關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文1
我的家鄉(xiāng)是一個窮鄉(xiāng)僻壤的小鎮(zhèn),位于東北的一個小平原,基本的農(nóng)作物就是玉米,更談不上有什么特產(chǎn)。
在改革開放政策指引下,在建設新農(nóng)村的基礎上,把一大片一大片的土地改成了經(jīng)濟田,農(nóng)民們開始著手在經(jīng)濟田棚起了拱棚,種植起蔬菜和瓜果類。
我特別喜歡的就是“地雷西瓜”。
種植西瓜其實是一件很麻煩的事。先把種子用水浸泡。待種皮泡軟后撈出,微干拌藥待用。然后在拱棚里,做好的苗床上澆水,把種子埋在土里,蓋上一層薄膜育苗。
在小苗扽四片葉片時,又開始移栽,平均1平方米1株,植株成活后長到六七十分米就開出白色的小花,花下有一個小小的西瓜粒。等到第一個西瓜蛋有皮球大小時就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟時有足球那么大,瓜身有條形的花紋。如果到成熟時期,你還不去采摘,它就會自己炸開,露出一排排黑色的牙齒,讓人們看著就饞,當你真正咬到它時,嘴角就會滾下一粒!凹t珍珠”來。
如果你們誰要是想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的“地雷西瓜”,請來東北的小鎮(zhèn),讓你吃個夠“地雷西瓜”。
簡單評語:本文作者向我們介紹了作者家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—西瓜。本文主要對西瓜的外形特征以及生長過程向讀者詳細地作了介紹,成功地表達了自己對西瓜的喜愛。整篇文章層次清楚,語言自然親切,而比喻、擬人等修辭的運用更使文章錦上添花。
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文2
哪兒的豆腐最好吃呢?那當然是寧溪豆腐了!你也許會半信半疑地問:寧溪豆腐真有那么可口嗎?別急別急,聽了我對寧溪豆腐的介紹,保你會翹起大拇指,對這寧溪豆腐嘖嘖稱贊:啊,果然名不虛傳呀!
做寧溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在歐美等地方被稱為東方神豆。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分,十分有益人體健康。你仔細地觀察一下這一塊豆腐,顏色是乳白色的,給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣,讓你摸了還想摸。那你會問:那寧溪豆腐的味道怎樣呢?
這豆腐可以燒成很多種:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐,還有皮蛋涼拌豆腐,真是五花八門呀!在鍋里倒上油,把豆腐切成一塊一塊放入鍋中,然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋,接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點綴一番,再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精,蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘,這時把鍋蓋揭開,哇,太香了!一股香味直鉆進你的鼻孔,讓你迫不及待地嘗上一口,那就來吧,用筷子夾上一塊放入嘴里,慢慢嚼著,又鮮又嫩,可謂極品呀!
聽了我的介紹,你是不是也喜歡了?那就快來嘗嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文3
我的家鄉(xiāng)位于古田縣卓洋鄉(xiāng)秀峰村。那里山清水秀,勤勞樸實的農(nóng)民喜歡在冬季種植一種名叫——猴頭菇的菇品。
冬爺爺邁著輕盈的步伐來到這,而我家鄉(xiāng)的猴頭菇已經(jīng)可以采摘了,這里的猴頭菇數(shù)不勝數(shù),一個個小巧玲瓏,“可愛”極了!接下來就讓我當一回介紹員吧!
猴頭菇一般生長在冬季,它會生長多次,人們摘了一次,它便長一次,直到接近春天的時候才不會生長。它的體形就像一個小球,小巧玲瓏,但也有人種植出來的猴頭菇生長的不好變成畸形,歪歪扭扭的,簡直就是一個“四不像”。猴頭菇采摘下來,起先是雪白雪白的,到后來經(jīng)過人們的多番修改,烘造,最終是變成金燦燦的。到那時候,如果人們來收購猴頭菇,可以賣一個很好的價錢。
猴頭菇的吃法很多,它可以拿來煲湯,也可以拿來大火炒,還可以拿來與木耳、香菇一起炒,又可以與雞肉一起燉。如果你喜歡排骨煲湯,那就要把猴頭菇拿來,取2~3個左右,用清水洗凈,然后把它撕成一小塊一小塊的。再把排骨也切成一小塊一小塊的,再把排骨也洗干凈,然后,把猴頭菇、排骨一同放入高壓鍋中,加適宜的水,再調(diào)好味道,壓上10~25分鐘左右,呀!一碗香噴噴的猴頭菇排骨湯就正式出鍋了。這猴頭菇不但味道好,對人的胃也有好處可以養(yǎng)胃,而且做法步驟更是簡單呀!
