。最后,我實(shí)在忍不住了,就毫不留情地將沒吃完的月餅扔進(jìn)了垃圾桶。
后面,我還試了“水果式吃法”、“俏皮孩子吃法”等等。
總而言之,中秋節(jié),我過得很快樂。
關(guān)于月餅的作文 6
記得在前年中秋節(jié)的時(shí)候,我和爸爸一起去買了一盒大月餅,那可是我最最喜愛吃的水果味月餅哦。我打算把這盒月餅留到中秋節(jié)之后再吃。
可是沒有想到的.是,這一次中秋節(jié)叔叔也來家里了,并且還帶來了很多好吃的?墒牵褪菦]有月餅。爸爸看見叔叔好不容易來到家里,就拿出了我最愛吃的水果月餅,送給了叔叔。我看見到嘴的肉都要要掉了,急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然,我發(fā)現(xiàn)了躲在墻角的一箱柚子,我靈機(jī)一動(dòng),吃力地拿起了它,搬到叔叔旁,說:“叔叔,送給您了。”不料,叔叔擺擺手,說:“家里多的是,如果再拿這些回去,肯定吃不完,”說完正要往門口走。我一定得保住那盒月餅,不甘失敗,又說:“叔叔,等一下,我還有東西送給您!闭f完,就往奶奶的房間里跑。過了一會(huì)兒,抱著一袋餅干出來,把袋子鉤在叔叔的手指里,說:“這餅干可是很香的哦,送給您吧。”叔叔把東西放在地上,說:“好重呀,哪里能拿這么多!彼f出這句話,正合我意,我拿走了喜愛的月餅,笑著說:“這樣就不重了。”叔叔也笑了,說:“這孩子!痹谡f完之后,就離開我們家了。
最后這一盒月餅雖然算是保住了,可是一直到現(xiàn)在我都還有一種非常內(nèi)疚的感覺。
關(guān)于月餅的作文 7
“8月15月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節(jié),我就情不自禁哼起這首歌兒,想起美味的月餅。今年中秋節(jié),讓我更高興的是,我自己學(xué)會(huì)了做月餅。
中午,我們吃過午飯,興高采烈地來到了蕭報(bào)小記者團(tuán)組織的“中秋月餅制作活動(dòng)”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下,我們終于按耐住了激動(dòng)的心情。隨后老師打開幾袋冰皮粉,讓我們用秤稱出兩份500克,裝在兩個(gè)鐵盆里,再稱出500克的牛奶和500克的.芒果汁,分別倒入兩個(gè)鐵盆中,接下來就是力氣活啦!
我們戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成為沒有裂縫,不再粗糙的冰皮為止,這個(gè)環(huán)節(jié)和家里做包子饅頭時(shí)和面粉差不多。下一步最關(guān)鍵,成功失敗就靠這一步,我們稱出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大約經(jīng)過十分鐘,看到冰皮晶瑩剔透了就可以停止了。這時(shí)的我們,終于露出了開心的笑容,心里滿滿的成就感。
話說樂極生悲一點(diǎn)沒錯(cuò),最容易出錯(cuò)的環(huán)節(jié)馬上就到了,我們把冰皮壓成扁扁的一塊圓形,把邊上捏薄,讓中間厚一些,把適量的紅豆餡放入圓形中間,像平時(shí)捏包子一樣,把中間捏合攏,就在這時(shí),因?yàn)槲业膱A形冰皮太小了,紅豆餡怎么也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一頭汗,無奈之下,我只能把它揉成一個(gè)紫色的球,讓紅豆餡和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按壓幾下之后,把月餅輕輕推出,放入老師為我們準(zhǔn)備的盒子里,一個(gè)可口的奇怪的冰皮月餅才算做好了。
別看月餅小小的,它的制作過程一點(diǎn)不簡單,不但需要力氣,還需要智慧和耐心,做第二個(gè)的時(shí)候,我吸取了之前的教訓(xùn),總算做出來一個(gè)黃皮紅餡,外觀正常的小月餅,看到同學(xué)津津有味地吃著我親手制作的月餅,我自豪地笑了起來。真是一次受益匪淺的中秋佳節(jié)活動(dòng)!
關(guān)于月餅的作文 8
中秋節(jié)最令人期待的是一盒盒香甜可口的月餅,每年媽媽都會(huì)應(yīng)景買上幾盒,雖然后來都會(huì)當(dāng)禮物送出去,但最后家里還是可以享用到玲瑯滿目的各式口味,你知道為什么嗎?就讓我來告訴你吧!
