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關(guān)于西紅柿炒雞作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的關(guān)于西紅柿炒雞作文,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于西紅柿炒雞作文1
“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜,當然也是我愛吃的一道菜。
為什么簡單?制作簡單。今天就是我給大家露一手的時候。首先,我系上圍裙,拿出兩個西紅柿和兩枚大雞蛋,讓他們在水龍頭下洗了個澡。接著,我熟練地把兩枚雞蛋打入一個白碗內(nèi),往里面加點少許的鹽和醬油,拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌,使蛋白和蛋黃充分融合。下一步,往干凈的炒鍋里倒點油,等油稍熱一點,把融合后的雞蛋倒入鍋中?炜,蛋液開始亂竄,還發(fā)出吱吱的聲音。不一會兒,透明的蛋液就變成了白色的固體,還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來,最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油,切好的西紅柿一個個爭先恐后滑進鍋里,翻滾來翻滾去。一分鐘后,雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列,你擠我,我踹你,一派熱鬧的景象。再加一點的水、鹽、醬油,頓時香味席卷了整個廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的.得意之作。用手捏一塊,“嗯,好吃!”
為什么不簡單?營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等,對身體有很大的好處。
怎么樣?要不要來我家做客?我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
關(guān)于西紅柿炒雞作文2
有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃氣,先熱一熱鍋,等到?jīng)]有水的時候再把油倒進鍋里,本來想把雞蛋倒進鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃氣,拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里,倒進鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去,然后再把西紅柿倒進鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進去,放點鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學會自己做飯,做家務,力所能及的事要自己干。
關(guān)于西紅柿炒雞作文3
在我的再三申請下,今天外婆終于答應教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的`西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
關(guān)于西紅柿炒雞作文4
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來做一次吧。于是我跟媽媽說好,她指導,我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋打開,并攪勻。我老是打不好,這時,媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒,開始炒菜。把火打開,倒一圈油,先把雞蛋倒進去,等一會,翻過來一下,這樣反復兩次,香噴噴的.炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個饞貓實在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進去,翻炒一會,再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會兒,把菜盛到盤子里。
完美出鍋!
這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以后我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
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