聽到這些,你的口水是不是垂延三尺了呢?如果你們想吃這美味特產(chǎn)的話,那我隨時歡迎大家來我的家鄉(xiāng)——秀峰,好好品味一番吧!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就屬猴頭菇最好了。
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文4
我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間,跨過小橋,走過石板路,穿過大街小巷,滋潤著我們紹興人的生活。
你知道紹興市區(qū)的“投醪河”嗎?2500年前的越王句踐臥薪嘗膽,“十年生聚,十年教訓”,投醪勞師,“一壺能遣三軍醉”,一舉滅吳,報仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”, 王羲之和朋友們,一邊飲酒,一邊即興賦詩,最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游,賀知章等偉大詩人,都有喜喝黃酒的經(jīng)歷,并寫下流傳千古的詩篇。
我還記得每到過年的時候,奶奶就要請菩薩,祭祖,這就是紹興的“祝!保讼勺郎戏胖鞣N祭品,這時奶奶就會讓我在兩旁排列小酒盅,然后斟上黃酒,最后點上蠟燭,我們一起祭拜,祝福太平,安康。許多紹興人平時在吃飯前,都有喝點酒的習慣,所以招待客戶都會上黃酒。紹興人愛黃酒,當然也愛自己做酒了,我姑丈就會做酒,爸爸說以前過年前,姑丈就會挑好的糯米,蒸熟了,拌好了,然后放在大酒缸里發(fā)酵,等到過年,就可以招待客人了,“酒漿拌”(甜酒釀)就是姑婆拿手的點心呢!有一次,三爺爺去姑丈家,剛好新酒釀成,三爺爺喝的味道好,禁不住多喝了幾杯,結(jié)果在回家路上,酒勁上來,吐了,晃晃悠悠回到家,睡了一天一夜,成為笑談。哈哈,其實這就是紹興黃酒的一個特點了,后勁足,所以此酒要“慢慢品”,適量喝,才能體會到紹興酒的真味道。
我愛我的家鄉(xiāng)紹興,“讓每一縷酒香依然清純,讓每一處江湖完好如初”,這就是我的愿望。
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文5
我喜歡風光秀麗的家鄉(xiāng)——平潭,更喜歡家鄉(xiāng)美味可口的特產(chǎn)——
水果,有黃澄澄的香蕉、紅彤彤的蘋果、水靈靈的葡萄……都讓我愛不釋手,但我對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的西瓜卻情有獨終,每當我想到它,都忍不住饞涎欲滴!
它生長在土壤肥沃、氣候宜人的全省瓜果培優(yōu)的重點生產(chǎn)基地——蘆洋!在一年四季里,我最喜歡夏天,也期待夏天,因為夏天是西瓜收成的季節(jié),有了可口的西瓜等待,有了可口的西瓜在誘感讓我覺得夏天也是個愉快的季節(jié),而且,天氣越熱,西瓜溢出的汁水越是沁人心脾,看著地上堆滿的碧綠碧綠的大西瓜,圓個兒的西瓜上長著一個柄,好像剛出生的胖娃娃,用眼睛傻傻的看著你,然后對著你微笑,那傻樣,使你哭笑不得,小腦袋,不是大腦袋上“繡刻”了許多花紋,西瓜由綠、黑衣袍裝飾著,你看它是不是像趕流行的少女呀!
我忍不住誘惑用自己僅剩下的錢買了一個西瓜,用一把刀“叭噠”一聲,清脆的響聲,汁水濺了出來,濺到了臉上、衣上……可它還不示弱,拼命地往外鉆,像出了籠的小鳥,用勺子往中心一挖,汁水在勺子的頭尖滴溜溜的滑動著,“嘀噠”純天然紅色的它向下墜落,在“小井”里開了花,微波向四處蕩漾。用舌尖輕輕觸動西瓜,那甜味直流心窩!
