關(guān)于餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于餃子作文1
大年三十,我早早的起來,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽正在包餃子,看見他們忙的熱火朝天的樣子,我實(shí)在忍不住地嚷到:“我也要包,我也要包!薄皠e搗亂了!”“不嘛,我就是要包!薄翱措娨暟,你也不會(huì)包!薄安恍、不行……”經(jīng)過一番激烈的“口舌大戰(zhàn)”,爸爸媽媽終于答應(yīng)了我的要求。
媽媽熟練地?fù){著餃皮,我和爸爸則在一旁包。我笨手笨腳地用筷子夾一點(diǎn)餡,小心翼翼地放在皮兒上,學(xué)著爸爸的樣子,先對(duì)折,然后用勁一捏,誰知?jiǎng)庞迷诹孙溩佣莾荷希W兒全都冒了出來,黏糊糊的,我趕緊“急救”,又拿了一張餃皮往上貼,左捏右擠,好不容易才把它補(bǔ)好,這時(shí)我早就連餡帶面粉抹了一鼻子,惹得媽媽哈哈大笑,而爸爸卻在我們的笑聲中包好了許多……
餃子包好了,趕快清點(diǎn)一下我們的`戰(zhàn)利品,發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行,而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片—真是不好意思耶!
晚上,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,雖然形狀不太好看,但吃得卻很香,畢竟這是自己的勞動(dòng)果實(shí)嘛!
關(guān)于餃子作文2
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動(dòng)作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點(diǎn)肉放在餃子皮中間。再用手指沾點(diǎn)水,在皮邊緣上涂一下,對(duì)折了再捏幾下。“看!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個(gè)面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個(gè)一定會(huì)好。“我自信回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓。看著自已包餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我”杰作“下鍋時(shí)候了。不一會(huì)兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)成果!
關(guān)于餃子作文3
今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長(zhǎng)湴市場(chǎng)買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡(jiǎn)單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上難于登天,因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋還連著,連續(xù)剁了二十多刀,肉還是連成一坨。
我發(fā)飆了,手持兩把吹毛斷發(fā),削鐵如泥的——菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個(gè)半圓,然后把餃子陷放到那個(gè)半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來,一個(gè)餃子就完成了。
我觀察了一會(huì)兒,也動(dòng)手包起來,但是我第一個(gè)餃子陷給多了,整個(gè)餃子的.“肚子”爆了,第二個(gè)餃子陷又給少了,看起來就是一整塊面皮,第三個(gè)餃子陷給的不多不少,但是太丑了......
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個(gè),覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
關(guān)于餃子作文4
我們中國人最講究的是大年除夕吃餃子,這天晚上,全家人其樂融融地在一起吃美味的餃子,寄托在新的一年里幸福健康的美好愿望。
你知道我為什么要包餃子嗎?因?yàn)樯现芾蠋煵贾昧艘豁?xiàng)作業(yè),是體驗(yàn)包餃子。周六,我和媽媽一起包餃子了。首先,媽媽去街上買餃子皮,再用豬肉、蔥、醬油做肉餡。現(xiàn)在開始包餃子了,我先拿起餃子皮,放在手掌上,再用筷子夾肉餡,不能放太多,也不能放太少,然后,把餃子皮對(duì)折,最后,在對(duì)折的.邊沿折幾個(gè)小折。這樣,一個(gè)好吃的餃子就大功告成了。我仔細(xì)看了看餃子,心里想:這個(gè)餃子真好看,好像媽媽的手提包啊!
“香噴噴的餃子出來啦”,香得我口水直流,在吃餃子的時(shí)候,我明白了一個(gè)道理:自己做的東西才好吃,別人做的東西雖然好吃,但不比自己做的東西好吃。
關(guān)于餃子作文5
面食中我最愛吃的是餃子啦,但是還有一些小伙伴兒不會(huì)包,我來教大家吧。
我們要包的是很特別的紅餃子。第一步:把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。
第二步:盛一些面粉,把火龍果汁兒慢慢倒進(jìn)面粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個(gè)光滑的粉紅色大面團(tuán)兒。
第三步:制作餃子餡,先把酸菜剁碎,擠出水分,放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個(gè)方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽,一勺十三香,一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜,淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。
第四步:面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,切成小塊兒,小塊兒按成小圓餅,用搟面杖把小圓餅搟成面皮兒。然后在面皮上放一些拌好的.肉餡兒。對(duì)折捏邊兒一個(gè)餃子就包好了。
第五步:鍋中放水燒開,餃子倒入鍋里,用勺子攪弄幾下,不要粘在一起。如果餃子漂在水上,就說明餃子要煮好了。在煮一小會(huì)兒,就可以用漏勺撈出來。
一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了,請(qǐng)你品嘗吧!小伙伴們,你學(xué)會(huì)了嗎?
