家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文500字:家鄉(xiāng)的油茶
家鄉(xiāng)的油茶
我來(lái)給大家說(shuō)“油茶”。
河南省武陟油茶的產(chǎn)生,距今已有270多年的歷史了,相傳清朝雍正元年,皇胤禛為了防御黃河水患,親臨河南省武陟縣監(jiān)工筑壩,當(dāng)時(shí)的武陟縣令吳世祿,是個(gè)投機(jī)鉆營(yíng)、溜須拍馬的好手,為了討主子的歡心,請(qǐng)了一位廚師,給皇上做了一種湯食,名曰油茶。胤禛食后倍加稱贊,龍顏大展,拍案叫絕,大大的給了吳世祿一筆重賞。吳世祿在受寵若驚之余,便在武陟縣木欒店西大街開(kāi)了個(gè)油茶鋪,從此,武陟油茶盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。
接下來(lái),我給大家說(shuō)一下我外婆是怎么做的:
首先,將生面在鍋里不停的翻炒,直到把面炒黃盛出,然后再把花生、芝麻翻炒,再將所有東西放在一起翻炒,最后在另外一個(gè)鍋里盛水,加熱沸騰后,把炒好的面放入到熱水鍋里不停的攪拌,然后加上少許鹽調(diào)味,放入粉條、海帶等出鍋。于是,一鍋香噴噴的油茶就做好了。
小梅花班作者:隋佳朋
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