每當我品嘗夠了家鄉(xiāng)的`美味西瓜,心里就不由自主地更加喜歡自己的家鄉(xiāng),因為只有我們的家鄉(xiāng)擁有冬暖夏涼的好氣候、細致的優(yōu)沙土,才能結(jié)出這么獨一無二、人見人夸的世紀珍品!他不但清香甜脆,而且老少皆宜!我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——西瓜!
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文6
我的家鄉(xiāng)在烏鎮(zhèn),烏鎮(zhèn)的藍印花布最有名氣。它又叫石灰拷花布、拷花藍布。
它的加工技術(shù)非常特別,現(xiàn)在我就來向你們作一個介紹吧!
首先,拿一塊木板清洗干凈,然后在木板上面刻上花稿。再用一塊白色的布罩在這一塊木板上再拷花,染色,曬干……這樣,一塊藍印花布就制成了。
我們家鄉(xiāng)的藍印花布聞名國內(nèi)外。到我們?yōu)蹑?zhèn)來的旅客真是不計其數(shù)。許多國內(nèi)外的游客總是要想辦法去買一些用藍印花布制成的小玩藝,帽子、手帕、頭巾、衣服……這一些物品深受人們的喜愛。
藍印花布的圖案來自民間,反映了我們家鄉(xiāng)老百姓的喜聞樂見,寄托著他們的審美情趣。在秦漢還沒有發(fā)明造紙以前,人們就在木板上面作陰陽刻,再把棉、麻、絲綢等織品放在中間,進行草木染色。這就是夾纈。
現(xiàn)在在我們?yōu)蹑?zhèn)東柵老街有一個作坊區(qū),那里有一家印染藍印花布的作坊。人們在那里進行印染藍印花布的表演。游客可以在那里參觀,也可以在那里參與印染,親自體會制作藍印花布的艱難過程和其中的樂趣。
啊,家鄉(xiāng)的藍印花布,你不僅為我們家鄉(xiāng)增添了無窮色彩,而且還為家鄉(xiāng)增添了許多生趣。
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文7
我的家鄉(xiāng),就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市,又是遠近文明的水果之鄉(xiāng)。
每當盛夏,市面上總會源源不斷地涌現(xiàn)出一種酷似榴蓮的水果,那就是我們湛江的特產(chǎn)--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹菠蘿,菠蘿蜜。它原產(chǎn)于印度等地,一千多年前便傳進中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環(huán)境,而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習性,使木菠蘿在湛江大量生長,成為了湛江的特產(chǎn)。
木菠蘿屬熱帶?频某>G喬木。木菠蘿樹高10~20米,是一種質(zhì)量非常好的樹木,可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它總會長得枝繁葉茂,老人們總會坐在樹陰底下,一起談天說地。每當這時,在又粗又壯的樹干上,總會生長著幾個或幾十個洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實,那便是木菠蘿。
陽春三月,伴隨著溫暖的春風,木菠蘿花開了,到了6~8月,花謝掉以后,便長出了果實。果實十分巨大,一般10~20斤最重可達40斤,它的表面粗糙,長著尖尖的角,挺刺手的,可是剖開以后,里面則蘊藏著一個個金黃色的包,隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味,簡直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣,可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味,因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味,吃起來能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠蘿全身都是寶,就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的,只有鳥蛋一般大小,當它富含淀粉,而且味道猶如粟子般清甜,所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉(xiāng)--湛江.
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文8
大家好!今天我要向大家推薦一種陜西的特產(chǎn)——紅棗。
家鄉(xiāng)的棗樹多生長在陜北干旱及半干旱地區(qū),數(shù)耐旱、喜光的木本植物,樹冠大、樹形高,而且樹枝上還生長著許許多多的小尖刺,采摘的時候要小心才行呢!我就被那些小尖刺扎破過手指,不過,家鄉(xiāng)的人們可沒我那么笨,他們用竹竿把棗子打落下來才收集。
紅棗人見人愛的關(guān)鍵就在它的顏色,成熟的紅棗為深紅色,一看見它你不由自主就來了胃口。紅棗含糖量很高,吃起來甜甜的,非常美味。
紅棗的吃法和用途也很廣泛。可以生食,也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥,做成糕點,我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了,紅棗還可以做成關(guān)中地區(qū)老百姓喜食的早點——“甑糕”,放上點紅豆,別提多美味了!中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)到時,姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗,想想都讓人流口水!