關(guān)于餃子作文6
餃子是中國的傳統(tǒng)美食。每逢過年過節(jié),家家戶戶都要包餃子、吃餃子。
關(guān)于餃子,還有一個(gè)傳說呢!據(jù)說,女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的.另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來,用面捏成耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃。
這一天,媽媽跟我說:“我們今天包餃子吃!蔽遗d高采烈地說:“好。
之后,媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮;丶液,媽媽先把韭菜洗干凈,然后把韭菜剁碎,接著剁瘦豬肉,最后調(diào)好料。
開始包餃子了,我心里特別高興。我首先拿起餃子皮,在餃子的旁邊沾點(diǎn)水,然后把餡放在餃子的中間,最后再把餃皮捏成耳朵一樣,一個(gè)餃子就包好了。就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)。慢慢的,餃子就全包好了,我們看著這些包好的餃子,都迫不及待地想吃餃子了。
媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上,我們飛快地跑到桌子旁邊,拿了一個(gè)又一個(gè)餃子。就這樣,我們開心地吃了起來,我們?cè)匠栽介_心。
中國是一個(gè)歷史悠久的國家,傳統(tǒng)美食文化豐富了我們的生活。
關(guān)于餃子作文7
我平時(shí)非常喜歡吃餃子,但我至今還沒完全學(xué)會(huì)包餃子。
記得有一個(gè)星期六,我看見媽媽正在包餃子,我就說:“媽媽,我也來包餃子!”媽媽說:“好!可別搞砸了!碑(dāng)時(shí),我高興極了。于是我拿起餃皮開始包餃子了,我又大又笨的手包了好幾個(gè)餃子,可包的都是些不是這破了,就是那全都“皮開肉綻”地躺在盤子里。我不甘心,又來了一次,結(jié)果格格被我笨拙的手捏得“頭破血流”。
我想:為什么媽媽包的'個(gè)個(gè)都漂漂亮亮,而我包的全跟垃圾似的呢?我仔細(xì)看了一會(huì)媽媽是怎樣包的,因?yàn)槲乙贿吙,一邊跟著媽媽包,所以這個(gè)餃子還是包得不成樣了,餡放得太多了,爆開了皮。爸爸看著它,對(duì)我說:女兒,這是什么?”我說:“這是我的報(bào)廢戰(zhàn)士!”我說完做了個(gè)鬼臉就跑了,這個(gè)餃子最后還是被煮了,這件事至今令我記憶猶新。
關(guān)于餃子作文8
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場(chǎng)買餃子皮和新鮮豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手,然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個(gè)餃子皮,然后用勺子在餃子皮中間放了點(diǎn)肉。我仔細(xì)觀察,一步一步跟著媽媽。然后,我媽用手蘸了點(diǎn)清水,敷在餃子皮周圍。我疑惑地問:為什么要涂這個(gè)水?媽媽笑著說:這樣可以防止皮膚太干,難以粘合在一起。邊說邊看DD媽媽示范。她先把皮的兩面合上,把肉包好,然后用食指和拇指把皮的兩面粘合在一起,做了一個(gè)漂亮的褶皺,這樣就做了一個(gè)像月牙一樣漂亮可愛的餃子。雖然我的.餃子沒有我媽的好看,但我有信心會(huì)超過我媽。
哈哈,接下來就是煮餃子了。烹飪也很講究。一定要先把水燒開,再把餃子放進(jìn)去,這樣煮出來的餃子才不會(huì)老,不會(huì)破皮。餃子煮好了,我媽一個(gè)個(gè)撈出來,放在碗里。屋子里彌漫著餃子的香味,我們一家人津津有味地吃著。我是最開心的,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
關(guān)于餃子作文9
今天,我和老媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景:我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀,包著好玩,看著好看,就是吃起來不好吃,煮起來不好煮:瞧,小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開了,成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚,總是煮不熟;信封餃子總是像一只小懶蟲似的趴在鍋底,不愿起來。這次,下了決心的我準(zhǔn)備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮,放了一點(diǎn)玉米、肉的餡,用手沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮上,最后再把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地合攏,就完成了。不過,我做的.餃子就是站不穩(wěn),我又照著老媽的樣子包,結(jié)果包出了一個(gè)皺巴巴的怪物。哎,我真不適合包餃子呀!
不過,今天我還是挺高興的!
