描寫紅燒肉的美味的作文

時(shí)間:2023-04-29 15:54:12 作文寫作 我要投稿
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描寫紅燒肉的美味的作文

  今天晚上,我在咱們家“上得廳堂,下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導(dǎo)下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作為一位“殿堂級(jí)”吃貨,光會(huì)吃,不會(huì)做,no, no, no! 是不行的!所以,今天我一定要學(xué)一招繡春刀!

描寫紅燒肉的美味的作文

  首先,將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊,切成的五花肉最好是肥瘦相當(dāng);接著,將五花肉放入鍋中焯水,把焯水后的五花肉撈出洗凈、瀝水;然后,將色拉油倒入鍋中,同時(shí)把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中,煸炒,爆出香味兒后,倒入五花肉,繼續(xù)翻炒,直到五花肉的肥油在鍋中發(fā)出“嗞嗞”地聲音后,馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖,加入少許的水,蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘后,先擱入少許的鹽,再倒入一勺香醋,小火收汁;最后,關(guān)火裝盤!

  雖然在翻炒五花肉時(shí),油濺到了我的手上,但是,只要能嘗到自己做得美味的紅燒肉,我也就心滿意足了。▽懙竭@兒,我的口水又流了下來)

  “上菜咯!”我把那盤點(diǎn)綴著胡蘿卜絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉,我緊張地、期待地看著他們臉上的神情,爸爸回味無窮地說:“這燒得實(shí)在是太好吃了,跟你媽燒的味道一模一樣!”“沒錯(cuò),這紅燒肉燒得色香味俱全,肥肉肥而不膩,吃一塊,唇齒留香,美味極了!”媽媽說。我既興奮又激動(dòng),說:“那我一定要學(xué)會(huì)燒更多美味的食物!把你們養(yǎng)成大肥豬!”“哈哈哈!”

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