紅棗很有營養(yǎng),許多中藥都用棗干做藥引。
如果你是老年人,經(jīng)常吃紅棗可以益血補氣,強身健體。如果你是一位女士,多吃紅棗可以滋補養(yǎng)顏,永久年輕漂亮。如果你有哮喘,多吃紅棗還可以幫助你潤肺。
聽奶奶講,在家鄉(xiāng)大家還用紅棗來祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起,取諧音“早生桂子”之意。
快去陜西的土特產(chǎn)店買一些吧!送家人、送朋友,紅棗都是饋贈的佳品。我愛家鄉(xiāng)的紅棗!
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文9
每年的五到六月那里就盛產(chǎn)一種特別的水果,那就是桑果。我們那里的人稱它為烏果。它生長在桑樹上。
春雨如絲,一棵棵桑樹貪婪地喝著大自然供應給它的雨水。它們在春雨中舒枝展葉,伸出了一根根嫩綠的枝條,一片片寬大的桑葉在微風中跳起了歡樂的舞蹈。
陽春三月,下過幾陣小雨后,桑樹忙著照顧自己的孩子,生出了一個個小青果。它起初的顏色是青綠色的,逐漸變淡,變紅,最后變成紫色的了。起初的小青果非常小,慢慢地它長大了長成了一顆顆像寶石一樣的果子。原來它們的身上長著一些毛,慢慢地這一些毛逐步脫落下來,后來變成頭上豎著三根孔雀毛。再后來,這一些紅色的果子像青果子一樣喝足了大自然給它們喝的陽光茶。在陽光下,它們變成了一粒粒紫得發(fā)亮的小東西。那就是成熟了的桑果。
這個時候,你來到桑樹林里,就可以伸手去摘,順手放進嘴里就可以吃了。由于至今還沒有人研究出對它的保鮮的技術(shù),所以出現(xiàn)了紅嘟嘟紫嘟嘟,南貨店里沒買處的說法。
桑果必須現(xiàn)采現(xiàn)吃,你只有從樹上直接采下來,馬上吃,或者拿回家去用水洗一洗再吃。
沒有熟透的桑果又酸又苦,吃了還會拉肚子;熟透了的桑果甜津津的,叫人越吃越愛吃。
啊,我家鄉(xiāng)的桑果真是一種美味果品,我愛家鄉(xiāng)的桑果!
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文10
我的故鄉(xiāng)在山西,我愛故鄉(xiāng)那別有風味的“老陳醋”。它物美價廉,馳名中外,是中國的名優(yōu)特產(chǎn)之一,而且歷史悠久,享有盛譽。
老陳醋黑乎乎的,味道酸溜溜的,聞起來香噴噴的。別看它挺不起眼,卻是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品。老陳醋一年四季都活躍在餐桌上。無論是炒菜還是涼拌菜、吃面食,都離不開它。就拿做紅燒鯉魚來說吧,家具后,室內(nèi)很嗆,這時,在室內(nèi)放上一碗醋,就可以減輕嗆味。
老陳醋能促進食欲,幫助消化,滅菌消毒,既能食用,又能藥用,給予了人們無比的歡樂,人們深深喜愛老陳醋。在魚快熟的時候放上少量的醋,就可以去除腥味,使魚酥脆可口。
在夏季,醋的作用就更大了。在拌黃瓜或水蘿卜時,放上一勺老陳醋,吃起來可以使涼菜變得更加清涼爽口,而且可以起到殺菌的作用,防止腸道疾病的發(fā)生。在一個小盆里放上半盆熱水加上兩勺老陳醋,使熱氣和醋味‘起散發(fā)到空氣中,刺激著我們的鼻孔,這樣鼻子呼吸通暢,就可以起到預防和治療感冒的作用。
另外,人們平時不小心被燙傷時,涂上少量的老陳醋,就可以立即減輕疼痛,并能起到消腫的作用。
老陳醋還有一個重要的作用就是能美容。經(jīng)常食醋,可以軟化血管,增加皮膚的彈性,使皮膚變得更加柔嫩,充滿光澤,防止衰老。還有,刷完墻壁、漆完
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文11
外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨具風味的燈盞糕,就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安,是由米粉和黃豆組成,餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內(nèi)義軍聯(lián)絡暗號,為“等斬”糕,溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據(jù)傳清光緒末年,溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟,在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。
我愛吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當我第一次吃時,是在4、5歲左右。那時我大病初愈,飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的,可是,那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動,情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的,里面的蘿卜絲松軟可口,真是獨具風味啊!我狼吞虎咽地吃起來。
燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時,然后磨成米漿,白花花的,十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里,再把蘿卜絲和豬腿肉放上去,打上一個金黃的蛋,然后再刷上一層漿,最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時,漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓頂形,漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買燈盞糕時,都是大排長龍的。有一次,一個老外吃了都豎起大拇指,贊不絕口呢!
