我為西鳳驕傲敘事作文
西鳳酒距今有三千多年歷史,是中國四大名酒之一。產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn),是鳳翔三絕之一。1915年,西鳳酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng),從此享譽(yù)中外。
4月22日,我隨寶雞日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)去西鳳酒廠采風(fēng)。我眼里的西鳳酒有“大、純、香”三大特點(diǎn)。
西鳳酒是大品牌,品牌價(jià)值達(dá)600多億;西鳳酒有萬噸儲(chǔ)糧倉,以確保制酒的.糧食供應(yīng);西鳳酒有儲(chǔ)酒的大“酒!保總(gè)酒?蓛(chǔ)酒5噸,儲(chǔ)酒車間有“酒!焙脦装賯(gè)。這是西鳳酒的“大”。
西鳳酒作為中國鳳型白酒至宗,有其獨(dú)特的釀造工藝。西鳳酒是以大麥、豌豆混合制曲,賦予大曲以特殊的香味;以高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,采用土暗窖發(fā)酵,老五甑續(xù)渣法混蒸混燒而得新酒;經(jīng)“酒!眱(chǔ)存三年以上,待自然老熟后,選用各種風(fēng)格的純糧釀制酒,以酒勾酒,精心調(diào)制而成。這是西鳳酒的“純”。
唐代詩人裴行儉,路過鳳翔縣柳林鎮(zhèn)時(shí),發(fā)現(xiàn)有許多蜜蜂、蝴蝶都飛不動(dòng)了。原來是酒作坊打開了一壇陳年老酒,十里內(nèi)的蝴蝶、蜜蜂都醉暈了。于是,裴行儉下馬暢飲并作詩一番!胺渥淼V”由此而來,可見西鳳酒有多“香”。
西鳳酒是寶雞人的驕傲,也是中國人的驕傲。有句廣告詞說得好,“如果沒有這只鳳凰,龍的傳人何等寂寞!
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