我家的大廚師的敘事作文
在我的家里有一位超級(jí)大廚,他燒得菜在左鄰右舍已很有名氣,鄰居們都夸他為超級(jí)大廚——那就是我的姥爺。
我的姥爺已年過六旬,頭頂上的頭發(fā)已變得灰白,好像是戴了一頂灰白相間的小氈帽。一張圓圓的臉上爬滿了皺紋,濃濃的眉毛下長(zhǎng)著一雙大大的眼睛。
姥爺非常疼愛我,每當(dāng)他有空的.時(shí)候,就會(huì)換花樣的給我做好吃的。有一天,我剛一回到家就看見姥爺在廚房里忙活著,只見姥爺身穿白色上衣,頭戴一頂廚師帽,那嫻熟的動(dòng)作,就像一位中年小伙子。我急忙跑到廚房里,問姥爺:“您在給我做什么好吃的呀?”姥爺見我回來了,笑著對(duì)我說:“我在給‘小饞貓’做最愛吃的拔絲地瓜!”姥爺邊說邊拿起削皮刀,三下五除二的就把兩個(gè)地瓜的皮削好了,他又右手拿起菜刀,左手扶著地瓜,把地瓜切成一塊一塊的菱形狀,動(dòng)作非常熟練、迅速。這時(shí),鍋里加好的油熱了,姥爺把切好的地瓜放入油鍋內(nèi),只聽見鍋里發(fā)出“吱吱啦啦”的聲音,待地瓜炸成金黃色的時(shí)候撈出鍋,此時(shí)的地瓜就像一個(gè)個(gè)金元寶,我看著看著就想伸手拿一個(gè)吃。姥爺連忙打了我一下小手,“小饞貓,別燙著,等一會(huì)兒,馬上就好了!”姥爺把油鍋里的油倒進(jìn)油壺里,只剩下少許的油在鍋內(nèi),然后,他將一大勺白糖放進(jìn)去,快速地用勺子在鍋里順時(shí)針攪拌,片刻之間,鍋里冒著大大小小針尖似的泡,姥爺又把炸好的地瓜倒入鍋內(nèi),迅速的翻炒兩下,金黃的地瓜裹上了一層甜甜的糖,就這樣,香甜的拔絲地瓜出鍋了。
姥爺把做好的拔絲地瓜端到桌子上,屋里頓時(shí)充滿了一股地瓜香甜的味道,饞得我口水直流三千尺,這時(shí)姥爺又端上來一碗水,告訴我蘸著水才好吃,我哪有心思聽姥爺嘮叨呀,迫不及待地拿起筷子,夾起了一塊甜美的地瓜,只見那地瓜拔出了很長(zhǎng)很長(zhǎng)的糖絲,我站在椅子上,那糖絲也沒有斷。姥爺?shù)膹N技可真高超!那糖絲在燈光的照耀下閃閃發(fā)亮,此時(shí)不禁讓我想到:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”我把那拔絲地瓜放入嘴里甜滋滋的,真是回味無窮。姥爺笑瞇瞇地看著我,眼睛瞇成了一條縫,非常和靄可親。
每次我看著一盤盤色香味俱全的菜肴,心想;要燒出這樣好吃的菜來,可真不簡(jiǎn)單。∵@一盤盤菜里都包含著姥爺對(duì)我全部的疼愛。我暗自下定決心要努力學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績(jī)來回報(bào)姥爺對(duì)我的愛!
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