快來吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文12
我的家鄉(xiāng)在湖北秭歸,那里有一種特產(chǎn)—橙子,我們都喜歡吃。
橙子樹一年四季常綠,一片片葉子,綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的,每年的春天我都會聞到它的花香,花是白色的,夾雜在樹葉中,像點點繁星。
大約在三四月份時,橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會長到乒乓球那樣大。但這時,它總會躲在樹葉下,羞答答的。七八月份它就長到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的,開始皮是綠色的,它的皮又厚又硬,費好大的勁兒才能把它剝開。后來橙子漸漸地長成熟了,有的兩三個在一起,好像在竊竊私語。有的獨自在一邊思考,到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色,這時,它的皮就變薄了,把皮剝開后,你就可以看見一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉,組成一個圓圓的小球,掰下一瓣,仔細看,非常像天空的月牙,當你把果肉放進口中,一股酸酸的果汁就會跑遍你的整個嘴中,有時候,實在太酸了,會酸得你直吐舌頭。但是,你幸運的時候非常多,你會吃到非常甜非常甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一樣,會感覺到那甜甜的果汁,正流入你的心田。還會有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味無窮。
而且每年的秋天,從外地吸引過來非常多客商,從我們這里把橙子買過去 ,經(jīng)過打臘、包裝,再運到市場上高價銷售,不管你走到什么地方,都會看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。不但橙子賣的好,而且農(nóng)民們也獲取了非常多的收入,我多么希望秭歸的橙子會越種越好,更希望我們的顧客會越來越多。
橙子的全身都是寶,不但果肉可以食用,皮還可以做藥,或制成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都非常高,我特別喜愛家鄉(xiāng)的橙子。
!家鄉(xiāng)的橙子,你的香甜為家鄉(xiāng)贏來了榮譽,掙來了財富,我從心底里贊美你。
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文13
我的家鄉(xiāng)在美麗的水鄉(xiāng)——江南。它靠著水,所以它性情柔和,如水般,像一位姑娘。家鄉(xiāng)的人民靠水吃水,夏天在河里,池塘里,甚至自家的大水缸都隨處可見蓮花。
這蓮花全身都是“寶”:花可以觀賞;葉子可以治病,入藥;花瓣落光后,蓮子便可以食用;蓮花的根部——蓮藕,更是百姓桌上的一道亮麗的風景線。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)就藏在這蓮花中,對了,它們就是蓮子和蓮藕。
蓮子藏在“噴頭”上一個個小黑點下面。剝出一個蓮子,它的外皮是綠色的,有的深些,有的淺些。幫它把外皮脫下,粉白如玉的蓮子就出現(xiàn)在你面前了。這時你可以吃了,不過,這樣吃會有些雜味混進來。我喜歡把純白的一層剝?nèi)ィ蜁匆姲胪该鞯纳徸拥闹行。放一粒在嘴里,你便會覺得,它融化了你的舌頭,更融化了你的心。它甜絲絲的味道直逼你的鼻和舌頭,使你吃了一粒又一粒,欲罷不能。它使你忘了一切,只沉浸在這溫柔和甜蜜中。
蓮藕的做法有很多種,可以水煮,可以紅燒,可以蒸,可以炒。每一種做法,味道都各不相同。我最喜歡吃糖水煮蓮藕和紅燴藕。糖水煮藕吃起來軟綿綿的,仿佛化了似的,入口便散開了來,吃起來棉柔;紅燴藕就要硬些,咬起來脆生生的。
江南風景秀麗,特產(chǎn)更是獨特,心動嗎?快來品嘗吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文14
“未游滄海早知明,有骨還從肉上生!边@句古詩講的是什么呢?對了,就是螃蟹了!
