家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
家鄉(xiāng)的端午節(jié) 家鄉(xiāng)的端午節(jié)甘肅省永昌縣城關(guān)二小二(2)張睿善
指導老師祝艷
我的家鄉(xiāng)在甘肅省金昌市永昌縣,這里曾是河西走廊的咽喉之地。
“粽子香小學作文 ,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽!眱焊璩,端午又到。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)沒有南方賽龍舟那樣熱鬧壯觀的場面,也不吃粽子,不掛艾葉,只吃油餅卷糕,只插柳枝,我姥姥做的油餅卷糕常常在平時就勾起我的饞蟲,令我無限的遐想與期盼。
先說說油餅卷糕的做法吧:先燜米,米要稀一點,再把紅棗、蕨麻煮爛,留下湯,再在家什中鋪一層米,澆上紅棗水,撒上爛紅棗、蕨麻、蜜餞、花生仁、核桃仁、白糖,就這樣一層米,一層料,直到你把料用完。等糕放涼后,將糕攪拌均勻。就像包餃子一樣,餡做好了,再炸油餅卷糕。
每當姥姥做糕,我和哥哥總是跟前跟后,有時幫點小忙,比如磨些核桃仁、花生仁;偶爾要點好處,先讓姥姥賞點好吃,過過饞癮;還會制造點小麻煩,偷吃掉自己愛吃的,害姥姥再去買;等油餅卷糕做好了,我們卻已經(jīng)吃飽了。不過,等第二天再吃時,感覺香甜可口,涼爽到心坎了,我猜比頭一天更好吃吧!
聽我爸說,端午吃糕是為了紀念詩人屈原,插柳是為了辟邪,他還說要把中華民族的根留住,我聽不太懂,看來吃中的學問還不少。
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