中秋節(jié)前幾天的傍晚,電鈴?fù)蝗豁懥!哥哥疑惑的說:“奇怪!那么晚了,到底是誰來我們家?”我跟爸爸興沖沖的到樓下去,原來是每年都會(huì)送我們?cè)嘛灥陌⒏2职趾芨吲d的跟他聊天,而我就把月餅?zāi)蒙先,過不久,姑姑也來了,又是一盒月餅,我心里想著:每盒月餅的內(nèi)餡都不一樣,加上每年都有一些創(chuàng)新,真想馬上拆開來吃!
隔天的下午,我趕緊把月餅盒拆開,“哇!有好多種口味!”有蛋黃酥、鳳梨酥,還有芋頭酥,不過這算是很基本的月餅,我又打開另外一盒,這個(gè)比較特別,因?yàn)檫@盒里面的月餅有包麻糬、草莓、香菇、紅豆和肉松。我沉醉在月餅的香味里,忍不住嘗了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥軟,入口即化,透出一點(diǎn)兒內(nèi)餡,那餡卻又羞澀的“猶抱琵琶半遮面”,經(jīng)過我舌頭大使的邀請(qǐng),那香甜的`滋味立即在我口中打滾,不一會(huì)兒竟化作蜜汁,一點(diǎn)一滴流入我臟腑,“嗯!果然是人間美味!讓人不由得一口接著一口!蔽矣殖粤艘粋(gè)草莓口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好書,泡了一杯水果茶,找了個(gè)靠窗的位子坐下。除了月餅,茶香、書香,再加上巴哈的布農(nóng)組曲,這個(gè)中秋節(jié)的下午真是愜意極了!
今年的中秋節(jié)真是幸運(yùn),能夠吃到那么多特別的月餅,每一塊送入嘴里,都讓人贊不絕口。雖然明年將上初中,生活步調(diào)將更為緊湊,但愿在一年才一次的中秋節(jié),仍然有一個(gè)恬靜悠閑的下午茶時(shí)光。
關(guān)于月餅的作文 9
中秋節(jié)到了,家家戶戶是開開心心的慶祝節(jié)日,我們家也一樣。
下午在外婆家吃了晚飯后,爸爸媽媽帶著我回到了我們自己的家,因?yàn)榧壹覒魬舳紩?huì)備上可口的月餅和各種水果賞月,俗稱“拜月亮”。
我爸爸去買月餅,我們都在等著賞月了,媽媽洗了好多好吃的水果,爸爸打回來幾個(gè)電話問媽媽要買什么口味的`月餅,因?yàn)樵嘛灥目谖短嗵嗔,有水果味的月餅、有豆沙味的、還有蓮蓉……有珠江牌的、有富華酒店的、京華酒店的……怪不得爸爸買月餅都要發(fā)哪么多的時(shí)間了。
現(xiàn)在的月餅很好吃,不像過去的月餅?zāi)拿磫我唬藗兊纳罡辉A,月餅的品種也豐富了。
我們家賞月的月餅是雙黃蓮蓉月餅,擺滿桌子的水果和小吃,我們家過了一個(gè)美好的中秋節(jié)。
關(guān)于月餅的作文 10
時(shí)間過的真快呀!轉(zhuǎn)眼間就到了中秋節(jié),我和媽媽去超市購物。
剛進(jìn)超市,我便被眼前的一幕驚呆了,大大小小的月餅竟占滿了整個(gè)一樓營業(yè)廳!月餅的種類非常多,有廣式的、有京式的、有蘇式的、還有潮式的'……品種真實(shí)五花八門,數(shù)不勝數(shù)。月餅的形狀也千奇百怪,有的大如車輪,有的中如鐵餅,還有的小如雞蛋.....月餅的餡也多種多樣。有豆沙的,有鳳梨的,有五仁的,還有肉松的……我發(fā)現(xiàn)有一個(gè)月餅的造型十分奇特,顏色金黃金黃的,月餅上印著嫦娥奔月的圖案,只見“嫦娥”的月宮中飛來飛去,不時(shí)回首望望自己的故鄉(xiāng),大概她在期盼著與親人團(tuán)聚吧?吹竭@里,我買了一個(gè)哈密瓜味的月餅,剛出超市,我便迫不及待地將包裝撕開,小心翼翼地咬了一口,啊!一股哈密瓜的香甜進(jìn)入了我的口腔中,甜甜的、軟軟的、粘粘的,讓人愛不釋口。
吃著月餅,我想起了守衛(wèi)邊疆的解放軍叔叔,真希望他們也能吃月餅、賞月,能與家人團(tuán)聚,但愿月光能將我的祝福傳遞給他們。此時(shí)我想起一句詩“但愿人長久,千里共嬋娟!笔茄,愿普天的的人 都能在今天團(tuán)圓。
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