在寧波,咸蟹是屬于傳統(tǒng)又古老的一道“秘方菜”,被老一輩人稱為“老寧波菜”。
市場上的清晨,有小販在使勁吆喝著:“白菜三塊一斤,西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周,把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”,這是什么時候?這就是過年的前幾天。
咸蟹,故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜,特別是過年的時候,這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來說說咸蟹的制作方法吧!
幾只梭子蟹,幾大把白鹽,大大一桶白酒。
有了豐富的原料,就可以開始了美食之旅了!
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上,這螃蟹肯定會很不安分的,不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現(xiàn)在,它們已經(jīng)如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后,我們可以胡亂把它們?nèi)M放白酒的桶內(nèi)?矗覀円呀(jīng)飛快地把咸蟹做完了,當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝膠,雖說沒有放糖,卻有一股清甜味,不一會兒,咸味也沖上來了,不咸也不淡,正合口味,配上一點也不濃烈的酒味,格外鮮美。
咸蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內(nèi),灌入海水,放點鹽,沒多久就把螃蟹給嗆子死了,后來腌、泡等加工,成了嗆蟹。
大家聽了咸蟹之后,是不是認為咸蟹很特別呢?
關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的狀物作文15
我的家鄉(xiāng)在寧海前童古鎮(zhèn),這里最著名的當屬“前童三寶”。
分別是三種豆腐:石磨豆腐、油炸空心腐和古鎮(zhèn)香干。我對“前童三寶”百吃不厭。
白白嫩嫩的石磨豆腐是我最喜歡的。它主要由黃豆制作,先將黃豆在水里泡數(shù)時,再用石磨磨成糊,并用布包裹裝入筐內(nèi),然后用開水將豆腐燒成塊,最后用刀子切成一塊又一塊的小正方形,石磨豆腐就完成了。我知道石磨豆腐有兩種吃法。一是拌,倒上醬油,簡簡單單的,但是回味無窮。二是作湯,把水倒在豆腐上煮,加入美味的調(diào)料,越煮越濃,越煮越香,散發(fā)著熱氣的湯汁更是別有風味。
香干也十分美味。先將老豆腐切成一片片長方體,再用麻布將其包裹,用板一層層疊加。等豆腐里面的水全部變干,就取出來曬,曬著曬著,豆腐呈黑發(fā)酵,香干做好矣。我猜香干的名字的由來是因為它毫無一絲水分,并且香味十足。香干的吃法也很多。其中,最常見的就是“生吃”,咬一口下去,雖略沙,但還是有那么濃烈的香氣。
最獨特的就是油炸空心腐了。先將老豆腐切成塊,再倒入油鍋內(nèi),讓豆腐在鍋里旋轉(zhuǎn),使得每一塊豆腐都接觸到油。一定要切記,要炸久一些。待豆腐從油中浮起,撈起來,一塊塊空心豆腐色澤金黃、中空外結(jié)。咬一金燦燦的皮,脆而不碎,它那脆脆的,咸咸的味道中還略微帶了點麻味,但還是蓋不過那撲鼻的香氣。
“前童三寶”皆由上等的六月豆,清澈的山中井水而制成。怪不得它的香氣沁人心脾,原來皆由這么優(yōu)質(zhì)的原材料制成的呀!
前童三寶,看似平淡無奇,確是我們古鎮(zhèn)人念念不忘的老味道。
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