關(guān)于餃子作文10
春節(jié)的時(shí)候,我跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿卜、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了,我先拿起一片餃子皮,把菜餡放進(jìn)里面,沒想到,我包的餃子全部都漏了餡。媽媽并沒有批評(píng)我,而是教我包餃子的方法,首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進(jìn)去,但不能放得太多不然就會(huì)漏出來的,剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最后,把餃子皮對(duì)折捏成一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的方法包餃子,終于做出了一個(gè)餃子。但是,媽媽做的餃子又好看又飽滿,我做的餃子像長(zhǎng)滿了皺紋的`老奶奶的臉。接著,我仔細(xì)觀察媽媽的手法,做了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子雖然比不過媽媽包的餃子,但比上一個(gè)餃子包的要好多了。媽媽笑了說:“小強(qiáng)包餃子就是這包的!比缓,我照著媽媽交給我的方法包餃子,餃子包完了。媽媽讓我在鍋里倒半鍋水,放在爐子上,等待著開水熱了,接著, 水上起了白色的小泡泡,我就把包好的餃子全部倒進(jìn)鍋里,耐心等待餃子煮熟,過了不久鍋里發(fā)出了餃子的香味,顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時(shí)候,爸爸說我包的很好,媽媽說我包的不錯(cuò)。我聽了爸爸媽媽的鼓勵(lì)心里甜滋滋的非常開心。
經(jīng)過這一件事,我明白了做一件事只要你一直努力,就一定能做到。
關(guān)于餃子作文11
餃子是我們現(xiàn)在的“家常菜”。
今天,奶奶說要給我們包餃子吃。爸爸媽媽不在家,我可以幫助奶奶包餃子了。
只見奶奶先準(zhǔn)備好了餃子餡,又用溫水和好里面。一會(huì)的功夫,準(zhǔn)備就緒,馬上就要包餃子了。以前都是媽媽和奶奶包餃子,今天我準(zhǔn)備幫助奶奶,做自己能做的事、
我先洗了手,看奶奶在揪面團(tuán)。就上去幫奶奶把面團(tuán)按成面餅。在用搟面杖搟成一個(gè)薄薄的片?梢詣(dòng)手包了。我拿起一個(gè)餃子皮,用左手掌托著,右手用勺子舀了點(diǎn)餡,放在餃子皮上,我看奶奶平時(shí)包餃子都是把餡放在餃子皮上,然后用雙手把皮兩邊按在一起。我也照葫蘆畫瓢這樣用力一按。結(jié)果出現(xiàn)了事故,因?yàn)橛昧,把餃子皮按掉了一塊,餃子餡出來了,餡里的油淌了我一手,我又點(diǎn)泄氣。奶奶看到后,對(duì)我說:“包餃子和學(xué)習(xí)一樣,都得上心,不動(dòng)腦子,餃子也包不好”。最后,在奶奶的指導(dǎo)下,我也算順利地包了10個(gè)餃子。
一會(huì),爸爸媽媽都回來了,我端出我包的`餃子給他們吃,他們都夸我是個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子。
關(guān)于餃子作文12
春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的.餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。作文
關(guān)于餃子作文13
今天是星期六,媽媽帶我一起去買菜。
走到買面粉類的攤上,我們看見了餃子皮。餃子!那可是我的最愛。
“快走啦,回家媽媽教你包餃子!币魂嚶曇舸蚱屏宋业乃悸贰Q!餃子皮,媽媽你可真是我的知音啊。
回到家,媽媽將早上剛買來的肉切碎和餡。開始包了,我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,攤在手心里,放入適量的餡,媽媽一筷子就可以了,可我呢?第一次的時(shí)候,怕餃子皮會(huì)撐破,只放了一點(diǎn)點(diǎn);看到餡不夠,我又用筷子夾上了一大堆,哎呀,太多了,封不上口,我又拿掉了一點(diǎn)點(diǎn),這時(shí)才剛剛好。
可餡放好,我又不會(huì)封口,我的老媽教練這才教我,真是的!跋劝扬溩悠(duì)折,把那頭扣上來,用手用力按,按到頭,看,這樣一個(gè)餃子就完成了!眿寢屵呑鲞吔涛遥鞍溩舆有許多方法,餃子有各種各樣的,可餛飩包法只有一種,你自己還可以想些花樣包,只要頭上不是太厚就行了,知道嗎?”“恩,知道!蔽一卮饗寢。我又將餃子一個(gè)一個(gè)地包好。
餃子下鍋了,剛剛還厚厚的.皮,瞬間變得透明起來。熟了,我拿筷子夾了一個(gè),吱溜,鉆進(jìn)了我的肚子。
“哇!自己親手包的餃子真是太好吃了!
關(guān)于餃子作文14
星期天,媽媽在家包餃子。我坐在旁邊,看著媽媽嫻熟的樣子,覺得包餃子不就是把餡包在里面不讓它掉出來嗎?這太簡(jiǎn)單了吧。于是我便央求媽媽讓我包幾個(gè),媽媽很樂意地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾起餡,小心地放在皮上,兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的',仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出來——原來我用力過猛,擠破面皮,冒出餡來了。我趕緊“急救”,可是餡又從另一邊露出來了!我急忙又用另一塊面皮包住一邊,才算堵住了“漏洞”。
媽媽看了不僅沒有責(zé)備我,還鼓勵(lì)我說:“知難而退是什么也學(xué)不好的。”接著又手把手地教我。這回,我更認(rèn)真了,我暗暗下定決心,一定要做得更好。經(jīng)過百般努力,我做得一個(gè)比一個(gè)好。
通過這次包餃子,我體會(huì)到:任何事看起來簡(jiǎn)單,做起來難;不過,只要不怕困難,有信心就能把事情做好的。
關(guān)于餃子作文15
今天,我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓舞我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的`加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
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